青山湖区启智书店
饮食烹饪
121 条结果
新编赣菜百例
南昌市烹饪协会
南昌市烹饪协会
1991-09
九品
10.00
江西名菜谱
江西省商业厅饮食服务处
江西科学技术
1986-11
九品
30.00
中国老酒全书
曾宇、北京紫图 著
天津人民出版社
2019-06
全新
30.00
酿酒 白酒专刊(8):中国名白酒酿造研究
熊子书
黑龙江省轻工业研究所
1988-06
九品
100.00
冰淇淋、饮料配方实例
上海爱普香料有限公司
上海爱普香料有限公司
九品
50.00
中国烹饪论坛文集
李鸣德
第十三届中国厨师节组委会
2003
九品
3.00
赣菜典故趣闻
南昌市烹饪协会编
南昌市烹饪协会
1992-12
八五品
10.00
上海菜谱笔记本
不详
广东省汕头市文具厂
1973
八五品
30.00
艺术面塑制作(江西烹饪大师杜国林多年制作心得)
杜国林
江西省烹饪协会
八品
80.00
食堂技术汇编
南昌铁路局编印
南昌铁路局编印
八五品
30.00
赣菜新谱
南昌市烹饪协会、江西饭店
江西科学技术出版社
1997-10
九五品
30.00
中华面塑艺术(VCD4碟装)
石溪
中国科学文化音像
九品
60.00
中国茶文化丛书(全十册)
余悦主编
光明日报
1999
九品
100.00
茶典逸况——中国茶文化的典籍文献
余悦主编
光明日报
1999
九五品
15.00
茶馆闲情——中国茶馆的演变与情趣
余悦
光明日报出版社
1999-08
九品
10.00
港顺味道第四期【豫.晋.津.闽.滇.陕.粤.龙菜名师菜系】
不详
港顺食品有限公司
九品
30.00
露地木屑袋栽香菇新技术
刘小衍
江西省抚州地区科学技术委员会
1987
八五品
30.00
中华辣饮食文化论坛文集
涂立波主编
中国辣文化美食节组委会
2005-09
九品
45.00
肉食品加工工艺
何云章
浙江科学技术出版社
1988-01
八五品
60.00
蒙山茶
蒙山佳茗
蒙山佳茗
九五品
5.00
煲仔菜
李曾鹏展
广东科技出版社
1988
九品
35.00
蒸 第二集
李曾鹏展
广东科技出版社
1987
九品
35.00
食醋生产技术讲义
黑龙江省蔬菜公司
调味副食品科技编辑部
1981
八五品
50.00
韩国饮食200选
韩福善
韩食财团
2016
九品
20.00
上海老城隍庙小吃
周金华 编著
上海科学技术出版社
1996
九品
8.00
中国名菜谱 上海风味
上海新亚集团联营公司 编写
中国财政经济出版社
1992-09
九品
25.00
天津菜谱第一册
天津市饮食服务学校
天津市饮食服务公司
1977
八五品
30.00
国内风味特产精要
碧 奇,钟 渊编写
江西科学技术出版社
1990-12
九品
10.00
中国菜谱(北京)
编写组
中国财政经济
1975-09
八五品
15.00
国外食品专利与配方一百例
中国食品工业信息中心
商业部食品酿造研究所
九品
10.00
新东方第六届烹饪技术比赛获奖作品集
江西新东方烹饪学院
江西新东方烹饪学院
2005
九品
50.00
中国徽菜
于国俊
中国商业出版社
1994-10
九品
10.00
咸蛋皮蛋制作技术
张浩明
江苏科学技术出版社
1985-06
九品
10.00
曾品堂陈香老酒
不详
江西陈香老酒实业有限公司
九五品
5.00
最想学会的家常菜
周子钦 著
中国纺织出版社
2011
九品
35.00
365日食谱百科(日文版)
主妇之友社
主妇之友社
2008
九品
150.00
浙江绿色食品
浙江绿色食品办公室
浙江省农业厅农场管理局
九品
50.00
葡萄酒101夜(作者签赠本)
袁晓斌 著
东方出版中心
2015-05
九五品
10.00
中国烹饪大师作品精粹:黄玖林专辑
杨柳主编
青岛出版社
2010-07
九品
10.00
当水果邂逅烘焙
南半球的小猫 著
北京科学技术出版社
2017-10
九品
5.00
家禽与传统禽制品
中国食品总公司
中国财政经济出版社
1981-11
八五品
45.00
中级中式烹调师技术理论鉴定(考核)辅导资料
南昌市烹饪协会
南昌市饮食服务公司职工学校
九品
30.00
烹调
南昌市饮食服务公司培训班
南昌市饮食服务公司培训班
八五品
80.00
上海名菜(油印本)
不详
不详
七品
130.00
食品感官品质国内外研究综述
邓少平
江西新干食品工程研究室
1988
八五品
30.00
啤酒生产
徐同兴等
上海市总工会沪西职工技术交流站
1985
九品
30.00
湖南酒文化
蒋雁峰 著
中南大学出版社
2009-01
九五品
35.00
BAKING:easy-to-make great home bakes
CATOLE COEMENTS
HERMES HOUSE
2001
九品
30.00
护生素食
饶秋霞
中国人事
1997
八五品
50.00
作者 南昌市烹饪协会
出版社 南昌市烹饪协会
出版时间 1991-09
版次 1
印刷时间 1991-09
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 82页
九品
10.00
100减20
2026-02-02 上书
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作者 江西省商业厅饮食服务处
出版社 江西科学技术
出版时间 1986-11
版次 1
印刷时间 1986-11
印次 1
装帧 平装
开本 32开
纸张 胶版纸
页数 144页
九品
30.00
100减20
2026-02-01 上书
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作者 曾宇、北京紫图 著
出版社 天津人民出版社
ISBN 9787201142104
出版时间 2019-06
版次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 272页
字数 160千字
全新
30.00
100减20
2026-01-18 上书
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作者 熊子书
出版社 黑龙江省轻工业研究所
出版时间 1988-06
印刷时间 1988-06
装帧 平装
开本 16开
页数 226页
九品
100.00
100减20
2026-01-17 上书
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作者 上海爱普香料有限公司
