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中国食品 2002年7月下半月
杂志社
中国食品
2002-07
八五品
￥5.00
中国食品 2002年6月下半月
杂志社
中国食品
2002-06
八五品
￥5.00
中国食品1992年8月
杂志社
中国食品
1992-08
八品
￥5.00
朝鲜风味小菜（由烹饪名厨红月编写，本书介绍了4类78种朝鲜风味小菜的原料组成、制作方法及有关知识、注意事项。延边 美食，具有 东北 菜的基因，又有 朝鲜 族风味的加持，所以更加丰富。拌饭、烤串、烤肉等都非常有特色，出品很好，特别喜欢吃。）
红月 著
金盾出版社
2002-07
九品
￥5.00
中国食品 2002年8月上半月
杂志社
中国食品
2002-08
八五品
￥5.00
中国食品 2002年第4月上半月
杂志社
中国食品
2002-04
八五品
￥5.00
家常主食100例（每道食物所需的材料调料以及详细的烹饪步骤，让你成为自己的家庭营养师！还有"贴心小提示"告诉你健康饮食生活的小窍门！合理饮食，健康快乐每一天，专家编写，名厨主理；内容全面，图片靓丽，装帧精美，价格低廉。"营养百味"是一套关心我们的饮食和健康的营养读物。《家常主食100例》为系列之一，教你做100例营养美味的家常主食。
《营养百味》编委会 编
重庆出版社
2006-09
九品
￥5.00
中国食品 2002年9月下半月
杂志社
中国食品
2002-09
八五品
￥5.00
中国食品1984年8月
杂志社
中国食品
1984-08
八品
￥5.00
中国食品 2002年12月上半月
杂志社
中国食品
2002-12
八五品
￥5.00
最新家庭营养菜谱大全（本书主要按照各年龄阶段食谱、特殊人群食谱、四季食谱，分类介绍了各类家庭保健饭菜的做法，全书内容分位四部分，不仅内容相连，而且充分体现了每一部分内容的系统性和完整性。各年龄阶段食谱按照年龄状况系统地分为幼儿期食谱、少儿期食谱、青春期食谱、青壮年食谱、中年食谱和老年食谱。每个阶段又严格按照菜点操作过程，原料、烹制方法、操作要领、食疗功效。
高兵
华南理工大学出版社
1993
九品
￥5.00
面点制作300例（本书作者对民间面食制作进行了长期有挖掘、改进和创新，实行粗粮细做、细粮精做，创制出不少风味独特的家常面点。本书从中选出60多个品种，包括炸、烙、煎、蒸、煮等各种制作方法，奉献给读者。全书文字通俗易懂，介绍的制法简便易行，适宜家庭阅读学习，亦可供食堂、餐馆参考。）
宏云 主编
延边人民出版社
1998
九品
￥5.00
喜庆家宴食谱（由特级大厨徐建勋编写，每逢重大节日，热情好客的人们都喜欢设家宴或宴请各路亲戚朋友，而本书记录了很多菜的菜谱，做一桌好菜，既开心了主人又愉悦了客人。 作者在书中设计了十一种节日家宴，七种社交家宴和五种特别贺宴的菜点组合，介绍了沙锅等为家庭喜用的特吃，全书共讲授了近250款菜点的用料与制法。各种家宴菜点设计合理，新颖别致，用料普通，制法简便，具有较好的实用性，适合一般家庭阅读。
徐建勋
金盾出版社
2001-04
八五品
￥5.00
贝太厨房杂志 2007年3月刊
杂志社
贝太厨房杂志
2007-03
八五品
￥5.00
大众西餐（本书对当今世界主要西餐的风味特点、原料加工、烹调技艺、怎样食用西餐、宴会的准备和礼仪，以及西餐在我国的发展历史等作了具体介绍。所列9类180种西餐菜点制作实例，汇集了各式西餐的精华，品种丰富，风味各异，原料普通，易学易做。附录中还介绍了鸡尾酒和混合饮料的调制方法。这是一本关于西餐制作的极具知识性、实用性的工具书，既适合一般家庭尝试制作，也可供有关饮食服务行业人员。）
全权
金盾出版社
1991-10
八品
￥5.00
清火家常菜（由《百味食通天》编委会编写，上火的原因主要有以下几种:1.气候的不规律，每当到了夏天，气温上升，使人体内的火气旺盛，身体上火；气候干燥，空气中的湿度小；冬天，人们穿的厚，住的暖，活动少，容易导致胃火炽盛，多数因为人多吃了辛辣的食物。2.经常熬夜也会让人容易上火，一般来说，人的体温、脉搏都是有节律的，持续的熬夜、加班会让人的生物钟被打乱，容易引起上火。看看此书吧去做菜，保证不上火。）
《百味食通天》编委会 编
内蒙古人民出版社
2006-01
九品
￥5.00
中国食品 2002年第5月上半月
杂志社
中国食品
2002-05
八五品
￥5.00
中国食品 2002年第4月下半月
杂志社
中国食品
2002-04
八五品
￥5.00
中国食品 2002年11月上半月
杂志社
中国食品
2002-11
八五品
￥5.00
中国食品 2002年10月上半月
杂志社
中国食品
2002-10
八五品
￥5.00
家庭蔬菜烹调350种（由烹饪名师叶连海编写，这是一本非常实用的家庭烹调用书，书中介绍了70种常用蔬菜的350多种烹调方法，可供一般家庭一年四季随时参考。对每种菜肴的做法，都着重指出了“制作关键”，也就是“窍门”。它能够帮助大家在不用花费更多钱的情况下改善生活。书中还对各种蔬菜的特性、营养成分、药用价值、搭配的宜忌以及怎样去污均作了扼要介绍，具有一定的参考价值。）
叶连海
金盾出版社
1990
八品
￥5.00
中国食品 2002年第7月上半月
杂志社
中国食品
2002-07
八五品
￥5.00
食品与生活 1995年第5期
杂志社
食品与生活
1995-05
八品
￥5.00
百万日军魔首大审判:战争狂人的末日
郑海金 著
四川文艺出版社
1995
九品
￥5.00
家庭烹调（作者：唐文 中国烹饪大师，烹饪教授，中国烹饪协会名厨专业委员会委员，中国商业高等教育学会理事，餐饮业国家职业技能竞赛裁判员，吉林省商业联合会副会长、吉林省烹饪协会会长，吉林省名厨专业委员会主任，吉林省吉菜烹饪大师。曾任吉林商业高等专科学校餐旅管理系副主任，吉林省商来技工学校校长，现任吉林商业高等专科学校校长。
唐文
吉林大学出版社
1998
八五品
￥5.00
中国食品 2000年6月半月刊 12
杂志社
中国食品
2000-06
八五品
￥5.00
中国食品 2002年9月上半月
杂志社
中国食品
2002-09
八五品
￥5.00
中国食品 2002年11月下半月
杂志社
中国食品
2002-11
八五品
￥5.00
中国食品 2002年第3月下半月
杂志社
