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酿酒技术及酒文化资料
34 条结果
酿酒(评酒增刊) 全国白酒评酒资料
周恒刚、沈怡方、曹述舜、高学明编
酿酒杂志编辑部
1985
八五品
¥240.00
大曲酒质检员必读,
泸州老窖股份有限公司 编
人民日报出版社
1997
九品
¥88.00
中国泸州老窖文明史【全新塑封】
陈传意
世界汉学书局
2022
全新
¥30.00
泸州老窖史话,
编委会
巴蜀书社
1987
九品
¥20.00
四川省大曲酒工艺技术培训班 资料(第二集上册)
赖高淮
四川省酒类专卖事业局糖业烟酒公司
1980
八品
¥388.00
酿酒白酒专刊10 (老窖泥)
周恒刚
酿酒杂志编辑部
1989
八五品
¥800.00
泸酒六十年史话(1950——2010)
赖高淮
不详
九品
¥688.00
窖主说漫画中国白酒 精华版
李宾、杨建辉 著
成都时代出版社
2021-11
九品
¥20.00
特色果酒实用加工技术
谢邦祥、刘波 著
四川科技出版社
2009-01
八五品
¥20.00
酒类标准汇编
四川省酒类专卖事业管理局
四川省酒类专卖事业管理局
1992
九品
¥36.00
中国沈酒
中国沈酒
中国沈酒
2016
九品
¥20.00
赋能——泸州老窖企业文化知识红宝书,
编委会
泸州老窖股份有限公司
2019
八五品
¥30.00
四川省浓香型曲酒学术论文集~祝贺陈茂椿先生八十寿辰
四川省曲酒技艺学术交流会
四川省食品发酵工业研究设计院
1990
八品
¥90.00
浓香鼻祖泸州老窖宣传画册,
泸州老窖股份有限公司
泸州老窖股份有限公司
2017
九五品
¥10.00
郎酒史话,
王思铁执笔
古蔺县文化馆
1987
八品
¥300.00
郎酒史话
王思铁执笔
巴蜀书社
1987-09
九品
¥48.00
醉美酒庄 中国沈酒 宣传画册
杨玲麟
中国沈酒集团有限公司
九品
¥15.00
泸县酒业
泸县地方志办公室
泸县商务局
2018
九品
¥180.00
中国酒城之魂一泸州酒文化发展探讨
泸州市档案局
泸州市档案局
2012
九品
¥20.00
白酒生产问答手抄本
不详
不详
八五品
¥220.00
议一议白酒蒸馏中的几个问题
彭明启 ,郎定常
四川省酒类研究所
1989
九品
¥300.00
酒城草[一本关于酒城泸州的诗文]
泸州市诗书画院
泸州市诗书画院
1987
九品
¥10.00
白酒之源泸州老窖的荣耀与传奇
三联生活周刊
三联生活周刊
八五品
¥50.00
老窖营沟轶事(印量600册)签赠本
董代富 温祖蓉
不详
2008
九五品
¥280.00
泸型酒技艺大全(征求意见稿)
张宿义
编委会
2009
九品
¥200.00
永远的国窖人
泸州老窖
泸州老窖
2007
九品
¥20.00
泸州老窖画里有话(图文并茂)精装本
泸州老窖股份有限公司
泸州老窖股份有限公司
九五品
¥50.00
人道·酒道
杨辰
湖南文艺出版社
2003
九品
¥20.00
啤酒工艺及化学 第三册(糖化工艺学)
大连轻工业学院轻工系工业发酵教研组
大连轻工业学院轻工系工业发酵教研组
1976-05
八五品
¥150.00
实用白酒分析
蔡定域 编著
成都科技大学出版社
1994
九品
¥20.00
作者: 于树民 编
出版社: 酿酒杂志编辑部
出版时间: 1987
印刷时间: 1987
装帧: 平装
开本: 16开
八品
¥220.00
券
100减20
2025-03-04 上书
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作者: 周恒刚、沈怡方、曹述舜、高学明编
出版社: 酿酒杂志编辑部
出版时间: 1985
印刷时间: 1985
装帧: 平装
开本: 16开
八五品
¥240.00
券
100减20
2025-03-04 上书
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作者: 泸州老窖股份有限公司 编
出版社: 人民日报出版社
ISBN: 9787800029318
出版时间: 1997
装帧: 其他
开本: 20cm
页数: 292页
九品
¥88.00
券
100减20
2025-01-01 上书
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作者: 陈传意
出版社: 世界汉学书局
出版时间: 2022
印刷时间: 2022
装帧: 精装
开本: 大32开
全新
¥30.00
券
100减20
2023-08-14 上书
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作者: 编委会
出版社: 巴蜀书社
出版时间: 1987
印刷时间: 1987
装帧: 平装
开本: 32开
九品
¥20.00
券
100减20
2023-06-24 上书
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作者: 赖高淮
出版社: 四川省酒类专卖事业局糖业烟酒公司
出版时间: 1980
印刷时间: 1980
装帧: 平装
开本: 16开
八品
¥388.00
券
100减20
2023-06-05 上书
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酿酒窖泥制作'周恒刚老窖泥,酿酒名家技术资料,中国白酒泰斗白酒窖泥著作~
作者: 周恒刚
出版社: 酿酒杂志编辑部
出版时间: 1989
印刷时间: 1989
装帧: 平装
开本: 32开
八五品
¥800.00
券
100减20
2022-12-20 上书
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作者: 赖高淮
出版社: 不详
年代: 不详
装帧: 平装
开本: 16开
九品
¥688.00
券
100减20
2022-11-12 上书
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作者: 李宾、杨建辉 著
出版社: 成都时代出版社
ISBN: 9787546427911
出版时间: 2021-11
版次: 1
装帧: 精装
开本: 16开
页数: 359页
字数: 280千字
九品
¥20.00
券
100减20
2022-10-23 上书
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作者: 谢邦祥、刘波 著
出版社: 四川科技出版社
ISBN: 9787536467309
出版时间: 2009-01
版次: 1
装帧: 平装
开本: 32开
页数: 215页
字数: 150千字
八五品
¥20.00
券
100减20
2022-09-29 上书
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作者: 不详
出版社: 不详
出版时间: 2006
印刷时间: 2006
装帧: 平装
开本: 16开
九品
¥60.00
券
100减20
2022-04-24 上书
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作者: 四川省酒类专卖事业管理局
出版社: 四川省酒类专卖事业管理局
出版时间: 1992
印刷时间: 1992
装帧: 平装
开本: 16开
九品
¥36.00
券
100减20
2022-04-17 上书
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作者: 中国沈酒
出版社: 中国沈酒
出版时间: 2016
装帧: 平装
开本: 16开
九品
¥20.00
券
100减20
2022-04-15 上书
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作者: 编委会
出版社: 泸州老窖股份有限公司
出版时间: 2019
印刷时间: 2019
装帧: 平装
开本: 16开
八五品
¥30.00
券
100减20
2022-01-18 上书
