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45 条结果
明张路醉归图
不详
三品
10000.00
哈定画作
哈定(1923.9—2004)别名哈弼时,回族,江苏南京人。擅长水彩画、油画。50年代自办“哈定画室”。曾任教于上海美术专科学校,现为上海油画雕塑院画师。作品《塞外风光》获第六届全国美展佳作奖。出版有《哈定画选》、《水彩画技法》等。
六品
7800.00
海派油画大师陈钧德画作
1960年毕业于上海戏剧学院舞台美术系,生前系上海戏剧学院艺术研究所教授。中国美协油画艺委会会员,中国油画学会常务理事,中国美术创作院特聘画家。出版有多种个人油画集。作品被美国亚太地区博物馆、日本首相、上海美术馆及国内外收藏家和机构收藏。
六品
2800.00
画家陈秋草油画
1906年02月17日-1988年05月23日,字秋草,号犁霜、实斋,室名风之楼。祖籍浙江鄞县,生于上海,出版有《粉画集》《素描速写》《花卉小景画选》《秋草画集》《秋草花卉》《小品画选》等作品。
六品
2800.00
画家王式廓画作
王式廓(1911年6月12日—1973年5月23日),出生于山东莱州,字子容,油画家、美术教育家,其主要绘画作品有《保卫家乡》《大刀向鬼子们的头上砍去》《杀敌》《再上前线》《血衣》《寒鸦图》《松树》等
六品
2800.00
少数民族手绣
不详
九五品
3200.00
宋日昌书法
不详
九五品
2800.00
哈定画作
哈定(1923.9—2004)别名哈弼时,回族,江苏南京人。擅长水彩画、油画。50年代自办“哈定画室”。曾任教于上海美术专科学校,现为上海油画雕塑院画师。作品《塞外风光》获第六届全国美展佳作奖。出版有《哈定画选》、《水彩画技法》等。哈定
五品
5800.00
宁波名厨名菜
戴永明
宁波出版社
2019-09
全新
105.00
中国中生代顶尖50名厨
联合利华
自行
2016-05
九五品
48.00
餐饮业卫生规范管理图解
中华人民共和国生部中国烹饪协会 编
人民卫生出版社
2006-07
九五品
35.00
点心状元作品集
葛贤蕚
上海人民出版社
1996-01
全新
20.00
老上海石库门
娄承浩 编
同济大学出版社
2004-12
九五品
45.00
脇屋友詞一日本料理
脇屋友詞
日本讲談社
2008-11
全新
258.00
温州创新瓯菜
温州饭店与餐饮行业协会
自行
2014-01
九五品
268.00
上海早期出版的地方菜谱(套)
编写小组
自行出版
1976-01
八五品
358.00
快餐连锁实务问答
编者中国烹饪协会快餐专委会
材料
2004-01
九品
26.00
钱以斌创意冷菜
钱以斌 著
上海文化出版社
2013-11
全新
180.00
怎样培养超常儿童
王彦发
西安交通大学出版社
1987-08
八五品
39.00
中囯菜谱
编写组
中国财经出版社
1981-10
八五品
228.00
中囯粤菜名城申报书
中山市人民政府
自行
2010-11
九五品
158.00
韩国酱料中国创新美食
韩国农水产流通公社
自行
2013-01
九五品
38.00
甬帮融合冷菜
陈虎
自主
2017-03
九五品
300.00
中囯餐饮名店大典
林则普
青岛出版社
1997-03
九五品
330.00
中国筵席宴会大典
陈光新
青岛出版社
1995-01
九五品
600.00
《吃得有品味》丛书西班牙、韩国、泰国、日本、印度5本
周星娣编
上海科技出版社
2004-06
全新
599.00
鱼品加工工艺
上海鱼品加工厂
上海科学技术出版社
1978-01
八五品
128.00
上海中国画院:1956~2004(函套)
上海中国画院 编;施大畏 主编
上海人民美术出版社
2004
全新
3388.00
迎亲录
中国烹饪协会、河南省商务厅
2016
全新
288.00
餐饮经营之道
何义钊
2003-01
九五品
85.00
餐饮业现场管理法一一六T实务
何义钊
上海科普出版社
2005-01
全新
58.00
特色筵席点心——时尚点心系列
应东章 著
上海科学普及出版社
2005-05
全新
25.00
中小学食品安全与营养午餐指津
顾振华
上海科学普及出版社
2018-01
全新
6.80
尘封的古山庄
尹继佐 编
上海社会科学院出版社
2014-09
全新
28.00
巜动物故事》等5本
王强等
辽宁少年儿童出版社
1986-01
八五品
20.00
创业力
[美]卡尔·丁·施拉姆 著;王莉、李英 译
上海交通大学出版社
2007-10
九品
12.00
英汉汉英双解词典1
《英汉汉英双解词典》 编写组 编
外文出版社
2002-07
九五品
88.00
CULlNA MUNDl
欧美大厨
西班牙
不详
九五品
2888.00
中国海派美食
上海餐饮烹饪行业协会
上海市科普出版社
2015-01
全新
118.00
奥德修纪
荷马史诗
上海译文出版社
1979-01
九品
28.00
梦的解析
弗洛伊德
陕西人民出版社,
1987-02
九五品
12.00
中式烹调师:初级、中级、高级
《职业技能鉴定教材》,《职业技能鉴定指导》编审委员会 编
中国劳动出版社
1995
九品
9.00
胎教必读
岳然 著
中国人口出版社
2012-06
九五品
12.00
柯达摄影术
柯达公司
自印
1980-08
八品
188.00
题名 醉归图
年代 永乐六年 (戊子1408)
类别 水墨(黑白)
材质 绢本
装裱形式 立轴
尺寸 86 × 33 cm
三品
10000.00
100减20
2024-06-02 上书
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作者 哈定(1923.9—2004)别名哈弼时,回族,江苏南京人。擅长水彩画、油画。50年代自办“哈定画室”。曾任教于上海美术专科学校,现为上海油画雕塑院画师。作品《塞外风光》获第六届全国美展佳作奖。出版有《哈定画选》、《水彩画技法》等。
尺寸 27 × 38.5 cm
材质 纸本
六品
7800.00
100减20
2024-06-02 上书
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作者 1960年毕业于上海戏剧学院舞台美术系,生前系上海戏剧学院艺术研究所教授。中国美协油画艺委会会员,中国油画学会常务理事,中国美术创作院特聘画家。出版有多种个人油画集。作品被美国亚太地区博物馆、日本首相、上海美术馆及国内外收藏家和机构收藏。
尺寸 27 × 19.5 cm
材质 纸本
六品
2800.00
100减20
2024-06-02 上书
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作者 1906年02月17日-1988年05月23日,字秋草,号犁霜、实斋,室名风之楼。祖籍浙江鄞县,生于上海,出版有《粉画集》《素描速写》《花卉小景画选》《秋草画集》《秋草花卉》《小品画选》等作品。
尺寸 28.5 × 21 cm
材质 纸本
六品
2800.00
100减20
2024-06-02 上书
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作者 王式廓(1911年6月12日—1973年5月23日),出生于山东莱州,字子容,油画家、美术教育家,其主要绘画作品有《保卫家乡》《大刀向鬼子们的头上砍去》《杀敌》《再上前线》《血衣》《寒鸦图》《松树》等
尺寸 34.5 × 24.5 cm
材质 纸本
六品
2800.00
100减20
2024-06-02 上书
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尺寸 48 × 40 cm
九五品
3200.00
100减20
2024-06-02 上书
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题名 书法
