甘露殿
店铺优惠:迎虎年优惠券
优惠时间: 2022.01.13-2022.02.11
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满300元可用 无门槛

本店分类
老菜谱
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店主推荐
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通臂拳谱(张氏真传) 拆拳 (邓红藻,手抄本。封面有破损,后九页个别页下部有缺字。内含五虎丹、十宝散、舒筋活血洗药方)
¥27500.00
传统食品配方 饮食品牌价对照表(封底和147-152页有破损。油印本,老菜谱,江西菜,赣菜。内含馒头,花卷、水面馓子发糕、枕头糕、白糖包、鲜肉包、水晶包、叉烧包、豆沙包、煎包、馅饼、发饼、葱油烧饼、油香、油条、馓子、春卷、鲜肉清汤、素面、肉丝面、大卤面、肉丝干挑面、白面双轮糕、天津苟不理包、大米饭、泡米粉、豆沙米饺、豆沙油饼、炒腰花、炒三鲜、绍五仁月饼、蛋黄火腿月饼等投料标准和价格,无制作方法)
¥8000.00
天津市饮食福利公司历史资料 1956年照相 理发 洗澡 洗染合营企业改造总结(油印本。内含天津市福利公司所属服务行业改造形势及企业改造总结、天津市福利公司所属服务行业改造形势及企业改造总结(1956手稿)、天津是福利公司所属公私合营理发行业私改工作总结、天津市福利公司所属公私合营澡堂行业私改工作总结)、天津市福利公司所属公私合营照相行业私改工作总结)、天津市福利公司所属公私合营洗染业私改工作总结)
¥13500.00
天津市饮食福利公司 60年代各行业(饮食服务业)历史沿革资料(内含天津市照相业十年来变化情况参考资料(手写)、天津市照相业小传(1961年手写)、天津市澡堂业小传(1961手写)、天津市旅店业小传(1961手写)、天津市洗染业小传(1961手写)、天津市澡堂叶(业)基本情况(1956油印)、天津市洗染叶(业)基本情况(1956油印)、南开区旧货行业情况调查材料(1961手写)、后续内容,详见描述)
¥45000.00
传统美食配方 天津饭庄 资料一批 (老菜谱、天津菜、内含管理制度,天津饭庄菜谱草稿(手写,内含传统津菜45道,有油燜大虾、烹虾段、炸板虾、烩虾仁、清炒青虾仁、红扒海参、葱烧海参、扒参腿、烧三丝、全家福、全爆、红烧鲤鱼、三吃鲤鱼、扒整鸡、香酥鸡、炒金银丝、爆双脆、锅塌里脊、老爆三样、荷叶米粉肉、元宝肉、四喜丸子、南煎丸子等配方)、菜谱、外宾菜谱、毛利表)
¥48000.00
传统美食配方 天津菜名厨魏振声 手稿 (老菜谱、天津菜、内含5道菜:挣蹦鲤鱼、金鱼鸭掌、清蒸脱骨八宝鸭、炸熘飞禽、天津什锦火锅,以上菜肴,传承有典,投料准确,制作方法详细。可售复印件,需要者可联系店内客服)
¥24000.00
传统美食配方 传统津菜大师 初玉田 天津饭庄刘庆云  津菜手稿(老菜谱,天津菜。内含传统津菜45道,有油燜大虾、烹虾段、炸板虾、烩虾仁、清炒青虾仁、红扒海参、葱烧海参、扒参腿、烧三丝、全家福、全爆、红烧鲤鱼、三吃鲤鱼、扒整鸡、香酥鸡、炒金银丝、爆双脆、锅塌里脊、老爆三样、荷叶米粉肉、元宝肉、四喜丸子、南煎丸子。可售复印件,需要者可联系店内客服)
¥15600.00
传统美食配方 烹饪技术讲义(封面油渍、缺右下角;内页有折角) 淮扬菜谱(封面有破损,缺右上角;内页有折角)  (两册合售,烹饪技术讲义内含例菜140道,有辣炝黄瓜、北方卤水、清酱鸭、熏鸡、糟鸡、醉螃蟹、烹虾段、烧瓤三鲜京糕、煎转大肠、油塌鱼片、大素烩、大碗熬、鸡油扒三白、清蒸鲥鱼、渡鱼白等配方。例点20道,有天津包子、蒸饺、门丁、银丝卷等配方。《淮扬菜谱》有热菜有135道,冷菜131道,详见书影)
