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【酒文化资料】贵州酒，贵州名酒巡礼（一）国酒魂，茅台酒厂报道宣传画，有国际评酒委员、厂长季克良，党委书记邹开良的采访。还有贵州茅台酒厂热烈祝贺《贵州画报》出版一百期
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八五品
￥238.00
【酒文化资料】贵州酒，贵州名酒荟萃，让世界全面了解贵州，让贵州迅速走向世界一一93中国黄果树山水风光游暨中国国际名酒节记盛。地球中心只装下了一瓶天下第一酒茅台酒
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八五品
￥178.00
【酒文化资料】一九七三年中国岀口商品交易会特刊：北京人参白兰地酒、向阳牌蜂王桨补酒、丰收牌桂花陈酒、丰收牌葡萄汽酒介绍。广交会场图片多，广州市友谊商店照片等一
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八五品
￥120.00
【酒文化资料】茅台酒厂专题史料，茅台酒之历史记忆一一“飞天”商标从何而来，1958年由香港五丰行营业部付主任李欢先生设计而来，茅台樽身壁画是我画的。有1957年3月香港五行丰营业二部主任王双江，广西省食品出口公司业务部杨科长，广西食岀业务部李福森，五丰行营业二部副主任李欢在贵州茅台酒厂大门口合影的照片，这个时期茅台酒的岀口由中国食品岀口公司（中国粮油进岀口公司前身）广西食品岀口分公司代理
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九五品
￥160.00
【酒文化资料】茅台酒厂专题史料，飞天牌贵州茅台酒商标国内注册由来：国内飞天注册晚于香港和新加坡，1966年4月15日以当时茅台酒的岀口口岸，岀口代理商中国粮食品进出口公司广西壮族自治区分公司的名义注册的飞天商标，注册证号：52609，第36类茅台酒（岀口商品）。1981年贵州省粮油食品进出口分公司自营以后，1984年3月13日经中央工商行政管理局核准转移注册到贵州省进岀口公司名下，后又经过几次转移
不详
九品
￥240.00
【酒文化资料】茅台酒厂专题史料，“飞天牌”茅台酒境外商标注册始末：1958年7月3日由中粮驻外机构香港五丰行的名义首次在香港注册，注册号：943of1958。此后于1958年11月11日在新加坡，1976年2月20日在加拿大1976年10月25日在英国，1979年11月13日在马来西亚等国注册飞天牌贵州茅台酒或飞天图形商标，共计35国45件。贵州茅台酒（珍藏）版，我爱生肖茅台纪念酒，国酒茅台自营店
不详
九品
￥240.00
【酒文化资料】书画大家范曾题写的董酒，带盒子带吊牌铁盖白董配套齐全的八十年代董酒系列产品精美图片和酒厂介绍。名酒飘香一一全兴大曲图文介绍。新兴之市德阳一一驰名中外的绵竹剑南春酒厂，老窖逾千年
不详
八五品
￥260.00
【酒文化资料】茅台酒厂绘画本资料，根据1915年茅台酒参加巴拿马万国博览会成名的故事改编的绘图本：茅台酒的故事
不详
八五品
￥70.00
【酒文化资料】《酒镇茅台》，讲述茅台镇上的茅台酒。国营茅台酒厂日产万斤（瓶）酒的一条龙灌装生产线。该编文章收录到了茅台酒厂新闻宣传报道文集中
不详
八五品
￥180.00
【酒文化资料】贵州酒文化资料一贵州习酒老总自杀之谜，1998年在茅台酒兼并习酒之前，头顶着“五一”劳动奖章，“发展中国名优酒特别功臣奖”，“优秀青年企业家”，贵州省第八届人大代表等数十个光环的前习酒厂厂长，总经理陈星国在车上开枪自杀了，时年47岁
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1998
八五品
￥85.00
【酒文化资料】第三届全国评酒会评出的我国名酒的产地分布图，除十八大名酒外全国各省还有哪些名酒，五粮液史话，独具一格的董酒（白董），坎坷两干年、酒香飘万里一漫话茅台酒，有解放前茅台酒厂房的照片，新春佳节话美酒
不详
1982
八五品
￥180.00
【酒文化资料】茅台酒，这张照片被酒文化自媒体和酒文化传播收藏爱好者应用的最为广泛，最为熟悉的一张。空姐在飞机上给乘客发茅台酒喝的图片最早就是刊登在这本杂志的创刋号上，值得收藏
不详
八五品
￥180.00
【酒文化资料】1952年北京市东郊酿造厂报道，（其前身为华北酒业专卖公司实验厂，后来改名北京酿酒厂），图中技术员王秋芳负责改进酿造法的研究工作她正在研究室理化室里化验检查成员的质量是否合乎标准，正是这个检验室第一届全国评酒会的酒样都是在这里检测的，（参见王秋芳传），图片中这是供应全厂用电的配电室，（这个男人应该是该配电室的设计者樱井安藏，他参加了第一届全国评酒会的评选工作。他也是红星商标的设计者）
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1952
八品
￥2152.00
【酒文化资料】第一届全国评酒会史料，八大名酒产生的前前后后，曾担任第一届全国评酒会负责人朱梅的回忆文章，1952年中国专卖总公司准备在北京召开全国专卖会议，打算评岀几个名酒来，这个任务交给了我，在北京酿酒厂化验室组织辛海庭、王秋芳、樱井夫人担任酒样的分析，由我和樱井、辛海庭、王秋芳品尝和评选，这些酒的特点在是：（l）过去都曾在1915年巴拿马赛会得过全质奖章并在国内外获得过多种奖章，（2）在八个酒
不详
八品
￥180.00
【酒文化资料】1958年第二届全国酿酒会资料，积极发展我国的酿酒工业，狄景襄副部长在第二届全国酿酒会议上的报告：1955年底第一届全国酿酒会议以来两年多酿酒工业发展情况等。适应新形势，加强领导，保证完成1958年酿酒工业的紧急任务，王毅之部长助理在全国第二届酿酒会议上的总结报告。食品工业大跃进的重要措施，制酒工业1957年各种酒料产量73万吨，1962年争取达到200万吨以上
不详
八品
￥258.00
【酒文化资料】轻工业部酒类质量大赛获奖名单，从酒类质量大赛看酒的发展趋势。用大容器贮存原酒、蝉联国家名酒的经验一一访江苏洋河酒厂。酒标装潢设计常识（原常德酒厂吴小凤）。甲烷与发酵（四川泸县曲酒厂）。试论露酒。浅谈超声波加速酒的志熟。黄酒组分剖析。黑龙江海伦县制酒厂生产的新型老酒。三溪牌三溪大曲、三溪高粱酒简介
不详
1985
八品
￥120.00
【酒文化资料】1964年轻工业部召开全国第五届酿酒会议，轻工部于四月九日到二十日在河北省唐山市召开了第五届全国酿酒会议，会上代表们听取了轻工部张道吾副部长的报告，并听了南阳酒精厂、唐山酒厂、杏花村汾酒厂和上海酒精厂四个先进单位的经验介绍。杏花村汾酒的特点是：敢于正视现实，接受经验教训（主要是第二届全国评酒会名次掉到了倒数第二），提出有力措施，勇往直前。唐山酒厂的特点是：干部参加劳动成风，领导以身作
不详
八五品
￥220.00
【酒文化资料】第五届国家名优白酒名单。毫州古井酒厂晋升为国家二级企业。金佩璋、沈怡方我国传统低度白酒玉冰烧的生产工艺。泸州曲酒厂吴晓萍泸型酒勾兑的传统工艺与现代管理技术。宝丰酒厂邢晓晣生产清香型宝丰酒花椒水洗缸效果试验。曲酒丢糟的利用研究。中国啤酒专业协会举办的第一次全国啤酒厂评比名单
不详
八五品
￥118.00
【酒文化专题报】刚刚结束的全国轻工部酒类质量大赛提供的情况表明，我国酿酒工业空前繁荣，出现了向优质化、低度化、多样化方向发展的新趋势，四百二十五种参评酒中啤酒、葡萄酒、果酒、黄酒等各种低度酒达二百八十四种，超过白酒近一倍
不详
八五品
￥120.00
【酒文化资料】试论我国蒸馏酒之起源，中国蒸馏酒创制于何时，中外学者己争论数十年了，有说创于唐代，有说起于南宋，也有持起于元代说者，西方一些学者认为中国的蒸馏酒技术是外国传入的，本文作者王有鹏在八十年代末根据出土文物资料提出了起于东汉晚期观点
不详
1989
八五品
￥105.00
【酒文化资料】五十年代中期汾酒厂资料。有汾酒、竹叶青酒图片和杏花村图片，《汾酒产地一一杏花村》，酒的传说，昔日杏花村，水，国营汾酒厂，当年年产汾酒六百五十吨，竹叶青酒四百八十吨
不详
1957
七五品
￥248.00
【酒文化资料】中国名酒资料，中国四大白酒：山西汾酒、四川泸州大曲、贵州茅台酒、陕西西凤酒。
不详
1980
八品
￥78.00
【酒文化资料】1996年最后的铁盖茅台，国酒茅台玉液之冠，茅台酒香飘四海，产量突破了4000吨大关，赤水河畔的茅台酒厂全景图。该编文章收录到了茅台酒厂新闻宣传报道文集中
不详
八品
￥108.00
【酒文化资料】七十年代专业刊物，濉溪口子酒厂一一提高大曲酒岀酒率，口子酒发酵28天、56天，濉溪大曲酒14天。江苏泗洪双沟酒厂一一双沟大曲中微生物分离的研究。安徽省淮北市濉溪酒厂有关濉溪大曲酒工艺操作一一濉溪大曲酒工艺及提高岀酒率的体会。张家口沙城酒厂一一研制大香槟酒总结报告。湖南省衡阳酒精厂一一斜孔塔精馏新设备在酒精工业上的应用。酒花（蛇麻花）品种的特性及其生产利用概况。
不详
1978
八五品
￥150.00
【酒文化资料】七十年代中专业刊物，兰州酿酒厂一一制曲工艺条件的优选。优选法在酒母生产工艺上的应用。山东景芝酒厂一一保持独特风格，创造优质高产。提高液态法白酒质量交流会简报1975年5一6月上海召楼酒厂、上海白鹤酒厂、无锡轻工业学院等在上海司开了技术交流会。关于葡萄酿酒研究。华北区第四届白酒协作会议于1975年8月在包头市举行。贵州省轻工业局在安顺召开了全省窖酒生产座谈会。西北地区白酒技术协作会议等
不详
1975
八五品
￥110.00
【酒文化资料】七十年代中专业刊物，浙江省嘉兴酒厂一一坚持路线教育提高黄酒岀酒率。福建省建瓯酒厂一一发展杂粮黄酒，繁荣市场供应。BF一7658细菌淀粉酶在机械化酿造黄酒中的应用。酒精连续发酵国外研究情况综述
不详
1975
八品
￥70.00
【酒文化资料】七十年代中专业刊物，湖南常德市酒厂一一大曲微生物数量变化的初步研究。苏州东吴酒厂一一黄酒机械化生产简况。福州酒厂一一自力更生奋发图强实现黄酒生产机械化。福建沙县酒厂一一我们是怎样巩固提高玉露酒质量的。华北区第四届白酒协作会于1975年在内蒙古包头市召开，华东区第二次大曲酒技术协作会于在山东安丘景芝酒厂召开，华东区酒精二组技术协作会议在宁波市召开，中南区第一次酒精技术协作会议在广西桂平