年代 90年代 (1990-1999)
类别 设色(彩色)
材质 纸本
装裱形式 立轴
尺寸 97 × 42 cm
九五品
2800.00
100减20
2024-06-02 上书
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作者 哈定(1923.9—2004)别名哈弼时,回族,江苏南京人。擅长水彩画、油画。50年代自办“哈定画室”。曾任教于上海美术专科学校,现为上海油画雕塑院画师。作品《塞外风光》获第六届全国美展佳作奖。出版有《哈定画选》、《水彩画技法》等。哈定
尺寸 27 × 20 cm
材质 纸本
五品
5800.00
100减20
2024-06-02 上书
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作者 戴永明
出版社 宁波出版社
出版时间 2019-09
装帧 精装
全新
105.00
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2023-03-14 上书
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作者 联合利华
出版社 自行
出版时间 2016-05
装帧 精装
九五品
48.00
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2023-03-13 上书
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中华人民共和国生部中国烹饪协会 编 / 人民卫生出版社
九五品
35.00
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2023-03-13 上书
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上海一代名点心师代表作
作者 葛贤蕚
出版社 上海人民出版社
出版时间 1996-01
装帧 软精装
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20.00
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2023-03-13 上书
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娄承浩 编 / 同济大学出版社
九五品
45.00
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2023-03-13 上书
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日本最著名的厨师作品
作者 脇屋友詞
出版社 日本讲談社
出版时间 2008-11
装帧 精装
全新
258.00
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2023-03-01 上书
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作者 温州饭店与餐饮行业协会
出版社 自行
出版时间 2014-01
装帧 精装
九五品
268.00
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2023-02-23 上书
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这是上海最早(76年)涉外宾馆编写的各种风味菜谱。成套的存世量较少。
作者 编写小组
出版社 自行出版
出版时间 1976-01
装帧 平装
八五品
358.00
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2023-02-18 上书
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作者 编者中国烹饪协会快餐专委会
出版社 材料
出版时间 2004-01
装帧 平装
九品
26.00
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2023-02-18 上书
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钱以斌 著 / 上海文化出版社
全新
180.00
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2023-02-16 上书
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作者 王彦发
出版社 西安交通大学出版社
出版时间 1987-08
装帧 平装
八五品
39.00
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2023-02-15 上书
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中国较早系统地方菜
作者 编写组
出版社 中国财经出版社
出版时间 1981-10
装帧 平装
八五品
228.00
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2023-02-15 上书
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申报用书
作者 中山市人民政府
出版社 自行
出版时间 2010-11
装帧 精装
开本 16开
九五品
158.00
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2023-02-14 上书
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用韩国酱做中国菜
作者 韩国农水产流通公社
出版社 自行
出版时间 2013-01
装帧 平装
开本 32开
页数 60页
九五品
38.00
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2023-02-14 上书
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出版单位 杂志编辑部
语言 中文
开本 大16开
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100.00
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2023-02-03 上书
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作者 陈虎
出版社 自主
出版时间 2017-03
装帧 精装
九五品
300.00
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2022-02-22 上书
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作者 林则普
出版社 青岛出版社
出版时间 1997-03
装帧 精装
九五品
330.00
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2022-02-21 上书
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作者 陈光新
出版社 青岛出版社
出版时间 1995-01
装帧 精装
九五品
600.00
