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饮食杂俎－中国饮食烹饪研究（邱庞同从事中国饮食烹饪史的教学和研究工作三十多年，在海外具有较高影响。曾参加《中国烹饪辞典》、《中国烹饪百科全书》、《中国食经》的编写，分别任副主编、《养小录》、《易牙遗意》、《食宪鸿秘》、《云林堂饮食制度集》、《居家必用?饮食类》、《粥谱》等古籍；《中国面点史》、《中国莱肴史》以及《中国烹饪古籍概述》、《古烹饪漫谈》、《古代名菜点大观》、《烹调小品集》等。
中国饮食烹饪研究会
山东画报出版社
2008-08
九品
￥58.00
荆州名产风味大观（荆州是湖北省地级市，地处长江中游、湖北省中南部，位于沃野千里、美丽富饶的江汉平原腹地。荆门地处于湖北中部，是一座古老文化和现代文明相互碰撞的滨江之城，更是“楚国古都、三国名城、鱼米之乡”，也是中国的麋鹿之乡。但是在会吃美食的食客们眼中，荆州是一座非常不应该被忽视的美食之城，作为一个“洪湖水，浪打浪”的鱼米之乡，在这里的空气中，都是弥漫着湖鲜和稻米香，荆州人吃美食是认真的。）
湖北荆州地区地方志办公室
湖北人民出版社
1988-03
八五品
￥10.00
随园食单（由清代大厨袁枚编著，全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单 、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单十四个方面。在须知单中提出了既全且严的二十个操作要求，在戒单中提出了十四个注意事项。接着，用大量的篇幅详细地记述了我国从十四世纪至十八世纪中流行的 326种南北菜肴饭点，介绍了当时的美酒名茶。从选料到品尝都有所叙及。）
袁枚
北京联合出版公司
2017-07
九品
￥8.00
随园食单（古代中国烹饪著作，共一卷，作者为清代文学家袁枚。袁枚身为乾隆才子、诗坛盟主，他一生著述颇丰。作为一位美食家， 袁枚所著的《随园食单》是其四十年美食实践的产物。该书以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶，是清代一部非常重要的中国饮食名著。）
袁枚
北京联合出版公司
2017-07
九品
￥10.00
养生四要饮食须知（由美食家周继英编写，作者在原文及翻译的基础上，编者对《养生四要》和《饮食须知》的各条目内容进行辩证，并适当添加了按语，能帮助读者在扬弃的基础上，对之进行合理的借鉴和参照。分为水火、谷类、菜类、果类、味类、鱼类、禽类等八类，介绍了360种食物的性味、相宜、相忌、相反、相杀的关系以及过食导致的病症与危害、有毒食物的形态特征与解毒的方法，是一部专论饮食宜忌的养生专著。）
周继英 著；周继英 注
崇文书局（原湖北辞书出版社）
2007-12
八五品
￥8.80
长春市志（审判志）
赵建军
吉林文史出版社
1993-02
九品
￥20.00
饮食杂俎－中国饮食烹饪研究（邱庞同从事中国饮食烹饪史的教学和研究工作三十多年，在海外具有较高影响。曾参加《中国烹饪辞典》、《中国烹饪百科全书》、《中国食经》的编写，分别任副主编、《养小录》、《易牙遗意》、《食宪鸿秘》、《云林堂饮食制度集》、《居家必用?饮食类》、《粥谱》等古籍；《中国面点史》、《中国莱肴史》以及《中国烹饪古籍概述》、《古烹饪漫谈》、《古代名菜点大观》、《烹调小品集》等。
饮食杂俎－中国饮食烹饪研究（邱庞同从事中国饮食烹饪史的教学和研究工作三十多年，在海外具有较高影响。曾参加《中国烹饪辞典》、《中国烹饪百科全书》、《中国食经》的编写，分别任副主编、《养小录》、《易牙遗意》、《食宪鸿秘》、《云林堂饮食制度集》、《居家必用?饮食类》、《粥谱》等古籍；《中国面点史》、《中国莱肴史》以及《中国烹饪古籍概述》、《古烹饪漫谈》、《古代名菜点大观》、《烹调小品集》等。
饮食杂俎－中国饮食烹饪研究（邱庞同从事中国饮食烹饪史的教学和研究工作三十多年，在海外具有较高影响。曾参加《中国烹饪辞典》、《中国烹饪百科全书》、《中国食经》的编写，分别任副主编、《养小录》、《易牙遗意》、《食宪鸿秘》、《云林堂饮食制度集》、《居家必用?饮食类》、《粥谱》等古籍；《中国面点史》、《中国莱肴史》以及《中国烹饪古籍概述》、《古烹饪漫谈》、《古代名菜点大观》、《烹调小品集》等。