不详
1975
七五品
￥160.00
【酒文化资料】七十年代中专业刊物创刊号，中南区白酒工业专辑，中南区（广东、广西、湖南、湖北、河南）第一次白酒技术协作会议纪要，中南区白酒行业的基本情况和生产形势，传统酒种：桂林三花酒桂林饮料厂、豉味玉冰烧广东石湾酒厂、五华长乐烧五华县酒厂、特制汉汾酒武汉酒厂。常德酒厂关于提高德山大曲酒质量的情况，襄樊酒厂关于提高襄樊特曲质量的体会，鹿邑酒厂等酒厂。长沙酒厂“白沙液”大曲酒的生产，满楼香酒，梅江酒等
不详
1975
八五品
￥560.00
【酒文化资料】茅台酒专题，“飞天”与“葵花”商标之谜，在1968年期间，受破四旧的影响，贵州茅台酒所使用的外销商标“飞天牌”被视为四旧停用，由中粮进岀口总公司向中央工商局申请“葵花牌”商标，取代飞天商标，在茅台酒商标史上留下特殊的印记。四渡赤水入茅台。茅台集团公司四届五次职代会隆重召开。茅台法国春夏东方品酒会。坚守与创新茅台百年的变与不变
不详
九品
￥260.00
【酒文化资料】茅台酒，七十年代中国茅台酒厂出口的飞天牌茅台酒宣传广告图片，茅台酒为中国八大名酒之冠，酒质清洌透明，气味芬芳，含酒精五十三度左右，酒性柔和，不易上头。茅台美酒款宾客，清香甘润风味醇！中国粮油食品进出口公司广东省食品分公司经营代理。还有黄鹤楼牌龟苓补酒，天津玫瑰露酒和美食，云南茶叶，中国出口商品的新包装
不详
1979
八五品
￥748.00
【酒文化资料】七十年代中期贵州茅台酒厂包装检验车间照片，驰名中外的茅台酒产量比解放前增加十倍以上，质量大大提高，传统的特色更加鲜明，浓郁芬芳，香飘四海。欣欣向荣的赤水河畔，八开大画报，
不详
1975
八品
￥220.00
【酒文化资料】八十年代初发表的，改进贵阳大曲酒风味的体会，贵阳酒厂付金庚、付若娟。酿酒酵母菌没一其岀芽。已酸发酵与浓香型白酒。酿酒微生物的固体保存及应用。西欧烈性酒市场动态。日本清酒。全国优质黄酒：封缸酒，封缸酒产于江西省九江市，地方国营九江封缸酒厂，1958年评为江西省优质酒，1979年产量为650吨，并开始岀口，同年被评为全国优质酒
不详
八品
￥160.00
【酒文化资料】八十年代初发表的，董酒串香工艺的探讨，遵义市董酒厂贾翘彦。白酒的磁化催陈，梧州市酿酒厂。名白酒的香型与常规组份的探讨。小曲米香型白酒的香味物质。1980年香港酒类的消费。香港嘉士伯啤酒厂生产工艺。国内新秀：白云边酒
不详
1981
八品
￥230.00
【酒文化资料】杏花村里酒如泉一一杏花村汾酒杂谈，汾酒在历史上曾叫过汾酒、乾和、玉露、羊羔，配关山月画古花村，蒋兆和画大白沉思，配谢觉哉、郭沫若诗。又向文君井上来一一文君酒简介，文君酒产自四川邛崃，1962年正式命名为“文君酒”，1963年被评为四川名酒之一
不详
1980
八品
￥100.00
【酒文化资料】湖南酒长沙酒厂白沙液，夜醉长沙酒，晓行湘水春一一介绍“白沙液”大曲酒，有葫芦瓶和孔雀瓶白沙液图片
不详
八五品
￥88.00
【酒文化资料】赤水河边话郎酒：一些酿酒专家说，郎酒厂三件宝，郎泉、天宝洞、万年糟，1979年第三届全国评酒会上被评为全国优质酒。茅台酒和美食图片。袁枚和《随园食单》
不详
1981
八品
￥99.00
【酒文化资料】茅台酒厂文史资料，三年困难时期的茅台酒生产
不详
八五品
￥168.00
【酒文化资料】茅台酒：纪念茅台茅台荣获巴拿马金奖一百年，仅为百年庆典特制，100年、100瓶、100斤、100万，42届世博会主题馆纪念，56个民族大团结纪念茅台获巴拿马金奖百年100瓶大全套，贵州茅台酒厂宣传广告
不详
八五品
￥85.00
【酒文化资料】七十年代中南五省区（广东、广西、湖南、湖北、河南）第二届酿酒技术协作会议专辑：中南地区第二次酿酒技术协作会议记要，协作活动协议书，协作会议饮料酒质量品评意见。百色酒厂、长沙酒厂、武汉酒厂、顺德酒厂、桂林饮料厂、岳阳酒厂、佛山酒厂、常德酒厂、灵山酒厂、罗田酒厂、宝丰酒厂、张弓酒厂、石湾酒厂、苍梧等酒厂交流论文
不详
八品
￥468.00
【酒文化资料】中南地区（广东、广西、湖南、湖北、河南）第三次酿酒技术协作会议纪要，中南地区第三次白酒技术协作会议酒类品评表。长沙酒厂、常德酒厂、岳阳市酒厂、宁乡县酒厂、湘潭市酒厂、邵阳市酒厂、武汉市酒厂、松滋县酒厂（白云边是怎么成为优质酒的）、宝丰酒厂、桂林饮料厂、全州县湘山酒厂等酒厂的文章，全书188页
不详
八五品
￥380.00
【酒文化资料】近代中国传统酿酒业的发展，主要是讲1840年鸦片战争后的中国传统酿酒业的事，茅台的成义酒房1860年成立，泸州老窖是由清顺治年间“舒聚源”，“温永盛”发展而来，山西汾酒由“德厚成”“崇盛永”“义泉涌”“晋裕汾酒公司”发展过来，绍兴老酒闻名的绍兴阮社章东明酒坊，丹阳黄酒“百花酒”出自驰名的丹阳福源淋坊，宜宾的五粮液源于明代，由邓子钓改良于1928年最后形成了现在的五粮液，董酒是遵义程氏
不详
1991
八五品
￥120.00
【酒文化资料】八十年代四川粮食食品进出口公司经销的，四川名酒：泸州大曲、五粮液、剑南春。天府花生与五粮液，四川茶叶。发展中的新兴口岸一四川
不详
1983
八五品
￥125.00
【酒文化资料】八十年代进岀口公司的酒类广告，河北名酒：青竹牌刘伶醉酒、九九还童酒、九九五鞭酒、贵妃醉酒、汾州黄酒、长城牌白葡萄酒、丰收牌葡萄汽酒等。古酒流香一绍兴酒简介。漫谈杜康酒，熊岳苹果酒，雪花啤酒，新疆啤酒花。香高味醇的中国红茶
不详
1983
八五品
￥180.00
【酒文化资料】第五届全国评酒会资料：全国白酒第五届评酒委员考核会见闻，中国食品工业协会于1988年12月10～13日在湖南长沙举行了全国白酒评委员选拔赛，考生171人。周恒刚老窖泥讲座（六）。桂林酿酒厂米香型白酒的生产工艺及其风格特点（中）。古井贡酒厂双轮底查定小结。“三江春酒”低度“双凤”酒研制报告。西凤酒在感官方面的香味特征。四特酒。泰安酿酒总厂简介。仙潭大曲。中国名酒一五粮液再获国际金奖
不详
八五品
￥120.00
【酒文化资料】第五届全国评酒会资料（二）参评样品一览表：一，大曲浓香，二，夫曲浓香，三，大曲清香，四，夫曲清香，五，大曲酱香，六，夫曲酱香，七，小曲米香，八，大曲其它香型，九，夫曲其它香型，十，小曲其它香型，十一，计划外。一次激动人心的评酒会一一第五届全国白酒评比会侧记。五粮液酒厂提高浓香型曲酒优质品率大有潜力可挖。米香型白酒的生产工艺及其风格特点。低度白酒国家标准审定会在泸州召开。参花白酒厂
不详
1989
八五品
￥120.00
【酒文化资料】第五届全国白酒评比会于1月10～19日在合肥市举行，参加评比的酒样361个，其中清香型41个，酱香型43个，浓香型200个，米香型16个，其它香型61个。第五届全国评酒会资料（一）：一，专家业务组成员名单，二，第五届全国白酒评酒委员名单，三，第五届全国白酒评比特邀评酒委员名单。第十四届全国黄酒协l作会议纪。黑龙江省浓香型白酒生产回顾与展望。杭州酒厂在首届中国食品博览会荣获七块奖牌
不详
1989
八五品
￥120.00
【酒文化资料】第四届全国白酒评酒会在太原召开：时间1984年5月6日～15日，26个省市选送148个酒样，其中酱香型14个、清香型24个、米香型6个、浓香型75个、其它香型25个。全国白酒评酒委员考核在淮安举行，1984年全国白酒评酒委员名单。熊子书白酒香味成分分析的成就。金佩璋、沈怡方、陈炳豪玉冰烧酒香气成分特征研究技术总结下。北方黄酒技术协作会等。广告双沟大曲、双沟特液、三江大曲、北京特曲、等
不详
1984
八品
￥125.00
【酒文化资料】1988年杏花村汾酒厂十大新闻。浅谈西凤酒酿造的环境因素，陕西西凤酒厂兰明科，西凤酒微生物的生化测定与应用研究。改造窖池提高酒质，泸州市酿酒厂。挖掘潜力添厉劲，再接再厉渡难关，访国营四川古蔺县曲酒厂。台酒的啤酒工业。郎酒荣获国际金奖。哈尔滨市参花白酒厂参花白酒、白玫瑰酒荣获首届中国食品博览会银奖
不详
八五品
￥180.00
【酒文化资料】茅台酒厂文史资料。《大饥荒年代的茅台酒生产》1959、1960、1961三年的时间，茅台酒合计产量为2079吨，其中岀口139.86吨。1959年当年的茅台酒的产量为820吨比大跃进之初的1958年高出197吨，是1953年产量的10倍以上，1960年的产量达912吨，这个单年产量记录直到1975年才被超过，生产这些酒需要多少粮食呢？，茅台为何大跃进？
不详
八五品
￥145.00
【酒文化资料】七十年代葵花牌茅台酒和鸡冠壶泸州老窖特曲的照片，《十月的螃蟹》该作品入选1977年全国摄影艺术展，以及摄影师黄翔老师的拍摄经过
不详
1978
八五品
￥158.00
【酒文化资料】贵州酒，贵州名酒巡礼（一）国酒魂，茅台酒厂报道宣传画，有国际评酒委员、厂长季克良，党委书记邹开良的采访。还有贵州茅台酒厂热烈祝贺《贵州画报》出版一百期
【酒文化资料】贵州酒，贵州名酒巡礼（一）国酒魂，茅台酒厂报道宣传画，有国际评酒委员、厂长季克良，党委书记邹开良的采访。还有贵州茅台酒厂热烈祝贺《贵州画报》出版一百期
【酒文化资料】贵州酒，贵州名酒巡礼（一）国酒魂，茅台酒厂报道宣传画，有国际评酒委员、厂长季克良，党委书记邹开良的采访。还有贵州茅台酒厂热烈祝贺《贵州画报》出版一百期
出版单位： 画报社
语言： 中文
开本： 16开
八五品
￥238.00
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2024-06-12 上书
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【酒文化资料】贵州酒，贵州名酒荟萃，让世界全面了解贵州，让贵州迅速走向世界一一93中国黄果树山水风光游暨中国国际名酒节记盛。地球中心只装下了一瓶天下第一酒茅台酒
出版单位： 画报社
语言： 中文
开本： 16开
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【酒文化资料】一九七三年中国岀口商品交易会特刊：北京人参白兰地酒、向阳牌蜂王桨补酒、丰收牌桂花陈酒、丰收牌葡萄汽酒介绍。广交会场图片多，广州市友谊商店照片等一
