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鲢鳙菜肴普
夏启泉
天津科学技术出版社
1990-12
八品
￥9.00
优质小菜集锦
解放军总后勤军需部
长城出版社
1983-04
九品
￥12.00
实用家庭菜谱
赵怀信
吉林科学技术出版社
1998-01
八品
￥15.00
家宴荟萃
中国食品杂志社
中国食品出版社
1986-01
八品
￥15.00
调料妙用1000法
尹伊
天津科技翻译出版社
1992-03
八品
￥18.00
家宴套菜谱
董艺伟
知识出版社
1989-06
七五品
￥13.00
尧乡风味美食
张成基
山西人民出版社
1999-10
九品
￥22.00
家庭菜谱
清边
轻工业出版社
1985-05
八品
￥18.00
冷盘集锦
周建国
金盾出版社
1993-11
八五品
￥16.00
烹饪技术
杨春鑫
中国铁道出版社
1981-08
八品
￥21.00
四川火锅
李乐清
金盾出版社
1997-12
九品
￥16.00
家常菜
华建
河北科学技术出版社
1990-02
八五品
￥15.00
中西菜谱精选200例
刘国栋
辽宁科学技术出版社
1989-04
八品
￥14.00
家常菜谱
上海第二饮食公司
上海文化出版社
1983-02
八五品
￥12.00
西餐名菜400例
北京民族饭店
中国旅游出版社
1986-01
九品
￥21.00
美味汤普
刘永生
农村读物出版社
1997-02
八五品
￥12.00
冷菜制作
周金镖
安徽科学技术出版社
1992-04
八品
￥12.00
淡水虾蟹烹调法
胡建国
天津科学技术出版社
1992-01
八品
￥8.00
鲁菜烹调350例鲁菜烹调350例
张明亮
金盾版社金盾版社
1993-06
八五品
￥15.00
粤菜经典100例
赵文高
山东科学技术出版社山东科学技术出版社
2000-01
九品
￥18.00
果脯蜜饯制作技艺
郑友军
金盾出版社
1993-02
八五品
￥10.00
家庭自制冷饮
方文渊
轻工业出版社
1984-06
九品
￥10.00
风味菜谱
无
大兴工艺美术厂
1992-02
八品
￥8.00
家庭药膳
顾奎勤
金盾出版社金盾出版社
1991-10
八五品
￥15.00
大众菜谱
大众菜谱编写组
轻工业出版社
1966-01
八品
￥8.00
星期菜谱
刘强
北京科学技术出版社
1989-08
八品
￥12.00
大众菜谱
巫德华
河北人民出版社
1980-04
八品
￥18.00
中国冷菜工艺
熊佐伟
中国财经经济出版社'
1994-12
八品
￥26.00
烹调技巧与餐厅服务
乌丙宇
内蒙古人民出版社
1983-07
八品
￥14.00
烹调原料知识
曹红卫
高等教育出版社
1990-09
八品
￥15.00
烹调手册
何鉴
湖北人民出版社
1980-02
八品
￥20.00
中国干菜调料
商业部副食品局与上海市果品杂货公司
中国商业出版社
1984-05
八品
￥18.00
菜肴烹制技术附点心制作
上海南市区饮食学校
上海科学技术出版社
1979-07
八品
￥32.00
厨师必读
汪荣
中国商业出版社
1994-10
八品
￥20.00
面点工艺与实习
劳动部教材办公室
中国劳动出版社
1994-07
八品
￥12.00
烹调技术
上海市饮食服务公司
中国财政经济出版社
1979-12
八品
￥12.00
现代家庭营养饮食大全
邢渤涛
中国工人出版社
1990-08
八品
￥26.00
菜肴烹制技术附点心制作
吴云昇
上海科学技术出版社
1992-01
八品
￥18.00
酒店烹饪技术
郭希濂
中国商业出版社
1994-08
八品
￥12.00
厨师必读
汪荣
中国展望出版社
1988-06
八品
￥16.00
炊事技术参考资料
北京市总工会生活部
北京市总工会生活部
1990-01
八品
￥160.00
厨师培训教材
张仁庆
金盾出版社
1994-10
八品
￥36.00
四川火锅
李乐清
金盾出版社
1994-11
八品
￥10.00
河北菜点大全下
河北省饮食服务公司
河北省饮食服务公司
1994-10
八品
￥25.00
福建菜
共英
新华出版社
1991
八品
￥18.00
中国苏菜
于国俊
中国商业出版社
1994-10
八品
￥18.00
上海小吃
周三金
金盾出版社
1996-06
八品
￥12.00
北京餐馆指南
高仁
海洋出版社
1990-08
八品
￥8.00
山东菜系实习菜谱
劳动培训司
中国劳动出版社
1991-02
八品
￥10.00
湖南菜谱
长沙饮食公司
湖南科学技术出版社
1975-12
七品
￥32.00
鲢鳙菜肴普
鲢鳙菜肴普
鲢鳙菜肴普
老菜谱
作者： 夏启泉
出版社： 天津科学技术出版社
出版时间： 1990-12
装帧： 平装
八品
￥9.00
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优质小菜集锦
优质小菜集锦
优质小菜集锦
老太婆
作者： 解放军总后勤军需部
出版社： 长城出版社
出版时间： 1983-04
装帧： 平装
九品
￥12.00
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实用家庭菜谱
实用家庭菜谱
实用家庭菜谱
老菜谱
作者： 赵怀信
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1998-01
装帧： 平装
八品
￥15.00
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家宴荟萃
家宴荟萃
家宴荟萃
老菜谱
作者： 中国食品杂志社
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1986-01
装帧： 平装
八品
￥15.00
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调料妙用1000法
调料妙用1000法
调料妙用1000法
老菜谱
作者： 尹伊
出版社： 天津科技翻译出版社
出版时间： 1992-03
装帧： 平装
八品
￥18.00
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家宴套菜谱
家宴套菜谱
家宴套菜谱
老菜谱
作者： 董艺伟
出版社： 知识出版社
出版时间： 1989-06
装帧： 平装
七五品
￥13.00
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尧乡风味美食
尧乡风味美食
尧乡风味美食
老菜谱
作者： 张成基
出版社： 山西人民出版社
出版时间： 1999-10
装帧： 平装
九品
￥22.00
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家庭菜谱
家庭菜谱
家庭菜谱
老菜谱
作者： 清边
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1985-05
装帧： 平装
八品
￥18.00
