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美食与菜谱
28 条结果
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长春菜点集
长春市饮食公司编写
长春市饮食公司编写
1989
八五品
￥40.00
鱼翅与花椒
[英]扶霞·邓洛普 著；何雨珈 译
上海译文出版社
2018-07
八五品
￥8.00
文人饮食谭
范用 编
生活·读书·新知三联书店
2004-04
八五品
￥25.00
川菜
熊四智 编著
华夏出版社
1997
八五品
￥10.00
低碳水极简轻料理
[比利时]帕斯卡尔.奈森斯 著；刘开哲 译
中国轻工业出版社
2021-02
八五品
￥12.00
萨巴厨房：超简单！一锅料理
萨巴蒂娜 著
中国轻工业出版社
2021-03
九品
￥10.00
萨巴厨房：主食沙拉
萨巴蒂娜 著
中国轻工业出版社
2017-06
八五品
￥10.00
闾巷话蔬食
李春方
北京燕山出版社
1997-12
九品
￥20.00
素菜巧作
李景文
中国商业出版社
1989-03
八五品
￥3.00
随园食单不负好食光
袁枚 著
中国轻工业出版社
2020-07
八五品
￥15.00
点菜的门道
赵一山；罗莉
中国轻工业出版社
2007-01
八五品
￥10.00
西餐素菜调制法
李忠 编译
中国展望出版社
1983-03
九品
￥3.00
欧西名菜100种
关淑仁
关淑仁
1985-10
八五品
￥10.00
北京民族饭店菜谱
北京民族饭店菜谱编写主编
中国旅游出版社
1982-05
八五品
￥10.00
舌尖上的中国：文化名家说名吃
马明博、肖瑶 编
中国青年出版社
2012-06
八五品
￥10.00
肉品工艺
北京市食品公司
北京市食品公司
五品
￥30.00
500种野菜野外识别速查图鉴
岳桂华、王以忠、于爱华 著
化学工业出版社
2016-05
八五品
￥20.00
西餐菜谱
北京市第一服务局
北京市第一服务局
1974-12
八品
￥4.00
中国名菜谱：江苏风味
江苏省烹饪协会
江苏省烹饪协会
1990-06
八五品
￥20.00
中国风味菜肴
北京市饮食服务总公司
轻工业出版社
1988-11
八五品
￥6.00
正是河豚欲上时：一场饮食社会学的冒险
王程韡 著
人民文学出版社
2020-12
九品
￥10.00
人民的饮食
朱学东
工人出版社
2021-06
九品
￥22.00
烹调技术基本知识 上下
晋东南地区商业局饮食服务组
不详
1973
八五品
￥80.00
实用家庭菜谱
乔成山
吉林科学技术出版社
1985
八五品
￥3.00
北京饭店的宴会
程清祥
经济日报出版社
1989-01
九品
￥20.00
清真菜谱
杨国桐主编
金盾出版社
1991-09
八品
￥9.00
热区野菜图谱
不详
不详
1967
八品
￥30.00
油印菜谱：宣武科技（宣武烹调研究会，烹调技术讲义）内有多种风味菜的做法等
北京市宣武区科学技术协会
北京市宣武区科学技术协会
八五品
￥90.00
长春菜点集
长春菜点集
长春菜点集
内页干净。详情看图。
作者： 长春市饮食公司编写
出版社： 长春市饮食公司编写
出版时间： 1989
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥40.00
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2024-06-08 上书
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鱼翅与花椒
鱼翅与花椒
鱼翅与花椒
内页干净无翻阅。
作者： [英]扶霞·邓洛普 著；何雨珈 译
出版社： 上海译文出版社
ISBN： 9787532777914
出版时间： 2018-07
版次： 1
装帧： 其他
开本： 32开
页数： 252页
字数： 181千字
八五品
￥8.00
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2024-05-17 上书
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文人饮食谭
文人饮食谭
文人饮食谭
侧面有脏迹，内页干净。
作者： 范用 编
出版社： 生活·读书·新知三联书店
ISBN： 9787108020611
出版时间： 2004-04
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 其他
页数： 342页
字数： 200千字
八五品
￥25.00
券
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2024-05-01 上书
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川菜
川菜
川菜
有折印，内页干净。
作者： 熊四智 编著
出版社： 华夏出版社
ISBN： 9787508011554
出版时间： 1997
装帧： 其他
开本： 19cm
页数： 155页
八五品
￥10.00
券
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2024-04-20 上书
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低碳水极简轻料理
低碳水极简轻料理
低碳水极简轻料理
作者： [比利时]帕斯卡尔.奈森斯 著；刘开哲 译
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787518428212
出版时间： 2021-02
版次： 1
装帧： 其他
开本： 16开
八五品
￥12.00
券
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2024-04-04 上书
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萨巴厨房：超简单！一锅料理
萨巴厨房：超简单！一锅料理
萨巴厨房：超简单！一锅料理
内页干净无翻阅一版一印。
作者： 萨巴蒂娜 著
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787518433841
出版时间： 2021-03
版次： 1