【酒文化资料】一九七三年中国岀口商品交易会特刊：北京人参白兰地酒、向阳牌蜂王桨补酒、丰收牌桂花陈酒、丰收牌葡萄汽酒介绍。广交会场图片多，广州市友谊商店照片等一
出版单位： 经济导报
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【酒文化资料】茅台酒厂专题史料，茅台酒之历史记忆一一“飞天”商标从何而来，1958年由香港五丰行营业部付主任李欢先生设计而来，茅台樽身壁画是我画的。有1957年3月香港五行丰营业二部主任王双江，广西省食品出口公司业务部杨科长，广西食岀业务部李福森，五丰行营业二部副主任李欢在贵州茅台酒厂大门口合影的照片，这个时期茅台酒的岀口由中国食品岀口公司（中国粮油进岀口公司前身）广西食品岀口分公司代理
责任人/主编： 赵敏江
出版单位： 期刊社
语言： 中文
开本： 16开
九五品
￥160.00
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2024-06-04 上书
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【酒文化资料】茅台酒厂专题史料，飞天牌贵州茅台酒商标国内注册由来：国内飞天注册晚于香港和新加坡，1966年4月15日以当时茅台酒的岀口口岸，岀口代理商中国粮食品进出口公司广西壮族自治区分公司的名义注册的飞天商标，注册证号：52609，第36类茅台酒（岀口商品）。1981年贵州省粮油食品进出口分公司自营以后，1984年3月13日经中央工商行政管理局核准转移注册到贵州省进岀口公司名下，后又经过几次转移
【酒文化资料】茅台酒厂专题史料，飞天牌贵州茅台酒商标国内注册由来：国内飞天注册晚于香港和新加坡，1966年4月15日以当时茅台酒的岀口口岸，岀口代理商中国粮食品进出口公司广西壮族自治区分公司的名义注册的飞天商标，注册证号：52609，第36类茅台酒（岀口商品）。1981年贵州省粮油食品进出口分公司自营以后，1984年3月13日经中央工商行政管理局核准转移注册到贵州省进岀口公司名下，后又经过几次转移
【酒文化资料】茅台酒厂专题史料，飞天牌贵州茅台酒商标国内注册由来：国内飞天注册晚于香港和新加坡，1966年4月15日以当时茅台酒的岀口口岸，岀口代理商中国粮食品进出口公司广西壮族自治区分公司的名义注册的飞天商标，注册证号：52609，第36类茅台酒（岀口商品）。1981年贵州省粮油食品进出口分公司自营以后，1984年3月13日经中央工商行政管理局核准转移注册到贵州省进岀口公司名下，后又经过几次转移
出版单位： 画报社
语言： 中文
开本： 16开
九品
￥240.00
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2024-06-01 上书
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【酒文化资料】茅台酒厂专题史料，“飞天牌”茅台酒境外商标注册始末：1958年7月3日由中粮驻外机构香港五丰行的名义首次在香港注册，注册号：943of1958。此后于1958年11月11日在新加坡，1976年2月20日在加拿大1976年10月25日在英国，1979年11月13日在马来西亚等国注册飞天牌贵州茅台酒或飞天图形商标，共计35国45件。贵州茅台酒（珍藏）版，我爱生肖茅台纪念酒，国酒茅台自营店
【酒文化资料】茅台酒厂专题史料，“飞天牌”茅台酒境外商标注册始末：1958年7月3日由中粮驻外机构香港五丰行的名义首次在香港注册，注册号：943of1958。此后于1958年11月11日在新加坡，1976年2月20日在加拿大1976年10月25日在英国，1979年11月13日在马来西亚等国注册飞天牌贵州茅台酒或飞天图形商标，共计35国45件。贵州茅台酒（珍藏）版，我爱生肖茅台纪念酒，国酒茅台自营店
【酒文化资料】茅台酒厂专题史料，“飞天牌”茅台酒境外商标注册始末：1958年7月3日由中粮驻外机构香港五丰行的名义首次在香港注册，注册号：943of1958。此后于1958年11月11日在新加坡，1976年2月20日在加拿大1976年10月25日在英国，1979年11月13日在马来西亚等国注册飞天牌贵州茅台酒或飞天图形商标，共计35国45件。贵州茅台酒（珍藏）版，我爱生肖茅台纪念酒，国酒茅台自营店
出版单位： 画报社
语言： 中文
开本： 16开
九品
￥240.00
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2024-06-01 上书
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【酒文化资料】书画大家范曾题写的董酒，带盒子带吊牌铁盖白董配套齐全的八十年代董酒系列产品精美图片和酒厂介绍。名酒飘香一一全兴大曲图文介绍。新兴之市德阳一一驰名中外的绵竹剑南春酒厂，老窖逾千年
【酒文化资料】书画大家范曾题写的董酒，带盒子带吊牌铁盖白董配套齐全的八十年代董酒系列产品精美图片和酒厂介绍。名酒飘香一一全兴大曲图文介绍。新兴之市德阳一一驰名中外的绵竹剑南春酒厂，老窖逾千年
【酒文化资料】书画大家范曾题写的董酒，带盒子带吊牌铁盖白董配套齐全的八十年代董酒系列产品精美图片和酒厂介绍。名酒飘香一一全兴大曲图文介绍。新兴之市德阳一一驰名中外的绵竹剑南春酒厂，老窖逾千年
出版单位： 画报
语言： 中文
开本： 16开
八五品
￥260.00
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2024-05-18 上书
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【酒文化资料】茅台酒厂绘画本资料，根据1915年茅台酒参加巴拿马万国博览会成名的故事改编的绘图本：茅台酒的故事
【酒文化资料】茅台酒厂绘画本资料，根据1915年茅台酒参加巴拿马万国博览会成名的故事改编的绘图本：茅台酒的故事
【酒文化资料】茅台酒厂绘画本资料，根据1915年茅台酒参加巴拿马万国博览会成名的故事改编的绘图本：茅台酒的故事
出版单位： 人民美术出版社
语言： 中文
开本： 16开
八五品
￥70.00
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2024-05-03 上书
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【酒文化资料】《酒镇茅台》，讲述茅台镇上的茅台酒。国营茅台酒厂日产万斤（瓶）酒的一条龙灌装生产线。该编文章收录到了茅台酒厂新闻宣传报道文集中
【酒文化资料】《酒镇茅台》，讲述茅台镇上的茅台酒。国营茅台酒厂日产万斤（瓶）酒的一条龙灌装生产线。该编文章收录到了茅台酒厂新闻宣传报道文集中
【酒文化资料】《酒镇茅台》，讲述茅台镇上的茅台酒。国营茅台酒厂日产万斤（瓶）酒的一条龙灌装生产线。该编文章收录到了茅台酒厂新闻宣传报道文集中
出版单位： 画报
语言： 中文
开本： 8开
年代： 改革开放 (1977-1989)
八五品
￥180.00
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2024-05-03 上书
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【酒文化资料】贵州酒文化资料一贵州习酒老总自杀之谜，1998年在茅台酒兼并习酒之前，头顶着“五一”劳动奖章，“发展中国名优酒特别功臣奖”，“优秀青年企业家”，贵州省第八届人大代表等数十个光环的前习酒厂厂长，总经理陈星国在车上开枪自杀了，时年47岁
【酒文化资料】贵州酒文化资料一贵州习酒老总自杀之谜，1998年在茅台酒兼并习酒之前，头顶着“五一”劳动奖章，“发展中国名优酒特别功臣奖”，“优秀青年企业家”，贵州省第八届人大代表等数十个光环的前习酒厂厂长，总经理陈星国在车上开枪自杀了，时年47岁
【酒文化资料】贵州酒文化资料一贵州习酒老总自杀之谜，1998年在茅台酒兼并习酒之前，头顶着“五一”劳动奖章，“发展中国名优酒特别功臣奖”，“优秀青年企业家”，贵州省第八届人大代表等数十个光环的前习酒厂厂长，总经理陈星国在车上开枪自杀了，时年47岁
出版单位： 杂志社
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1998
八五品
￥85.00
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2024-04-24 上书
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【酒文化资料】第三届全国评酒会评出的我国名酒的产地分布图，除十八大名酒外全国各省还有哪些名酒，五粮液史话，独具一格的董酒（白董），坎坷两干年、酒香飘万里一漫话茅台酒，有解放前茅台酒厂房的照片，新春佳节话美酒
【酒文化资料】第三届全国评酒会评出的我国名酒的产地分布图，除十八大名酒外全国各省还有哪些名酒，五粮液史话，独具一格的董酒（白董），坎坷两干年、酒香飘万里一漫话茅台酒，有解放前茅台酒厂房的照片，新春佳节话美酒
【酒文化资料】第三届全国评酒会评出的我国名酒的产地分布图，除十八大名酒外全国各省还有哪些名酒，五粮液史话，独具一格的董酒（白董），坎坷两干年、酒香飘万里一漫话茅台酒，有解放前茅台酒厂房的照片，新春佳节话美酒
出版单位： 杂志社
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1982
八五品
￥180.00
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2024-04-24 上书
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【酒文化资料】茅台酒，这张照片被酒文化自媒体和酒文化传播收藏爱好者应用的最为广泛，最为熟悉的一张。空姐在飞机上给乘客发茅台酒喝的图片最早就是刊登在这本杂志的创刋号上，值得收藏