中国食品
2002-03
八五品
￥5.00
中国食品 2001年12月第24期
杂志社
中国食品
2001-12
八五品
￥5.00
现代健康食谱（由烹饪名师寿端兮编写，选用生活中最常用的食材，分步讲解这些食材的家常做法。分为可口热菜、爽口凉菜、滋补汤羹粥、营养主食、地方特色菜、不同人群健康食谱及不同功效营养食谱七大部分。家常菜、主食、汤羹粥、地方美食等悉数收录，图片精美，分类清晰，讲解详细。书中介绍了湖南、广东、上海、安徽、浙江、东北等各地的特色菜肴，让您足不出户照样尽享各地美食。）
寿端兮 编著
中国计划出版社
2005
九品
￥5.00
懒人菜138例（根据平衡膳食宝塔，为您量身定做的懒人营养美食套餐。每周七天，每日三餐，每一餐都是一次健康美味之旅，这短短的享受时间，对上班族的健康至关重要。本书选用符合人体需要的食材，用省事、快捷的方式烹饪，全方位照顾身体的需要，呵护您的胃，让您在美味中释放压力，越吃越健康！用一日三餐和甜品靓汤吃出美丽、吃出健康、吃出品位，是我们全力追求的目标。）
中国人口出版社
中国人口出版社
2009-02
九品
￥5.00
中国食品1994年3月
杂志社
中国食品
1994-03
八品
￥5.00
食品与生活 1995年第6期
杂志社
食品与生活
1995-06
八品
￥5.00
食品与生活 1995年第4期
杂志社
食品与生活
1995-04
八品
￥5.00
炖菜制作300例（俗语说：“山珍海味千般好，不及家常日日鲜。”家常菜是随家而生，随食而存，随吃而在，不仅对家庭常用的烹饪技法加以重点讲解，还精选了近300款菜例供您选择习作。书中所选菜例原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理，每道菜肴不仅配有精美的成品图片，更是针对～些重点菜例加以多幅步骤分解图示予以说明，让您能够一目了然、快速掌握，烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食。）
宏云 主编
延边人民出版社
1998
九品
￥5.00
食品与生活 1998年第4期
杂志社
食品与生活
1998-04
八品
￥5.00
下饭菜（由烹饪《百味食通天》编委会编写，在家里你有没有觉得每天都是重复那几道菜，别说家人吃到厌了，就是自己看得都觉得腻了！也不知道给家人烧什么菜好，自己的厨艺也有限。今天，小编教大家制作160多道百吃不腻的下饭菜，用普通食材制作出不普通的味道，而且制作简单，让家人食欲大增，还一学就会！百吃不厌，一起来看看吧！）
《百味食通天》编委会 编
内蒙古人民出版社
2006-01
九品
￥5.00
食品与生活 1995年第2期
杂志社
食品与生活
1995-02
八品
￥5.00
主食花样360种（由特级厨师巫德华编写，家常主食，涵盖米、面、粥、饼等详细图解演示花样主食制作过程，一看就懂，一学就会，让你餐餐都有好选择！特别加入主食食材鉴别、和面、揉面、制作技巧等基础内容，以及360个0失败巧招&特别提示，让你可以零基础入门学习。分类精细，品种齐全，包装典雅精美，为家庭花样主食制作的珍藏工具书，让你3天成为主食高手。贴心赠送精美双拉页、点菜单及厨房宝典，满足全家人的口味需求！
巫德华 编
金盾出版社
2008-09
九品
￥5.00
中国食品 2001年12月第23期
杂志社
中国食品
2001-12
八五品
￥5.00
家庭火锅 砂锅 汽锅菜谱（由烹饪大厨陈力思编写，这本书详细介绍了多种类型的风味各异的火锅，砂锅，汽锅等菜系的制作过程，文章里面主要有　参归羊肉火锅　鱼肉火锅　火锅柴鱼　狗肉火锅等。本书广收博采，详细具体地介绍了250多种品类不同、风味各异的火锅、砂锅和汽锅菜的制作方法和口味特点。内容丰富，实用性强，不仅可供家庭烹制美食时参考，也是专业厨师提高技艺的好教材。）
陈力思
金盾出版社
1994-12
七五品
￥5.00
中国食品 2000年5月半月刊 9
杂志社
中国食品
2000-05
八五品
￥5.00
食品与生活 1993年第6期
杂志社
食品与生活
1993-06
八品
￥5.00
好吃面100例（本书汇集了经久不衰、广受人们喜爱的100多种经典面食，有滋心暖胃的营养汤面，汁香味浓的拌面、炒面，以及别有风味的意大利面、日韩面。每一道面食除了配有详实的制作方法外，更能看到高清步骤演示或成品实图，书中也从面条、汤底、拌酱、配料等方面对美味进行了细致的剖析。不论是拉面、炒面还是拌面，口感、味道与扮相绝对不俗，充分满足你想吃面的欲望。）
《百味美食》系列丛书编委会 编
延边人民出版社
2005-10
九品
￥5.00
中国食品 2002年第6月上半月
杂志社
中国食品
2002-06
八五品
￥5.00
中国食品 2002年10月下半月
杂志社
中国食品
2002-10
八五品
￥5.00
中国食品 2002年8月下半月
杂志社
中国食品
2002-08
八五品
￥5.00
中国食品 2002年第5月下半月
杂志社
中国食品
2002-05
八五品
￥5.00
中国食品 2002年12月下半月
杂志社
中国食品
2002-12
八五品
￥5.00
中国食品 2002年7月下半月 16
中国食品 2002年7月下半月
中国食品 2002年7月下半月
作者： 杂志社
出版社： 中国食品
出版时间： 2002-07
装帧： 平装
八五品
￥5.00
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2022-04-17 上书
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中国食品 2002年6月下半月 13
中国食品 2002年6月下半月
中国食品 2002年6月下半月
作者： 杂志社
出版社： 中国食品
出版时间： 2002-06
装帧： 平装
八五品
￥5.00
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2022-04-17 上书
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中国食品1992年8月 18
中国食品1992年8月
中国食品1992年8月
作者： 杂志社
出版社： 中国食品
出版时间： 1992-08
