话说中国经编
宗平生
江南大学技术工程研究中心
2013
七品
¥88.00
情境领导者
[美]保罗·赫塞 著;麦肯特企业顾问有限公司 译
中国财政经济出版社
2003-01
七品
¥35.00
作者:
上海育碧电脑软件有限公司
出版社:
江苏省出版总社出版发行
年代:
不详
作者:
边伯贤
出版社:
不详
出版时间:
2020
印刷时间:
2020
作者:
宗平生
出版社:
江南大学技术工程研究中心
出版时间:
2013
印刷时间:
2013
作者:
[日]明石洋子
著
出版社:
华夏出版社
出版时间:
2012-01
版次:
1
印刷时间:
2016-02
印次:
2
装帧:
平装
开本:
32开
内含各地300余种名菜.有京菜、粤菜、苏菜、川菜、闽菜、湘菜、徽菜、锡菜、扬菜、宁菜、杭菜、本地菜(即上海菜)、清真菜、素菜。
作者:
中国远洋运输公司上海分公司翻印
出版社:
中国远洋运输公司上海分公司
出版时间:
1972-11
印刷时间:
1972-11
作者:
天津市小学教师继续教育教材编写组
出版社:
天津市小学教师继续教育教材编写组
年代:
不详
制作者:
不详
年代:
新中国 (1949-1955)
作者:
天津市小学教师继续教育教材编写组
出版社:
天津市教育局
出版时间:
1992-06
印刷时间:
1992-06
本书详细地介绍了200多种米食、米点、面食、面点的制作方法,包括原料配方、制作步骤及成品要求等,不仅包括大众食品、民间小吃,对某些名、特、优、传统食品的加工工艺也作了深入浅出的叙述。本书介绍的加工技术,具有投资少、占地面积小、见效快、用料广泛、花色品种多、产品易更新换代的特点,加工的成品色香味俱佳、营养丰富,深受广大消费者欢迎。
作者:
郭哗 潘国熙
出版社:
广西科学技术出版社
出版时间:
1989-02
版次:
1
印刷时间:
1991-05
印次:
3
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
199页
制作者:
不详
年代:
新中国 (1949-1955)
制作者:
不详
年代:
新中国 (1949-1955)
制作者:
不详
年代:
新中国 (1949-1955)
制作者:
不详
年代:
新中国 (1949-1955)
Oliver Bowden 著 / PenguinUK
作者:
毛泽东
出版社:
天津人民出版社
出版时间:
1969-05
版次:
1
印刷时间:
1969-05
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
15页
作者:
张凡云
出版社:
张凡云工作室
出版时间:
2014-10
版次:
1
印刷时间:
2014-10
印次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
年代:
民国初期 (1912-1918)
材质:
纸
Oliver Bowden 著 / Penguin Books
Oliver Bowden / Ace Books
Oliver Bowden(奥利弗·鲍登) 著 / Penguin UK
Oliver Bowden(奥利弗·鲍登) 著 / Penguin Books Ltd
[美]保罗·赫塞 著;麦肯特企业顾问有限公司 译 / 中国财政经济出版社
作者:
瑞富化学有限公司
出版社:
陆欧实业有限公司
年代:
不详
作者:
Publications International, Ltd.
出版社:
Publications International, Ltd.
出版时间:
2014
印刷时间:
2014
装帧:
平装
页数:
256页
作者:
岩本彻三
出版社:
战舰杂志社
年代:
不详
作者:
阿瓦科夫
出版社:
建筑工程出版社
出版时间:
1957-09
版次:
1
印刷时间:
1959-11
印次:
34
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
47页
作者:
仪垂滨
出版社:
冶金工业出版社
出版时间:
1960-04
版次:
1
印刷时间:
1960-04
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
71页
内含煮食类23种(拉面、刀削面、猫耳朵、握流面、河捞面、元宵、拌汤等) 焖炒类6种(炒面鱼、南炒面、面茶等。) 蒸食类18种(蒸饼、银丝卷、荷叶卷、糖三角、莜面河捞、千层饼、马拉糕、荞面灌肠等) 包馅类22种(荷叶包子、馅饼、灌汤包子、小薯茸包子、肉饼子、馄饨、三鲜锅贴、韭菜盒子、叉烧肉包子、肉壮馍、太极酥等)烙烤类36种(脂油葱花饼、蛋黄烙饼等) 油炸类13种(油炸散子、闻喜煮(油炸)饼等)
作者:
山西人民出版社
出版社:
山西人民出版社
出版时间:
1959-10
印刷时间:
1959-10
作者:
广东一方制药
出版社:
广东一方制药
年代:
不详
作者:
逯薇 著
出版社:
中信出版社
出版时间:
2016-05
版次:
1
印刷时间:
2022-01
印次:
49
装帧:
平装
开本:
32开
制作者:
不详
年代:
大跃进 (1956-1965)
制作者:
不详
年代:
新中国 (1949-1955)
制作者:
不详
年代:
新中国 (1949-1955)
制作者:
不详
年代:
新中国 (1949-1955)
制作者:
不详
年代:
民国 (1912-1948)
作者:
陈朝政
出版社:
中华书局
出版时间:
1945-04
版次:
1
印刷时间:
1948-08
印次:
2
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
117页
作者:
高天民
出版社:
河北省安国市地方志办公室编
出版时间:
1996
印刷时间:
1996