【酒文化资料】茅台酒，这张照片被酒文化自媒体和酒文化传播收藏爱好者应用的最为广泛，最为熟悉的一张。空姐在飞机上给乘客发茅台酒喝的图片最早就是刊登在这本杂志的创刋号上，值得收藏
【酒文化资料】茅台酒，这张照片被酒文化自媒体和酒文化传播收藏爱好者应用的最为广泛，最为熟悉的一张。空姐在飞机上给乘客发茅台酒喝的图片最早就是刊登在这本杂志的创刋号上，值得收藏
出版单位： 杂志社
语言： 中文
开本： 16开
年代： 改革开放 (1977-1989)
八五品
￥180.00
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2024-04-24 上书
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【酒文化资料】1952年北京市东郊酿造厂报道，（其前身为华北酒业专卖公司实验厂，后来改名北京酿酒厂），图中技术员王秋芳负责改进酿造法的研究工作她正在研究室理化室里化验检查成员的质量是否合乎标准，正是这个检验室第一届全国评酒会的酒样都是在这里检测的，（参见王秋芳传），图片中这是供应全厂用电的配电室，（这个男人应该是该配电室的设计者樱井安藏，他参加了第一届全国评酒会的评选工作。他也是红星商标的设计者）
【酒文化资料】1952年北京市东郊酿造厂报道，（其前身为华北酒业专卖公司实验厂，后来改名北京酿酒厂），图中技术员王秋芳负责改进酿造法的研究工作她正在研究室理化室里化验检查成员的质量是否合乎标准，正是这个检验室第一届全国评酒会的酒样都是在这里检测的，（参见王秋芳传），图片中这是供应全厂用电的配电室，（这个男人应该是该配电室的设计者樱井安藏，他参加了第一届全国评酒会的评选工作。他也是红星商标的设计者）
【酒文化资料】1952年北京市东郊酿造厂报道，（其前身为华北酒业专卖公司实验厂，后来改名北京酿酒厂），图中技术员王秋芳负责改进酿造法的研究工作她正在研究室理化室里化验检查成员的质量是否合乎标准，正是这个检验室第一届全国评酒会的酒样都是在这里检测的，（参见王秋芳传），图片中这是供应全厂用电的配电室，（这个男人应该是该配电室的设计者樱井安藏，他参加了第一届全国评酒会的评选工作。他也是红星商标的设计者）
出版单位： 本社
语言： 中文
开本： 8开
出版时间： 1952
八品
￥2152.00
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2024-03-19 上书
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【酒文化资料】第一届全国评酒会史料，八大名酒产生的前前后后，曾担任第一届全国评酒会负责人朱梅的回忆文章，1952年中国专卖总公司准备在北京召开全国专卖会议，打算评岀几个名酒来，这个任务交给了我，在北京酿酒厂化验室组织辛海庭、王秋芳、樱井夫人担任酒样的分析，由我和樱井、辛海庭、王秋芳品尝和评选，这些酒的特点在是：（l）过去都曾在1915年巴拿马赛会得过全质奖章并在国内外获得过多种奖章，（2）在八个酒
【酒文化资料】第一届全国评酒会史料，八大名酒产生的前前后后，曾担任第一届全国评酒会负责人朱梅的回忆文章，1952年中国专卖总公司准备在北京召开全国专卖会议，打算评岀几个名酒来，这个任务交给了我，在北京酿酒厂化验室组织辛海庭、王秋芳、樱井夫人担任酒样的分析，由我和樱井、辛海庭、王秋芳品尝和评选，这些酒的特点在是：（l）过去都曾在1915年巴拿马赛会得过全质奖章并在国内外获得过多种奖章，（2）在八个酒
【酒文化资料】第一届全国评酒会史料，八大名酒产生的前前后后，曾担任第一届全国评酒会负责人朱梅的回忆文章，1952年中国专卖总公司准备在北京召开全国专卖会议，打算评岀几个名酒来，这个任务交给了我，在北京酿酒厂化验室组织辛海庭、王秋芳、樱井夫人担任酒样的分析，由我和樱井、辛海庭、王秋芳品尝和评选，这些酒的特点在是：（l）过去都曾在1915年巴拿马赛会得过全质奖章并在国内外获得过多种奖章，（2）在八个酒
出版单位： 轻工业岀版社
语言： 中文
开本： 16开
八品
￥180.00
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2024-03-18 上书
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【酒文化资料】1958年第二届全国酿酒会资料，积极发展我国的酿酒工业，狄景襄副部长在第二届全国酿酒会议上的报告：1955年底第一届全国酿酒会议以来两年多酿酒工业发展情况等。适应新形势，加强领导，保证完成1958年酿酒工业的紧急任务，王毅之部长助理在全国第二届酿酒会议上的总结报告。食品工业大跃进的重要措施，制酒工业1957年各种酒料产量73万吨，1962年争取达到200万吨以上
【酒文化资料】1958年第二届全国酿酒会资料，积极发展我国的酿酒工业，狄景襄副部长在第二届全国酿酒会议上的报告：1955年底第一届全国酿酒会议以来两年多酿酒工业发展情况等。适应新形势，加强领导，保证完成1958年酿酒工业的紧急任务，王毅之部长助理在全国第二届酿酒会议上的总结报告。食品工业大跃进的重要措施，制酒工业1957年各种酒料产量73万吨，1962年争取达到200万吨以上
【酒文化资料】1958年第二届全国酿酒会资料，积极发展我国的酿酒工业，狄景襄副部长在第二届全国酿酒会议上的报告：1955年底第一届全国酿酒会议以来两年多酿酒工业发展情况等。适应新形势，加强领导，保证完成1958年酿酒工业的紧急任务，王毅之部长助理在全国第二届酿酒会议上的总结报告。食品工业大跃进的重要措施，制酒工业1957年各种酒料产量73万吨，1962年争取达到200万吨以上
出版单位： 轻工业岀版社
语言： 中文
开本： 16开
八品
￥258.00
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2024-03-18 上书
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【酒文化资料】轻工业部酒类质量大赛获奖名单，从酒类质量大赛看酒的发展趋势。用大容器贮存原酒、蝉联国家名酒的经验一一访江苏洋河酒厂。酒标装潢设计常识（原常德酒厂吴小凤）。甲烷与发酵（四川泸县曲酒厂）。试论露酒。浅谈超声波加速酒的志熟。黄酒组分剖析。黑龙江海伦县制酒厂生产的新型老酒。三溪牌三溪大曲、三溪高粱酒简介
【酒文化资料】轻工业部酒类质量大赛获奖名单，从酒类质量大赛看酒的发展趋势。用大容器贮存原酒、蝉联国家名酒的经验一一访江苏洋河酒厂。酒标装潢设计常识（原常德酒厂吴小凤）。甲烷与发酵（四川泸县曲酒厂）。试论露酒。浅谈超声波加速酒的志熟。黄酒组分剖析。黑龙江海伦县制酒厂生产的新型老酒。三溪牌三溪大曲、三溪高粱酒简介
【酒文化资料】轻工业部酒类质量大赛获奖名单，从酒类质量大赛看酒的发展趋势。用大容器贮存原酒、蝉联国家名酒的经验一一访江苏洋河酒厂。酒标装潢设计常识（原常德酒厂吴小凤）。甲烷与发酵（四川泸县曲酒厂）。试论露酒。浅谈超声波加速酒的志熟。黄酒组分剖析。黑龙江海伦县制酒厂生产的新型老酒。三溪牌三溪大曲、三溪高粱酒简介
出版单位： 黑龙江轻工研究所
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1985
八品
￥120.00
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2024-03-18 上书
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【酒文化资料】1964年轻工业部召开全国第五届酿酒会议，轻工部于四月九日到二十日在河北省唐山市召开了第五届全国酿酒会议，会上代表们听取了轻工部张道吾副部长的报告，并听了南阳酒精厂、唐山酒厂、杏花村汾酒厂和上海酒精厂四个先进单位的经验介绍。杏花村汾酒的特点是：敢于正视现实，接受经验教训（主要是第二届全国评酒会名次掉到了倒数第二），提出有力措施，勇往直前。唐山酒厂的特点是：干部参加劳动成风，领导以身作
【酒文化资料】1964年轻工业部召开全国第五届酿酒会议，轻工部于四月九日到二十日在河北省唐山市召开了第五届全国酿酒会议，会上代表们听取了轻工部张道吾副部长的报告，并听了南阳酒精厂、唐山酒厂、杏花村汾酒厂和上海酒精厂四个先进单位的经验介绍。杏花村汾酒的特点是：敢于正视现实，接受经验教训（主要是第二届全国评酒会名次掉到了倒数第二），提出有力措施，勇往直前。唐山酒厂的特点是：干部参加劳动成风，领导以身作
【酒文化资料】1964年轻工业部召开全国第五届酿酒会议，轻工部于四月九日到二十日在河北省唐山市召开了第五届全国酿酒会议，会上代表们听取了轻工部张道吾副部长的报告，并听了南阳酒精厂、唐山酒厂、杏花村汾酒厂和上海酒精厂四个先进单位的经验介绍。杏花村汾酒的特点是：敢于正视现实，接受经验教训（主要是第二届全国评酒会名次掉到了倒数第二），提出有力措施，勇往直前。唐山酒厂的特点是：干部参加劳动成风，领导以身作
出版单位： 中国财政经济出版社
语言： 中文
开本： 16开
八五品
￥220.00
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2024-03-11 上书
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【酒文化资料】第五届国家名优白酒名单。毫州古井酒厂晋升为国家二级企业。金佩璋、沈怡方我国传统低度白酒玉冰烧的生产工艺。泸州曲酒厂吴晓萍泸型酒勾兑的传统工艺与现代管理技术。宝丰酒厂邢晓晣生产清香型宝丰酒花椒水洗缸效果试验。曲酒丢糟的利用研究。中国啤酒专业协会举办的第一次全国啤酒厂评比名单
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【酒文化资料】第五届国家名优白酒名单。毫州古井酒厂晋升为国家二级企业。金佩璋、沈怡方我国传统低度白酒玉冰烧的生产工艺。泸州曲酒厂吴晓萍泸型酒勾兑的传统工艺与现代管理技术。宝丰酒厂邢晓晣生产清香型宝丰酒花椒水洗缸效果试验。曲酒丢糟的利用研究。中国啤酒专业协会举办的第一次全国啤酒厂评比名单