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冷盘集锦
冷盘集锦
冷盘集锦
老菜谱
作者： 周建国
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1993-11
装帧： 平装
八五品
￥16.00
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烹饪技术
烹饪技术
烹饪技术
老菜谱
作者： 杨春鑫
出版社： 中国铁道出版社
出版时间： 1981-08
装帧： 平装
八品
￥21.00
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四川火锅
四川火锅
四川火锅
老菜谱
作者： 李乐清
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1997-12
装帧： 平装
九品
￥16.00
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家常菜
家常菜
家常菜
老菜谱
作者： 华建
出版社： 河北科学技术出版社
出版时间： 1990-02
装帧： 平装
八五品
￥15.00
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中西菜谱精选200例
中西菜谱精选200例
中西菜谱精选200例
老菜谱
作者： 刘国栋
出版社： 辽宁科学技术出版社
出版时间： 1989-04
装帧： 平装
八品
￥14.00
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家常菜谱
家常菜谱
家常菜谱
老菜谱
作者： 上海第二饮食公司
出版社： 上海文化出版社
出版时间： 1983-02
装帧： 平装
八五品
￥12.00
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西餐名菜400例
西餐名菜400例
西餐名菜400例
老菜谱
作者： 北京民族饭店
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1986-01
装帧： 平装
九品
￥21.00
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美味汤普
美味汤普
美味汤普
老菜谱
作者： 刘永生
出版社： 农村读物出版社
出版时间： 1997-02
装帧： 平装
八五品
￥12.00
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冷菜制作
冷菜制作
冷菜制作
老菜谱
作者： 周金镖
出版社： 安徽科学技术出版社
出版时间： 1992-04
装帧： 平装
八品
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淡水虾蟹烹调法
淡水虾蟹烹调法
淡水虾蟹烹调法
老菜谱
作者： 胡建国
出版社： 天津科学技术出版社
出版时间： 1992-01
装帧： 平装
八品
￥8.00
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鲁菜烹调350例鲁菜烹调350例
鲁菜烹调350例鲁菜烹调350例
鲁菜烹调350例鲁菜烹调350例
老菜谱
作者： 张明亮
出版社： 金盾版社金盾版社
出版时间： 1993-06
装帧： 平装
八五品
￥15.00
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粤菜经典100例
粤菜经典100例
粤菜经典100例
老菜谱
作者： 赵文高
出版社： 山东科学技术出版社山东科学技术出版社
出版时间： 2000-01
装帧： 平装
九品
￥18.00
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果脯蜜饯制作技艺
果脯蜜饯制作技艺
果脯蜜饯制作技艺
老菜谙
作者： 郑友军
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1993-02
装帧： 平装
八五品
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家庭自制冷饮
家庭自制冷饮
家庭自制冷饮
老菜谱
作者： 方文渊
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1984-06
装帧： 平装
九品
￥10.00
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风味菜谱
风味菜谱
风味菜谱
老菜谱
作者： 无
出版社： 大兴工艺美术厂
出版时间： 1992-02
装帧： 平装
八品
￥8.00
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家庭药膳
家庭药膳
家庭药膳
老菜谱
作者： 顾奎勤
出版社： 金盾出版社金盾出版社
出版时间： 1991-10
装帧： 平装
八五品
￥15.00
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大众菜谱
大众菜谱
大众菜谱
老菜谱
作者： 大众菜谱编写组
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1966-01
装帧： 平装
八品
￥8.00
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星期菜谱
星期菜谱
星期菜谱
老菜谱
作者： 刘强
出版社： 北京科学技术出版社
出版时间： 1989-08
装帧： 平装
八品
￥12.00
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大众菜谱
大众菜谱
大众菜谱
老菜谱
作者： 巫德华
出版社： 河北人民出版社
出版时间： 1980-04
装帧： 平装
八品
￥18.00
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中国冷菜工艺
中国冷菜工艺
中国冷菜工艺
老菜谱
作者： 熊佐伟
出版社： 中国财经经济出版社'
出版时间： 1994-12
装帧： 平装
八品
￥26.00
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烹调技巧与餐厅服务
烹调技巧与餐厅服务
烹调技巧与餐厅服务
老菜谱
作者： 乌丙宇
出版社： 内蒙古人民出版社
出版时间： 1983-07
装帧： 平装
八品
￥14.00
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烹调原料知识
烹调原料知识
烹调原料知识
老菜谱
作者： 曹红卫
出版社： 高等教育出版社
出版时间： 1990-09
