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1987年厨师培训教材（付食十副食操作实例）2夲合售
峰峰矿务局
峰峰矿务局
1987-01
八五品
￥30.00
中餐热菜制作技术
刘海轶 郎永强 等/主编
中国商业出版社
2023-09
九品
￥15.00
中华烧烤大全
恩 逸/编著
浙江科学技术出版社
2017-04
九品
￥48.00
学厨笔记之实战菜秘籍
花样光哥
不详
九品
￥150.00
九阴学厨笔记之私房菜秘籍
花样光哥
不详
九品
￥150.00
七十二厨技.学厨笔记之实战秘籍
花样光哥
不详
九品
￥150.00
各式月饼配方及工艺
食品研究所
华康食品研究所
七五品
￥50.00
血液病中医治验心悟
杨淑莲、王茂生 编
人民军医出版社
2014-06
九品
￥75.00
新型蛋制品加工工艺与配方
张志健/编
科学技术文献出版社
2000-04
八五品
￥10.00
肉类食品加工实用技术
芮世华 徐苏标/编
金盾出版社
1987-10
八五品
￥10.00
掺假食品识别300招
彭珊珊…
中国轻工业出版社
2005-02
九品
￥8.00
1987年厨师培训教材（付食十副食操作实例）2夲合售 15
1987年厨师培训教材（付食十副食操作实例）2夲合售
1987年厨师培训教材（付食十副食操作实例）2夲合售
作者： 峰峰矿务局
出版社： 峰峰矿务局
出版时间： 1987-01
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥30.00
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2026-05-07 上书
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中餐热菜制作技术 9
中餐热菜制作技术
中餐热菜制作技术
2023年9月一版一印
作者： 刘海轶 郎永强 等/主编
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 2023-09
版次： 1
印刷时间： 2023-09
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大16开
页数： 186页
九品
￥15.00
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2026-05-06 上书
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中华烧烤大全 8
中华烧烤大全
中华烧烤大全
2017年4月一版一印
作者： 恩 逸/编著
出版社： 浙江科学技术出版社
出版时间： 2017-04
版次： 1
印刷时间： 2017-04
印次： 1
装帧： 软精装
开本： 大16开
页数： 186页
九品
￥48.00
券
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2026-05-06 上书
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学厨笔记之实战菜秘籍 6
学厨笔记之实战菜秘籍
学厨笔记之实战菜秘籍
作者： 花样光哥
出版社： 不详
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 大16开
九品
￥150.00
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100减20
2026-01-23 上书
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九阴学厨笔记之私房菜秘籍 6
九阴学厨笔记之私房菜秘籍
九阴学厨笔记之私房菜秘籍
作者： 花样光哥
出版社： 不详
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 大16开
九品
￥150.00
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100减20
2026-01-23 上书
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七十二厨技.学厨笔记之实战秘籍 6
七十二厨技.学厨笔记之实战秘籍
七十二厨技.学厨笔记之实战秘籍
作者： 花样光哥
出版社： 不详
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 大16开
九品
￥150.00
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100减20
2026-01-23 上书
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各式月饼配方及工艺 5
各式月饼配方及工艺
各式月饼配方及工艺
作者： 食品研究所
出版社： 华康食品研究所
年代： 90年代 (1990-1999)
装帧： 平装
开本： 大16开
七五品
￥50.00
券
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2025-09-27 上书
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血液病中医治验心悟 8
血液病中医治验心悟
血液病中医治验心悟
作者： 杨淑莲、王茂生 编
出版社： 人民军医出版社
ISBN： 9787509175279
出版时间： 2014-06
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 296页
字数： 342千字
九品
￥75.00
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2025-09-10 上书
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新型蛋制品加工工艺与配方 7
新型蛋制品加工工艺与配方
新型蛋制品加工工艺与配方
2000年4月1版1印
作者： 张志健/编
出版社： 科学技术文献出版社
出版时间： 2000-04
版次： 1
印刷时间： 2000-04
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 238页
八五品
￥10.00
券
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2023-11-02 上书
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肉类食品加工实用技术 7
肉类食品加工实用技术
肉类食品加工实用技术
作者： 芮世华 徐苏标/编
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1987-10
版次： 1
印刷时间： 1989-03
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 92页
八五品
￥10.00
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2023-11-01 上书
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掺假食品识别300招 4
掺假食品识别300招
掺假食品识别300招
作者： 彭珊珊…
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2005-02
版次： 1
装帧： 软精装
开本： 32开
页数： 146页
九品
￥8.00
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2020-03-15 上书
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