¥168.00
传统食品配方 山东菜谱 草本(老菜谱、山东菜,鲁菜,油印本。封面缺右下角,封面、封底有粘贴。140多道菜,有黄焖肘子、四喜丸子、扒肉条、焦溜肉片、锅塌里脊、烹白肉、九转大肠、虎皮肘子、芙蓉鸡片、溜鸡卷、山东烧鸡、鸡里爆、香酥鸭子、酱爆鸭片、八宝鸭子、糟溜鸭肝、盐炮鸭肠、干烧鱼、醋椒鱼、松鼠桂鱼、抓炒鱼片、赛螃蟹、溜虾段、清炒虾仁、通天鱼翅、扒四宝、葱烧海参、烩乌鱼蛋、白扒龙须、核桃酪等。详见书影
¥30000.00
抓革命促生产  天津糕点  包装盒(草板纸)(详见图。全盒有粘贴,封面有破损及粘贴,两侧有裂纹。请谨慎下单)
¥1350.00
大跃进时期  美味糕点  包装盒(草板纸)(详见图。全盒有粘贴,封面有破损及粘贴,两侧有裂纹。请谨慎下单)
¥1290.00
毛泽东 毛泽东在延安座谈会议上的讲话(1959年一版二印)、目前抗日统一战线中的策略问题(1966年一版三印)、新民主主义的宪政(1960年一版)、为动员一切力量争取抗战胜利而斗争(1960年一版)、论人民民主专政(1960年七版)、在陕甘宁边区参议会的演说(1960年第一版、7-8缺缺右下角) 英文版(6册合售、馆藏书)
¥300.00
优惠特价
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天津仿古瓷
¥450.00
通臂拳谱(张氏真传) 拆拳 (邓红藻,手抄本。封面有破损,后九页个别页下部有缺字。内含五虎丹、十宝散、舒筋活血洗药方)
¥27500.00
天津中医药珍本集成(2008年一版一印,书脊上部有破损)
¥310.00
传统食品配方 饮食品牌价对照表(封底和147-152页有破损。油印本,老菜谱,江西菜,赣菜。内含馒头,花卷、水面馓子发糕、枕头糕、白糖包、鲜肉包、水晶包、叉烧包、豆沙包、煎包、馅饼、发饼、葱油烧饼、油香、油条、馓子、春卷、鲜肉清汤、素面、肉丝面、大卤面、肉丝干挑面、白面双轮糕、天津苟不理包、大米饭、泡米粉、豆沙米饺、豆沙油饼、炒腰花、炒三鲜、绍五仁月饼、蛋黄火腿月饼等投料标准和价格,无制作方法)
¥8000.00
NAPOLEON (拿破仑)(外封套与书脊有粘贴,外封套有破损。精装毛边本,1926年插图版,黑白图片。馆藏书,有东方图书馆藏书条和天津特别市市立女子师范学校图书馆章)看图自定
¥8000.00
传统食品配方 烹调技术(试用本)(全书有折痕。油印本,老菜谱,上海菜。内含上海菜基础知识配方烹调的意义,烹调的主要工具与基础操作知识,火候,调味,原料的初步熟处理,挂糊、上浆和着腻,装盘,饭食等,详见书影)
¥8000.00
传统食品配方 清真莱谱(东来顺清真饭庄)(54-55页有破损。后五图为1960年印制,仅做购买参考用,非此书。油印本,老菜谱,清真菜。内含200道菜品,有鸡丝洋粉、烩什件、炝干贝丝、酥海带、清炒虾仁、煎虾饼、烹焅大虾、抓炒鱼、赛银鱼、糖醋鲤鱼、白扒目鱼条、鲜果千、什锦茄盒、葱烧海参、鸡酪鱼唇、红烧鱼翅、全家福、鸡蓉干贝、清汤净燕菜、辣子鸡丁、全爆、鸡肚爆、烩鸭腰胰、三片瓦糕、新疆面片等配方)
¥2400.00
传统食品配方 满汉全席(手写菜谱,老菜谱。内含四干碟、四蜜饯、四鲜、四冷荤、四青菜碟、四甜碗、四大菜、点心、四大菜、接上四大菜、两道点心、四红、四白、接上四大菜、佐粥四小菜、菜点等配方。可售复印件,需要者可联系店内客服.)