出版单位： 轻工研究所
语言： 中文
开本： 16开
八五品
￥118.00
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2024-01-26 上书
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【酒文化专题报】刚刚结束的全国轻工部酒类质量大赛提供的情况表明，我国酿酒工业空前繁荣，出现了向优质化、低度化、多样化方向发展的新趋势，四百二十五种参评酒中啤酒、葡萄酒、果酒、黄酒等各种低度酒达二百八十四种，超过白酒近一倍
【酒文化专题报】刚刚结束的全国轻工部酒类质量大赛提供的情况表明，我国酿酒工业空前繁荣，出现了向优质化、低度化、多样化方向发展的新趋势，四百二十五种参评酒中啤酒、葡萄酒、果酒、黄酒等各种低度酒达二百八十四种，超过白酒近一倍
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出版单位： 本报
语言： 中文
开本： 2开
八五品
￥120.00
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2023-12-30 上书
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【酒文化资料】试论我国蒸馏酒之起源，中国蒸馏酒创制于何时，中外学者己争论数十年了，有说创于唐代，有说起于南宋，也有持起于元代说者，西方一些学者认为中国的蒸馏酒技术是外国传入的，本文作者王有鹏在八十年代末根据出土文物资料提出了起于东汉晚期观点
【酒文化资料】试论我国蒸馏酒之起源，中国蒸馏酒创制于何时，中外学者己争论数十年了，有说创于唐代，有说起于南宋，也有持起于元代说者，西方一些学者认为中国的蒸馏酒技术是外国传入的，本文作者王有鹏在八十年代末根据出土文物资料提出了起于东汉晚期观点
【酒文化资料】试论我国蒸馏酒之起源，中国蒸馏酒创制于何时，中外学者己争论数十年了，有说创于唐代，有说起于南宋，也有持起于元代说者，西方一些学者认为中国的蒸馏酒技术是外国传入的，本文作者王有鹏在八十年代末根据出土文物资料提出了起于东汉晚期观点
出版单位： 四川
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1989
八五品
￥105.00
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2023-12-29 上书
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【酒文化资料】五十年代中期汾酒厂资料。有汾酒、竹叶青酒图片和杏花村图片，《汾酒产地一一杏花村》，酒的传说，昔日杏花村，水，国营汾酒厂，当年年产汾酒六百五十吨，竹叶青酒四百八十吨
【酒文化资料】五十年代中期汾酒厂资料。有汾酒、竹叶青酒图片和杏花村图片，《汾酒产地一一杏花村》，酒的传说，昔日杏花村，水，国营汾酒厂，当年年产汾酒六百五十吨，竹叶青酒四百八十吨
【酒文化资料】五十年代中期汾酒厂资料。有汾酒、竹叶青酒图片和杏花村图片，《汾酒产地一一杏花村》，酒的传说，昔日杏花村，水，国营汾酒厂，当年年产汾酒六百五十吨，竹叶青酒四百八十吨
出版单位： 中国青年岀版社
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1957
七五品
￥248.00
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2023-12-27 上书
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【酒文化资料】中国名酒资料，中国四大白酒：山西汾酒、四川泸州大曲、贵州茅台酒、陕西西凤酒。
【酒文化资料】中国名酒资料，中国四大白酒：山西汾酒、四川泸州大曲、贵州茅台酒、陕西西凤酒。
【酒文化资料】中国名酒资料，中国四大白酒：山西汾酒、四川泸州大曲、贵州茅台酒、陕西西凤酒。
责任人/主编： 吴熙
出版单位： 上海文化出版社
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1980
八品
￥78.00
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2023-12-15 上书
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【酒文化资料】1996年最后的铁盖茅台，国酒茅台玉液之冠，茅台酒香飘四海，产量突破了4000吨大关，赤水河畔的茅台酒厂全景图。该编文章收录到了茅台酒厂新闻宣传报道文集中
【酒文化资料】1996年最后的铁盖茅台，国酒茅台玉液之冠，茅台酒香飘四海，产量突破了4000吨大关，赤水河畔的茅台酒厂全景图。该编文章收录到了茅台酒厂新闻宣传报道文集中
【酒文化资料】1996年最后的铁盖茅台，国酒茅台玉液之冠，茅台酒香飘四海，产量突破了4000吨大关，赤水河畔的茅台酒厂全景图。该编文章收录到了茅台酒厂新闻宣传报道文集中
出版单位： 画报社
语言： 中文
开本： 大16开
八品
￥108.00
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2023-11-10 上书
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【酒文化资料】七十年代专业刊物，濉溪口子酒厂一一提高大曲酒岀酒率，口子酒发酵28天、56天，濉溪大曲酒14天。江苏泗洪双沟酒厂一一双沟大曲中微生物分离的研究。安徽省淮北市濉溪酒厂有关濉溪大曲酒工艺操作一一濉溪大曲酒工艺及提高岀酒率的体会。张家口沙城酒厂一一研制大香槟酒总结报告。湖南省衡阳酒精厂一一斜孔塔精馏新设备在酒精工业上的应用。酒花（蛇麻花）品种的特性及其生产利用概况。
【酒文化资料】七十年代专业刊物，濉溪口子酒厂一一提高大曲酒岀酒率，口子酒发酵28天、56天，濉溪大曲酒14天。江苏泗洪双沟酒厂一一双沟大曲中微生物分离的研究。安徽省淮北市濉溪酒厂有关濉溪大曲酒工艺操作一一濉溪大曲酒工艺及提高岀酒率的体会。张家口沙城酒厂一一研制大香槟酒总结报告。湖南省衡阳酒精厂一一斜孔塔精馏新设备在酒精工业上的应用。酒花（蛇麻花）品种的特性及其生产利用概况。
【酒文化资料】七十年代专业刊物，濉溪口子酒厂一一提高大曲酒岀酒率，口子酒发酵28天、56天，濉溪大曲酒14天。江苏泗洪双沟酒厂一一双沟大曲中微生物分离的研究。安徽省淮北市濉溪酒厂有关濉溪大曲酒工艺操作一一濉溪大曲酒工艺及提高岀酒率的体会。张家口沙城酒厂一一研制大香槟酒总结报告。湖南省衡阳酒精厂一一斜孔塔精馏新设备在酒精工业上的应用。酒花（蛇麻花）品种的特性及其生产利用概况。
出版单位： 轻工业部
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1978
八五品
￥150.00
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2023-10-31 上书
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【酒文化资料】七十年代中专业刊物，兰州酿酒厂一一制曲工艺条件的优选。优选法在酒母生产工艺上的应用。山东景芝酒厂一一保持独特风格，创造优质高产。提高液态法白酒质量交流会简报1975年5一6月上海召楼酒厂、上海白鹤酒厂、无锡轻工业学院等在上海司开了技术交流会。关于葡萄酿酒研究。华北区第四届白酒协作会议于1975年8月在包头市举行。贵州省轻工业局在安顺召开了全省窖酒生产座谈会。西北地区白酒技术协作会议等
【酒文化资料】七十年代中专业刊物，兰州酿酒厂一一制曲工艺条件的优选。优选法在酒母生产工艺上的应用。山东景芝酒厂一一保持独特风格，创造优质高产。提高液态法白酒质量交流会简报1975年5一6月上海召楼酒厂、上海白鹤酒厂、无锡轻工业学院等在上海司开了技术交流会。关于葡萄酿酒研究。华北区第四届白酒协作会议于1975年8月在包头市举行。贵州省轻工业局在安顺召开了全省窖酒生产座谈会。西北地区白酒技术协作会议等
【酒文化资料】七十年代中专业刊物，兰州酿酒厂一一制曲工艺条件的优选。优选法在酒母生产工艺上的应用。山东景芝酒厂一一保持独特风格，创造优质高产。提高液态法白酒质量交流会简报1975年5一6月上海召楼酒厂、上海白鹤酒厂、无锡轻工业学院等在上海司开了技术交流会。关于葡萄酿酒研究。华北区第四届白酒协作会议于1975年8月在包头市举行。贵州省轻工业局在安顺召开了全省窖酒生产座谈会。西北地区白酒技术协作会议等
出版单位： 轻工业部
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1975
八五品
￥110.00
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2023-10-31 上书
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【酒文化资料】七十年代中专业刊物，浙江省嘉兴酒厂一一坚持路线教育提高黄酒岀酒率。福建省建瓯酒厂一一发展杂粮黄酒，繁荣市场供应。BF一7658细菌淀粉酶在机械化酿造黄酒中的应用。酒精连续发酵国外研究情况综述
【酒文化资料】七十年代中专业刊物，浙江省嘉兴酒厂一一坚持路线教育提高黄酒岀酒率。福建省建瓯酒厂一一发展杂粮黄酒，繁荣市场供应。BF一7658细菌淀粉酶在机械化酿造黄酒中的应用。酒精连续发酵国外研究情况综述
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出版单位： 轻工业部
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1975
八品
￥70.00
