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系统介绍了调味品生产的原辅料,各种酿造调味品如酱油、食醋、豆酱、豆豉、腐乳、辣椒酱、料酒、味精等,非发酵酱类制品如芝麻酱、花生酱、番茄酱等,香辛料调味品如咖喱粉、五香粉、辣椒油、芥末汁、油辣椒等,以及以这些调味品为基辅料经过再加工的系列复合调味料等的生产技术,包括原料配方、工艺流程、操作要点等。可供调味品相关企业的相关技术人员阅读参考。
作者 贠建民
出版社 化学工业出版社
出版时间 2007
装帧 平装
开本 32开
页数 395页
八五品
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2021-04-03 上书
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本书收录了清洗剂, 护肤美容制剂, 口腔及美发用化学品, 食品加工用化学品, 消毒,灭菌,防霉及保鲜剂, 胶粘剂, 涂料, 表面处理用化学品, 染料和颜料,建材用化学品,家用化学方剂,皮革及织物助剂,塑料及树脂化学品,文教用品等等·,共500余种实用化工产品。对每一种产品的特点、用途、原材料、配方、制备及使用方法等都作了较为详细的阐述。
作者 辛寅昌
出版社 山东科技出版社
出版时间 1990
装帧 平装
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2021-04-12 上书
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以配方制剂产品的配方开发设计、产品生产过程为主线,较为详细地阐述了每种产品的性能、用途、配方组成、配方设计原则及岗位生产技术等。本书可供从事精细化工科研及生产的管理人员、工程技术人员及技术工人参考,也可供乡镇精细化企业的广大技术和管理人员,以及从事新产品研制、开发人员阅读。
作者 朱洪法
出版社 中国石化出版社
出版时间 1998
装帧 平装
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内容包括车船用清洗剂、防雾剂、防冻液、防护用品,电镀与化学镀液,金属表面磷化、钝化液,切削液,缓蚀剂,润滑液,防水剂,板材,涂料,果胶与色素等。所选配方以实用性为原则,原材料立足于,除介绍配方外,还对产品的制造方法、原料配伍、产品用途及特性等作了详尽的介绍,以使对读者更具参考价值。本书收录产品品种齐全,内容全面,实用性强,具有很强的可劋作性。
作者 唐岸平
出版社 江苏科技出版社
出版时间 1993
装帧 平装
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系统地介绍了各方面的精细化工产品制备技术,并对每一种制备技术列出相应的制备实例.全书内容丰富,实用性强,既介绍基本原理,又说明实际操作方法及安全要求.书后还有常用数据附录,便于读者查阅。可供乡镇企业和中小型化工企业技术人员,工人及管理人员开发及研制新产品时参考,也可供化工院校师生及科研院所技术人员及工人阅读。
作者 朱洪法
出版社 金盾出版社
出版时间 2001
装帧 平装
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本书的配方是按产品的用途进行分类的,读者可据此查找所需的配方。由于每个配方都有一定的合成条件和应用范围限制,所以在据此进行新产品开发时,应遵循先小试,取得合格产品后再扩大生产的原则,以免造成不必要的损失。所选配方以实用性为原则,原材料立足于国内,除介绍配方外,还对产品的制造方法、原料配伍、产品用途以及特性等作了详尽介绍,以使对读者更具参考价值。
作者 朱洪法
出版社 金盾出版社
出版时间 1995
装帧 平装
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本书较系统地介绍了建筑涂料、防腐涂料、合成胶粘剂、香料、食品添加剂、表面活性剂等精细化工产品的合成工艺及应用,着重介绍了各产品的性能、合成及应用的配方、工艺等。可供从事该专业的研究、生 产、施工人员参考使用,亦可作为大专院校有关专业师生作教学参考。
作者 林森
出版社 江西科技出版社
出版时间 1999
装帧 平装
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书中除介绍精细化工中的合成树脂与塑料、橡胶、化学纤维、制药、日用化学、化学添加剂、涂料、染料、信息材料配方组成外,对产品的特点、生产工艺、应用范围和使用注意事项等也作了适当说明。可供化工院校师生、企业和中小型化工企业技术人员、工人及管理人员开发与研制新产品时参考。
作者 黄志超
出版社 广东科技出版社
出版时间 1990
装帧 平装
