(2011)简洁概括了从宇宙诞生到现代生命所有元素相关的恶作剧。
作者:
桜井 弘(著)
出版社:
化学同人
ISBN:
9784759814385
出版时间:
1985
版次:
1
装帧:
平装
尺寸:
21 × 15 cm
纸张:
纯质纸
页数:
264页
正文语种:
日文
(2004)
作者:
トム マウア(著)、Thomas W. Mower(原著)、伊藤 恵子(翻訳)
出版社:
风云舎
ISBN:
9784938939335
出版时间:
1985-02
版次:
1
出版地:
日本东京都
印刷时间:
2004-02
印次:
1
装帧:
平装
尺寸:
19 × 13 cm
纸张:
纯质纸
页数:
252页
正文语种:
日文
(2015)您的食物中到底有什么?我们都已经阅读了杂货店的罐头,盒子或袋子背面的配料标签。但是所有这些听起来有些神秘的化学物质和添加剂实际上是做什么的呢?《成分》专注于从乙酰磺胺酸钾到黄原胶的加工食品添加剂,包括人造和天然调味剂,甜味剂,色素,防腐剂,增稠剂,乳化剂,干燥剂等。
作者:
Dwight Eschliman 德怀特·埃斯里曼、Steve Ettlinger 史蒂夫·埃特林格
出版社:
Regan Arts.
ISBN:
9781941393314
出版时间:
1985
版次:
1
装帧:
精装
尺寸:
24 × 20 cm
纸张:
铜版纸
页数:
272页
正文语种:
英文