装帧： 平装
八品
￥5.00
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2022-04-16 上书
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朝鲜风味小菜（由烹饪名厨红月编写，本书介绍了4类78种朝鲜风味小菜的原料组成、制作方法及有关知识、注意事项。延边 美食，具有 东北 菜的基因，又有 朝鲜 族风味的加持，所以更加丰富。拌饭、烤串、烤肉等都非常有特色，出品很好，特别喜欢吃。） 13
朝鲜风味小菜（由烹饪名厨红月编写，本书介绍了4类78种朝鲜风味小菜的原料组成、制作方法及有关知识、注意事项。延边 美食，具有 东北 菜的基因，又有 朝鲜 族风味的加持，所以更加丰富。拌饭、烤串、烤肉等都非常有特色，出品很好，特别喜欢吃。）
朝鲜风味小菜（由烹饪名厨红月编写，本书介绍了4类78种朝鲜风味小菜的原料组成、制作方法及有关知识、注意事项。延边 美食，具有 东北 菜的基因，又有 朝鲜 族风味的加持，所以更加丰富。拌饭、烤串、烤肉等都非常有特色，出品很好，特别喜欢吃。）
作者： 红月 著
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800227110
出版时间： 2002-07
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 74页
九品
￥5.00
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中国食品 2002年8月上半月 14
中国食品 2002年8月上半月
中国食品 2002年8月上半月
作者： 杂志社
出版社： 中国食品
出版时间： 2002-08
装帧： 平装
八五品
￥5.00
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2022-04-17 上书
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中国食品 2002年第4月上半月 19
中国食品 2002年第4月上半月
中国食品 2002年第4月上半月
作者： 杂志社
出版社： 中国食品
出版时间： 2002-04
装帧： 平装
八五品
￥5.00
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2022-04-17 上书
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家常主食100例（每道食物所需的材料调料以及详细的烹饪步骤，让你成为自己的家庭营养师！还有"贴心小提示"告诉你健康饮食生活的小窍门！合理饮食，健康快乐每一天，专家编写，名厨主理；内容全面，图片靓丽，装帧精美，价格低廉。"营养百味"是一套关心我们的饮食和健康的营养读物。《家常主食100例》为系列之一，教你做100例营养美味的家常主食。 12
家常主食100例（每道食物所需的材料调料以及详细的烹饪步骤，让你成为自己的家庭营养师！还有"贴心小提示"告诉你健康饮食生活的小窍门！合理饮食，健康快乐每一天，专家编写，名厨主理；内容全面，图片靓丽，装帧精美，价格低廉。"营养百味"是一套关心我们的饮食和健康的营养读物。《家常主食100例》为系列之一，教你做100例营养美味的家常主食。
家常主食100例（每道食物所需的材料调料以及详细的烹饪步骤，让你成为自己的家庭营养师！还有"贴心小提示"告诉你健康饮食生活的小窍门！合理饮食，健康快乐每一天，专家编写，名厨主理；内容全面，图片靓丽，装帧精美，价格低廉。"营养百味"是一套关心我们的饮食和健康的营养读物。《家常主食100例》为系列之一，教你做100例营养美味的家常主食。
作者： 《营养百味》编委会 编
出版社： 重庆出版社
ISBN： 9787536681088
出版时间： 2006-09
版次： 1
装帧： 平装
开本： 48开
纸张： 铜版纸
页数： 95页
字数： 25千字
九品
￥5.00
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2023-08-29 上书
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中国食品 2002年9月下半月 14
中国食品 2002年9月下半月
中国食品 2002年9月下半月
作者： 杂志社
出版社： 中国食品
出版时间： 2002-09
装帧： 平装
八五品
￥5.00
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2022-04-17 上书
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中国食品1984年8月 13
中国食品1984年8月
中国食品1984年8月
作者： 杂志社
出版社： 中国食品
出版时间： 1984-08
装帧： 平装
八品
￥5.00
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2022-04-16 上书
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中国食品 2002年12月上半月 14
中国食品 2002年12月上半月
中国食品 2002年12月上半月
作者： 杂志社
出版社： 中国食品
出版时间： 2002-12
装帧： 平装
八五品
￥5.00
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2022-04-17 上书
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最新家庭营养菜谱大全（本书主要按照各年龄阶段食谱、特殊人群食谱、四季食谱，分类介绍了各类家庭保健饭菜的做法，全书内容分位四部分，不仅内容相连，而且充分体现了每一部分内容的系统性和完整性。各年龄阶段食谱按照年龄状况系统地分为幼儿期食谱、少儿期食谱、青春期食谱、青壮年食谱、中年食谱和老年食谱。每个阶段又严格按照菜点操作过程，原料、烹制方法、操作要领、食疗功效。 2