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本书在精细化学品的配方理论方面做一定的探索和归纳,结合有关化学品理论方面的大量资料,对配方技术决定化学品最终使用性能的几类产品的配方原理和设计原则等有关理论进行了较为系统的总结。精细化学品的生产主要有两种技术,一种是化合物分子水平的精细化学品合成技术,另一种是精细化学品的配方技术。由于化学工业的精细化率越来越高,配方技术已成制备精细化学品的关键。
作者 张光华
出版社 中国石化出版社
出版时间 1999
装帧 平装
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本书从基本理化性质、产品规格标准、制法、用途、配方等方面详细介绍,注重面向市场经济,面向生产实际,为读者提供了丰富翔实的技术信息和市场信息,尤其注意了与时代同步的新技术、新产品和新信息。在编排上注重实用性,为方便读者查阅,书中列出了常用名、英文名、商品名和俗名。
作者 宋小平
出版社 科学技术文献出版社
出版时间 1998
装帧 平装
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对每种产品的名称、分子式、结构式、物化性能、主要用途、实验室制法 (试剂级产品制法)、生产原理、工艺流程、原料配比、主要设备、操作工艺、质量指标、质量检验、安全措施等均作了全面而系统的阐述。为精细有机化工产品的开发、研制、生产提供系统配套的生产技术, 本书不仅在内容上具有全面性和完整性, 而且在技术上具有实用性和可操作性。
作者 何汉文
出版社 化学工业出版社
出版时间 2003
装帧 平装
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附录一列出了书中所有胶黏剂的配方,按数字、字母顺序排列,表明某一配方的具体出处,以方便读者查找。附录二列出了主要原材料的性质,包括原材料的外观形态、化学物理性能和生产厂家等。全书介绍热门实用而又有市场前景的胶黏剂产品生产实例,对胶黏剂实用配方与生产工艺技术作了介绍,如丙烯酸类胶黏剂、橡胶类胶黏剂、聚酯胶黏剂、环氧树脂胶黏剂等等做了全面的阐述。可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作人员参考。
作者 童张法
出版社 江西科技出版社
出版时间 2002
装帧 平装
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内容涉及涂料的基料、辅料、不同用途的涂料、各行业专用的涂料及特种性能的涂料等。本书列举的配方,能反映当前涂料产品的发展趋势,且门类及品种比较齐全。书中除介绍配方组成外,对配置工艺及有关注意事项等均有较详细说明。
作者 王善勤
出版社 轻工业出版社
出版时间 2000
装帧 平装
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全书按照原材料与配方、制备方法、特性、应用的编写格式,较为详尽地介绍了环氧、聚氨酯、聚酯、醇酸、有机硅、氨基树脂、酚醛、脲醛、丙烯酸、醋酸乙烯、聚乙烯醇、氯化聚乙烯、氯乙烯、苯乙烯等有机涂料及无机涂料的配方设计、制造技术、性能与应用。可供涂料科研、生产和应用单位的技术人员、管理销售者和工人及涂料技工学校师生阅读参考。
作者 徐宗器
出版社 上海科学技术文献出版社
出版时间 1988
装帧 平装
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主要介绍了国内涂料工业最新生产技术与配方等方面的内容,部分产品具有国产化前景的中试产品,其中有数十项是笔者的科研成果及项目。介绍涂料名称、性能及用途、涂装工艺参考、产品配方、生产技术工艺与流程,具有很强的参考价值,借鉴这些类似配方,就可以大大缩短开发研制的时间,满足客户或市场的需要。
作者 穆锐
出版社 江西科技出版社
出版时间 2002
装帧 平装
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橡胶并用基本特性,天然、丁苯及顺丁橡胶并用,乙丙与各橡胶并用,丁基与各橡胶并用,丁腈、氯丁与各橡胶并用,氯化聚乙烯、氯磺化聚乙烯与各橡胶并用,硅、丙烯酸酯与橡胶并用,氯醚、氟与橡胶并用,环氧化天然、羧基丁腈与各橡胶并用,环氧化天然、羧基丁腈与其他聚合物并用,与聚烯烃塑料共混,与聚氯乙烯塑料共混,橡胶与乙烯-乙酸乙烯共聚物及尼龙树脂共混,与合成树脂共混,热塑性共混弹性体,相互贯穿网络的共混物。
作者 邓本诚
出版社 化学工业出版社
出版时间 1998
装帧 平装
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本书理论联系实际,深入浅出,结合目前橡胶工业的发展趋势以及生产实际,对各种传统和新型橡胶工业用材料进行了简要介绍,对于了解和掌握橡胶材料选用和配合技能具有指导作用。为方便学习参考,各章后附有思考题。 本书适于橡胶企业技术人员和工人学习参考,可作为企业培训教材使用,同时也可适用于高职高专和中职相关专业的教学参考书。
