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四川糯高粱小曲酒操作法，四川酒制法的干货，四川白酒的详细工艺过程
轻工业出版社
食品工业管理局
1959
八五品
￥86.00
糖化曲，著名酿酒专家周恒刚编著，固态发酵白酒专业技术资料，白酒专家编写纯粮酒发酵糖化技术资料
周恒刚
轻工业出版社
1965
七五品
￥510.00
菜点烹调技艺，烧菜技术资料，实用老菜谱，详细实用老菜谱，
祝宝钧
科学技术文献出版社
1990
八五品
￥75.00
鹿苑集锦，鹿的药用食用价值，鹿酒，鹿制菜谱，鹿肉制品，鹿肉烹调烹饪技术，
韦旭斌
吉林科学出版社
1995
八五品
￥460.00
江西菜点制作技术汇编，老江西菜点资料，老版江西南昌菜点烹饪烹调汇编，
江西商业厅饮食服务处编
南昌
1987-04
八五品
￥282.00
四川糯高粱小曲酒操作法，四川酒制法的干货，四川白酒的详细工艺过程
四川糯高粱小曲酒操作法，四川酒制法的干货，四川白酒的详细工艺过程
四川糯高粱小曲酒操作法，四川酒制法的干货，四川白酒的详细工艺过程
四川糯高粱小曲酒操作法，四川酒制法的干货，四川白酒的详细工艺过程
作者： 轻工业出版社
出版社： 食品工业管理局
出版时间： 1959
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 220页
八五品
￥86.00
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2024-05-26 上书
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糖化曲，著名酿酒专家周恒刚编著，固态发酵白酒专业技术资料，白酒专家编写纯粮酒发酵糖化技术资料
糖化曲，著名酿酒专家周恒刚编著，固态发酵白酒专业技术资料，白酒专家编写纯粮酒发酵糖化技术资料
糖化曲，著名酿酒专家周恒刚编著，固态发酵白酒专业技术资料，白酒专家编写纯粮酒发酵糖化技术资料
糖化曲，著名酿酒专家周恒刚编著，固态发酵白酒专业技术资料，白酒专家编写纯粮酒发酵糖化技术资料
作者： 周恒刚
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1965
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 208页
七五品
￥510.00
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2024-05-26 上书
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菜点烹调技艺，烧菜技术资料，实用老菜谱，详细实用老菜谱，
菜点烹调技艺，烧菜技术资料，实用老菜谱，详细实用老菜谱，
菜点烹调技艺，烧菜技术资料，实用老菜谱，详细实用老菜谱，
详细实用老菜谱，
作者： 祝宝钧
出版社： 科学技术文献出版社
出版时间： 1990
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 150页
八五品
￥75.00
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2021-01-17 上书
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鹿苑集锦，鹿的药用食用价值，鹿酒，鹿制菜谱，鹿肉制品，鹿肉烹调烹饪技术，
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鹿苑集锦，鹿的药用食用价值，鹿酒，鹿制菜谱，鹿肉制品，鹿肉烹调烹饪技术，
鹿制品，鹿肉烹调烹饪，鹿酒，鹿的药用价值
作者： 韦旭斌
出版社： 吉林科学出版社
出版时间： 1995
装帧： 平装
页数： 249页
八五品
￥460.00
券
100减20
2021-01-17 上书
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江西菜点制作技术汇编，老江西菜点资料，老版江西南昌菜点烹饪烹调汇编，
江西菜点制作技术汇编，老江西菜点资料，老版江西南昌菜点烹饪烹调汇编，
江西菜点制作技术汇编，老江西菜点资料，老版江西南昌菜点烹饪烹调汇编，
江西南昌菜点烹饪考核食谱汇编，
作者： 江西商业厅饮食服务处编
出版社： 南昌
出版时间： 1987-04
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 140页
八五品
￥282.00
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2019-03-08 上书
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