最新家庭营养菜谱大全（本书主要按照各年龄阶段食谱、特殊人群食谱、四季食谱，分类介绍了各类家庭保健饭菜的做法，全书内容分位四部分，不仅内容相连，而且充分体现了每一部分内容的系统性和完整性。各年龄阶段食谱按照年龄状况系统地分为幼儿期食谱、少儿期食谱、青春期食谱、青壮年食谱、中年食谱和老年食谱。每个阶段又严格按照菜点操作过程，原料、烹制方法、操作要领、食疗功效。
最新家庭营养菜谱大全（本书主要按照各年龄阶段食谱、特殊人群食谱、四季食谱，分类介绍了各类家庭保健饭菜的做法，全书内容分位四部分，不仅内容相连，而且充分体现了每一部分内容的系统性和完整性。各年龄阶段食谱按照年龄状况系统地分为幼儿期食谱、少儿期食谱、青春期食谱、青壮年食谱、中年食谱和老年食谱。每个阶段又严格按照菜点操作过程，原料、烹制方法、操作要领、食疗功效。
作者： 高兵
出版社： 华南理工大学出版社
出版时间： 1993
装帧： 平装
九品
￥5.00
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2024-05-22 上书
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面点制作300例（本书作者对民间面食制作进行了长期有挖掘、改进和创新，实行粗粮细做、细粮精做，创制出不少风味独特的家常面点。本书从中选出60多个品种，包括炸、烙、煎、蒸、煮等各种制作方法，奉献给读者。全书文字通俗易懂，介绍的制法简便易行，适宜家庭阅读学习，亦可供食堂、餐馆参考。） 13
面点制作300例（本书作者对民间面食制作进行了长期有挖掘、改进和创新，实行粗粮细做、细粮精做，创制出不少风味独特的家常面点。本书从中选出60多个品种，包括炸、烙、煎、蒸、煮等各种制作方法，奉献给读者。全书文字通俗易懂，介绍的制法简便易行，适宜家庭阅读学习，亦可供食堂、餐馆参考。）
面点制作300例（本书作者对民间面食制作进行了长期有挖掘、改进和创新，实行粗粮细做、细粮精做，创制出不少风味独特的家常面点。本书从中选出60多个品种，包括炸、烙、煎、蒸、煮等各种制作方法，奉献给读者。全书文字通俗易懂，介绍的制法简便易行，适宜家庭阅读学习，亦可供食堂、餐馆参考。）
作者： 宏云 主编
出版社： 延边人民出版社
ISBN： 9787806480816
出版时间： 1998
装帧： 平装
开本： 其他
九品
￥5.00
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2024-06-06 上书
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喜庆家宴食谱（由特级大厨徐建勋编写，每逢重大节日，热情好客的人们都喜欢设家宴或宴请各路亲戚朋友，而本书记录了很多菜的菜谱，做一桌好菜，既开心了主人又愉悦了客人。 作者在书中设计了十一种节日家宴，七种社交家宴和五种特别贺宴的菜点组合，介绍了沙锅等为家庭喜用的特吃，全书共讲授了近250款菜点的用料与制法。各种家宴菜点设计合理，新颖别致，用料普通，制法简便，具有较好的实用性，适合一般家庭阅读。 16
喜庆家宴食谱（由特级大厨徐建勋编写，每逢重大节日，热情好客的人们都喜欢设家宴或宴请各路亲戚朋友，而本书记录了很多菜的菜谱，做一桌好菜，既开心了主人又愉悦了客人。 作者在书中设计了十一种节日家宴，七种社交家宴和五种特别贺宴的菜点组合，介绍了沙锅等为家庭喜用的特吃，全书共讲授了近250款菜点的用料与制法。各种家宴菜点设计合理，新颖别致，用料普通，制法简便，具有较好的实用性，适合一般家庭阅读。
喜庆家宴食谱（由特级大厨徐建勋编写，每逢重大节日，热情好客的人们都喜欢设家宴或宴请各路亲戚朋友，而本书记录了很多菜的菜谱，做一桌好菜，既开心了主人又愉悦了客人。 作者在书中设计了十一种节日家宴，七种社交家宴和五种特别贺宴的菜点组合，介绍了沙锅等为家庭喜用的特吃，全书共讲授了近250款菜点的用料与制法。各种家宴菜点设计合理，新颖别致，用料普通，制法简便，具有较好的实用性，适合一般家庭阅读。
徐建勋 / 金盾出版社
八五品
￥5.00
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2023-09-05 上书
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贝太厨房杂志 2007年3月刊 14
贝太厨房杂志 2007年3月刊
贝太厨房杂志 2007年3月刊
作者： 杂志社
出版社： 贝太厨房杂志
出版时间： 2007-03
装帧： 平装
八五品
￥5.00
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100减20
2022-04-18 上书
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大众西餐（本书对当今世界主要西餐的风味特点、原料加工、烹调技艺、怎样食用西餐、宴会的准备和礼仪，以及西餐在我国的发展历史等作了具体介绍。所列9类180种西餐菜点制作实例，汇集了各式西餐的精华，品种丰富，风味各异，原料普通，易学易做。附录中还介绍了鸡尾酒和混合饮料的调制方法。这是一本关于西餐制作的极具知识性、实用性的工具书，既适合一般家庭尝试制作，也可供有关饮食服务行业人员。） 14
大众西餐（本书对当今世界主要西餐的风味特点、原料加工、烹调技艺、怎样食用西餐、宴会的准备和礼仪，以及西餐在我国的发展历史等作了具体介绍。所列9类180种西餐菜点制作实例，汇集了各式西餐的精华，品种丰富，风味各异，原料普通，易学易做。附录中还介绍了鸡尾酒和混合饮料的调制方法。这是一本关于西餐制作的极具知识性、实用性的工具书，既适合一般家庭尝试制作，也可供有关饮食服务行业人员。）
大众西餐（本书对当今世界主要西餐的风味特点、原料加工、烹调技艺、怎样食用西餐、宴会的准备和礼仪，以及西餐在我国的发展历史等作了具体介绍。所列9类180种西餐菜点制作实例，汇集了各式西餐的精华，品种丰富，风味各异，原料普通，易学易做。附录中还介绍了鸡尾酒和混合饮料的调制方法。这是一本关于西餐制作的极具知识性、实用性的工具书，既适合一般家庭尝试制作，也可供有关饮食服务行业人员。）
