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名牌禽制品传统加工法
傅宝信 编著
中国食品出版社
1988
九品
￥298.00
名牌禽制品传统加工法
名牌禽制品传统加工法
名牌禽制品传统加工法
本书详细讲解了全国各地名牌鸡鸭生熟制作流程，以及最原始的配方。
作者： 傅宝信 编著
出版社： 中国食品出版社
ISBN： 9787800441325
出版时间： 1988
印刷时间： 1988-07
印次： 1
开本： 18cm
页数： 102页
九品
￥298.00
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