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食品粮油类

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功能性食品学/中国轻工业“十三五”规划教材

郑建仙编

中国轻工业出版社

2019-11

八品

￥10.00

中餐烹调工艺学

段仕洪编

东北财经大学出版社

2006-07

八五品

￥39.00

食品营养与健康

作者

中国农业大学出版社

2024-04

八品

￥8.00

：生物工程设备

梁世中编

中国轻工业出版社

2011-01

七五品

￥8.00

食品工程全书：食品工业工程

中国食品发酵工业研究院、中国海诚工程科技股份有限公司、江南大学编

中国轻工业出版社

2005-01

八品

￥69.00

食品营养学（）

肖功年著

中国轻工业出版社

2021-09

八品

￥8.00

食品加工技术与实训

李先保著；李先保、吴彩娥、牛广财编

中国纺织出版社

2022-01

八品

￥15.00

食品添加剂新产品与新技术

陈正行、狄济乐著

江苏科学技术出版社

2002-01

八品

￥3.00

食品营养与卫生

胡秋红、许丽遐编

北京理工大学出版社

2011-02

八五品

￥8.00

我要吃肉2

[日]猪股善人、江崎新太郎、谷昇、出口喜和著；胡小翠译

江苏凤凰科学技术出版社

2018-02

八五品

￥9.00

食品安全学

白艳红相启森

中国纺织出版社

2023-05

八五品

￥56.00

食品毒理学(第二版)

单毓娟著

科学出版社

2019-07

八品

￥6.00

食品营养学（第3版）

孙远明

中国农业大学出版社

2020-03

八品

￥7.00

果酱创意盘饰围边

李福军著

化学工业出版社

2016-09

八五品

￥2.00

食品安全快速检测技术手册

王林、王晶、周景洋编

化学工业出版社

2009-03

八品

￥2.00

药品市场营销技术（第四版）

: 严振主编；吴海侠副主编；严立浩

化学工业出版社

2021

八品

￥8.00

化工产品检验技术（聂英斌）（第三版）

聂英斌著

化学工业出版社

2019-12

八品

￥8.00

食品分析与检验技术（周光理）（第四版）

周光理主编

化学工业出版社

2020-03

八品

￥2.00

食品检测技术

张妍、祝妍、张丽萍编

化学工业出版社

2015-08

八品

￥9.00

食品安全与卫生（普通高等教育“十三五”规划教材）

易华西主编；王颖

中国轻工业出版社

2018-05

八品

￥4.60

“十二五”高职高专院校规划教材（食品类）：食品营养与健康

苏爱梅、孙健乐编

中国质检出版社(原中国计量出版社)

2013-01

八品

￥3.00

十二五高职高专院校规划教材·食品类：食品感官评定

张艳、雷昌贵编

中国标准出版社

2012-08

八品

￥6.60

不一样的葡萄酒全书

秦岭著

中国轻工业出版社

2020-01

八品

￥12.90

中医饮食保健学

路新国编

中国纺织出版社

2008-07

八品

￥2.00

烹饪技艺系列丛书：西式烹调技术

刘海英、关新著；刘海英、关新编

西安电子科技大学出版社

2014-05

八品

￥5.00

食品类高职高专十二五工学结合精品教材：食品卫生检测技术

宋德花、傅文红编

中国质检出版社(原中国计量出版社)