作者： 全权
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1991-10
装帧： 平装
八品
￥5.00
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清火家常菜（由《百味食通天》编委会编写，上火的原因主要有以下几种:1.气候的不规律，每当到了夏天，气温上升，使人体内的火气旺盛，身体上火；气候干燥，空气中的湿度小；冬天，人们穿的厚，住的暖，活动少，容易导致胃火炽盛，多数因为人多吃了辛辣的食物。2.经常熬夜也会让人容易上火，一般来说，人的体温、脉搏都是有节律的，持续的熬夜、加班会让人的生物钟被打乱，容易引起上火。看看此书吧去做菜，保证不上火。） 9
清火家常菜（由《百味食通天》编委会编写，上火的原因主要有以下几种:1.气候的不规律，每当到了夏天，气温上升，使人体内的火气旺盛，身体上火；气候干燥，空气中的湿度小；冬天，人们穿的厚，住的暖，活动少，容易导致胃火炽盛，多数因为人多吃了辛辣的食物。2.经常熬夜也会让人容易上火，一般来说，人的体温、脉搏都是有节律的，持续的熬夜、加班会让人的生物钟被打乱，容易引起上火。看看此书吧去做菜，保证不上火。）
清火家常菜（由《百味食通天》编委会编写，上火的原因主要有以下几种:1.气候的不规律，每当到了夏天，气温上升，使人体内的火气旺盛，身体上火；气候干燥，空气中的湿度小；冬天，人们穿的厚，住的暖，活动少，容易导致胃火炽盛，多数因为人多吃了辛辣的食物。2.经常熬夜也会让人容易上火，一般来说，人的体温、脉搏都是有节律的，持续的熬夜、加班会让人的生物钟被打乱，容易引起上火。看看此书吧去做菜，保证不上火。）
作者： 《百味食通天》编委会 编
出版社： 内蒙古人民出版社
ISBN： 9787204081479
出版时间： 2006-01
版次： 1
装帧： 平装
开本： 其他
纸张： 胶版纸
页数： 63页
字数： 50千字
九品
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中国食品 2002年第5月上半月 16
中国食品 2002年第5月上半月
中国食品 2002年第5月上半月
作者： 杂志社
出版社： 中国食品
出版时间： 2002-05
装帧： 平装
八五品
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中国食品 2002年第4月下半月 17
中国食品 2002年第4月下半月
中国食品 2002年第4月下半月
作者： 杂志社
出版社： 中国食品
出版时间： 2002-04
装帧： 平装
八五品
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中国食品 2002年11月上半月 13
中国食品 2002年11月上半月
中国食品 2002年11月上半月
作者： 杂志社
出版社： 中国食品
出版时间： 2002-11
装帧： 平装
八五品
￥5.00
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中国食品 2002年10月上半月 12
中国食品 2002年10月上半月
中国食品 2002年10月上半月
作者： 杂志社
出版社： 中国食品
出版时间： 2002-10
装帧： 平装
八五品
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家庭蔬菜烹调350种（由烹饪名师叶连海编写，这是一本非常实用的家庭烹调用书，书中介绍了70种常用蔬菜的350多种烹调方法，可供一般家庭一年四季随时参考。对每种菜肴的做法，都着重指出了“制作关键”，也就是“窍门”。它能够帮助大家在不用花费更多钱的情况下改善生活。书中还对各种蔬菜的特性、营养成分、药用价值、搭配的宜忌以及怎样去污均作了扼要介绍，具有一定的参考价值。） 12
家庭蔬菜烹调350种（由烹饪名师叶连海编写，这是一本非常实用的家庭烹调用书，书中介绍了70种常用蔬菜的350多种烹调方法，可供一般家庭一年四季随时参考。对每种菜肴的做法，都着重指出了“制作关键”，也就是“窍门”。它能够帮助大家在不用花费更多钱的情况下改善生活。书中还对各种蔬菜的特性、营养成分、药用价值、搭配的宜忌以及怎样去污均作了扼要介绍，具有一定的参考价值。）
家庭蔬菜烹调350种（由烹饪名师叶连海编写，这是一本非常实用的家庭烹调用书，书中介绍了70种常用蔬菜的350多种烹调方法，可供一般家庭一年四季随时参考。对每种菜肴的做法，都着重指出了“制作关键”，也就是“窍门”。它能够帮助大家在不用花费更多钱的情况下改善生活。书中还对各种蔬菜的特性、营养成分、药用价值、搭配的宜忌以及怎样去污均作了扼要介绍，具有一定的参考价值。）
作者： 叶连海
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1990
装帧： 平装
八品
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2023-08-03 上书
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中国食品 2002年第7月上半月 12
中国食品 2002年第7月上半月
中国食品 2002年第7月上半月
作者： 杂志社
出版社： 中国食品
出版时间： 2002-07
装帧： 平装
八五品
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食品与生活 1995年第5期 18
食品与生活 1995年第5期
食品与生活 1995年第5期
作者： 杂志社
出版社： 食品与生活
出版时间： 1995-05
装帧： 平装
八品
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百万日军魔首大审判:战争狂人的末日 15
百万日军魔首大审判:战争狂人的末日
百万日军魔首大审判:战争狂人的末日
作者： 郑海金 著
出版社： 四川文艺出版社
ISBN： 9787541112959
出版时间： 1995
装帧： 平装
开本： 20cm
页数： 252页
