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老菜谱集
老厨师
安阳化肥厂
1975-01
八五品
￥285.00
中国各城市名菜谱
老厨师
厨师班
八品
￥288.00
菜谱集
老厨师
安阳化肥厂
1975-01
八五品
￥285.00
中国名菜谱
老厨师
厨师班
八品
￥288.00
中国各城市名菜谱
名厨事
看菜谱
八五品
￥325.00
北京饭店老菜谱
饭店
北京饭店
八五品
￥115.00
老菜谱集
老菜谱集
老菜谱集
1975年，油印，16开大本
作者： 老厨师
出版社： 安阳化肥厂
出版时间： 1975-01
印数： 0.1千册
装帧： 线装
开本： 16开
八五品
￥285.00
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2024-04-05 上书
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中国各城市名菜谱
中国各城市名菜谱
中国各城市名菜谱
作者： 老厨师
出版社： 厨师班
年代： 1966-1976
印数： 0.1千册
装帧： 平装
开本： 大16开
页数： 232页
八品
￥288.00
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2023-11-21 上书
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菜谱集
菜谱集
菜谱集
1975年，油印，16开大本
作者： 老厨师
出版社： 安阳化肥厂
出版时间： 1975-01
印数： 0.1千册
装帧： 线装
开本： 16开
八五品
￥285.00
券
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2023-11-18 上书
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中国名菜谱
中国名菜谱
中国名菜谱
作者： 老厨师
出版社： 厨师班
年代： 1966-1976
印数： 0.1千册
装帧： 平装
开本： 大16开
页数： 232页
八品
￥288.00
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2023-11-18 上书
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中国各城市名菜谱
中国各城市名菜谱
中国各城市名菜谱
七十年代油印老版本，16开大厚一本。包老包真
作者： 名厨事
出版社： 看菜谱
年代： 1966-1976
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥325.00
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2023-11-10 上书
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北京饭店老菜谱
北京饭店老菜谱
北京饭店老菜谱
（上下）一套图书馆珍藏【椒麻鸡片，白斩鸡，腊鸡，晾干肉，肴肉，腊肉，红烧鱼翅，锅巴鱿鱼，宫保鸡丁，姜爆鸭子，鱼豆腐，京酱肉丝，红烧牛肉，熘羊肾，辣子狗肉，麻婆豆腐，奶汤海参，太白鸭子，百花鱼肚，桃仁鸡丁，五柳鱼，烤小猪，南乳扣肉，蚝油牛肉，鸡汁鱼唇，海参锅巴，三鲜鱼肚，清蒸鲥鱼，咸鱼烧肉，白酒烤羊排，什锦火锅，清炖牛尾汤，白扒鱼肚，炸猪排，水油酥皮，奶油皮，山药皮，猪油包，核桃酥，等见图！】
作者： 饭店
出版社： 北京饭店
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
八五品
￥115.00
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2023-10-28 上书
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