新编赣菜百例
南昌市烹饪协会
南昌市烹饪协会
1991-09
九品
¥10.00
江西名菜谱
江西省商业厅饮食服务处
江西科学技术
1986-11
九品
¥30.00
中国老酒全书
曾宇、北京紫图 著
天津人民出版社
2019-06
全新
¥30.00
赣菜典故趣闻
南昌市烹饪协会编
南昌市烹饪协会
1992-12
八五品
¥10.00
上海菜谱笔记本
不详
广东省汕头市文具厂
1973
八五品
¥30.00
食堂技术汇编
南昌铁路局编印
南昌铁路局编印
八五品
¥30.00
赣菜新谱
南昌市烹饪协会、江西饭店
江西科学技术出版社
1997-10
九五品
¥30.00
肉食品加工工艺
何云章
浙江科学技术出版社
1988-01
八五品
¥60.00
煲仔菜
李曾鹏展
广东科技出版社
1988
九品
¥35.00
蒸 第二集
李曾鹏展
广东科技出版社
1987
九品
¥35.00
食醋生产技术讲义
黑龙江省蔬菜公司
调味副食品科技编辑部
1981
八五品
¥50.00
中国名菜谱 上海风味
上海新亚集团联营公司 编写
中国财政经济出版社
1992-09
九品
¥25.00
天津菜谱第一册
天津市饮食服务学校
天津市饮食服务公司
1977
八五品
¥30.00
国内风味特产精要
碧 奇,钟 渊编写
江西科学技术出版社
1990-12
九品
¥10.00
中国徽菜
于国俊
中国商业出版社
1994-10
九品
¥10.00
咸蛋皮蛋制作技术
张浩明
江苏科学技术出版社
1985-06
九品
¥10.00
浙江绿色食品
浙江绿色食品办公室
浙江省农业厅农场管理局
九品
¥50.00
当水果邂逅烘焙
南半球的小猫 著
北京科学技术出版社
2017-10
九品
¥5.00
家禽与传统禽制品
中国食品总公司
中国财政经济出版社
1981-11
八五品
¥45.00
烹调
南昌市饮食服务公司培训班
南昌市饮食服务公司培训班
八五品
¥80.00
啤酒生产
徐同兴等
上海市总工会沪西职工技术交流站
1985
九品
¥30.00
湖南酒文化
蒋雁峰 著
中南大学出版社
2009-01
九五品
¥35.00
护生素食
饶秋霞
中国人事
1997
八五品
¥50.00
作者:
南昌市烹饪协会
出版社:
南昌市烹饪协会
出版时间:
1991-09
版次:
1
印刷时间:
1991-09
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
82页
作者:
江西省商业厅饮食服务处
出版社:
江西科学技术
出版时间:
1986-11
版次:
1
印刷时间:
1986-11
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
144页
作者:
曾宇、北京紫图 著
出版社:
天津人民出版社
ISBN:
9787201142104
出版时间:
2019-06
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
272页
字数:
160千字
作者:
熊子书
出版社:
黑龙江省轻工业研究所
出版时间:
1988-06
印刷时间:
1988-06
作者:
上海爱普香料有限公司
出版社:
上海爱普香料有限公司
年代:
建国后 (1949至今)
作者:
李鸣德
出版社:
第十三届中国厨师节组委会
出版时间:
2003
版次:
1
作者:
南昌市烹饪协会编
出版社:
南昌市烹饪协会
出版时间:
1992-12
版次:
1
印刷时间:
1992-12
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
85页
作者:
不详
出版社:
广东省汕头市文具厂
出版时间:
1973
作者:
杜国林
出版社:
江西省烹饪协会
年代:
建国后 (1949至今)
装帧:
平装
作者:
南昌铁路局编印
出版社:
南昌铁路局编印
年代:
1966-1976
作者:
南昌市烹饪协会、江西饭店
出版社:
江西科学技术出版社
出版时间:
1997-10
版次:
1
印刷时间:
1997-10
印次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
45页
作者:
石溪
出版社:
中国科学文化音像
年代:
不详
作者:
余悦主编
出版社:
光明日报
出版时间:
1999
版次:
1
印刷时间:
1999
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
作者:
余悦主编
出版社:
光明日报
出版时间:
1999
版次:
1
印刷时间:
1999
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
作者:
余悦
出版社:
光明日报出版社
ISBN:
9787801451583
出版时间:
1999-08
版次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
182页
作者:
不详
出版社:
港顺食品有限公司
年代:
不详
装帧:
平装
作者:
刘小衍
出版社:
江西省抚州地区科学技术委员会
出版时间:
1987
印刷时间:
1987
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
63页
作者:
涂立波主编
出版社:
中国辣文化美食节组委会
出版时间:
2005-09
版次:
1
印刷时间:
2005-09
印次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
109页
作者:
何云章
出版社:
浙江科学技术出版社
出版时间:
1988-01
版次:
1
印刷时间:
1988-01
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
字数:
217千字
作者:
蒙山佳茗
出版社:
蒙山佳茗
年代:
不详
作者:
李曾鹏展
出版社:
广东科技出版社
出版时间:
1988
版次:
8
作者:
李曾鹏展
出版社:
广东科技出版社
出版时间:
1987
版次:
1
作者:
黑龙江省蔬菜公司
出版社:
调味副食品科技编辑部
出版时间:
1981
版次:
1
作者:
韩福善
出版社:
韩食财团
出版时间:
2016
版次:
1
印刷时间:
2016
印次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
页数:
323页
作者:
周金华 编著
出版社:
上海科学技术出版社
ISBN:
9787532339273
出版时间:
1996
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
页数:
110页
作者:
上海新亚集团联营公司 编写
出版社:
中国财政经济出版社
ISBN:
9787500517306
出版时间:
1992-09
版次:
1
印刷时间:
1992-09
印次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
228页
作者:
天津市饮食服务学校
出版社:
天津市饮食服务公司
出版时间:
1977
版次:
1
作者:
碧 奇,钟 渊编写
出版社:
江西科学技术出版社
ISBN:
9787539003832
出版时间:
1990-12
版次:
1
印刷时间:
1990-12
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
401页
作者:
编写组
出版社:
中国财政经济
出版时间:
1975-09
版次:
1
印刷时间:
1975-09
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
317页
作者:
中国食品工业信息中心
出版社:
商业部食品酿造研究所
年代:
建国后 (1949至今)
作者:
江西新东方烹饪学院
出版社:
江西新东方烹饪学院
出版时间:
2005
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
112页
作者:
于国俊
出版社:
中国商业出版社
ISBN:
9787504416209
出版时间:
1994-10
版次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
字数:
200千字
作者:
张浩明
出版社:
江苏科学技术出版社
ISBN:
9787534501159
出版时间:
1985-06
版次:
1
印刷时间:
1987-08
印次:
2
印数:
0.3千册
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
58页
字数:
40.7千字
作者:
不详
出版社:
江西陈香老酒实业有限公司
年代:
不详
从小菜到主食一次学透透(中英对照)
作者:
周子钦 著
出版社:
中国纺织出版社
ISBN:
9787506492218
出版时间:
2011
版次:
1
印刷时间:
2012
印次:
2
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
133页
作者:
主妇之友社
出版社:
主妇之友社
出版时间:
2008
版次:
1
装帧:
平装
尺寸:
26 × 21 cm
纸张:
铜版纸
页数:
208页
作者:
浙江绿色食品办公室
出版社:
浙江省农业厅农场管理局
年代:
不详
装帧:
精装
作者:
袁晓斌 著
出版社:
东方出版中心
ISBN:
9787547307786
出版时间:
2015-05
版次:
1
印刷时间:
2015-05
印次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
249页
字数:
238千字
作者:
杨柳主编
出版社:
青岛出版社
出版时间:
2010-07
版次:
1
印刷时间:
2010-07
印次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
页数:
95页
作者:
南半球的小猫 著
出版社:
北京科学技术出版社
ISBN:
9787530491973
出版时间:
2017-10
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
192页
作者:
中国食品总公司
出版社:
中国财政经济出版社
出版时间:
1981-11
版次:
1
印刷时间:
1981-11
印次:
1
印数:
43千册
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
113页
字数:
75千字
作者:
南昌市烹饪协会
出版社:
南昌市饮食服务公司职工学校
年代:
不详
南昌市饮食服务公司
作者:
南昌市饮食服务公司培训班
出版社:
南昌市饮食服务公司培训班
年代:
不详
版次:
1
作者:
邓少平
出版社:
江西新干食品工程研究室
出版时间:
1988
版次:
1
作者:
徐同兴等
出版社:
上海市总工会沪西职工技术交流站
出版时间:
1985
版次:
1
作者:
蒋雁峰 著
出版社:
中南大学出版社
ISBN:
9787811058772
出版时间:
2009-01
版次:
1
印刷时间:
2009-01
印次:
1
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
560页
字数:
418千字
作者:
CATOLE COEMENTS
出版社:
HERMES HOUSE
出版时间:
2001
装帧:
软精装
尺寸:
30.5 × 23.5 cm
页数:
256页
作者:
饶秋霞
出版社:
中国人事
ISBN:
9787801893727
出版时间:
1997
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
172页
孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课
开播时间:09月02日 10:30
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