¥3000.00
陈巨锁书宋词百首 上下(2册合售,签名本.2017年一版一印)
¥5200.00
珍壶藻鉴—何道洪紫砂艺术雅赏(封面有破损,中英文对照)
¥430.00
SABIAN(沙宾)  FACE TO FACE签名海报(1张,有折痕。8名世界级艺术家签名海报)
¥27000.00
传统食品配方 糕点生产工艺讲义 上下 (2册合售,内页有划痕。老食谱、糕点、点心,内含50多种津式、京式、西式传统糕点配方,有桃酥、方薄脆、杏仁干粮、京桃酥、宫饼、炉桃、大报喜、三角火烧、京大火、藏饼、状元饼、红玫瑰、蕃茄虾仁月饼、京硬皮、自来白、自来红、五脯月饼、罗汉饼、松子卷、提浆月饼、浆元宝、蜜三样、酥合子、萨其马、蜜三刀、云片糕、汤元、油茶面、一字酥、花边饺、可可菠萝蛋糕、西法尼等配方)
¥4000.00
最新上架
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天津老城里百姓人家-口述与影像的记忆 (2015年一版一印。大型图册、本书内含天津卫老城厢大量老照片,从这些老照片里找回当年的记忆)
¥98.00
学习毛主席著作辅导材料(封面有破损,封底缺左上角及有划痕。1967年北京印)
¥10.00
人民日报任仲平100篇/人民日报70年作品精选
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慢阻肺患者健康管理手册(2016年一版一印)
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ISO/TS 16949五大工具最新版一本通(2014年一版二印)
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Visual Studio DSL工具特定领域开发指南(2008年一版一印,全书下部有破损)
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B2B2C网上商城开发指南:基于SaaS和淘宝API开放平台(2011年一版一印)
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黑客攻防大曝光—社会工程学、计算机黑客攻防、移动黑客攻防技术揭秘(2017年一版一印)
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移动宽带系统:包括WIMAX和LTE(2011年一版一印)
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中西菜谱精选200(老菜谱、中餐、西餐。1985年一版一印,内页有折角)
¥15.00
天津仿古瓷
¥450.00
通臂拳谱(张氏真传) 拆拳 (邓红藻,手抄本。封面有破损,后九页个别页下部有缺字。内含五虎丹、十宝散、舒筋活血洗药方)
¥27500.00
MЮ ЛEPMOHTOB 诗集(俄文原版)
¥200.00
茹科夫斯基诗集(俄文原版)
¥98.00
Н.В.ГОГОЛЬ СОБРАНИЕ СОЧИНЕНИЙ 果戈里文集 5 6(2册合售,俄文原版,插图版)
¥98.00
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海天2011金秋文物艺术品拍卖会--玉兰华堂专场
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电影的秘密 形式与意义(插图第6版)(2019年一版三印)
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理解“人为差错”实战指南(2017年一版一印)