装帧： 平装
八品
￥15.00
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烹调手册
烹调手册
烹调手册
老菜谱
作者： 何鉴
出版社： 湖北人民出版社
出版时间： 1980-02
装帧： 平装
八品
￥20.00
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中国干菜调料
中国干菜调料
中国干菜调料
老菜谱
作者： 商业部副食品局与上海市果品杂货公司
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1984-05
装帧： 平装
八品
￥18.00
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菜肴烹制技术附点心制作
菜肴烹制技术附点心制作
菜肴烹制技术附点心制作
老菜谱
作者： 上海南市区饮食学校
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1979-07
装帧： 平装
八品
￥32.00
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厨师必读
厨师必读
厨师必读
老菜谱
作者： 汪荣
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1994-10
装帧： 平装
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￥20.00
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面点工艺与实习
面点工艺与实习
面点工艺与实习
老菜谱
作者： 劳动部教材办公室
出版社： 中国劳动出版社
出版时间： 1994-07
装帧： 平装
八品
￥12.00
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烹调技术
烹调技术
烹调技术
老菜谱
作者： 上海市饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1979-12
装帧： 平装
八品
￥12.00
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现代家庭营养饮食大全
现代家庭营养饮食大全
现代家庭营养饮食大全
老菜谱
作者： 邢渤涛
出版社： 中国工人出版社
出版时间： 1990-08
装帧： 平装
八品
￥26.00
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菜肴烹制技术附点心制作
菜肴烹制技术附点心制作
菜肴烹制技术附点心制作
老菜谱
作者： 吴云昇
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1992-01
装帧： 平装
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酒店烹饪技术
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老菜谱
作者： 郭希濂
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1994-08
装帧： 平装
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厨师必读
厨师必读
厨师必读
老菜谱
作者： 汪荣
出版社： 中国展望出版社
出版时间： 1988-06
装帧： 平装
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炊事技术参考资料
炊事技术参考资料
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老菜谱
作者： 北京市总工会生活部
出版社： 北京市总工会生活部
出版时间： 1990-01
装帧： 平装
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厨师培训教材
厨师培训教材
厨师培训教材
作者： 张仁庆
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1994-10
装帧： 平装
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四川火锅
四川火锅
四川火锅
老菜谱
作者： 李乐清
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1994-11
装帧： 平装
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河北菜点大全下
河北菜点大全下
河北菜点大全下
老菜谱
作者： 河北省饮食服务公司
出版社： 河北省饮食服务公司
出版时间： 1994-10
装帧： 平装
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福建菜
福建菜
福建菜
老菜谱
作者： 共英
出版社： 新华出版社
出版时间： 1991
装帧： 平装
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中国苏菜
中国苏菜
中国苏菜
老菜谱
作者： 于国俊
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1994-10
装帧： 平装
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上海小吃
上海小吃
上海小吃
老菜谱
作者： 周三金
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1996-06
装帧： 平装
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北京餐馆指南
北京餐馆指南
北京餐馆指南
老菜谱
作者： 高仁
出版社： 海洋出版社
出版时间： 1990-08
版次： 1
装帧： 平装
八品
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山东菜系实习菜谱
山东菜系实习菜谱
山东菜系实习菜谱
老菜谱
作者： 劳动培训司
出版社： 中国劳动出版社
出版时间： 1991-02
装帧： 平装
八品
￥10.00
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湖南菜谱
湖南菜谱
湖南菜谱
老菜谱
作者： 长沙饮食公司
出版社： 湖南科学技术出版社
出版时间： 1975-12
装帧： 平装
七品
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