出版社 上海爱普香料有限公司
年代 建国后 (1949至今)
装帧 平装
开本 32开
页数 16页
九品
50.00
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2026-01-14 上书
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作者 李鸣德
出版社 第十三届中国厨师节组委会
出版时间 2003
版次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 166页
九品
3.00
100减20
2026-01-09 上书
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作者 南昌市烹饪协会编
出版社 南昌市烹饪协会
出版时间 1992-12
版次 1
印刷时间 1992-12
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 85页
八五品
10.00
100减20
2026-01-08 上书
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作者 不详
出版社 广东省汕头市文具厂
出版时间 1973
版次 1
装帧 平装
开本 50开
八五品
30.00
100减20
2026-01-07 上书
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作者 杜国林
出版社 江西省烹饪协会
年代 建国后 (1949至今)
装帧 平装
开本 16开
纸张 铜版纸
页数 49页
八品
80.00
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2026-01-05 上书
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作者 南昌铁路局编印
出版社 南昌铁路局编印
年代 1966-1976
装帧 平装
开本 32开
页数 260页
八五品
30.00
100减20
2026-01-03 上书
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作者 南昌市烹饪协会、江西饭店
出版社 江西科学技术出版社
出版时间 1997-10
版次 1
印刷时间 1997-10
印次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 铜版纸
页数 45页
九五品
30.00
100减20
2025-12-28 上书
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作者 石溪
出版社 中国科学文化音像
年代 不详
装帧 其他
开本 16开
九品
60.00
100减20
2025-12-26 上书
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作者 余悦主编
出版社 光明日报
出版时间 1999
版次 1
印刷时间 1999
印次 1
装帧 平装
开本 32开
九品
100.00
100减20
2025-12-05 上书
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作者 余悦主编
出版社 光明日报
出版时间 1999
版次 1
印刷时间 1999
印次 1
装帧 平装
开本 32开
九五品
15.00
100减20
2025-12-05 上书
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作者 余悦
出版社 光明日报出版社
ISBN 9787801451583
出版时间 1999-08
版次 1
装帧 平装
开本 32开
纸张 胶版纸
页数 182页
九品
10.00
100减20
2025-12-05 上书
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作者 不详
出版社 港顺食品有限公司
年代 不详
装帧 平装
开本 16开
纸张 铜版纸
页数 93页
九品
30.00
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2025-11-28 上书
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作者 刘小衍
出版社 江西省抚州地区科学技术委员会
出版时间 1987
印刷时间 1987
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 63页
八五品
30.00
100减20
2025-11-27 上书
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作者 涂立波主编
出版社 中国辣文化美食节组委会
出版时间 2005-09
版次 1
印刷时间 2005-09
印次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 109页
九品
45.00
100减20
2025-11-23 上书
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作者 何云章
出版社 浙江科学技术出版社
出版时间 1988-01
版次 1
印刷时间 1988-01
印次 1
装帧 平装
开本 32开
字数 217千字
八五品
60.00
100减20
2025-11-16 上书
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作者 蒙山佳茗
出版社 蒙山佳茗
年代 不详
装帧 线装
开本 16开
页数 48页
九五品
5.00
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2025-11-11 上书
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作者 李曾鹏展
出版社 广东科技出版社
出版时间 1988
版次 8
装帧 平装
开本 32开
页数 127页
九品
35.00
100减20
