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菜谱/饮食

10 条结果

粤菜泰斗许衡大师著作~粤菜存真、食谱从谈、肴馔全书、杂谈饮食（4册合售）

许衡

广州市东山区饮食服务管理处

八五品

￥669.00

中式面点

北方钓鱼台国际烹饪学校

北方钓鱼台国际烹饪学校

八品

￥36.00

中国糕点大全

张政衡、侯正余编

上海科学技术出版社

2001-12

八五品

￥149.00

各地风味熟肉制品加工技术

傅宝信

中国食品出版社

1986

八五品

￥79.00

湖南腊肉＋南京板鸭（共2册合售）

中国特产食品丛书

轻工业出版社

1965

八五品

￥469.00

南京板鸭

濮成德

新农出版社

1951

八五品

￥369.00

广式烧腊柱侯菜谱

梁冠、岑柏著

广东科技出版社

2009-05

九品

￥126.00

首届山东省鲁菜创新大赛成果粹编

中国烹饪协会

山东省商务厅

2011

九品

￥9.90

一看就想吃的中式面食/美好生活典藏书系

黎国雄编

黑龙江科学技术出版社

2018-01

九五品

￥6.00

鸡肉料理

李成道、金英兰译

河北科学技术出版社

1998

八五品

￥6.00

粤菜泰斗许衡大师著作~粤菜存真、食谱从谈、肴馔全书、杂谈饮食（4册合售）

粤菜泰斗许衡大师著作~粤菜存真、食谱从谈、肴馔全书、杂谈饮食（4册合售）

粤菜泰斗许衡大师著作~粤菜存真、食谱从谈、肴馔全书、杂谈饮食（4册合售）

作者：许衡

出版社：广州市东山区饮食服务管理处

年代：不详

装帧：平装

八五品

￥669.00

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2023-09-26 上书

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中式面点

中式面点

中式面点

作者：北方钓鱼台国际烹饪学校

出版社：北方钓鱼台国际烹饪学校

年代：不详

装帧：平装

八品

￥36.00

券

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2023-09-25 上书

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中国糕点大全

中国糕点大全

中国糕点大全

作者：张政衡、侯正余编

出版社：上海科学技术出版社

ISBN： 9787532323418

出版时间： 2001-12

版次： 1

装帧：精装

开本： 32开

纸张：胶版纸

页数： 699页

字数： 493千字

八五品

￥149.00

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2022-11-13 上书

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各地风味熟肉制品加工技术

各地风味熟肉制品加工技术

各地风味熟肉制品加工技术

作者：傅宝信

出版社：中国食品出版社

出版时间： 1986

装帧：平装

八五品

￥79.00

券

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2022-09-16 上书

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湖南腊肉＋南京板鸭（共2册合售）

湖南腊肉＋南京板鸭（共2册合售）

湖南腊肉＋南京板鸭（共2册合售）

作者：中国特产食品丛书

出版社：轻工业出版社

出版时间： 1965

装帧：平装

八五品

￥469.00

券

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2022-01-07 上书

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南京板鸭

南京板鸭

南京板鸭

作者：濮成德

出版社：新农出版社

出版时间： 1951

版次： 1

印刷时间： 1951

印数： 2千册

装帧：平装

八五品

￥369.00

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2022-01-07 上书

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广式烧腊柱侯菜谱

广式烧腊柱侯菜谱

广式烧腊柱侯菜谱

作者：梁冠、岑柏著

出版社：广东科技出版社

ISBN： 9787535950536

出版时间： 2009-05

版次： 3

装帧：平装

开本：大32开

纸张：胶版纸

页数： 230页

字数： 180千字

九品

￥126.00

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2021-12-19 上书

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首届山东省鲁菜创新大赛成果粹编

首届山东省鲁菜创新大赛成果粹编

首届山东省鲁菜创新大赛成果粹编

作者：中国烹饪协会

出版社：山东省商务厅

出版时间： 2011

装帧：精装

九品

￥9.90

券

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2021-12-16 上书

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一看就想吃的中式面食/美好生活典藏书系

一看就想吃的中式面食/美好生活典藏书系

一看就想吃的中式面食/美好生活典藏书系

作者：黎国雄编

出版社：黑龙江科学技术出版社

ISBN： 9787538894042

出版时间： 2018-01

版次： 1

装帧：精装

开本： 16开

纸张：胶版纸

页数： 200页

字数： 120千字

九五品

￥6.00

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2021-12-15 上书

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鸡肉料理

鸡肉料理

鸡肉料理

作者：李成道、金英兰译

出版社：河北科学技术出版社

ISBN： 9787537519076

出版时间： 1998

开本： 21cm

页数： 30页

八五品

￥6.00

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2021-07-19 上书

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