厨师培训实用指南
阎宝,阎兆成
中国广播电视出版社
1992-07
七五品
¥10.00
菜谱图说
梅方,王贵,叶为琴
河南科学技术出版社
1985-01
九品
¥10.00
作者:
郭继明 编
出版社:
新华出版社
出版时间:
2005-04
版次:
1
印刷时间:
2005-04
印次:
1
印数:
9千册
装帧:
精装
开本:
其他
纸张:
其他
页数:
448页
字数:
9千字
作者:
[英]希维尔布希(Schivelibusch w.) 著;李公军、吴红光 译
出版社:
百花文艺出版社
ISBN:
9787530640654
出版时间:
2005-01
版次:
1
印刷时间:
2005-01
印次:
1
印数:
9千册
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
218页
字数:
900千字
作者:
阎宝,阎兆成
出版社:
中国广播电视出版社
出版时间:
1992-07
版次:
1
印刷时间:
1993-03
印次:
2
印数:
7千册
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
其他
页数:
314页
字数:
200千字
作者:
梅方,王贵,叶为琴
出版社:
河南科学技术出版社
出版时间:
1985-01
版次:
1
印刷时间:
1985-01
印次:
1
印数:
52.9千册
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
其他
页数:
164页
字数:
102千字
作者:
刘鲁豫 摄
出版社:
中国摄影出版社
ISBN:
9787802362154
出版时间:
2008-03
版次:
1
印刷时间:
2008-03
印次:
1
印数:
1000千册
装帧:
精装
开本:
大16开
纸张:
纯质纸
页数:
55页
字数:
5000千字