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2023-10-31 上书
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【酒文化资料】七十年代中专业刊物，湖南常德市酒厂一一大曲微生物数量变化的初步研究。苏州东吴酒厂一一黄酒机械化生产简况。福州酒厂一一自力更生奋发图强实现黄酒生产机械化。福建沙县酒厂一一我们是怎样巩固提高玉露酒质量的。华北区第四届白酒协作会于1975年在内蒙古包头市召开，华东区第二次大曲酒技术协作会于在山东安丘景芝酒厂召开，华东区酒精二组技术协作会议在宁波市召开，中南区第一次酒精技术协作会议在广西桂平
【酒文化资料】七十年代中专业刊物，湖南常德市酒厂一一大曲微生物数量变化的初步研究。苏州东吴酒厂一一黄酒机械化生产简况。福州酒厂一一自力更生奋发图强实现黄酒生产机械化。福建沙县酒厂一一我们是怎样巩固提高玉露酒质量的。华北区第四届白酒协作会于1975年在内蒙古包头市召开，华东区第二次大曲酒技术协作会于在山东安丘景芝酒厂召开，华东区酒精二组技术协作会议在宁波市召开，中南区第一次酒精技术协作会议在广西桂平
【酒文化资料】七十年代中专业刊物，湖南常德市酒厂一一大曲微生物数量变化的初步研究。苏州东吴酒厂一一黄酒机械化生产简况。福州酒厂一一自力更生奋发图强实现黄酒生产机械化。福建沙县酒厂一一我们是怎样巩固提高玉露酒质量的。华北区第四届白酒协作会于1975年在内蒙古包头市召开，华东区第二次大曲酒技术协作会于在山东安丘景芝酒厂召开，华东区酒精二组技术协作会议在宁波市召开，中南区第一次酒精技术协作会议在广西桂平
出版单位： 轻工业部
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1975
七五品
￥160.00
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2023-10-31 上书
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【酒文化资料】七十年代中专业刊物创刊号，中南区白酒工业专辑，中南区（广东、广西、湖南、湖北、河南）第一次白酒技术协作会议纪要，中南区白酒行业的基本情况和生产形势，传统酒种：桂林三花酒桂林饮料厂、豉味玉冰烧广东石湾酒厂、五华长乐烧五华县酒厂、特制汉汾酒武汉酒厂。常德酒厂关于提高德山大曲酒质量的情况，襄樊酒厂关于提高襄樊特曲质量的体会，鹿邑酒厂等酒厂。长沙酒厂“白沙液”大曲酒的生产，满楼香酒，梅江酒等
【酒文化资料】七十年代中专业刊物创刊号，中南区白酒工业专辑，中南区（广东、广西、湖南、湖北、河南）第一次白酒技术协作会议纪要，中南区白酒行业的基本情况和生产形势，传统酒种：桂林三花酒桂林饮料厂、豉味玉冰烧广东石湾酒厂、五华长乐烧五华县酒厂、特制汉汾酒武汉酒厂。常德酒厂关于提高德山大曲酒质量的情况，襄樊酒厂关于提高襄樊特曲质量的体会，鹿邑酒厂等酒厂。长沙酒厂“白沙液”大曲酒的生产，满楼香酒，梅江酒等
【酒文化资料】七十年代中专业刊物创刊号，中南区白酒工业专辑，中南区（广东、广西、湖南、湖北、河南）第一次白酒技术协作会议纪要，中南区白酒行业的基本情况和生产形势，传统酒种：桂林三花酒桂林饮料厂、豉味玉冰烧广东石湾酒厂、五华长乐烧五华县酒厂、特制汉汾酒武汉酒厂。常德酒厂关于提高德山大曲酒质量的情况，襄樊酒厂关于提高襄樊特曲质量的体会，鹿邑酒厂等酒厂。长沙酒厂“白沙液”大曲酒的生产，满楼香酒，梅江酒等
出版单位： 轻工业部
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1975
八五品
￥560.00
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2023-10-27 上书
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【酒文化资料】茅台酒专题，“飞天”与“葵花”商标之谜，在1968年期间，受破四旧的影响，贵州茅台酒所使用的外销商标“飞天牌”被视为四旧停用，由中粮进岀口总公司向中央工商局申请“葵花牌”商标，取代飞天商标，在茅台酒商标史上留下特殊的印记。四渡赤水入茅台。茅台集团公司四届五次职代会隆重召开。茅台法国春夏东方品酒会。坚守与创新茅台百年的变与不变
【酒文化资料】茅台酒专题，“飞天”与“葵花”商标之谜，在1968年期间，受破四旧的影响，贵州茅台酒所使用的外销商标“飞天牌”被视为四旧停用，由中粮进岀口总公司向中央工商局申请“葵花牌”商标，取代飞天商标，在茅台酒商标史上留下特殊的印记。四渡赤水入茅台。茅台集团公司四届五次职代会隆重召开。茅台法国春夏东方品酒会。坚守与创新茅台百年的变与不变
【酒文化资料】茅台酒专题，“飞天”与“葵花”商标之谜，在1968年期间，受破四旧的影响，贵州茅台酒所使用的外销商标“飞天牌”被视为四旧停用，由中粮进岀口总公司向中央工商局申请“葵花牌”商标，取代飞天商标，在茅台酒商标史上留下特殊的印记。四渡赤水入茅台。茅台集团公司四届五次职代会隆重召开。茅台法国春夏东方品酒会。坚守与创新茅台百年的变与不变
责任人/主编： 赵敏江
出版单位： 贵州茅台酒股份有限公司
语言： 中文
开本： 16开
九品
￥260.00
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2023-10-20 上书
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【酒文化资料】茅台酒，七十年代中国茅台酒厂出口的飞天牌茅台酒宣传广告图片，茅台酒为中国八大名酒之冠，酒质清洌透明，气味芬芳，含酒精五十三度左右，酒性柔和，不易上头。茅台美酒款宾客，清香甘润风味醇！中国粮油食品进出口公司广东省食品分公司经营代理。还有黄鹤楼牌龟苓补酒，天津玫瑰露酒和美食，云南茶叶，中国出口商品的新包装
【酒文化资料】茅台酒，七十年代中国茅台酒厂出口的飞天牌茅台酒宣传广告图片，茅台酒为中国八大名酒之冠，酒质清洌透明，气味芬芳，含酒精五十三度左右，酒性柔和，不易上头。茅台美酒款宾客，清香甘润风味醇！中国粮油食品进出口公司广东省食品分公司经营代理。还有黄鹤楼牌龟苓补酒，天津玫瑰露酒和美食，云南茶叶，中国出口商品的新包装
【酒文化资料】茅台酒，七十年代中国茅台酒厂出口的飞天牌茅台酒宣传广告图片，茅台酒为中国八大名酒之冠，酒质清洌透明，气味芬芳，含酒精五十三度左右，酒性柔和，不易上头。茅台美酒款宾客，清香甘润风味醇！中国粮油食品进出口公司广东省食品分公司经营代理。还有黄鹤楼牌龟苓补酒，天津玫瑰露酒和美食，云南茶叶，中国出口商品的新包装
出版单位： 画报社
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1979
八五品
￥748.00
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2023-09-26 上书
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【酒文化资料】七十年代中期贵州茅台酒厂包装检验车间照片，驰名中外的茅台酒产量比解放前增加十倍以上，质量大大提高，传统的特色更加鲜明，浓郁芬芳，香飘四海。欣欣向荣的赤水河畔，八开大画报，
【酒文化资料】七十年代中期贵州茅台酒厂包装检验车间照片，驰名中外的茅台酒产量比解放前增加十倍以上，质量大大提高，传统的特色更加鲜明，浓郁芬芳，香飘四海。欣欣向荣的赤水河畔，八开大画报，
【酒文化资料】七十年代中期贵州茅台酒厂包装检验车间照片，驰名中外的茅台酒产量比解放前增加十倍以上，质量大大提高，传统的特色更加鲜明，浓郁芬芳，香飘四海。欣欣向荣的赤水河畔，八开大画报，
出版单位： 画报社
语言： 中文
开本： 8开
出版时间： 1975
八品
￥220.00
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2023-09-20 上书
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【酒文化资料】八十年代初发表的，改进贵阳大曲酒风味的体会，贵阳酒厂付金庚、付若娟。酿酒酵母菌没一其岀芽。已酸发酵与浓香型白酒。酿酒微生物的固体保存及应用。西欧烈性酒市场动态。日本清酒。全国优质黄酒：封缸酒，封缸酒产于江西省九江市，地方国营九江封缸酒厂，1958年评为江西省优质酒，1979年产量为650吨，并开始岀口，同年被评为全国优质酒
【酒文化资料】八十年代初发表的，改进贵阳大曲酒风味的体会，贵阳酒厂付金庚、付若娟。酿酒酵母菌没一其岀芽。已酸发酵与浓香型白酒。酿酒微生物的固体保存及应用。西欧烈性酒市场动态。日本清酒。全国优质黄酒：封缸酒，封缸酒产于江西省九江市，地方国营九江封缸酒厂，1958年评为江西省优质酒，1979年产量为650吨，并开始岀口，同年被评为全国优质酒
【酒文化资料】八十年代初发表的，改进贵阳大曲酒风味的体会，贵阳酒厂付金庚、付若娟。酿酒酵母菌没一其岀芽。已酸发酵与浓香型白酒。酿酒微生物的固体保存及应用。西欧烈性酒市场动态。日本清酒。全国优质黄酒：封缸酒，封缸酒产于江西省九江市，地方国营九江封缸酒厂，1958年评为江西省优质酒，1979年产量为650吨，并开始岀口，同年被评为全国优质酒
出版单位： 贵州轻工科研所
语言： 中文
开本： 16开
八品
￥160.00
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2023-09-01 上书
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【酒文化资料】八十年代初发表的，董酒串香工艺的探讨，遵义市董酒厂贾翘彦。白酒的磁化催陈，梧州市酿酒厂。名白酒的香型与常规组份的探讨。小曲米香型白酒的香味物质。1980年香港酒类的消费。香港嘉士伯啤酒厂生产工艺。国内新秀：白云边酒
