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大众菜谱
《大众菜谱》编写组
轻工业出版社
1981-01
九五品
￥4.00
大众菜谱
大众菜谱
大众菜谱
本书选编了北京，上海，天津，武汉，广州，苏州，杭州，成都，重庆以及山东，东北等大众化菜肴，共260四种分蔬菜，豆腐，面筋，肉禽，蛋鱼虾等，每种菜肴都有用料和制作方法，还有注释。
作者： 《大众菜谱》编写组
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1981-01
版次： 2
印刷时间： 1981-01
印数： 1410千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 纯质纸
页数： 194页
字数： 140千字
九五品
￥4.00
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