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19 条结果

腌腊熟食肉制品加工技术

四川省食品公司编著

四川科学技术出版社

1985

七五品

￥50.00

在路上:一个摄影人横断山脉的日记

盖明生著

上海文艺出版社

2001-04

八品

￥15.00

中国菜谱四川

《中国菜谱》编写组

中国财政经济出版社

1981

八五品

￥60.00

中国大熊猫影集

侯一民摄影

四川民族出版社

1993-08

九品

￥40.00

寻味泸州初稿本

不详

不详

九品

￥200.00

川菜大全，家庭冷菜，火锅，家庭小吃，家庭筵席，家庭药膳，川菜杂谈，川菜烹调诀窍，家庭快餐，仿荤素食，美味鱼菜，家庭素食。共11本合售

李代全

重庆出版社

1988

九品

￥120.00

中国名菜谱.四川风味:四大菜系

四川蔬菜饮食服务公司编写

中国财政经济出版社

1991

九品

￥60.00

白案制作手册

罗强

中国轻工业出版社

2005

八五品

￥16.00

川式牛肉菜

刘明友编

蜀蓉棋艺出版社

2003-06

九品

￥18.00

杨式太极拳:小架及其技击应用

于志钧编著；吴图南传授

北京体育学院出版社

1991-01

八五品

￥40.00

薯类食用方法

粮食部购销储存局编

财政经济出版社

1958

八品

￥20.00

川食奥秘

熊四智

四川人民出版社

1993

九品

￥30.00

油印本老菜谱，宜宾地区厨师进修班～烹饪讲义～续编两本合售，

宜宾地区厨师进修班教研组

宜宾地区厨师进修班教研组

1983

八品

￥1400.00

技工学校烹饪专业教材：烹饪工艺（一版一印）

四川省劳动厅技校教研室

四川省劳动厅技校教研室

1991

八五品

￥10.00

技工学校烹饪专业教材：烹饪工艺（一版一印）

四川省劳动厅技校教研室编

成都科技大学出版社

1989

八五品

￥30.00

川菜烹饪事典精装一版一印

张富儒主编

重庆出版社

1985

八五品

￥60.00

川味火锅85款正宗川菜烹饪系列丛书

陈祖明著；吕樊国

四川科技出版社

2003-02

九品

￥38.00

川菜大全(见图共6本合售)

郑显芳

重庆出版社

1988

九五品

￥50.00

中国名菜谱四川名菜

不详

不详

九品

￥360.00

腌腊熟食肉制品加工技术

腌腊熟食肉制品加工技术

腌腊熟食肉制品加工技术

作者：四川省食品公司编著

出版社：四川科学技术出版社

出版时间： 1985

版次： 1

印刷时间： 1986

印次： 2

印数： 4.8千册

装帧：平装

开本： 32开

字数： 320千字

七五品

￥50.00

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2024-11-25 上书

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在路上:一个摄影人横断山脉的日记

在路上:一个摄影人横断山脉的日记

在路上:一个摄影人横断山脉的日记

作者：盖明生著

出版社：上海文艺出版社

ISBN： 9787532121878

出版时间： 2001-04

版次： 1

装帧：精装

开本： 16开

页数： 170页

八品

￥15.00

券

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2024-10-15 上书

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中国菜谱四川

中国菜谱四川

中国菜谱四川

作者：《中国菜谱》编写组

出版社：中国财政经济出版社

出版时间： 1981

印刷时间： 1981

装帧：平装

开本： 32开

八五品

￥60.00

券

100减20

2024-08-04 上书

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中国大熊猫影集

中国大熊猫影集

中国大熊猫影集

作者：侯一民摄影

出版社：四川民族出版社

ISBN： 9787540912239

出版时间： 1993-08

装帧：其他

开本：其他

九品

￥40.00

券

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2024-06-23 上书

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寻味泸州初稿本

寻味泸州初稿本

寻味泸州初稿本

作者：不详

出版社：不详

年代： 2010年代 (2010-2019)

装帧：平装

开本： 16开

九品

￥200.00

券

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2024-05-01 上书

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川菜大全，家庭冷菜，火锅，家庭小吃，家庭筵席，家庭药膳，川菜杂谈，川菜烹调诀窍，家庭快餐，仿荤素食，美味鱼菜，家庭素食。共11本合售