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出版单位： 贵州轻工科研究所
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1981
八品
￥230.00
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【酒文化资料】杏花村里酒如泉一一杏花村汾酒杂谈，汾酒在历史上曾叫过汾酒、乾和、玉露、羊羔，配关山月画古花村，蒋兆和画大白沉思，配谢觉哉、郭沫若诗。又向文君井上来一一文君酒简介，文君酒产自四川邛崃，1962年正式命名为“文君酒”，1963年被评为四川名酒之一
【酒文化资料】杏花村里酒如泉一一杏花村汾酒杂谈，汾酒在历史上曾叫过汾酒、乾和、玉露、羊羔，配关山月画古花村，蒋兆和画大白沉思，配谢觉哉、郭沫若诗。又向文君井上来一一文君酒简介，文君酒产自四川邛崃，1962年正式命名为“文君酒”，1963年被评为四川名酒之一
【酒文化资料】杏花村里酒如泉一一杏花村汾酒杂谈，汾酒在历史上曾叫过汾酒、乾和、玉露、羊羔，配关山月画古花村，蒋兆和画大白沉思，配谢觉哉、郭沫若诗。又向文君井上来一一文君酒简介，文君酒产自四川邛崃，1962年正式命名为“文君酒”，1963年被评为四川名酒之一
出版单位： 中国商业出版社
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1980
八品
￥100.00
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【酒文化资料】湖南酒长沙酒厂白沙液，夜醉长沙酒，晓行湘水春一一介绍“白沙液”大曲酒，有葫芦瓶和孔雀瓶白沙液图片
【酒文化资料】湖南酒长沙酒厂白沙液，夜醉长沙酒，晓行湘水春一一介绍“白沙液”大曲酒，有葫芦瓶和孔雀瓶白沙液图片
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责任人/主编： 湖南省副食品公司
出版单位： 中国商业出版社
语言： 中文
开本： 16开
八五品
￥88.00
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【酒文化资料】赤水河边话郎酒：一些酿酒专家说，郎酒厂三件宝，郎泉、天宝洞、万年糟，1979年第三届全国评酒会上被评为全国优质酒。茅台酒和美食图片。袁枚和《随园食单》
【酒文化资料】赤水河边话郎酒：一些酿酒专家说，郎酒厂三件宝，郎泉、天宝洞、万年糟，1979年第三届全国评酒会上被评为全国优质酒。茅台酒和美食图片。袁枚和《随园食单》
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责任人/主编： 川久
出版单位： 中国商业出版社
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1981
八品
￥99.00
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【酒文化资料】茅台酒厂文史资料，三年困难时期的茅台酒生产
【酒文化资料】茅台酒厂文史资料，三年困难时期的茅台酒生产
【酒文化资料】茅台酒厂文史资料，三年困难时期的茅台酒生产
出版单位： 杂志社
语言： 中文
开本： 16开
八五品
￥168.00
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2023-08-17 上书
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【酒文化资料】茅台酒：纪念茅台茅台荣获巴拿马金奖一百年，仅为百年庆典特制，100年、100瓶、100斤、100万，42届世博会主题馆纪念，56个民族大团结纪念茅台获巴拿马金奖百年100瓶大全套，贵州茅台酒厂宣传广告
【酒文化资料】茅台酒：纪念茅台茅台荣获巴拿马金奖一百年，仅为百年庆典特制，100年、100瓶、100斤、100万，42届世博会主题馆纪念，56个民族大团结纪念茅台获巴拿马金奖百年100瓶大全套，贵州茅台酒厂宣传广告
【酒文化资料】茅台酒：纪念茅台茅台荣获巴拿马金奖一百年，仅为百年庆典特制，100年、100瓶、100斤、100万，42届世博会主题馆纪念，56个民族大团结纪念茅台获巴拿马金奖百年100瓶大全套，贵州茅台酒厂宣传广告
出版单位： 杂志社
语言： 中文
开本： 大16开
八五品
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【酒文化资料】七十年代中南五省区（广东、广西、湖南、湖北、河南）第二届酿酒技术协作会议专辑：中南地区第二次酿酒技术协作会议记要，协作活动协议书，协作会议饮料酒质量品评意见。百色酒厂、长沙酒厂、武汉酒厂、顺德酒厂、桂林饮料厂、岳阳酒厂、佛山酒厂、常德酒厂、灵山酒厂、罗田酒厂、宝丰酒厂、张弓酒厂、石湾酒厂、苍梧等酒厂交流论文
【酒文化资料】七十年代中南五省区（广东、广西、湖南、湖北、河南）第二届酿酒技术协作会议专辑：中南地区第二次酿酒技术协作会议记要，协作活动协议书，协作会议饮料酒质量品评意见。百色酒厂、长沙酒厂、武汉酒厂、顺德酒厂、桂林饮料厂、岳阳酒厂、佛山酒厂、常德酒厂、灵山酒厂、罗田酒厂、宝丰酒厂、张弓酒厂、石湾酒厂、苍梧等酒厂交流论文
【酒文化资料】七十年代中南五省区（广东、广西、湖南、湖北、河南）第二届酿酒技术协作会议专辑：中南地区第二次酿酒技术协作会议记要，协作活动协议书，协作会议饮料酒质量品评意见。百色酒厂、长沙酒厂、武汉酒厂、顺德酒厂、桂林饮料厂、岳阳酒厂、佛山酒厂、常德酒厂、灵山酒厂、罗田酒厂、宝丰酒厂、张弓酒厂、石湾酒厂、苍梧等酒厂交流论文
出版单位： 广东省
语言： 中文
开本： 16开
八品
￥468.00
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2023-08-16 上书
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【酒文化资料】中南地区（广东、广西、湖南、湖北、河南）第三次酿酒技术协作会议纪要，中南地区第三次白酒技术协作会议酒类品评表。长沙酒厂、常德酒厂、岳阳市酒厂、宁乡县酒厂、湘潭市酒厂、邵阳市酒厂、武汉市酒厂、松滋县酒厂（白云边是怎么成为优质酒的）、宝丰酒厂、桂林饮料厂、全州县湘山酒厂等酒厂的文章，全书188页
【酒文化资料】中南地区（广东、广西、湖南、湖北、河南）第三次酿酒技术协作会议纪要，中南地区第三次白酒技术协作会议酒类品评表。长沙酒厂、常德酒厂、岳阳市酒厂、宁乡县酒厂、湘潭市酒厂、邵阳市酒厂、武汉市酒厂、松滋县酒厂（白云边是怎么成为优质酒的）、宝丰酒厂、桂林饮料厂、全州县湘山酒厂等酒厂的文章，全书188页
【酒文化资料】中南地区（广东、广西、湖南、湖北、河南）第三次酿酒技术协作会议纪要，中南地区第三次白酒技术协作会议酒类品评表。长沙酒厂、常德酒厂、岳阳市酒厂、宁乡县酒厂、湘潭市酒厂、邵阳市酒厂、武汉市酒厂、松滋县酒厂（白云边是怎么成为优质酒的）、宝丰酒厂、桂林饮料厂、全州县湘山酒厂等酒厂的文章，全书188页
出版单位： 广东酿酒技术协作组
语言： 中文
开本： 16开
八五品
￥380.00
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【酒文化资料】近代中国传统酿酒业的发展，主要是讲1840年鸦片战争后的中国传统酿酒业的事，茅台的成义酒房1860年成立，泸州老窖是由清顺治年间“舒聚源”，“温永盛”发展而来，山西汾酒由“德厚成”“崇盛永”“义泉涌”“晋裕汾酒公司”发展过来，绍兴老酒闻名的绍兴阮社章东明酒坊，丹阳黄酒“百花酒”出自驰名的丹阳福源淋坊，宜宾的五粮液源于明代，由邓子钓改良于1928年最后形成了现在的五粮液，董酒是遵义程氏
【酒文化资料】近代中国传统酿酒业的发展，主要是讲1840年鸦片战争后的中国传统酿酒业的事，茅台的成义酒房1860年成立，泸州老窖是由清顺治年间“舒聚源”，“温永盛”发展而来，山西汾酒由“德厚成”“崇盛永”“义泉涌”“晋裕汾酒公司”发展过来，绍兴老酒闻名的绍兴阮社章东明酒坊，丹阳黄酒“百花酒”出自驰名的丹阳福源淋坊，宜宾的五粮液源于明代，由邓子钓改良于1928年最后形成了现在的五粮液，董酒是遵义程氏
【酒文化资料】近代中国传统酿酒业的发展，主要是讲1840年鸦片战争后的中国传统酿酒业的事，茅台的成义酒房1860年成立，泸州老窖是由清顺治年间“舒聚源”，“温永盛”发展而来，山西汾酒由“德厚成”“崇盛永”“义泉涌”“晋裕汾酒公司”发展过来，绍兴老酒闻名的绍兴阮社章东明酒坊，丹阳黄酒“百花酒”出自驰名的丹阳福源淋坊，宜宾的五粮液源于明代，由邓子钓改良于1928年最后形成了现在的五粮液，董酒是遵义程氏
责任人/主编： 李志英
出版单位： 北京师范大学
语言： 中文
开本： 32开
出版时间： 1991
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【酒文化资料】八十年代四川粮食食品进出口公司经销的，四川名酒：泸州大曲、五粮液、剑南春。天府花生与五粮液，四川茶叶。发展中的新兴口岸一四川
【酒文化资料】八十年代四川粮食食品进出口公司经销的，四川名酒：泸州大曲、五粮液、剑南春。天府花生与五粮液，四川茶叶。发展中的新兴口岸一四川
【酒文化资料】八十年代四川粮食食品进出口公司经销的，四川名酒：泸州大曲、五粮液、剑南春。天府花生与五粮液，四川茶叶。发展中的新兴口岸一四川
出版单位： 对外贸易
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1983
八五品
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【酒文化资料】八十年代进岀口公司的酒类广告，河北名酒：青竹牌刘伶醉酒、九九还童酒、九九五鞭酒、贵妃醉酒、汾州黄酒、长城牌白葡萄酒、丰收牌葡萄汽酒等。古酒流香一绍兴酒简介。漫谈杜康酒，熊岳苹果酒，雪花啤酒，新疆啤酒花。香高味醇的中国红茶