作者 王艳秋
出版社 化学工业出版社
出版时间 2006
装帧 平装
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内容包括:常用资料、法定计量单位及其换算,极限与配合、形状和位置公差、表面粗糙度,机械加工一般标准规范,常用零件规定画法,常用材料及性能,刀具及磨料磨具,机械零件,机械加工工艺过程的设计及典型生产实例,通用机床技术参数及通用夹具,车削加工、螺纹加工、铣削加工、齿轮加工、磨削加工、镗削加工、刨削、插削加工、难加工材料的切削加工,钳工加工及装配,机械加工工序间加工余量,机械零件测量方法及量具等。
作者 徐圣群
出版社 上海科学技术出版社
出版时间 1991
装帧 平装
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目录:一 江湖溯源 1五湖四海 2五花八门 二 巾门骗术 1成仙术 2通神术 3识纬术 4雅赚术 5星相术 三 皮门骗术 1巫医术 2流医术 3隐医术 4卖假药术 四 风门骗术 1拐骗术 2劫骗术 3窃骗术 4赌骗术 五 火门骗术 1黄白术 2兑换术 3卖假术 六 妖门骗术 1以色谋财术 2骗色谋财术 七、丐门骗术 1丐头与江湖骗术 2乞丐行骗术
作者 韩鹏杰
出版社 商务印书馆
出版时间 1997
装帧 平装
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2021-04-14 上书
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全书分21章包括保健食品概论、活性成分、加工技术及其应用,各大类保健食品:增强机体免疫力、延缓衰老、改善学习记忆、促进生长发育、抗疲劳、减肥、抗突变、抑制肿瘤、降血脂、降血糖、改善性功能、改善胃肠功能、改善营养性贫血、改善视力、化学性肝损伤保护、美容、清咽润喉、调节血压等等。这类食品除了具有一般食品皆有的营养和感官功能外,还具有一般食品所没有的或不强调的调节人体生理活动的功能。
作者 温辉梁
出版社 江西科技出版社
出版时间 2002
装帧 平装
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2021-04-15 上书
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冰淇淋是以饮用水、乳品、甜味料、食用油脂等为主要原料,加入适量香 料、稳定剂等食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻等工艺,再经过成 型硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。本书对从事冰淇淋行业的教学、科研、生产和新产品开发具有一定的指导作用,可供从事冰淇淋生产、新产品开发的广大技术人员及大中专院校师生参考使用。
作者 蔺毅峰
出版社 化学工业出版社
出版时间 2008
装帧 平装
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2021-04-15 上书
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内容包括:一、饮料1.纯天然药物性露汁饮料2.莱菔降脂饮料3.五味子抗寒饮料4.龙须保健护肝茶、冲剂、口服液和饮料35.降压降脂天然保健饮料汁6.补血补气饮料7.儿童保健饮料8.大蒜保健饮料9.含金属硫蛋白的人参可乐10.多功能天然保健茶11.灵芝保健茶12.灵芝奇茶13.儿童补脑汁14.氨基酸矿泉饮料15.纯天然植物保健饮料16.营养减肥茶17.舒胃茶18.多彩珍珠饮料19.螺旋藻天然饮料……
作者 李素梅
出版社 化学工业出版社
出版时间 2001
装帧 平装
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在本书编写过程中,考虑到基层技术人员的情况和肉类企业的需求,对于肉制品加工的基本原理与方法作了简要的介绍,内容侧重于产品的加工工艺、配料标准、生产中易出现的质量问题及解决办法。本书实用性与可操作性强,通俗易懂,并配有部分插图。
作者 孙承锋
出版社 山东科技出版社
出版时间 2002
装帧 平装
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2021-04-16 上书
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食品添加剂是近代食品工业的重要组成,它对于改善食品的品质、色香味,高整营养构成,改进加工条件,提高产品质量,增加花色品种,防止腐败变质,延长食品的货架期和开发新型仪器均至关重要。当前食品添加剂不仅进入了所有的食品领域,而且也是烹饪行业的配料,进入了家庭的一日三餐。没有食品加剂就没有现代食品工业!