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2022-02-21 上书
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作者 周星娣编
出版社 上海科技出版社
出版时间 2004-06
装帧 软精装
全新
599.00
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2022-02-02 上书
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作者 上海鱼品加工厂
出版社 上海科学技术出版社
出版时间 1978-01
装帧 平装
八五品
128.00
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2022-02-02 上书
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因为书中出现敏感人物,后来重印。于是本书约等于错版人民币,极具收藏价值
上海中国画院 编;施大畏 主编 / 上海人民美术出版社
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3388.00
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2021-10-03 上书
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作者 中国烹饪协会、河南省商务厅
出版社
出版时间 2016
装帧 精装
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288.00
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2021-04-08 上书
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作者 何义钊
出版社
出版时间 2003-01
装帧 平装
九五品
85.00
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2021-04-08 上书
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作者 何义钊
出版社 上海科普出版社
出版时间 2005-01
装帧 平装
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58.00
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2021-04-08 上书
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应东章 著 / 上海科学普及出版社
全新
25.00
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2021-04-08 上书
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顾振华 / 上海科学普及出版社
全新
6.80
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2021-04-08 上书
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尹继佐 编 / 上海社会科学院出版社
全新
28.00
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2021-03-29 上书
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作者 王强等
出版社 辽宁少年儿童出版社
出版时间 1986-01
装帧 平装
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2021-03-15 上书
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[美]卡尔·丁·施拉姆 著;王莉、李英 译 / 上海交通大学出版社
九品
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2021-02-21 上书
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《英汉汉英双解词典》 编写组 编 / 外文出版社
九五品
88.00
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2021-01-24 上书
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作者 欧美大厨
出版社 西班牙
出版时间 不详
装帧 精装
页数 1056页
正文语种
九五品
2888.00
100减20
2021-01-23 上书
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汇集全上海当红厨师精品力作。了解海派文化和海派菜、上海厨师水平可以从本书入手。
作者 上海餐饮烹饪行业协会
出版社 上海市科普出版社
出版时间 2015-01
装帧 精装
页数 272页
全新
118.00
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2021-01-23 上书
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作者 荷马史诗
出版社 上海译文出版社
出版时间 1979-01
装帧 平装
九品
28.00
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2021-01-23 上书
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作者 弗洛伊德
出版社 陕西人民出版社,
出版时间 1987-02
装帧 平装
九五品
12.00
100减20
2021-01-23 上书
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《职业技能鉴定教材》,《职业技能鉴定指导》编审委员会 编 / 中国劳动出版社
九品
9.00
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2021-01-23 上书
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岳然 著 / 中国人口出版社
九五品
12.00
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2021-01-23 上书
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作者 柯达公司
出版社 自印
出版时间 1980-08
装帧 精装
八品
188.00
100减20
2021-01-23 上书
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孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

开播时间:09月02日 10:30

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