川菜大全，家庭冷菜，火锅，家庭小吃，家庭筵席，家庭药膳，川菜杂谈，川菜烹调诀窍，家庭快餐，仿荤素食，美味鱼菜，家庭素食。共11本合售

川菜大全，家庭冷菜，火锅，家庭小吃，家庭筵席，家庭药膳，川菜杂谈，川菜烹调诀窍，家庭快餐，仿荤素食，美味鱼菜，家庭素食。共11本合售

作者：李代全

出版社：重庆出版社

出版时间： 1988

印刷时间： 1988

装帧：平装

开本： 32开

九品

￥120.00

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2022-12-29 上书

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中国名菜谱.四川风味:四大菜系

中国名菜谱.四川风味:四大菜系

中国名菜谱.四川风味:四大菜系

作者：四川蔬菜饮食服务公司编写

出版社：中国财政经济出版社

出版时间： 1991

印刷时间： 1992

装帧：平装

开本： 16开

九品

￥60.00

券

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2022-12-10 上书

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白案制作手册

白案制作手册

白案制作手册

作者：罗强

出版社：中国轻工业出版社

出版时间： 2005

印刷时间： 2005

装帧：平装

开本： 32开

八五品

￥16.00

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2022-11-04 上书

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川式牛肉菜

川式牛肉菜

川式牛肉菜

作者：刘明友编

出版社：蜀蓉棋艺出版社

ISBN： 9787805488639

出版时间： 2003-06

版次： 1

装帧：平装

开本：其他

页数： 118页

字数： 70千字

九品

￥18.00

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2022-07-24 上书

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杨式太极拳:小架及其技击应用

杨式太极拳:小架及其技击应用

杨式太极拳:小架及其技击应用

作者：于志钧编著；吴图南传授

出版社：北京体育学院出版社

ISBN： 9787810035095

出版时间： 1991-01

开本： 19cm

页数： 207页

八五品

￥40.00

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2022-06-24 上书

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薯类食用方法

薯类食用方法

薯类食用方法

作者：粮食部购销储存局编

出版社：财政经济出版社

出版时间： 1958

印刷时间： 1958

装帧：平装

开本： 32开

八品

￥20.00

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2022-06-14 上书

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川食奥秘

川食奥秘

川食奥秘

作者：熊四智

出版社：四川人民出版社

出版时间： 1993

印刷时间： 1993

装帧：平装

开本： 32开

九品

￥30.00

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2021-12-05 上书

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油印本老菜谱，宜宾地区厨师进修班～烹饪讲义～续编两本合售，

油印本老菜谱，宜宾地区厨师进修班～烹饪讲义～续编两本合售，

油印本老菜谱，宜宾地区厨师进修班～烹饪讲义～续编两本合售，

作者：宜宾地区厨师进修班教研组

出版社：宜宾地区厨师进修班教研组

出版时间： 1983

印刷时间： 1983

装帧：平装

开本： 16开

八品

￥1400.00

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2021-11-08 上书

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技工学校烹饪专业教材：烹饪工艺（一版一印）

技工学校烹饪专业教材：烹饪工艺（一版一印）

技工学校烹饪专业教材：烹饪工艺（一版一印）

作者：四川省劳动厅技校教研室

出版社：四川省劳动厅技校教研室

出版时间： 1991

印刷时间： 1991

装帧：平装

开本： 32开

八五品

￥10.00

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2021-11-01 上书

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技工学校烹饪专业教材：烹饪工艺（一版一印）

技工学校烹饪专业教材：烹饪工艺（一版一印）

技工学校烹饪专业教材：烹饪工艺（一版一印）

作者：四川省劳动厅技校教研室编

出版社：成都科技大学出版社

出版时间： 1989

装帧：平装

开本： 32开

八五品

￥30.00

券

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2021-11-01 上书

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川菜烹饪事典精装一版一印

川菜烹饪事典精装一版一印

川菜烹饪事典精装一版一印

作者：张富儒主编

出版社：重庆出版社

出版时间： 1985

装帧：精装

开本： 32开

八五品

￥60.00

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2021-10-19 上书

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川味火锅85款正宗川菜烹饪系列丛书

川味火锅85款正宗川菜烹饪系列丛书

川味火锅85款正宗川菜烹饪系列丛书

作者：陈祖明著；吕樊国

出版社：四川科技出版社

ISBN： 9787536448391

出版时间： 2003-02

版次： 1

装帧：平装

开本：其他

页数： 207页

字数： 110千字

九品

￥38.00

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2021-08-24 上书

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川菜大全(见图共6本合售)

川菜大全(见图共6本合售)

川菜大全(见图共6本合售)

作者：郑显芳

出版社：重庆出版社

出版时间： 1988

印刷时间： 1989

装帧：平装

开本： 32开

九五品

￥50.00

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2021-05-29 上书

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中国名菜谱四川名菜

中国名菜谱四川名菜

中国名菜谱四川名菜

作者：不详

出版社：不详

年代：改革开放 (1977-1989)

装帧：平装

开本： 32开

九品

￥360.00

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2020-05-02 上书

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孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

开播时间：09月02日 10:30

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