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作者: 四川省曲酒技艺学术交流会
出版社: 四川省食品发酵工业研究设计院
出版时间: 1990
装帧: 平装
开本: 16开
八品
¥90.00
券
100减20
2021-11-14 上书
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作者: 泸州老窖股份有限公司
出版社: 泸州老窖股份有限公司
出版时间: 2017
装帧: 软精装
开本: 24开
九五品
¥10.00
券
100减20
2021-11-02 上书
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作者: 王思铁执笔
出版社: 古蔺县文化馆
出版时间: 1987
印刷时间: 1987
装帧: 平装
开本: 16开
八品
¥300.00
券
100减20
2021-10-21 上书
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作者: 王思铁执笔
出版社: 巴蜀书社
ISBN: 9787805230467
出版时间: 1987-09
印刷时间: 1987
装帧: 平装
开本: 32开
页数: 76页
九品
¥48.00
券
100减20
2021-10-16 上书
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作者: 杨玲麟
出版社: 中国沈酒集团有限公司
年代: 不详
装帧: 软精装
开本: 16开
九品
¥15.00
券
100减20
2021-09-19 上书
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作者: 泸县地方志办公室
出版社: 泸县商务局
出版时间: 2018
印刷时间: 2018
装帧: 平装
开本: 大32开
九品
¥180.00
券
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2021-09-13 上书
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作者: 泸州市档案局
出版社: 泸州市档案局
出版时间: 2012
印刷时间: 2012
装帧: 平装
开本: 32开
九品
¥20.00
券
100减20
2021-09-02 上书
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从第四章开始抄录
作者: 不详
出版社: 不详
年代: 改革开放 (1977-1989)
装帧: 软精装
开本: 32开
八五品
¥220.00
券
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2021-08-09 上书
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作者: 彭明启 ,郎定常
出版社: 四川省酒类研究所
出版时间: 1989
装帧: 平装
九品
¥300.00
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100减20
2021-08-09 上书
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作者: 泸州市诗书画院
出版社: 泸州市诗书画院
出版时间: 1987
印刷时间: 1987
装帧: 平装
开本: 32开
九品
¥10.00
券
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2021-03-29 上书
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全新未开封,内容不清楚
作者: 泸州老窖
出版社: 泸州老窖
年代: 90年代 (1990-1999)
装帧: 平装
全新
¥200.00
券
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2020-12-15 上书
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作者: 三联生活周刊
出版社: 三联生活周刊
年代: 2010年代 (2010-2019)
装帧: 平装
开本: 16开
八五品
¥50.00
券
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2020-11-15 上书
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作者: 董代富 温祖蓉
出版社: 不详
出版时间: 2008
装帧: 平装
开本: 32开
九五品
¥280.00
券
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2020-07-25 上书
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作者: 张宿义
出版社: 编委会
出版时间: 2009
印刷时间: 2009
装帧: 平装
开本: 16开
九品
¥200.00
券
100减20
2020-07-18 上书
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作者: 泸州老窖
出版社: 泸州老窖
出版时间: 2007
装帧: 平装
开本: 大32开
九品
¥20.00
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2020-07-06 上书
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作者: 泸州老窖股份有限公司
出版社: 泸州老窖股份有限公司
年代: 不详
装帧: 精装
开本: 24开
九五品
¥50.00
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2020-06-29 上书
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作者: 杨辰
出版社: 湖南文艺出版社
出版时间: 2003
装帧: 平装
开本: 大32开
九品
¥20.00
券
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2020-06-20 上书
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作者: 大连轻工业学院轻工系工业发酵教研组
出版社: 大连轻工业学院轻工系工业发酵教研组
出版时间: 1976-05
装帧: 平装
开本: 16开
八五品
¥150.00
券
100减20
2020-02-28 上书
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作者: 不详
出版社: 不详
出版时间: 2010-09
装帧: 精装
开本: 16开
九五品
¥200.00
券
100减20
2019-11-23 上书
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作者: 蔡定域 编著
出版社: 成都科技大学出版社
ISBN: 9787561626443
出版时间: 1994
印刷时间: 1994
装帧: 其他
开本: 20cm
页数: 808页
九品
¥20.00
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孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

开播时间:09月02日 10:30

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