装帧： 平装
开本： 其他
页数： 192页
九品
￥10.00
券
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2024-03-29 上书
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萨巴厨房：主食沙拉
萨巴厨房：主食沙拉
萨巴厨房：主食沙拉
内页干净无翻阅一版一印。
作者： 萨巴蒂娜 著
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787518414048
出版时间： 2017-06
版次： 1
装帧： 平装
开本： 其他
页数： 200页
八五品
￥10.00
券
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2024-03-29 上书
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闾巷话蔬食
闾巷话蔬食
闾巷话蔬食
作者： 李春方
出版社： 北京燕山出版社
ISBN： 9787540209681
出版时间： 1997-12
版次： 1
装帧： 平装
开本： 其他
页数： 467页
字数： 303千字
九品
￥20.00
券
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2024-02-21 上书
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素菜巧作
素菜巧作
素菜巧作
内页干净无翻阅一版一印。
作者： 李景文
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1989-03
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 409页
八五品
￥3.00
券
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2024-01-29 上书
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随园食单不负好食光
随园食单不负好食光
随园食单不负好食光
内页干净无翻阅
作者： 袁枚 著
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787518426928
出版时间： 2020-07
装帧： 平装
开本： 特16开
页数： 350页
八五品
￥15.00
券
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2024-01-28 上书
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点菜的门道
点菜的门道
点菜的门道
内页干净无翻阅一版一印
作者： 赵一山；罗莉
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787501955855
出版时间： 2007-01
版次： 1
装帧： 平装
开本： 其他
页数： 240页
字数： 150千字
八五品
￥10.00
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2024-01-27 上书
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西餐素菜调制法
西餐素菜调制法
西餐素菜调制法
内页干净无翻阅。
作者： 李忠 编译
出版社： 中国展望出版社
出版时间： 1983-03
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥3.00
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100减20
2024-01-25 上书
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欧西名菜100种
欧西名菜100种
欧西名菜100种
内页干净无翻阅。
作者： 关淑仁
出版社： 关淑仁
出版时间： 1985-10
装帧： 其他
开本： 32开
八五品
￥10.00
券
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2024-01-25 上书
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北京民族饭店菜谱
北京民族饭店菜谱
北京民族饭店菜谱
作者： 北京民族饭店菜谱编写主编
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1982-05
版次： 1
装帧： 平装
八五品
￥10.00
券
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2024-01-11 上书
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舌尖上的中国：文化名家说名吃
舌尖上的中国：文化名家说名吃
舌尖上的中国：文化名家说名吃
内页干净无翻阅一版一印
作者： 马明博、肖瑶 编
出版社： 中国青年出版社
ISBN： 9787515308302
出版时间： 2012-06
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 385页
字数： 220千字
八五品
￥10.00
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2023-11-28 上书
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肉品工艺
肉品工艺
肉品工艺
首页被撕掉了，前73页有不同勾划，从73页往后偶有勾划，有脏迹，实物拍摄，品如图自定。
作者： 北京市食品公司
出版社： 北京市食品公司
年代： 不详
装帧： 平装
五品
￥30.00
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2023-10-25 上书
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500种野菜野外识别速查图鉴
