烧烤卤熏腊味
王鼎编著
广东人民出版社
2011
九品
¥100.00
广州菜三百款
樊衍锡主编
花城出版社
1990
八五品
¥80.00
香港菜三百款
樊衍锡,郑斌编著
花城出版社
1991
九品
¥80.00
中国药用蔬菜
李振琼编著
广东高等教育出版社
1995
八五品
¥25.00
瑜伽:气功与冥想
张蕙兰、柏忠言 著
人民体育出版社
1986-07
八五品
¥30.00
饮食疗法(合集)
胡海天,梁剑辉编
广东科技出版社
1985
八五品
¥10.00
家常点心谱
袁玉堂著
工商出版社
1984
八品
¥10.00
广东菜烹调技法
庄汉城,黎丽甜编著
广东科技出版社
1995
八五品
¥25.00
广东菜精选(二)
庄汉城 黎丽甜编著
广东科技出版社
2000
九品
¥10.00
世界起泡酒鉴赏
钟正道(Thomas Chung)、苏岚岚(Lancat Su) 著
广东科技出版社
2014-03
九品
¥500.00
新版面包配方
薛文通 著
中国轻工业出版社
2002-09
八五品
¥80.00
粤菜精华
许衡
广东科技出版社
1989-08
八五品
¥80.00
家常素食制作
上海市黄浦区第二饮食公司编著
上海科学技术出版社
1984
七五品
¥20.00
中华药粥谱
张淑敏
科学出版社
1998-01
八品
¥100.00
精美西点
[英]劳伦特·达奇恩 著;米卫文 译
广东科技出版社
2002-01
九品
¥100.00
西餐菜谱
北京市第一服务局《西餐菜谱》编写组
北京出版社
1981
八五品
¥30.00
中西糕点大全
王学政 王启贵编
中国旅游出版社
1982
八品
¥60.00
中国小吃 浙江风味
浙江省饮食服务公司编
中国财政经济出版社
1981
八五品
¥30.00
健康红宝书
顾英奇 著
东方出版社
2003-08
八五品
¥30.00
吃的科学观
安德尔.戴维丝
世界文物出版社
1977
八五品
¥80.00
中国烹调技艺(加工,刀法,火候等中国菜烹调技法)
作者:
雪山图书编辑组
出版社:
不详
年代:
不详
粤式烧烤
作者:
王鼎编著
出版社:
广东人民出版社
出版时间:
2011
粤菜菜谱,粤式烧烤大师技艺大公开
作者:
蔡连敬 著
出版社:
广州出版社
ISBN:
9787807311225
出版时间:
2006-02
版次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
320页
字数:
600千字
广州菜三百款 (粤菜烹饪技术教材)
作者:
樊衍锡主编
出版社:
花城出版社
出版时间:
1990
印刷时间:
1993
装帧:
平装
开本:
大32开
香港菜三百款(香港饮食业务研究组主任,广州西部大酒店总经理郑斌编著,此书入选重要食谱参考书目)一版一印
作者:
樊衍锡,郑斌编著
出版社:
花城出版社
出版时间:
1991
中国药用蔬菜(食疗菜谱,烹饪技术教材,菜谱配伍参考)
作者:
李振琼编著
出版社:
广东高等教育出版社
出版时间:
1995
粥谱
作者:
敏涛等
出版社:
江西科学技术出版社
出版时间:
1996
著名川菜大师陈松如编著
作者:
陈松如编著
出版社:
金盾出版社
出版时间:
1991
印刷时间:
1992
装帧:
平装
开本:
32开
蕙兰瑜伽 气功与冥想 保正版,第一版
作者:
张蕙兰、柏忠言 著
出版社:
人民体育出版社
ISBN:
9787500902355
出版时间:
1986-07
版次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
629页
字数:
430千字
饮食疗法(合集)-收集民间食疗方406种
作者:
胡海天,梁剑辉编
出版社:
广东科技出版社
出版时间:
1985
印刷时间:
1989
装帧:
平装
开本:
大32开
作者:
袁玉堂著
出版社:
工商出版社
出版时间:
1984
广东菜烹调技法 (粤菜烹饪技术教材)
作者:
庄汉城,黎丽甜编著
出版社:
广东科技出版社
出版时间:
1995
印刷时间:
1998
装帧:
平装
开本:
大32开
广东菜精选(二)(粤菜烹饪技术教材)据粤菜荟萃改编,全一册
作者:
庄汉城 黎丽甜编著
出版社:
广东科技出版社
出版时间:
2000
粤菜菜谱
作者:
黎丽甜、庄汉城
出版社:
广东科技出版社
出版时间:
1993
作者:
敏涛编著
出版社:
江西科学技术出版社
出版时间:
1994
作者:
钟正道(Thomas Chung)、苏岚岚(Lancat Su) 著
出版社:
广东科技出版社
ISBN:
9787535958518
出版时间:
2014-03
版次:
1
装帧:
精装
开本:
16开
页数:
480页
字数:
200千字
.