九品
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家庭烹调（作者：唐文 中国烹饪大师，烹饪教授，中国烹饪协会名厨专业委员会委员，中国商业高等教育学会理事，餐饮业国家职业技能竞赛裁判员，吉林省商业联合会副会长、吉林省烹饪协会会长，吉林省名厨专业委员会主任，吉林省吉菜烹饪大师。曾任吉林商业高等专科学校餐旅管理系副主任，吉林省商来技工学校校长，现任吉林商业高等专科学校校长。 7
家庭烹调（作者：唐文 中国烹饪大师，烹饪教授，中国烹饪协会名厨专业委员会委员，中国商业高等教育学会理事，餐饮业国家职业技能竞赛裁判员，吉林省商业联合会副会长、吉林省烹饪协会会长，吉林省名厨专业委员会主任，吉林省吉菜烹饪大师。曾任吉林商业高等专科学校餐旅管理系副主任，吉林省商来技工学校校长，现任吉林商业高等专科学校校长。
家庭烹调（作者：唐文 中国烹饪大师，烹饪教授，中国烹饪协会名厨专业委员会委员，中国商业高等教育学会理事，餐饮业国家职业技能竞赛裁判员，吉林省商业联合会副会长、吉林省烹饪协会会长，吉林省名厨专业委员会主任，吉林省吉菜烹饪大师。曾任吉林商业高等专科学校餐旅管理系副主任，吉林省商来技工学校校长，现任吉林商业高等专科学校校长。
作者： 唐文
出版社： 吉林大学出版社
出版时间： 1998
装帧： 平装
八五品
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中国食品 2000年6月半月刊 12 13
中国食品 2000年6月半月刊 12
中国食品 2000年6月半月刊 12
作者： 杂志社
出版社： 中国食品
出版时间： 2000-06
装帧： 平装
八五品
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中国食品 2002年9月上半月 13
中国食品 2002年9月上半月
中国食品 2002年9月上半月
作者： 杂志社
出版社： 中国食品
出版时间： 2002-09
装帧： 平装
八五品
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中国食品 2002年11月下半月 14
中国食品 2002年11月下半月
中国食品 2002年11月下半月
作者： 杂志社
出版社： 中国食品
出版时间： 2002-11
装帧： 平装
八五品
￥5.00
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中国食品 2002年第3月下半月 18
中国食品 2002年第3月下半月
中国食品 2002年第3月下半月
作者： 杂志社
出版社： 中国食品
出版时间： 2002-03
装帧： 平装
八五品
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中国食品 2001年12月第24期 17
中国食品 2001年12月第24期
中国食品 2001年12月第24期
作者： 杂志社
出版社： 中国食品
出版时间： 2001-12
装帧： 平装
八五品
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现代健康食谱（由烹饪名师寿端兮编写，选用生活中最常用的食材，分步讲解这些食材的家常做法。分为可口热菜、爽口凉菜、滋补汤羹粥、营养主食、地方特色菜、不同人群健康食谱及不同功效营养食谱七大部分。家常菜、主食、汤羹粥、地方美食等悉数收录，图片精美，分类清晰，讲解详细。书中介绍了湖南、广东、上海、安徽、浙江、东北等各地的特色菜肴，让您足不出户照样尽享各地美食。） 9
现代健康食谱（由烹饪名师寿端兮编写，选用生活中最常用的食材，分步讲解这些食材的家常做法。分为可口热菜、爽口凉菜、滋补汤羹粥、营养主食、地方特色菜、不同人群健康食谱及不同功效营养食谱七大部分。家常菜、主食、汤羹粥、地方美食等悉数收录，图片精美，分类清晰，讲解详细。书中介绍了湖南、广东、上海、安徽、浙江、东北等各地的特色菜肴，让您足不出户照样尽享各地美食。）
现代健康食谱（由烹饪名师寿端兮编写，选用生活中最常用的食材，分步讲解这些食材的家常做法。分为可口热菜、爽口凉菜、滋补汤羹粥、营养主食、地方特色菜、不同人群健康食谱及不同功效营养食谱七大部分。家常菜、主食、汤羹粥、地方美食等悉数收录，图片精美，分类清晰，讲解详细。书中介绍了湖南、广东、上海、安徽、浙江、东北等各地的特色菜肴，让您足不出户照样尽享各地美食。）
作者： 寿端兮 编著
出版社： 中国计划出版社
ISBN： 9787801774200
出版时间： 2005
装帧： 平装
开本： 22cm
页数： 111页
九品
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懒人菜138例（根据平衡膳食宝塔，为您量身定做的懒人营养美食套餐。每周七天，每日三餐，每一餐都是一次健康美味之旅，这短短的享受时间，对上班族的健康至关重要。本书选用符合人体需要的食材，用省事、快捷的方式烹饪，全方位照顾身体的需要，呵护您的胃，让您在美味中释放压力，越吃越健康！用一日三餐和甜品靓汤吃出美丽、吃出健康、吃出品位，是我们全力追求的目标。） 12
懒人菜138例（根据平衡膳食宝塔，为您量身定做的懒人营养美食套餐。每周七天，每日三餐，每一餐都是一次健康美味之旅，这短短的享受时间，对上班族的健康至关重要。本书选用符合人体需要的食材，用省事、快捷的方式烹饪，全方位照顾身体的需要，呵护您的胃，让您在美味中释放压力，越吃越健康！用一日三餐和甜品靓汤吃出美丽、吃出健康、吃出品位，是我们全力追求的目标。）
懒人菜138例（根据平衡膳食宝塔，为您量身定做的懒人营养美食套餐。每周七天，每日三餐，每一餐都是一次健康美味之旅，这短短的享受时间，对上班族的健康至关重要。本书选用符合人体需要的食材，用省事、快捷的方式烹饪，全方位照顾身体的需要，呵护您的胃，让您在美味中释放压力，越吃越健康！用一日三餐和甜品靓汤吃出美丽、吃出健康、吃出品位，是我们全力追求的目标。）
作者： 中国人口出版社
出版社： 中国人口出版社
出版时间： 2009-02
装帧： 平装
九品
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2023-09-03 上书