2025-10-24 上书
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作者 李曾鹏展
出版社 广东科技出版社
出版时间 1987
版次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 125页
九品
35.00
100减20
2025-10-24 上书
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作者 黑龙江省蔬菜公司
出版社 调味副食品科技编辑部
出版时间 1981
版次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 141页
八五品
50.00
100减20
2025-10-20 上书
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作者 韩福善
出版社 韩食财团
出版时间 2016
版次 1
印刷时间 2016
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 323页
九品
20.00
100减20
2025-09-24 上书
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作者 周金华 编著
出版社 上海科学技术出版社
ISBN 9787532339273
出版时间 1996
版次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 110页
九品
8.00
100减20
2025-07-06 上书
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作者 上海新亚集团联营公司 编写
出版社 中国财政经济出版社
ISBN 9787500517306
出版时间 1992-09
版次 1
印刷时间 1992-09
印次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 228页
九品
25.00
100减20
2025-07-04 上书
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作者 天津市饮食服务学校
出版社 天津市饮食服务公司
出版时间 1977
版次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 259页
八五品
30.00
100减20
2025-06-29 上书
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作者 碧 奇,钟 渊编写
出版社 江西科学技术出版社
ISBN 9787539003832
出版时间 1990-12
版次 1
印刷时间 1990-12
印次 1
装帧 平装
开本 32开
纸张 胶版纸
页数 401页
九品
10.00
100减20
2025-06-25 上书
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作者 编写组
出版社 中国财政经济
出版时间 1975-09
版次 1
印刷时间 1975-09
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 317页
八五品
15.00
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2025-06-21 上书
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作者 中国食品工业信息中心
出版社 商业部食品酿造研究所
年代 建国后 (1949至今)
装帧 平装
开本 16开
九品
10.00
100减20
2025-06-19 上书
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作者 江西新东方烹饪学院
出版社 江西新东方烹饪学院
出版时间 2005
版次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 铜版纸
页数 112页
九品
50.00
100减20
2025-06-19 上书
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作者 于国俊
出版社 中国商业出版社
ISBN 9787504416209
出版时间 1994-10
版次 1
装帧 平装
开本 32开
字数 200千字
九品
10.00
100减20
2025-04-29 上书
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作者 张浩明
出版社 江苏科学技术出版社
ISBN 9787534501159
出版时间 1985-06
版次 1
印刷时间 1987-08
印次 2
印数 0.3千册
装帧 平装
开本 32开
页数 58页
字数 40.7千字
九品
10.00
100减20
2025-04-28 上书
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作者 不详
出版社 江西陈香老酒实业有限公司
年代 不详
装帧 平装
开本 16开
页数 27页
九五品
5.00
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2025-04-20 上书
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从小菜到主食一次学透透(中英对照)
作者 周子钦 著
出版社 中国纺织出版社
ISBN 9787506492218
出版时间 2011
版次 1
印刷时间 2012
印次 2
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 133页
九品
35.00
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2025-04-20 上书
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作者 主妇之友社