作者:
深圳市金版文化有限公司 策划
出版社:
广州出版社
作者:
薛文通 著
出版社:
中国轻工业出版社
ISBN:
9787501934027
出版时间:
2002-09
版次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
487页
作者:
《快乐生活1001》编委会 编
出版社:
上海科学普及出版社
ISBN:
9787542734754
出版时间:
2006-06
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
页数:
255页
字数:
273千字
粤菜精华 粤菜存真作者许衡编著
作者:
许衡
出版社:
广东科技出版社
出版时间:
1989-08
版次:
1
印刷时间:
1991-05
印次:
3
印数:
20.1千册
装帧:
平装
作者:
上海市黄浦区第二饮食公司编著
出版社:
上海科学技术出版社
出版时间:
1984
粥谱
作者:
张淑敏
出版社:
科学出版社
ISBN:
9787030062628
出版时间:
1998-01
法国、澳大利亚、英国、北美、日本甜食糕点制作
作者:
[英]劳伦特·达奇恩 著;米卫文 译
出版社:
广东科技出版社
ISBN:
9787535928061
出版时间:
2002-01
装帧:
精装
开本:
其他
纸张:
其他
页数:
216页
全新未拆封
作者:
Lonely、华风翻译社 编
出版社:
生活·读书·新知三联书店
ISBN:
9787108026095
出版时间:
2007-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
906页
作者:
[澳]Lonely Planet公司 编;闵楠 译
出版社:
生活·读书·新知三联书店
ISBN:
9787108030290
出版时间:
2008-12
版次:
2
装帧:
平装
开本:
大32开
纸张:
胶版纸
页数:
1243页
作者:
[澳]LonelyPlanet公司 编;廉晓红 译
出版社:
生活·读书·新知三联书店
ISBN:
9787108024794
出版时间:
2007-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
942页
作者:
[澳]Lonely Planet公司 编;杨桦 译
出版社:
生活·读书·新知三联书店
ISBN:
9787108028082
出版时间:
2007-12
版次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
1072页
作者:
[澳]Lonely Planet公司 编;世纪英闻翻译公司 译
出版社:
生活·读书·新知三联书店
ISBN:
9787108028167
出版时间:
2008-04
版次:
1
装帧:
平装
开本:
大32开
纸张:
胶版纸
页数:
862页
西餐菜谱 (北京厨师多年实践经验整理编写,菜点制作方法503种)英国,法国,俄国,德国,意大利等菜谱
作者:
北京市第一服务局《西餐菜谱》编写组
出版社:
北京出版社
出版时间:
1981
老菜谱
作者:
董尚效、烈云编著
出版社:
今日中国出版社
《中西糕点大全》235个优质糕点品种的配料,制作工艺,感官标准及注意事项等
作者:
王学政 王启贵编
出版社:
中国旅游出版社
出版时间:
1982
印刷时间:
1987
装帧:
平装
开本:
大32开
作者:
陈光新著
出版社:
武汉测绘科技大学出版社
出版时间:
1999
作者:
何承伟;郑宗培
出版社:
上海文艺出版社
ISBN:
9787532123797
出版时间:
2002-03
作者:
浙江省饮食服务公司编
出版社:
中国财政经济出版社
作者:
[日]直塚松子 著;周子 译
出版社:
世界知识出版社
ISBN:
9787501235117
出版时间:
2009-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
210页
作者:
王立国
出版社:
中国展望出版社
出版时间:
1986
印刷时间:
1987
装帧:
平装
开本:
32开
作者:
顾英奇 著
出版社:
东方出版社
ISBN:
9787506016995
出版时间:
2003-08
版次:
1
装帧:
精装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
307页
字数:
240千字
作者:
广州市服务局点心教研组
出版社:
广州市服务局点心教研组
出版时间:
1973
作者:
不详
出版社:
不详
出版时间:
2009
作者:
周光武编著
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
1992
作者:
本书编写组
出版社:
广州出版社
出版时间:
2003
作者:
安德尔.戴维丝
出版社:
世界文物出版社
出版时间:
1977
作者:
高溥超编
出版社:
广东科技出版社
出版时间:
1996
作者:
黄辉等整理
出版社:
广东科技出版社
出版时间:
1983