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天津中医药珍本集成(2008年一版一印,书脊上部有破损)
¥310.00
医师手册(封面有磨损,全书右边有水渍。1994年印)
¥200.00
现代西方哲学(第2版)(2009年一版一印,内页大量划痕)
¥60.00
20世纪分析哲学史2:意义的时代(未开封,包装有开裂)
¥88.00
20世纪分析哲学史1:分析的开端(2019年一版一印,无外封套,内页大量划痕)
¥55.00
人的类生命与类哲学:走向未来的当代哲学精神(1998年一版一印,封面和封底全部不干胶粘贴)
¥80.00
哲学与主体自我意识:论马克思实践观点的思维方式(2017年一版一印,外封套全部不干胶粘贴,内页大量划痕)
¥58.00
未来通识丛书:现代西方哲学(2017年一版一印,封面和封底全部不干胶粘贴,内页大量划痕)
¥45.00
2020年第一期民航企事业单位初级安全管理人员初训班
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2021年第二期民航企事业单位初级安全管理人员初训班
¥288.00
MA60飞机培训教材 维护人员培训教材AV II类 上册(内页有划痕)
¥800.00
MA60飞机发动机试车手册
¥150.00
传统食品配方 饮食品牌价对照表(封底和147-152页有破损。油印本,老菜谱,江西菜,赣菜。内含馒头,花卷、水面馓子发糕、枕头糕、白糖包、鲜肉包、水晶包、叉烧包、豆沙包、煎包、馅饼、发饼、葱油烧饼、油香、油条、馓子、春卷、鲜肉清汤、素面、肉丝面、大卤面、肉丝干挑面、白面双轮糕、天津苟不理包、大米饭、泡米粉、豆沙米饺、豆沙油饼、炒腰花、炒三鲜、绍五仁月饼、蛋黄火腿月饼等投料标准和价格,无制作方法)
¥8000.00
NAPOLEON (拿破仑)(外封套与书脊有粘贴,外封套有破损。精装毛边本,1926年插图版,黑白图片。馆藏书,有东方图书馆藏书条和天津特别市市立女子师范学校图书馆章)看图自定
¥8000.00
PYCCKNE HAPPQAHBIE CKA3KN(俄国原版童话,1950年插图版,黑白图片)看图自定
¥168.00
新三板并购蓝皮书
¥480.00
传统食品配方 烹调技术(试用本)(全书有折痕。油印本,老菜谱,上海菜。内含上海菜基础知识配方烹调的意义,烹调的主要工具与基础操作知识,火候,调味,原料的初步熟处理,挂糊、上浆和着腻,装盘,饭食等,详见书影)
¥8000.00
美容院店长读本(封面有褶皱,内页有划痕。2006年一版一印)
¥58.00
传统食品配方 清真莱谱(东来顺清真饭庄)(54-55页有破损。后五图为1960年印制,仅做购买参考用,非此书。油印本,老菜谱,清真菜。内含200道菜品,有鸡丝洋粉、烩什件、炝干贝丝、酥海带、清炒虾仁、煎虾饼、烹焅大虾、抓炒鱼、赛银鱼、糖醋鲤鱼、白扒目鱼条、鲜果千、什锦茄盒、葱烧海参、鸡酪鱼唇、红烧鱼翅、全家福、鸡蓉干贝、清汤净燕菜、辣子鸡丁、全爆、鸡肚爆、烩鸭腰胰、三片瓦糕、新疆面片等配方)
¥2400.00
传统食品配方 满汉全席(手写菜谱,老菜谱。内含四干碟、四蜜饯、四鲜、四冷荤、四青菜碟、四甜碗、四大菜、点心、四大菜、接上四大菜、两道点心、四红、四白、接上四大菜、佐粥四小菜、菜点等配方。可售复印件,需要者可联系店内客服.)
¥3000.00
陈巨锁书宋词百首 上下(2册合售,签名本.2017年一版一印)
¥5200.00
天津河北区文史丛书(4册合售,带函套)
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1990年挂历 美的魅力(老挂历、13张齐。106cm*37cm)
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