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中国食品1994年3月 15
中国食品1994年3月
中国食品1994年3月
作者： 杂志社
出版社： 中国食品
出版时间： 1994-03
装帧： 平装
八品
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食品与生活 1995年第6期 17
食品与生活 1995年第6期
食品与生活 1995年第6期
作者： 杂志社
出版社： 食品与生活
出版时间： 1995-06
装帧： 平装
八品
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食品与生活 1995年第4期 17
食品与生活 1995年第4期
食品与生活 1995年第4期
作者： 杂志社
出版社： 食品与生活
出版时间： 1995-04
装帧： 平装
八品
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炖菜制作300例（俗语说：“山珍海味千般好，不及家常日日鲜。”家常菜是随家而生，随食而存，随吃而在，不仅对家庭常用的烹饪技法加以重点讲解，还精选了近300款菜例供您选择习作。书中所选菜例原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理，每道菜肴不仅配有精美的成品图片，更是针对～些重点菜例加以多幅步骤分解图示予以说明，让您能够一目了然、快速掌握，烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食。） 10
炖菜制作300例（俗语说：“山珍海味千般好，不及家常日日鲜。”家常菜是随家而生，随食而存，随吃而在，不仅对家庭常用的烹饪技法加以重点讲解，还精选了近300款菜例供您选择习作。书中所选菜例原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理，每道菜肴不仅配有精美的成品图片，更是针对～些重点菜例加以多幅步骤分解图示予以说明，让您能够一目了然、快速掌握，烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食。）
炖菜制作300例（俗语说：“山珍海味千般好，不及家常日日鲜。”家常菜是随家而生，随食而存，随吃而在，不仅对家庭常用的烹饪技法加以重点讲解，还精选了近300款菜例供您选择习作。书中所选菜例原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理，每道菜肴不仅配有精美的成品图片，更是针对～些重点菜例加以多幅步骤分解图示予以说明，让您能够一目了然、快速掌握，烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食。）
作者： 宏云 主编
出版社： 延边人民出版社
ISBN： 9787806480816
出版时间： 1998
装帧： 平装
开本： 其他
九品
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食品与生活 1998年第4期 14
食品与生活 1998年第4期
食品与生活 1998年第4期
作者： 杂志社
出版社： 食品与生活
出版时间： 1998-04
装帧： 平装
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下饭菜（由烹饪《百味食通天》编委会编写，在家里你有没有觉得每天都是重复那几道菜，别说家人吃到厌了，就是自己看得都觉得腻了！也不知道给家人烧什么菜好，自己的厨艺也有限。今天，小编教大家制作160多道百吃不腻的下饭菜，用普通食材制作出不普通的味道，而且制作简单，让家人食欲大增，还一学就会！百吃不厌，一起来看看吧！） 9
下饭菜（由烹饪《百味食通天》编委会编写，在家里你有没有觉得每天都是重复那几道菜，别说家人吃到厌了，就是自己看得都觉得腻了！也不知道给家人烧什么菜好，自己的厨艺也有限。今天，小编教大家制作160多道百吃不腻的下饭菜，用普通食材制作出不普通的味道，而且制作简单，让家人食欲大增，还一学就会！百吃不厌，一起来看看吧！）
下饭菜（由烹饪《百味食通天》编委会编写，在家里你有没有觉得每天都是重复那几道菜，别说家人吃到厌了，就是自己看得都觉得腻了！也不知道给家人烧什么菜好，自己的厨艺也有限。今天，小编教大家制作160多道百吃不腻的下饭菜，用普通食材制作出不普通的味道，而且制作简单，让家人食欲大增，还一学就会！百吃不厌，一起来看看吧！）
作者： 《百味食通天》编委会 编
出版社： 内蒙古人民出版社
ISBN： 9787204081479
出版时间： 2006-01
版次： 1
装帧： 平装
开本： 其他
纸张： 胶版纸
页数： 63页
字数： 6千字
九品
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食品与生活 1995年第2期 22
食品与生活 1995年第2期
食品与生活 1995年第2期
作者： 杂志社
出版社： 食品与生活
出版时间： 1995-02
装帧： 平装
八品
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主食花样360种（由特级厨师巫德华编写，家常主食，涵盖米、面、粥、饼等详细图解演示花样主食制作过程，一看就懂，一学就会，让你餐餐都有好选择！特别加入主食食材鉴别、和面、揉面、制作技巧等基础内容，以及360个0失败巧招&特别提示，让你可以零基础入门学习。分类精细，品种齐全，包装典雅精美，为家庭花样主食制作的珍藏工具书，让你3天成为主食高手。贴心赠送精美双拉页、点菜单及厨房宝典，满足全家人的口味需求！ 16
主食花样360种（由特级厨师巫德华编写，家常主食，涵盖米、面、粥、饼等详细图解演示花样主食制作过程，一看就懂，一学就会，让你餐餐都有好选择！特别加入主食食材鉴别、和面、揉面、制作技巧等基础内容，以及360个0失败巧招&特别提示，让你可以零基础入门学习。分类精细，品种齐全，包装典雅精美，为家庭花样主食制作的珍藏工具书，让你3天成为主食高手。贴心赠送精美双拉页、点菜单及厨房宝典，满足全家人的口味需求！
