作者:
沈阳市饮食服务公司
出版社:
沈阳市饮食服务公司
作者:
王元宝,侯君杰
出版社:
山东科学技术出版社
ISBN:
9787533103774
出版时间:
1988
版次:
1
印刷时间:
1988
印次:
1
装帧:
平装
字数:
108千字
作者:
江西省商业厅饮食服务处
出版社:
江西科学技术出版社
出版时间:
1986-11
版次:
1
印刷时间:
1986-11
印次:
1
印数:
28.8千册
装帧:
平装
开本:
32开
字数:
11千字
作者:
温州市非物质文化遗产保护中心
出版社:
中国民族摄影艺术出版社
ISBN:
9787512211599
出版时间:
2018-08
版次:
1
印刷时间:
2018-08
印次:
1
印数:
2千册
装帧:
平装
开本:
24开
作者:
黄仲华
出版社:
中国标准出版社
出版时间:
1991-02
作者:
南来顺饭庄
出版社:
北京科学技术出版社
出版时间:
1985-12
版次:
1
印刷时间:
1985-12
印次:
1
印数:
15.5千册
装帧:
平装
字数:
171千字
作者:
温江地区蔬菜饮食服务公司
出版社:
温江地区厨师培训班教研组
出版时间:
1975-09
作者:
四川省饮食服务技工学校
出版社:
天府酒家
出版时间:
1980-12
作者:
中国烹饪杂志社
出版社:
中国烹饪杂志社
出版时间:
2005
作者:
上海市虹桥宾馆 编;郭荣生 主编
出版社:
上海科学技术文献出版社
ISBN:
9787543916296
出版时间:
2001
作者:
广州市服务局烹调班教研组
出版社:
广州市服务局烹调班教研组
出版时间:
1973
作者:
《舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略》编写组 编
出版社:
光明日报出版社
ISBN:
9787511226754
出版时间:
2012-07
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
189页
字数:
175千字
作者:
李启贵 著
出版社:
中国商业出版社
ISBN:
9787504452030
出版时间:
2004
作者:
广州市服务局烹调班教研组
出版社:
广州市服务局烹调班教研组
出版时间:
1973
作者:
杨柳 主编;中国烹饪协会 编写
出版社:
湖南科技出版社
ISBN:
9787535739544
出版时间:
2004-04
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
184页
作者:
广州市服务局烹调班教研组
出版社:
广州市服务局烹调班教研组
出版时间:
1973
作者:
王旭东 主编
出版社:
重庆出版社
ISBN:
9787536652828
出版时间:
2002-03
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
165页
字数:
131千字
作者:
河北省饮食公司印
出版社:
河北省饮食公司
作者:
湖南省烹饪协会、湖南省接待服务协会、许菊云卷 主编
出版社:
湖南科学技术出版社
ISBN:
9787535729323
出版时间:
2000
作者:
刘自华 著
出版社:
中国轻工业出版社
ISBN:
9787501947874
出版时间:
2005-06
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
518页
字数:
425千字
作者:
中国饮食服务公司
出版社:
湖北科学技术出版社
出版时间:
1983-12
作者:
中国饮食服务公司
出版社:
湖北科学技术出版社
出版时间:
1983-12
作者:
梁昌、廖锡祥 编著
出版社:
广东科技出版社
ISBN:
9787535930910
出版时间:
2002
作者:
湖南传统食品荟萃编辑委员会
出版社:
中国商业出版社
作者:
哈尔滨服务局科技处
出版社:
哈尔滨菜谱编写组
作者:
西安铁路局西安生活段
出版社:
西安铁路局西安生活段
出版时间:
2015-08
作者:
成都市饮食公司技术培训科
出版社:
成都市饮食公司川菜技术研究培训部
作者:
王绪前 编
出版社:
湖北科学技术出版社
ISBN:
9787535242020
出版时间:
2008-08
版次:
1
装帧:
平装
开本:
大32开
纸张:
胶版纸
页数:
430页
字数:
400千字
作者:
封鸿鹪 编
出版社:
重庆出版社
ISBN:
9787536663633
出版时间:
2003-09
版次:
1
装帧:
精装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
203页
字数:
25千字
作者:
胡瑞忠、杨艾军 编
出版社:
云南美术出版社
ISBN:
9787548904656
出版时间:
2011-09
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
135页
作者:
姚福原 主编
出版社:
上海市浦东新区烹饪协会
作者:
向东 著
出版社:
江西科学技术出版社
ISBN:
9787539042503
出版时间:
2012-08
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
320页
字数:
300千字