封底有破损。因年代久远,个别字不清楚及修改、有水渍、破损,请谨慎下单。售后不退
作者:
李瑞棠
出版社:
天津对外贸易学院
年代:
不详
作者:
科利乌斯.利普斯
出版社:
不详
出版时间:
1952
因年代久远,个别字不清楚及修改、有水渍、油渍、破损、折痕等情况,请谨慎下单。售后不退。无五年工作经验,请勿下单
作者:
上海市饮食业技术中心
出版社:
上海市饮食业技术中心
出版时间:
1978-12
印刷时间:
1978-12
制作者:
静波绘
年代:
建国后 (1949至今)
因年代久远,个别字不清楚及修改、有水渍、破损,请谨慎下单。售后不退。
作者:
不详
出版社:
不详
年代:
1966-1976
封面封底有磨损。因年代久远,个别字不清楚及修改、有水渍、破损,请谨慎下单。售后不退。
因年代久远,封面和封底有破损,书脊有粘贴,内页有个别字不清楚及修改、划痕、油渍、水渍、折角、破损等情况,请谨慎下单。售后不退。无五年工作经验,请勿下单
作者:
中国统配煤矿总公司
出版社:
中国统配煤矿总公司
出版时间:
1990-08
印刷时间:
1990-08
作者:
杜明岑 晨曲
出版社:
天津人民美术出版社 天津人民出版社
年代:
2010年代 (2010-2019)
作者:
新华辞书社编
出版社:
商务印书馆
出版时间:
1966-03
作者:
Foreign Languages Publishing House
出版社:
Foreign Languages Publishing House
出版时间:
1952-10
版次:
1
印刷时间:
1953
印次:
1
装帧:
平装
页数:
143页
作者:
А ЛЬБЕРT Риc BилЬЯМC
出版社:
краснопролетарская
出版时间:
1960-02
作者:
徐復初
出版社:
上海仿古书店
出版时间:
1936-02
版次:
1
印刷时间:
1936-02
印次:
2
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
196页
因年代久远,个别字不清楚及修改、有水渍、破损,请谨慎下单。售出不退
作者:
不详
出版社:
不详
出版时间:
1933
印刷时间:
1933
内含炒菜类、丸子类、肥肉类、素菜类、鸡肉类、鱼肉类、羊肉类、牛肉类、海味类、甜菜类、冷菜类、汤类、糕点类335道菜点制作方法
作者:
阳泉矿务局一矿
出版社:
阳泉矿务局一矿
出版时间:
1975-12
印刷时间:
1975-12
因年代久远,个别字不清楚及修改、有水渍、破损,请谨慎下单。售出不退
作者:
姜信沆
出版社:
博尔精
出版时间:
2000-05
版次:
3
印刷时间:
2000-05
印次:
3
装帧:
平装
页数:
484页
书脊上部有破损,请谨慎下单,售后不退
张大宁 主编 / 中国文史出版社
作者:
工艺羙术系教材编绘组
出版社:
天津艺术学院
出版时间:
1977-03
印刷时间:
1977-03
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
43页
因年代久远,内页有个别字不清楚及修改、划痕、破损等情况,请谨慎下单。售后不退。无五年工作经验,请勿下单。详见书影。
作者:
黄淑蕊
出版社:
不详
出版时间:
1990
印刷时间:
1990
装帧:
平装
开本:
16开
因年代久远,个别字不清楚及修改、有水渍、破损,请谨慎下单。售后不退。
作者:
[清]张隐菴
出版社:
上海科学技术出版社
出版时间:
1958
版次:
1
印刷时间:
1959
装帧:
平装
开本:
32开
作者:
不详
出版人:
不详
年代:
民国初期 (1912-1918)
纸张:
其他
刻印方式:
珂罗版
装帧:
线装
尺寸:
38 × 28 cm
册数:
1册
内页有个别字不清楚及修改、划痕、油渍、水渍、折页、破损等情况,请谨慎下单。售后不退。无五年工作经验,请勿下单。
作者:
天津市食品公司
出版社:
天津市食品公司
出版时间:
1984-08
印刷时间:
1984-08
作者:
浙江文艺音像出版社
出版社:
浙江文艺音像出版社
出版时间:
2019
印刷时间:
2019
装帧:
平装
开本:
32开
因年代久远,个别字不清楚及修改、有水渍、破损,请谨慎下单。售出不退
作者:
人民文学出版社
出版社:
人民文学出版社
出版时间:
1957-07
版次:
1
印刷时间:
1957-07
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
作者:
成元庆
出版社:
서광학술자료사
年代:
不详
内含煮食类23种(拉面、刀削面、猫耳朵、握流面、河捞面、元宵、拌汤等) 焖炒类6种(炒面鱼、南炒面、面茶等。) 蒸食类18种(蒸饼、银丝卷、荷叶卷、糖三角、莜面河捞、千层饼、马拉糕、荞面灌肠等) 包馅类22种(荷叶包子、馅饼、灌汤包子、小薯茸包子、肉饼子、馄饨、三鲜锅贴、韭菜盒子、叉烧肉包子、肉壮馍、太极酥等)烙烤类36种(脂油葱花饼、蛋黄烙饼等) 油炸类13种(油炸散子、闻喜煮(油炸)饼等)
作者:
山西人民出版社
出版社:
山西人民出版社
出版时间:
1959-10
印刷时间:
1959-10
作者:
神经科
出版社:
神经科
出版时间:
1961-12
印刷时间:
1961-12
制作者:
Edited by Carol Jacobson
作者:
青年团中南工作委员会宣传部辑
出版社:
青年出版社
出版时间:
1951-04
版次:
3
印刷时间:
1951-04
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
49页
作者:
麦当劳
出版社:
麦当劳
出版时间:
2015
印刷时间:
2015
装帧:
平装
开本:
16开
绘制者:
看图片
出版社:
看图片
年代:
民国 (1912-1948)
绘制者:
看图片
出版社:
看图片
年代:
民国 (1912-1948)
因年代久远,个别字不清楚及修改、有水渍、破损,请谨慎下单。售出不退。
作者:
不详
出版社:
不详
年代:
新中国 (1949-1955)
制作者:
天津市河东区糖果糕点公司
年代:
大跃进 (1956-1965)
材质:
草板纸
尺寸:
28 × 14.5 × 9 cm
复印件!!!全国最佳面点师蒋文杰、特级厨师李加丽 手写烹饪面点配方。内含100多道面点配方,因年代久远,个别字不清楚及修改,内页书脊处有字体,请谨慎下单。售出不退。无五年工作经验,请勿下单。
作者:
蒋文杰 李加丽
出版社:
蒋文杰 李加丽
出版时间:
1993
印刷时间:
1993
装帧:
平装
开本:
16开
作者:
美君餐厅
出版社:
美君餐厅
年代:
不详
封面封底有磨损。因年代久远,个别字不清楚及修改、有水渍、破损,请谨慎下单。售出不退
作者:
看图片
出版社:
看图片
出版时间:
1958
作者:
人民出版社
出版社:
中国人民解放军北京军区政治部翻印
出版时间:
1964-04
版次:
1
印刷时间:
1968-01
印次:
3
装帧:
平装
开本:
64开
页数:
1406页