2011-08

八品

￥6.00

食品微生物学（第2版）

胡树凯

北京交通大学出版社

2016-07

八品

￥2.00

八段锦养生智慧

牛爱军著

人民体育出版社

2018-04

八五品

￥14.00

咖啡咖啡（第2版）

齐鸣著

江苏凤凰科学技术出版社

2019-07

九品

￥20.00

食品营养与卫生安全（普通高校“十三五”规划教材·旅游管理系列）

凌强著

清华大学出版社

2017-03

八品

￥2.00

氨基酸工艺学

陈宁　主编

中国轻工业出版社

2007-01

八品

￥7.00

功能性食品学/中国轻工业“十三五”规划教材

作者：郑建仙编

出版社：中国轻工业出版社

ISBN： 9787518426270

出版时间： 2019-11

版次： 1

装帧：平装

开本： 16开

页数： 432页

字数： 650千字

八品

￥10.00

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2026-03-23 上书

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中餐烹调工艺学

作者：段仕洪编

出版社：东北财经大学出版社

ISBN： 9787810848022

出版时间： 2006-07

版次： 1

装帧：平装

开本：其他

页数： 207页

字数： 252千字

八五品

￥39.00

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2025-08-30 上书

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食品营养与健康

作者：作者

出版社：中国农业大学出版社

ISBN： 9787565530852

出版时间： 2024-04

版次： 2

装帧：其他

开本： 16开

页数： 284页

字数： 449千字

八品

￥8.00

券

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2025-07-23 上书

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：生物工程设备

作者：梁世中编

出版社：中国轻工业出版社

ISBN： 9787501976430

出版时间： 2011-01

版次： 2

装帧：平装

开本： 16开

页数： 579页

字数： 866千字

七五品

￥8.00

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2025-06-13 上书

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食品工程全书：食品工业工程

作者：中国食品发酵工业研究院、中国海诚工程科技股份有限公司、江南大学编

出版社：中国轻工业出版社

ISBN： 9787501945368

出版时间： 2005-01

版次： 1

装帧：精装

开本： 16开

页数： 858页

字数： 1250千字

八品

￥69.00

券

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2025-05-27 上书

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食品营养学（）

作者：肖功年著

出版社：中国轻工业出版社

ISBN： 9787518435630

出版时间： 2021-09

版次： 1

装帧：平装

开本： 16开

页数： 424页

字数： 99999千字

八品

￥8.00

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2025-05-23 上书

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食品加工技术与实训

作者：李先保著；李先保、吴彩娥、牛广财编

出版社：中国纺织出版社

ISBN： 9787518082636

出版时间： 2022-01

版次： 1

装帧：平装

开本： 16开

页数： 488页

八品

￥15.00

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2025-04-21 上书

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食品添加剂新产品与新技术

作者：陈正行、狄济乐著

出版社：江苏科学技术出版社

ISBN： 9787534536335

出版时间： 2002-01

版次： 1

装帧：平装

开本： 32开

页数： 483页

字数： 340千字

八品

￥3.00

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2025-03-16 上书

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食品营养与卫生

作者：胡秋红、许丽遐编

出版社：北京理工大学出版社

ISBN： 9787564042196

出版时间： 2011-02

版次： 1

装帧：平装

开本： 16开

页数： 260页

字数： 364千字

八五品

￥8.00

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2024-11-25 上书

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我要吃肉2

作者： [日]猪股善人、江崎新太郎、谷昇、出口喜和著；胡小翠译

出版社：江苏凤凰科学技术出版社

ISBN： 9787553780351

出版时间： 2018-02

版次： 1

装帧：平装

开本： 16开

页数： 192页

字数： 100千字

八五品

￥9.00

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2024-03-30 上书

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食品安全学

作者：白艳红相启森

出版社：中国纺织出版社

ISBN： 9787522903248

出版时间： 2023-05

版次： 1

装帧：平装

八五品

￥56.00

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2023-12-11 上书

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食品毒理学(第二版)