主食花样360种（由特级厨师巫德华编写，家常主食，涵盖米、面、粥、饼等详细图解演示花样主食制作过程，一看就懂，一学就会，让你餐餐都有好选择！特别加入主食食材鉴别、和面、揉面、制作技巧等基础内容，以及360个0失败巧招&特别提示，让你可以零基础入门学习。分类精细，品种齐全，包装典雅精美，为家庭花样主食制作的珍藏工具书，让你3天成为主食高手。贴心赠送精美双拉页、点菜单及厨房宝典，满足全家人的口味需求！
作者： 巫德华 编
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787508202310
出版时间： 2008-09
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 239页
字数： 177千字
九品
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中国食品 2001年12月第23期 18
中国食品 2001年12月第23期
中国食品 2001年12月第23期
作者： 杂志社
出版社： 中国食品
出版时间： 2001-12
装帧： 平装
八五品
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家庭火锅 砂锅 汽锅菜谱（由烹饪大厨陈力思编写，这本书详细介绍了多种类型的风味各异的火锅，砂锅，汽锅等菜系的制作过程，文章里面主要有　参归羊肉火锅　鱼肉火锅　火锅柴鱼　狗肉火锅等。本书广收博采，详细具体地介绍了250多种品类不同、风味各异的火锅、砂锅和汽锅菜的制作方法和口味特点。内容丰富，实用性强，不仅可供家庭烹制美食时参考，也是专业厨师提高技艺的好教材。） 9
家庭火锅 砂锅 汽锅菜谱（由烹饪大厨陈力思编写，这本书详细介绍了多种类型的风味各异的火锅，砂锅，汽锅等菜系的制作过程，文章里面主要有　参归羊肉火锅　鱼肉火锅　火锅柴鱼　狗肉火锅等。本书广收博采，详细具体地介绍了250多种品类不同、风味各异的火锅、砂锅和汽锅菜的制作方法和口味特点。内容丰富，实用性强，不仅可供家庭烹制美食时参考，也是专业厨师提高技艺的好教材。）
家庭火锅 砂锅 汽锅菜谱（由烹饪大厨陈力思编写，这本书详细介绍了多种类型的风味各异的火锅，砂锅，汽锅等菜系的制作过程，文章里面主要有　参归羊肉火锅　鱼肉火锅　火锅柴鱼　狗肉火锅等。本书广收博采，详细具体地介绍了250多种品类不同、风味各异的火锅、砂锅和汽锅菜的制作方法和口味特点。内容丰富，实用性强，不仅可供家庭烹制美食时参考，也是专业厨师提高技艺的好教材。）
作者： 陈力思
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1994-12
装帧： 平装
七五品
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2023-10-02 上书
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中国食品 2000年5月半月刊 9 17
中国食品 2000年5月半月刊 9
中国食品 2000年5月半月刊 9
作者： 杂志社
出版社： 中国食品
出版时间： 2000-05
装帧： 平装
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食品与生活 1993年第6期 16
食品与生活 1993年第6期
食品与生活 1993年第6期
作者： 杂志社
出版社： 食品与生活
出版时间： 1993-06
装帧： 平装
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好吃面100例（本书汇集了经久不衰、广受人们喜爱的100多种经典面食，有滋心暖胃的营养汤面，汁香味浓的拌面、炒面，以及别有风味的意大利面、日韩面。每一道面食除了配有详实的制作方法外，更能看到高清步骤演示或成品实图，书中也从面条、汤底、拌酱、配料等方面对美味进行了细致的剖析。不论是拉面、炒面还是拌面，口感、味道与扮相绝对不俗，充分满足你想吃面的欲望。） 9
好吃面100例（本书汇集了经久不衰、广受人们喜爱的100多种经典面食，有滋心暖胃的营养汤面，汁香味浓的拌面、炒面，以及别有风味的意大利面、日韩面。每一道面食除了配有详实的制作方法外，更能看到高清步骤演示或成品实图，书中也从面条、汤底、拌酱、配料等方面对美味进行了细致的剖析。不论是拉面、炒面还是拌面，口感、味道与扮相绝对不俗，充分满足你想吃面的欲望。）
好吃面100例（本书汇集了经久不衰、广受人们喜爱的100多种经典面食，有滋心暖胃的营养汤面，汁香味浓的拌面、炒面，以及别有风味的意大利面、日韩面。每一道面食除了配有详实的制作方法外，更能看到高清步骤演示或成品实图，书中也从面条、汤底、拌酱、配料等方面对美味进行了细致的剖析。不论是拉面、炒面还是拌面，口感、味道与扮相绝对不俗，充分满足你想吃面的欲望。）
作者： 《百味美食》系列丛书编委会 编
出版社： 延边人民出版社
ISBN： 9787806985489
出版时间： 2005-10
版次： 1
装帧： 平装
开本： 其他
纸张： 胶版纸
页数： 95页
字数： 15千字
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中国食品 2002年第6月上半月 15
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出版社： 中国食品
出版时间： 2002-06
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出版时间： 2002-10
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出版时间： 2002-05
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出版时间： 2002-12
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