出版社 主妇之友社
出版时间 2008
版次 1
装帧 平装
尺寸 26 × 21 cm
纸张 铜版纸
页数 208页
九品
150.00
100减20
2025-04-09 上书
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作者 浙江绿色食品办公室
出版社 浙江省农业厅农场管理局
年代 不详
装帧 精装
开本 16开
纸张 铜版纸
页数 141页
九品
50.00
100减20
2025-04-09 上书
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作者 袁晓斌 著
出版社 东方出版中心
ISBN 9787547307786
出版时间 2015-05
版次 1
印刷时间 2015-05
印次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 249页
字数 238千字
九五品
10.00
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2025-03-31 上书
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作者 曾宇
出版社 曾品堂
年代 不详
装帧 平装
开本 16开
页数 232页
九品
20.00
100减20
2025-03-30 上书
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作者 杨柳主编
出版社 青岛出版社
出版时间 2010-07
版次 1
印刷时间 2010-07
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 95页
九品
10.00
100减20
2025-03-25 上书
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作者 南半球的小猫 著
出版社 北京科学技术出版社
ISBN 9787530491973
出版时间 2017-10
版次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 铜版纸
页数 192页
九品
5.00
100减20
2025-03-22 上书
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作者 中国食品总公司
出版社 中国财政经济出版社
出版时间 1981-11
版次 1
印刷时间 1981-11
印次 1
印数 43千册
装帧 平装
开本 32开
页数 113页
字数 75千字
八五品
45.00
100减20
2025-02-03 上书
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作者 南昌市烹饪协会
出版社 南昌市饮食服务公司职工学校
年代 不详
装帧 平装
开本 32开
页数 50页
九品
30.00
100减20
2025-02-03 上书
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南昌市饮食服务公司
作者 南昌市饮食服务公司培训班
出版社 南昌市饮食服务公司培训班
年代 不详
版次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 227页
八五品
80.00
100减20
2025-01-06 上书
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作者 不详
出版社 不详
年代 不详
装帧 平装
开本 36开
七品
130.00
100减20
2025-01-05 上书
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作者 邓少平
出版社 江西新干食品工程研究室
出版时间 1988
版次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 23页
八五品
30.00
100减20
2024-12-19 上书
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作者 徐同兴等
出版社 上海市总工会沪西职工技术交流站
出版时间 1985
版次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 350页
九品
30.00
100减20
2024-12-19 上书
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作者 蒋雁峰 著
出版社 中南大学出版社
ISBN 9787811058772
出版时间 2009-01
版次 1
印刷时间 2009-01
印次 1
装帧 精装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 560页
字数 418千字
九五品
35.00
100减20
2024-12-15 上书
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作者 CATOLE COEMENTS
出版社 HERMES HOUSE
出版时间 2001
装帧 软精装
尺寸 30.5 × 23.5 cm
页数 256页
九品
30.00
100减20
2024-12-13 上书
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作者 饶秋霞
出版社 中国人事
ISBN 9787801893727
出版时间 1997
版次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 铜版纸
页数 172页
八五品
50.00
100减20
2024-10-30 上书
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孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

开播时间:09月02日 10:30

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