作者： 中国饮食烹饪研究会
出版社： 山东画报出版社
出版时间： 2008-08
装帧： 平装
九品
￥58.00
券
100减20
2024-04-24 上书
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荆州名产风味大观（荆州是湖北省地级市，地处长江中游、湖北省中南部，位于沃野千里、美丽富饶的江汉平原腹地。荆门地处于湖北中部，是一座古老文化和现代文明相互碰撞的滨江之城，更是“楚国古都、三国名城、鱼米之乡”，也是中国的麋鹿之乡。但是在会吃美食的食客们眼中，荆州是一座非常不应该被忽视的美食之城，作为一个“洪湖水，浪打浪”的鱼米之乡，在这里的空气中，都是弥漫着湖鲜和稻米香，荆州人吃美食是认真的。）
荆州名产风味大观（荆州是湖北省地级市，地处长江中游、湖北省中南部，位于沃野千里、美丽富饶的江汉平原腹地。荆门地处于湖北中部，是一座古老文化和现代文明相互碰撞的滨江之城，更是“楚国古都、三国名城、鱼米之乡”，也是中国的麋鹿之乡。但是在会吃美食的食客们眼中，荆州是一座非常不应该被忽视的美食之城，作为一个“洪湖水，浪打浪”的鱼米之乡，在这里的空气中，都是弥漫着湖鲜和稻米香，荆州人吃美食是认真的。）
荆州名产风味大观（荆州是湖北省地级市，地处长江中游、湖北省中南部，位于沃野千里、美丽富饶的江汉平原腹地。荆门地处于湖北中部，是一座古老文化和现代文明相互碰撞的滨江之城，更是“楚国古都、三国名城、鱼米之乡”，也是中国的麋鹿之乡。但是在会吃美食的食客们眼中，荆州是一座非常不应该被忽视的美食之城，作为一个“洪湖水，浪打浪”的鱼米之乡，在这里的空气中，都是弥漫着湖鲜和稻米香，荆州人吃美食是认真的。）
作者： 湖北荆州地区地方志办公室
出版社： 湖北人民出版社
出版时间： 1988-03
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥10.00
券
100减20
2024-02-25 上书
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随园食单（由清代大厨袁枚编著，全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单 、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单十四个方面。在须知单中提出了既全且严的二十个操作要求，在戒单中提出了十四个注意事项。接着，用大量的篇幅详细地记述了我国从十四世纪至十八世纪中流行的 326种南北菜肴饭点，介绍了当时的美酒名茶。从选料到品尝都有所叙及。）
随园食单（由清代大厨袁枚编著，全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单 、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单十四个方面。在须知单中提出了既全且严的二十个操作要求，在戒单中提出了十四个注意事项。接着，用大量的篇幅详细地记述了我国从十四世纪至十八世纪中流行的 326种南北菜肴饭点，介绍了当时的美酒名茶。从选料到品尝都有所叙及。）
随园食单（由清代大厨袁枚编著，全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单 、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单十四个方面。在须知单中提出了既全且严的二十个操作要求，在戒单中提出了十四个注意事项。接着，用大量的篇幅详细地记述了我国从十四世纪至十八世纪中流行的 326种南北菜肴饭点，介绍了当时的美酒名茶。从选料到品尝都有所叙及。）
作者： 袁枚
出版社： 北京联合出版公司
ISBN： 9787550287815