作者 温辉梁
出版社 江西科技出版社
出版时间 2002
装帧 平装
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2021-04-17 上书
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我国是世界蔬菜生产大国,蔬菜的播种面积和产量均居世界首位。但我国蔬菜的采后处理及加工环节薄弱,加之蔬菜生产的区域性、季节性及产品的易腐性等原因,导致了颇为严重的采后烂损,不仅造成了巨大的经济损失,影响了蔬菜从业者的生产积极性,而且还会污染环境。因此,对蔬菜进行有效的加工意义重大。为了提高蔬菜的加工水平,实现其加工转化增值,促进蔬菜产业的发展,特编写此书,以满足蔬菜加工发展的要求。
作者 毕阳
出版社 化学工业出版社
出版时间 2006
装帧 平装
开本 32开
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水产品的加工种类,包括水产品冷冻食品加工,水产品干制加工和水产品腌、熏制品加工,鱼糜制品加工,水产罐制品加工,水产调味品加工,海藻食品加工以及水产品综合利用等。我国是世界上从事水产养殖历史最悠久的国家之一,养殖经验丰富,养殖技术普及。改革开放以来,我国渔业调整了发展重点,确立了以“养”为主的发展方针,水产养殖业得到了快速发展,产业布局发生了重大变化。
作者 郑坚强
出版社 化学工业出版社
出版时间 2008
装帧 平装
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本书在介绍果品加工基本原理的基础上,详细介绍了各种各种各样常见水果制品的加工技艺。它包括罐头、果脯、果汁、果酒、果酱等传统制品和现代制品。文字通俗易懂,技术可靠,适合果品生产企业、专业户、经营单位学习应用。大部分内容可适用于普通家庭和一般农户,并可作为有关院校教学参考。
作者 韩舜愈
出版社 化学工业出版社
出版时间 2007
装帧 平装
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调味品与人们日常生活密切相关,交易频繁,需求数量很大。随着改革开放和餐饮、旅游业的发展,群众生活水平的提高,以及食品工业的迅速发展,调味品的生产和市场出现了空前的繁荣和兴旺。近年来,调味品新品种不断推出,其风味各具特色,极大地丰富了调味品市场。随着高新技术的采用,调味品生产工艺不断得到改进,产品质量稳定提高,目前,调味品正向着营养、卫生、方便、适口、高品质和多元化的方向发展。
作者 张秀媛
出版社 化学工业出版社
出版时间 2015
装帧 平装
开本 32开
页数 335页
八五品
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2021-04-17 上书
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本书是一部涵盖经济学各学科的大型专科辞典,是读者了解学习经济学知识的必要选择,不仅适合大专院校经济专业师生,也适合一般读者。由上海财经大学组织编写,谈敏担任分科主编。《大辞海》继承《辞海》优点加以拓展,增收新领域和各学科新词新义。全书收词约25万条,共约5000万字,包括体育卷、中国古代史卷、数理化力学卷、机械电气卷、环境科学卷、天文学-地球科学卷、哲学卷、医药科学卷、中国文学卷、外国文学卷。
作者 上海财大
出版社 上海世纪出版公司
出版时间 2015
装帧 精装
八五品
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2021-04-18 上书
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全书在立目构思上,收录求广,选取求精,既是多种理论信息成果资料的总汇,又是百科知识历史现状和发展的浓缩。选词立目,侧重各领域最新研究成果。力求知识体系的完整性,部分学科设有概述性条目,作综合性介绍。选条与释文均注重规范化、知识性、信息量和实用性。所有条目强调基本意义和普遍参考价值,开拓新视野,提供所需基本理论、概念、事实和数据,以及主题渊源和发展趋势。另有十八册版缩印新编的二、四、十卷本三系备考。
作者 《中国百科大辞典》编辑委员会
出版社 中国大百科全书出版社
出版时间 2005
装帧 精装
开本 16开
页数 1463页
八五品