作者：单毓娟著

出版社：科学出版社

ISBN： 9787030610478

出版时间： 2019-07

版次： 11

装帧：平装

开本： 16开

页数： 296页

八品

￥6.00

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2023-09-22 上书

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食品营养学（第3版）

作者：孙远明

出版社：中国农业大学出版社

ISBN： 9787565523342

出版时间： 2020-03

版次： 3

装帧：其他

开本： 16开

纸张：胶版纸

八品

￥7.00

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2023-09-20 上书

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果酱创意盘饰围边

作者：李福军著

出版社：化学工业出版社

ISBN： 9787122274892

出版时间： 2016-09

版次： 1

装帧：平装

开本： 24开

纸张：铜版纸

页数： 116页

字数： 135千字

八五品

￥2.00

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2023-02-02 上书

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食品安全快速检测技术手册

作者：王林、王晶、周景洋编

出版社：化学工业出版社

ISBN： 9787122025982

出版时间： 2009-03

版次： 1

装帧：平装

开本：大32开

纸张：胶版纸

页数： 313页

字数： 187千字

八品

￥2.00

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2022-12-04 上书

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药品市场营销技术（第四版）

作者： : 严振主编；吴海侠副主编；严立浩

出版社：化学工业出版社

出版时间： 2021

装帧：平装

八品

￥8.00

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2022-08-30 上书

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化工产品检验技术（聂英斌）（第三版）

作者：聂英斌著

出版社：化学工业出版社

ISBN： 9787122350275

出版时间： 2019-12

版次： 1

装帧：平装

开本： 16开

页数： 212页

字数： 281千字

八品

￥8.00

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2022-08-30 上书

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食品分析与检验技术（周光理）（第四版）

作者：周光理主编

出版社：化学工业出版社

ISBN： 9787122353269

出版时间： 2020-03

版次： 4

装帧：其他

开本： 16开

纸张：胶版纸

页数： 224页

八品

￥2.00

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2022-08-30 上书

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食品检测技术

作者：张妍、祝妍、张丽萍编

出版社：化学工业出版社

ISBN： 9787122239747

出版时间： 2015-08

版次： 1

装帧：平装

开本： 16开

页数： 277页

字数： 444千字

八品

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食品安全与卫生（普通高等教育“十三五”规划教材）

作者：易华西主编；王颖

出版社：中国轻工业出版社

ISBN： 9787518417391

出版时间： 2018-05

版次： 1

装帧：其他

开本： 16开

纸张：胶版纸

页数： 368页

字数： 439千字

八品

￥4.60

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“十二五”高职高专院校规划教材（食品类）：食品营养与健康

作者：苏爱梅、孙健乐编

出版社：中国质检出版社(原中国计量出版社)

ISBN： 9787502637194

出版时间： 2013-01

版次： 1

装帧：平装

开本： 16开

纸张：胶版纸

页数： 248页

字数： 408千字

八品

￥3.00

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2022-08-30 上书

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十二五高职高专院校规划教材·食品类：食品感官评定

作者：张艳、雷昌贵编

出版社：中国标准出版社

ISBN： 9787502636418

出版时间： 2012-08

版次： 1

装帧：平装

开本： 16开

页数： 253页

八品

￥6.60

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2022-08-29 上书

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不一样的葡萄酒全书

作者：秦岭著

出版社：中国轻工业出版社

ISBN： 9787518426263

出版时间： 2020-01

版次： 1

装帧：平装

开本： 16开

纸张：胶版纸

页数： 255页

八品

￥12.90

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2022-08-15 上书

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中医饮食保健学

作者：路新国编

出版社：中国纺织出版社

ISBN： 9787506449915

出版时间： 2008-07

版次： 1

装帧：平装

开本： 16开

纸张：胶版纸

页数： 392页

字数： 480千字

八品

￥2.00

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2021-08-10 上书

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烹饪技艺系列丛书：西式烹调技术

作者：刘海英、关新著；刘海英、关新编

出版社：西安电子科技大学出版社

ISBN： 9787560633343

出版时间： 2014-05

版次： 1

装帧：平装

开本： 16开

页数： 264页

字数： 422千字

八品

￥5.00

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2020-12-19 上书

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食品类高职高专十二五工学结合精品教材：食品卫生检测技术

作者：宋德花、傅文红编

出版社：中国质检出版社(原中国计量出版社)

ISBN： 9787502634575

出版时间： 2011-08

版次： 1

装帧：平装

开本： 16开

页数： 356页

字数： 558千字

八品

￥6.00

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2020-08-09 上书

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食品微生物学（第2版）

作者：胡树凯

出版社：北京交通大学出版社

ISBN： 9787512129443

出版时间： 2016-07

版次： 1

装帧：其他

开本： 16开

纸张：胶版纸

八品

￥2.00

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2020-08-07 上书

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八段锦养生智慧

作者：牛爱军著

出版社：人民体育出版社

ISBN： 9787500953302

出版时间： 2018-04

版次： 1

装帧：平装

开本： 32开

纸张：胶版纸

八五品

￥14.00

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2020-08-02 上书

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咖啡咖啡（第2版）

作者：齐鸣著

出版社：江苏凤凰科学技术出版社

ISBN： 9787571302696

出版时间： 2019-07

版次： 1

装帧：平装

开本： 16开

页数： 415页

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￥20.00

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2020-05-27 上书

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食品营养与卫生安全（普通高校“十三五”规划教材·旅游管理系列）

作者：凌强著

出版社：清华大学出版社

ISBN： 9787302463658

出版时间： 2017-03

版次： 1

装帧：平装

开本： 16开

纸张：胶版纸

页数： 309页

字数： 437千字

八品

￥2.00

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2019-05-17 上书

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氨基酸工艺学

作者：陈宁　主编

出版社：中国轻工业出版社

ISBN： 9787501956975

出版时间： 2007-01

装帧：平装

页数： 391页

字数： 608千字

八品

￥7.00

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2013-08-15 上书

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