Pasta
Antonio Carluccio
Quadrille
1985
九品
¥80.00
品相看图实物拍摄
作者:
Antonio Carluccio
出版社:
Quadrille
ISBN:
9781849497961
封面及书角有磨损
作者:
Genevieve Taylor
出版社:
看图
作者:
Lonely Planet Food
出版社:
Lonely Planet Food
ISBN:
9781786577955
作者:
Guy Grossi、Jan McGuinness
出版社:
Hardie Grant Books
ISBN:
9780670040292
本书收录了法国奥弗涅等腹地地区的传统与创新食谱,由米其林三星厨师Régis Marcon编写,展现了法国乡村美食的风味与文化,涵盖菌菇、肉类等当地特色食材的烹饪方法。
作者:
Régis Marcon
出版社:
Gault&Millau
这本书汇集了亚洲各地的烧烤美食,涵盖日式照烧、印度唐杜里、东南亚沙嗲等多元风味,共125道食谱,详细讲解腌料、烤制技巧与风味搭配,是探索亚洲烧烤文化的实用烹饪指南。
作者:
Alex Skaria
出版社:
Tuttle Publishing
ISBN:
9780804848220
作者:
Emily Meggett
出版社:
Workman Publishing
ISBN:
9781419758782
作者:
Ahlia Abraham-Klein
出版社:
Tuttle Publishing
ISBN:
9780804843379
这是一本面向家庭自酿啤酒爱好者的实用记录手册,核心功能是帮助酿酒者系统记录每一次酿造的配方、过程与结果。
作者:
Kong Foong Ling
出版社:
看图
ISBN:
9780794604981
作者:
TUNG LOK RESTAURANTS
出版社:
TUNG LOK RESTAURANTS
作者:
Christopher Collier and James Lincoln Collie
出版社:
看图
作者:
看图
出版社:
Hamlyn
ISBN:
9780600612612
书中收录超4000道食谱,覆盖从基础酱汁、家常料理到食材处理、罐头制作、调酒等全品类烹饪知识,是一站式家庭烹饪参考手册
作者:
Irma S. Rombauer
出版社:
看图
作者:
DAVID WISHART
出版社:
DAVID WISHART
ISBN:
9781911595731
作者:
Ardyn Bernoth、Sarah Wormwell
出版社:
Peninsula Merchandising Limited
品相看图实物拍摄
作者:
Robert Freson
出版社:
Weidenfeld & Nicolson
品相看图实物拍摄
作者:
Fiona Biggs
出版社:
Parragon Books Ltd
ISBN:
9781474893114
作者:
Jamie Oliver
出版社:
Penguin Books
ISBN:
9780718158484
品相看图实物拍摄
作者:
Jamie Oliver(杰米·奥利弗) 著
出版社:
Michael Joseph
ISBN:
9780718154776
出版时间:
1985-09
装帧:
精装
纸张:
胶版纸
页数:
287页
正文语种:
英语
这类食谱书在20世纪中后期的欧美十分流行,反映了当时家庭聚餐与社交宴会的饮食风尚。书中不仅有具体菜谱,还包含厨具使用、食材搭配的实用建议,是了解西式家庭烹饪文化的参考文本。
韦伯新烧烤圣经:后院烧烤爱好者的终极食谱品相看图实物拍摄
作者:
Jamie Purviance
出版社:
Oxmoor House
德文食谱品相看图实物拍摄
作者:
Matthäes
出版社:
Verlag Matthäes
食谱品相看图实物拍摄
作者:
The Australian Women's Weekly
出版社:
ACP Magazines
ISBN:
9781863968652
食谱品相看图实物拍摄
作者:
The Australian Women's Weekly
出版社:
ACP Magazines
本书集结了全球90位顶尖厨师创意的专业烘焙书,旨在展示Flexipan硅胶模具在甜点创作中的无限可能。
作者:
德玛乐
出版社:
Demarle Editions
作者:
Mark Bittman 著
出版社:
Wiley
ISBN:
9780471789185
出版时间:
1985-03
版次:
1
装帧:
平装
纸张:
其他
页数:
960页
正文语种:
英语
作者:
看图
出版社:
MCRae Books
ISBN:
9788889272510
作者:
James Beard(詹姆斯·比尔德) 著
出版社:
Little Brown
ISBN:
9780316098687
出版时间:
2010-10
版次:
1
装帧:
精装
纸张:
胶版纸
页数:
896页
作者:
看图
出版社:
看图
ISBN:
9780304359974
作者:
Franzen;Jonathan
出版社:
Macmillan
ISBN:
9780374129989
出版时间:
2001-09
装帧:
其他
纸张:
其他
有签名,自辨
作者:
MORENO CEDRONI
出版社:
看图
ISBN:
9788809768529
这是一个极好的邀请,让您了解葡萄的历史,从它起源于安纳托利亚的某个地方,到今天最美味的葡萄酒。附件中列出了近2000个葡萄酒种植者的地址。
作者:
看图
出版社:
看图
ISBN:
9782218037375
作者:
看图
出版社:
看图
ISBN:
9781743793992
作者:
Nobu Matsuhisa 著
出版社:
Kodansha International
ISBN:
9784770030801
出版时间:
2008-09
作者:
看图
出版社:
看图
ISBN:
9788884990655
扉页有字迹
作者:
Joan Nathan 著
出版社:
Random House US
ISBN:
9780805242171
出版时间:
2004-08
版次:
1
装帧:
精装
纸张:
胶版纸
页数:
544页
作者:
Katy Beskow
出版社:
看图
ISBN:
9781849499637
作者:
Frank、Richard Cornish 著
出版社:
Murdoch Books
ISBN:
9781921259395
出版时间:
2007-11
作者:
Dorling Kindersley(DK出版社) 著
出版社:
DK
ISBN:
9780756686796
出版时间:
2011-08
装帧:
精装
页数:
544页
作者:
看图
出版社:
看图
ISBN:
9783958435759
作者:
Amanda Hesser 著
出版社:
W.W. Norton & Co.
ISBN:
9780393061031
出版时间:
2010-11
装帧:
精装
页数:
1056页
作者:
看图
出版社:
看图
ISBN:
9781552855249
作者:
JAKOB JOHANNSEN ANDOLE RAFFEL
出版社:
看图
作者:
ROBERT ARBOR
出版社:
看图
ISBN:
9780743223539
作者:
Sheryl Shade 著
出版社:
Thomas Nelson Publishers
ISBN:
9781401604578
出版时间:
2012-01
作者:
Sara Paston-Williams
出版社:
看图
ISBN:
9780707803081
作者:
看图
出版社:
看图
ISBN:
9781856268479
有受潮水印,不影响阅读
作者:
看图
出版社:
看图
ISBN:
9783899555851