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2021-04-19 上书
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本书是缠中说禅原著,其所阐述的缠论为最权威、最准确的。书中未添加任何他人见解,所谓“千人千缠”的说法是不准确的。要想掌握缠论,只有反复阅读缠师的原文及回复,找出当时的走势图并通过大量的复盘和实盘操作演练,才有可能及缠师之万一。
作者 缠中说禅
出版社 科学技术文献出版社
ISBN 9787502383978
出版时间 2013
装帧 平装
八五品
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在期货市场获得短线的高额回报并不困难,只要投机者把握住期货价格的走向并且开仓持有期货合约,就可以做到了。相信进行短线期货交易的投机者,无疑都获得过高额回报的经历。但是,能够有理有据地获利,可以控制住风险放大投机回报的交易者,实属罕见。正是因为期货市场上日内交易的获利机会很多,长期投机获利的投机者又很少,本书才有针对性地从知识储备、交易策略和实战投机交易三个方面给予投机者手把手的帮助。
作者 陈金生
出版社 经济管理出版社
出版时间 2013
装帧 平装
开本 16开
页数 289页
九五品
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2021-06-04 上书
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有部分是用手法治疗,无需药物,但也说明了它的施术部位和方法。外治法,仅仅是治病的某一方面,甚至有些疗法仅是治病的补助治疗,实际上有许多病症是以内治法为主,外治法为补的,不能强调了外治法而轻视内治法。本书所使用的病名,多数是祖国传统医学的名称,为了方便读者,有部分病名,是采用了现代医学的名称。
作者 苏广洵
出版社 广西民族出版社
出版时间 1989
装帧 平装
开本 32开
页数 556页
八五品
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查尔斯·勒博,作者是一位驰骋于期货行业24年多的德高望重的老将。作为《技术交易商简报》一个面向机构及专业期货交易商的教育性月刊的编辑和发行人,勒博以他的交易技巧和技术分析的专业知识而闻名遐迩。他曾任E.F哈顿公司的区域期货主管。他组织、规划及推广过无数次的与商品相关的投资产品活动。他是期货市场上一家理财公司岛景金融集团的创立者和总裁。
作者 尔斯·勒博(Charles Lebeau) / 大卫·W·卢卡斯(David W. Lucas)
出版社 华中科技大学出版社
出版时间 2012
装帧 平装
开本 16开
页数 263页
八五品
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江湖医学又名民间医学,中国的江湖医学源远流长。古代医学著作都记载着相当数量的江湖医学疗法和草药单验方治病法,这些江湖医学的精华已成为中医学不可缺少的重要组成部分。历史上许多医家善于学习并采用民间的医疗方法,并以此成名。运用民间疗法最多的是江湖医生(铃医、走方医、郎中)行走四方经验丰富,他们治病有三个特点:贱,药源广或价廉物美;验,经过长期的社会实践而被公认传承的经验荟萃;便,山野水边丘陵随处生长。
作者 牟鸣真
出版社 广西科学技术出版社
出版时间 1997
装帧 平装
开本 大32开
页数 445页
八五品
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2021-06-09 上书
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本书编排以全国规划教材《温病学》为准,最适于教学参考。不仅能帮助读者了解和学会舌诊的方法技巧,还为读者提供常见病的中医常用疗法,特别是舌诊疗法,做到了既诊又治,书中图片真实清晰,文字解析内容丰富,可读性强,诊疗方法方便易行。讲解了各脏腑在舌部的定位、功能主治等,还介绍了大量的舌诊、舌像图片。适于乡村、社区基层医务人员、中医院校毕业生临床参考,也可供医学爱好者和广大人民群众在防病保健时浏览阅读。
作者 张之文
出版社 人民卫生出版社
出版时间 2000
装帧 平装
开本 32开
页数 55页
八五品