出版时间： 2017-07
版次： 1
装帧： 其他
开本： 16开
纸张： 胶版纸
九品
￥8.00
券
100减20
2024-02-04 上书
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随园食单（古代中国烹饪著作，共一卷，作者为清代文学家袁枚。袁枚身为乾隆才子、诗坛盟主，他一生著述颇丰。作为一位美食家， 袁枚所著的《随园食单》是其四十年美食实践的产物。该书以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶，是清代一部非常重要的中国饮食名著。）
随园食单（古代中国烹饪著作，共一卷，作者为清代文学家袁枚。袁枚身为乾隆才子、诗坛盟主，他一生著述颇丰。作为一位美食家， 袁枚所著的《随园食单》是其四十年美食实践的产物。该书以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶，是清代一部非常重要的中国饮食名著。）
随园食单（古代中国烹饪著作，共一卷，作者为清代文学家袁枚。袁枚身为乾隆才子、诗坛盟主，他一生著述颇丰。作为一位美食家， 袁枚所著的《随园食单》是其四十年美食实践的产物。该书以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶，是清代一部非常重要的中国饮食名著。）
作者： 袁枚
出版社： 北京联合出版公司
ISBN： 9787550287815
出版时间： 2017-07
版次： 1
装帧： 其他
开本： 16开
纸张： 胶版纸
九品
￥10.00
券
100减20
2023-12-10 上书
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养生四要饮食须知（由美食家周继英编写，作者在原文及翻译的基础上，编者对《养生四要》和《饮食须知》的各条目内容进行辩证，并适当添加了按语，能帮助读者在扬弃的基础上，对之进行合理的借鉴和参照。分为水火、谷类、菜类、果类、味类、鱼类、禽类等八类，介绍了360种食物的性味、相宜、相忌、相反、相杀的关系以及过食导致的病症与危害、有毒食物的形态特征与解毒的方法，是一部专论饮食宜忌的养生专著。）
养生四要饮食须知（由美食家周继英编写，作者在原文及翻译的基础上，编者对《养生四要》和《饮食须知》的各条目内容进行辩证，并适当添加了按语，能帮助读者在扬弃的基础上，对之进行合理的借鉴和参照。分为水火、谷类、菜类、果类、味类、鱼类、禽类等八类，介绍了360种食物的性味、相宜、相忌、相反、相杀的关系以及过食导致的病症与危害、有毒食物的形态特征与解毒的方法，是一部专论饮食宜忌的养生专著。）
养生四要饮食须知（由美食家周继英编写，作者在原文及翻译的基础上，编者对《养生四要》和《饮食须知》的各条目内容进行辩证，并适当添加了按语，能帮助读者在扬弃的基础上，对之进行合理的借鉴和参照。分为水火、谷类、菜类、果类、味类、鱼类、禽类等八类，介绍了360种食物的性味、相宜、相忌、相反、相杀的关系以及过食导致的病症与危害、有毒食物的形态特征与解毒的方法，是一部专论饮食宜忌的养生专著。）
作者： 周继英 著；周继英 注
出版社： 崇文书局（原湖北辞书出版社）
ISBN： 9787540312404
出版时间： 2007-12
版次： 1
装帧： 精装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 297页
字数： 120千字
八五品
￥8.80
券
100减20
2023-08-23 上书
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长春市志（审判志）
长春市志（审判志）
长春市志（审判志）
作者： 赵建军
出版社： 吉林文史出版社
出版时间： 1993-02
装帧： 精装
九品
￥20.00
券
100减20
2021-07-26 上书
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