【酒文化资料】八十年代进岀口公司的酒类广告，河北名酒：青竹牌刘伶醉酒、九九还童酒、九九五鞭酒、贵妃醉酒、汾州黄酒、长城牌白葡萄酒、丰收牌葡萄汽酒等。古酒流香一绍兴酒简介。漫谈杜康酒，熊岳苹果酒，雪花啤酒，新疆啤酒花。香高味醇的中国红茶
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出版单位： 对外贸易
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1983
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【酒文化资料】第五届全国评酒会资料：全国白酒第五届评酒委员考核会见闻，中国食品工业协会于1988年12月10～13日在湖南长沙举行了全国白酒评委员选拔赛，考生171人。周恒刚老窖泥讲座（六）。桂林酿酒厂米香型白酒的生产工艺及其风格特点（中）。古井贡酒厂双轮底查定小结。“三江春酒”低度“双凤”酒研制报告。西凤酒在感官方面的香味特征。四特酒。泰安酿酒总厂简介。仙潭大曲。中国名酒一五粮液再获国际金奖
【酒文化资料】第五届全国评酒会资料：全国白酒第五届评酒委员考核会见闻，中国食品工业协会于1988年12月10～13日在湖南长沙举行了全国白酒评委员选拔赛，考生171人。周恒刚老窖泥讲座（六）。桂林酿酒厂米香型白酒的生产工艺及其风格特点（中）。古井贡酒厂双轮底查定小结。“三江春酒”低度“双凤”酒研制报告。西凤酒在感官方面的香味特征。四特酒。泰安酿酒总厂简介。仙潭大曲。中国名酒一五粮液再获国际金奖
【酒文化资料】第五届全国评酒会资料：全国白酒第五届评酒委员考核会见闻，中国食品工业协会于1988年12月10～13日在湖南长沙举行了全国白酒评委员选拔赛，考生171人。周恒刚老窖泥讲座（六）。桂林酿酒厂米香型白酒的生产工艺及其风格特点（中）。古井贡酒厂双轮底查定小结。“三江春酒”低度“双凤”酒研制报告。西凤酒在感官方面的香味特征。四特酒。泰安酿酒总厂简介。仙潭大曲。中国名酒一五粮液再获国际金奖
出版单位： 轻工研究所
语言： 中文
开本： 16开
八五品
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【酒文化资料】第五届全国评酒会资料（二）参评样品一览表：一，大曲浓香，二，夫曲浓香，三，大曲清香，四，夫曲清香，五，大曲酱香，六，夫曲酱香，七，小曲米香，八，大曲其它香型，九，夫曲其它香型，十，小曲其它香型，十一，计划外。一次激动人心的评酒会一一第五届全国白酒评比会侧记。五粮液酒厂提高浓香型曲酒优质品率大有潜力可挖。米香型白酒的生产工艺及其风格特点。低度白酒国家标准审定会在泸州召开。参花白酒厂
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【酒文化资料】第五届全国评酒会资料（二）参评样品一览表：一，大曲浓香，二，夫曲浓香，三，大曲清香，四，夫曲清香，五，大曲酱香，六，夫曲酱香，七，小曲米香，八，大曲其它香型，九，夫曲其它香型，十，小曲其它香型，十一，计划外。一次激动人心的评酒会一一第五届全国白酒评比会侧记。五粮液酒厂提高浓香型曲酒优质品率大有潜力可挖。米香型白酒的生产工艺及其风格特点。低度白酒国家标准审定会在泸州召开。参花白酒厂
出版单位： 轻工研究所
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1989
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【酒文化资料】第五届全国白酒评比会于1月10～19日在合肥市举行，参加评比的酒样361个，其中清香型41个，酱香型43个，浓香型200个，米香型16个，其它香型61个。第五届全国评酒会资料（一）：一，专家业务组成员名单，二，第五届全国白酒评酒委员名单，三，第五届全国白酒评比特邀评酒委员名单。第十四届全国黄酒协l作会议纪。黑龙江省浓香型白酒生产回顾与展望。杭州酒厂在首届中国食品博览会荣获七块奖牌
【酒文化资料】第五届全国白酒评比会于1月10～19日在合肥市举行，参加评比的酒样361个，其中清香型41个，酱香型43个，浓香型200个，米香型16个，其它香型61个。第五届全国评酒会资料（一）：一，专家业务组成员名单，二，第五届全国白酒评酒委员名单，三，第五届全国白酒评比特邀评酒委员名单。第十四届全国黄酒协l作会议纪。黑龙江省浓香型白酒生产回顾与展望。杭州酒厂在首届中国食品博览会荣获七块奖牌
【酒文化资料】第五届全国白酒评比会于1月10～19日在合肥市举行，参加评比的酒样361个，其中清香型41个，酱香型43个，浓香型200个，米香型16个，其它香型61个。第五届全国评酒会资料（一）：一，专家业务组成员名单，二，第五届全国白酒评酒委员名单，三，第五届全国白酒评比特邀评酒委员名单。第十四届全国黄酒协l作会议纪。黑龙江省浓香型白酒生产回顾与展望。杭州酒厂在首届中国食品博览会荣获七块奖牌
出版单位： 轻工研究所
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1989
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【酒文化资料】第四届全国白酒评酒会在太原召开：时间1984年5月6日～15日，26个省市选送148个酒样，其中酱香型14个、清香型24个、米香型6个、浓香型75个、其它香型25个。全国白酒评酒委员考核在淮安举行，1984年全国白酒评酒委员名单。熊子书白酒香味成分分析的成就。金佩璋、沈怡方、陈炳豪玉冰烧酒香气成分特征研究技术总结下。北方黄酒技术协作会等。广告双沟大曲、双沟特液、三江大曲、北京特曲、等
【酒文化资料】第四届全国白酒评酒会在太原召开：时间1984年5月6日～15日，26个省市选送148个酒样，其中酱香型14个、清香型24个、米香型6个、浓香型75个、其它香型25个。全国白酒评酒委员考核在淮安举行，1984年全国白酒评酒委员名单。熊子书白酒香味成分分析的成就。金佩璋、沈怡方、陈炳豪玉冰烧酒香气成分特征研究技术总结下。北方黄酒技术协作会等。广告双沟大曲、双沟特液、三江大曲、北京特曲、等
【酒文化资料】第四届全国白酒评酒会在太原召开：时间1984年5月6日～15日，26个省市选送148个酒样，其中酱香型14个、清香型24个、米香型6个、浓香型75个、其它香型25个。全国白酒评酒委员考核在淮安举行，1984年全国白酒评酒委员名单。熊子书白酒香味成分分析的成就。金佩璋、沈怡方、陈炳豪玉冰烧酒香气成分特征研究技术总结下。北方黄酒技术协作会等。广告双沟大曲、双沟特液、三江大曲、北京特曲、等
出版单位： 轻工研究所
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1984
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【酒文化资料】1988年杏花村汾酒厂十大新闻。浅谈西凤酒酿造的环境因素，陕西西凤酒厂兰明科，西凤酒微生物的生化测定与应用研究。改造窖池提高酒质，泸州市酿酒厂。挖掘潜力添厉劲，再接再厉渡难关，访国营四川古蔺县曲酒厂。台酒的啤酒工业。郎酒荣获国际金奖。哈尔滨市参花白酒厂参花白酒、白玫瑰酒荣获首届中国食品博览会银奖
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【酒文化资料】1988年杏花村汾酒厂十大新闻。浅谈西凤酒酿造的环境因素，陕西西凤酒厂兰明科，西凤酒微生物的生化测定与应用研究。改造窖池提高酒质，泸州市酿酒厂。挖掘潜力添厉劲，再接再厉渡难关，访国营四川古蔺县曲酒厂。台酒的啤酒工业。郎酒荣获国际金奖。哈尔滨市参花白酒厂参花白酒、白玫瑰酒荣获首届中国食品博览会银奖
出版单位： 轻工研究所
语言： 中文
开本： 16开
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【酒文化资料】茅台酒厂文史资料。《大饥荒年代的茅台酒生产》1959、1960、1961三年的时间，茅台酒合计产量为2079吨，其中岀口139.86吨。1959年当年的茅台酒的产量为820吨比大跃进之初的1958年高出197吨，是1953年产量的10倍以上，1960年的产量达912吨，这个单年产量记录直到1975年才被超过，生产这些酒需要多少粮食呢？，茅台为何大跃进？
【酒文化资料】茅台酒厂文史资料。《大饥荒年代的茅台酒生产》1959、1960、1961三年的时间，茅台酒合计产量为2079吨，其中岀口139.86吨。1959年当年的茅台酒的产量为820吨比大跃进之初的1958年高出197吨，是1953年产量的10倍以上，1960年的产量达912吨，这个单年产量记录直到1975年才被超过，生产这些酒需要多少粮食呢？，茅台为何大跃进？
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出版单位： 杂志岀版社
语言： 中文
开本： 16开
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【酒文化资料】七十年代葵花牌茅台酒和鸡冠壶泸州老窖特曲的照片，《十月的螃蟹》该作品入选1977年全国摄影艺术展，以及摄影师黄翔老师的拍摄经过
【酒文化资料】七十年代葵花牌茅台酒和鸡冠壶泸州老窖特曲的照片，《十月的螃蟹》该作品入选1977年全国摄影艺术展，以及摄影师黄翔老师的拍摄经过
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出版单位： 摄影岀版社
语言： 中文
开本： 18开
出版时间： 1978
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孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

开播时间：09月02日 10:30

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