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在中国应用中草药疗治癌症古已有之,且卓有成效。在与癌魔的斗争中,中草药作为祛邪扶正的灵丹妙药被世界各国的医药学家们推到了前台。通过中草药消除肿瘤和病灶,减轻症状和痛苦,提高免疫力,杀死癌细胞等综合治疗,能有效地控制病情发展,使患者在最短时间内病情得到好转。根据患者的身体情况和病情发展合理调整药方加减,达到最理想的效果。
作者 程剑华
出版社 江西科技出版社
出版时间 1998
装帧 平装
开本 32开
页数 829页
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由于体征位于局部,而图片是按解剖部位,而不是按疾病排列的,因此,与同一疾病有关的图片可能出现了的不同部分。图片是在病床旁观察的体征,它既包括一些微小的体征,又包括一些明显而严重的体征。有时,同一种疾病的多张图片都展示出来,这样该病的特征性表现便可贯连起来予以表达。目录:头部、面部、眼、耳、口、舌、手部、指甲、颈部、胸部、腹部、下肢、足部、皮肤、附录、索引 。
作者 [美]赞图罗夫
出版社 天津科技翻译出版公司
ISBN 9787543311251
出版时间 2000
装帧 平装
开本 32开
页数 439页
八五品
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直击中国百年黑道丑事恶事肮脏事百科大全,详细解析伴件勾当的来龙去脉和操作流程及案例方法手段揭秘。放眼江湖民间的三教九流,芸芸众生,谋生绝技,一览无余。宝典在手,应有尽有!
作者 傅苍树
出版社 大众文艺出版社
出版时间 1998
装帧 平装
开本 32开
页数 1348页
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覆盖面广,所收录词条注重收载药学各分支学科和专业,包括常见的基础词、常用词、重要词和新词。药学学科名词规范化,药品名称标准化,词义注释准确度高,概括性强,本书词汇是基于科技部重点科技基础性项目“中国药学术语词库与主题词表”的基础上,由国家食品药品监督管理局信息中心组织项目课题组历经八年时间完成的。索引编排合理,方便检索,实用性、知识性强。
作者 金有豫
出版社 人民卫生出版社
出版时间 2010
装帧 精装
开本 16开
页数 1442页
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这是一本介绍与老百姓生活息息相关却濒临消失的传统三百六十种行当大全的专著,以大量精彩而珍贵的图片、丰富而准确的史料,定格了传统工艺的历史记忆,生动形象地展示了古今中华民族的社会生活,既有史料性,又有观赏性。中国几千年来社会分工产生了各种职业,俗称"三百六十行"或"七十二行",指各行各业的行当而言,也就是社会的工种。其中有些行业已经退出了历史舞台,也有很多行业尚延续至今。
作者 龙刚
出版社 四川辞书出版社
出版时间 1995
装帧 平装
开本 32开
页数 561页
八五品
368.00
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2021-07-09 上书
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目录:第1章 头部 1.1 脂溢性皮炎 1.2 寻常性银屑病 1.3 系统性红斑狼疮 1.4 盘状红斑狼疮 1.5 斑秃…… 第2章 面部 第3章 耳部 第4章 眼部 第5章 唇部 第6章 舌部 第7章 颈部 第8章 上臂 第9章 手掌 第10章 手部 第11章 腋窝 第12章 躯干 第13章 乳房 第14章 生殖器 第15章 臀部 第16章 腹股沟 第17章 小腿 第18章 足部 第19章 甲部
作者 [日]西山重雄
出版社 世界图书
出版时间 2001
装帧 精装
开本 16开
页数 245页
八五品
368.00
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2021-07-11 上书
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孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

开播时间:09月02日 10:30

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