500种野菜野外识别速查图鉴
500种野菜野外识别速查图鉴
内页干净
作者： 岳桂华、王以忠、于爱华 著
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787122245977
出版时间： 2016-05
装帧： 精装
开本： 64开
纸张： 铜版纸
页数： 567页
字数： 354千字
八五品
￥20.00
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2023-10-21 上书
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西餐菜谱
西餐菜谱
西餐菜谱
130页到150页下边有红墨水，没压住字，详情看图
作者： 北京市第一服务局
出版社： 北京市第一服务局
出版时间： 1974-12
装帧： 平装
八品
￥4.00
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100减20
2023-07-19 上书
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中国名菜谱：江苏风味
中国名菜谱：江苏风味
中国名菜谱：江苏风味
侧面有脏迹，内页干净无翻阅。
作者： 江苏省烹饪协会
出版社： 江苏省烹饪协会
出版时间： 1990-06
装帧： 软精装
八五品
￥20.00
券
100减20
2023-07-19 上书
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中国风味菜肴
中国风味菜肴
中国风味菜肴
后皮有破损有胶带纸，边缘自然旧泛黄，内页干净一版一印。
作者： 北京市饮食服务总公司
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1988-11
版次： 1
装帧： 平装
八五品
￥6.00
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2023-04-13 上书
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正是河豚欲上时：一场饮食社会学的冒险
正是河豚欲上时：一场饮食社会学的冒险
正是河豚欲上时：一场饮食社会学的冒险
作者： 王程韡 著
出版社： 人民文学出版社
ISBN： 9787020165940
出版时间： 2020-12
装帧： 软精装
开本： 32开
纸张： 其他
九品
￥10.00
券
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2023-03-23 上书
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人民的饮食
人民的饮食
人民的饮食
作者： 朱学东
出版社： 工人出版社
ISBN： 9787500876243
出版时间： 2021-06
版次： 1
装帧： 其他
纸张： 其他
页数： 294页
字数： 220千字
九品
￥22.00
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2023-03-21 上书
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烹调技术基本知识 上下
烹调技术基本知识 上下
烹调技术基本知识 上下
作者： 晋东南地区商业局饮食服务组
出版社： 不详
出版时间： 1973
装帧： 平装
八五品
￥80.00
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2023-03-01 上书
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实用家庭菜谱
实用家庭菜谱
实用家庭菜谱
作者： 乔成山
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1985
装帧： 平装
八五品
￥3.00
券
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2023-02-27 上书
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北京饭店的宴会
北京饭店的宴会
北京饭店的宴会
作者： 程清祥
出版社： 经济日报出版社
出版时间： 1989-01
版次： 1
装帧： 平装
九品
￥20.00
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2022-11-10 上书
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清真菜谱
清真菜谱
清真菜谱
作者： 杨国桐主编
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1991-09
装帧： 平装
八品
￥9.00
券
100减20
2022-05-19 上书
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热区野菜图谱
热区野菜图谱
热区野菜图谱
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 1967
装帧： 软精装
八品
￥30.00
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100减20
2021-10-25 上书
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油印菜谱：宣武科技（宣武烹调研究会，烹调技术讲义）内有多种风味菜的做法等
油印菜谱：宣武科技（宣武烹调研究会，烹调技术讲义）内有多种风味菜的做法等
油印菜谱：宣武科技（宣武烹调研究会，烹调技术讲义）内有多种风味菜的做法等
作者： 北京市宣武区科学技术协会
出版社： 北京市宣武区科学技术协会
年代： 不详
装帧： 平装
八五品
￥90.00
券
100减20
2021-10-16 上书
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