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菜谱
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重庆菜谱
重庆市饮食服务公司菜谱编辑组
重庆市饮食服务公司菜谱编辑组
1974
八品
￥150.00
四川蔬菜栽培 农业科学技术丛书
余正之
四川人民出版社
1978
八品
￥30.00
汤、粥、羹、汁制作300例
李克均、肖东桥 主编
金盾出版社
2000-03
八品
￥6.00
四川特产风味指南
四川人民出版社 编
四川人民出版社
1984
八品
￥30.00
川菜大全 家庭药膳
刑用斌/编写
重庆出版社
1991
八品
￥8.00
川菜纵横谈 李树人签赠
李树人 编著
成都时代出版社
2002
八五品
￥80.00
大众川菜制作 长江文艺出版社
刘江
长江文艺
2001
九品
￥6.80
四川名小吃 四川科学技术出版社
熊四智
四川科学技术出版社
1986
八品
￥20.00
家庭烹饪丛书 冰箱菜谱与夏令冷食
王光熙、王德容、戚文英、路云生 编著
四川科学技术出版社
1991-07
九品
￥10.00
最新大众川菜
王文云
新疆青年出版社
2004-12
八五品
￥10.00
家庭烹饪丛书 魔芋菜肴
张正雄、周泽 著
四川科学技术出版社
1997
八五品
￥18.00
成都市首届特一级厨师考评:宴会菜单集锦 附 筵席组合1993
成都市烹饪协会 成都烹饪编辑部
成都市烹饪协会 成都烹饪编辑部
1993
八品
￥135.00
四川名小吃(一) 熊四智 著
熊四智著
四川科学技术出版社
1986
八品
￥31.50
成都风味小吃指南
刘学治 编著
四川辞书出版社
1993-04
八品
￥54.00
名厨新川菜制作
邹江 秦川华
新疆美术出版社
2006
八品
￥9.00
川菜大全 家居风味美食
吴洛加、陈小林 编写
重庆出版社
1993-12
八五品
￥13.50
创新川菜 16开精装
四川省烹饪协会、四川烹饪编辑部 编
四川科学技术出版社
1989
八品
￥18.00
吃经
殷登国 著
百花文艺出版社
2010-01
八五品
￥18.00
四川名菜制作
陈熙桦 主编
内蒙古人民出版社
2004-06
九品
￥9.00
新编海味菜谱518
王枫 主编
河北科学技术出版社
2003
八五品
￥10.80
巴国布衣 精品川菜
王开发 编著；王胜武 主编
成都时代出版社
2002
九品
￥27.00
巴国布衣烹饪经典.汤菜
胡志强 主编
四川科学技术出版社
2000
九品
￥9.00
川面食制作手册
科学技术文献出版社
科学技术文献出版社
2002-01
八五品
￥27.00
川菜大全 火锅
陈　俞、李克家 编
重庆出版社
1989-10
八五品
￥13.50
川菜大全 家庭药膳
邢用斌
重庆出版社
1995
八五品
￥13.50
川菜大全 家庭快餐
陈小林 吴洛加编写
重庆出版社
1990-08
八品
￥9.00
家庭烹饪丛书 川味泡菜 签名书
黄家明 编
四川科学技术出版社
1992-06
八五品
￥45.00
烹调技术
隆昌县供销社
隆昌县供销社
1979-08
八品
￥540.00
川式糕点
四川省糖业烟酒公司
四川科学技术出版社
1982-03
八品
￥31.50
四川菜谱
四川菜谱
四川菜谱
1972
七五品
￥270.00
白案技术 内江地区工矿蔬菜饮食服务公司
: 内江地区工矿蔬菜饮食服务公司
: 内江地区工矿蔬菜饮食服务公司
八五品
￥540.00
四川河鲜新菜
凡夫 编
四川科技出版社
2002-11
八五品
￥135.00
美味豆腐一百法
沈继扬编 .
金盾出版社
1984-01
七五品
￥9.00
成都市首届特一级厨师考评 宴会菜单集锦
成都市烹饪协会
成都市烹饪协会
八品
￥162.00
烹饪 第二集 菜谱
温江地区蔬菜饮食服务公司
温江地区蔬菜饮食服务公司
1975-08
七五品
￥54.00
微波炉食谱
程鸿彬 编
金盾出版社
1993-06
八品
￥5.40
成都物语
肖平 著
成都时代出版
2016-04
八品
￥18.00
家庭蔬菜烹调350种
叶连海 郝淑秀
金盾出版社
1990-02
八品
￥5.40
家常美味汤谱
李乐清编著
金盾出版社
1993-07
八品
￥5.40
川菜大全 家庭冷菜
郑显芳
重庆出版社
1988-04
八品
￥9.00
川菜大全 四川家常菜
苏树生
重庆出版社
1988-06
七五品
￥13.50
川菜大全 火锅
陈　俞、李克家 编
重庆出版社
1988-04
八品
￥13.50
家庭烹饪丛书 川味火锅
吴万里
四川科学技术出版社
1992-06
八品
￥13.50
早餐食谱
郝淑秀
金盾出版社
1992-05
八品
￥5.40
川味鸡肴100种
汪鹤麟
: 四州科学出版社
1987-01
八品
￥9.00
家庭自制冷饮冷食
陶震 陈真 刘澍 编著
中国食品出版社
1987-07
八品
￥5.40
川菜大全 家庭素食
李昌林
重庆出版社
1988-04
八品
￥13.50
家庭川菜绝技精萃
王永发 李涛 编著
成都出版社
1995-05
七五品
￥13.50
食用菌 1992.4 双月刊 总第72期
不详
1992
八品
￥9.00
酒类制造
桂祖发 主编
化学工业出版社
2001-01
八品
￥16.20
重庆菜谱
重庆菜谱
重庆菜谱
作者： 重庆市饮食服务公司菜谱编辑组
出版社： 重庆市饮食服务公司菜谱编辑组
出版时间： 1974
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥150.00
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2022-10-03 上书
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四川蔬菜栽培 农业科学技术丛书
四川蔬菜栽培 农业科学技术丛书
四川蔬菜栽培 农业科学技术丛书
作者： 余正之
出版社： 四川人民出版社
出版时间： 1978
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
八品
￥30.00
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2022-10-03 上书
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汤、粥、羹、汁制作300例
汤、粥、羹、汁制作300例
汤、粥、羹、汁制作300例
作者： 李克均、肖东桥 主编
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800225208
出版时间： 2000-03
版次： 1
装帧： 平装
开本： 其他
纸张： 其他
页数： 12页
八品
￥6.00
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2022-10-03 上书
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四川特产风味指南
四川特产风味指南
四川特产风味指南
作者： 四川人民出版社 编
出版社： 四川人民出版社
出版时间： 1984
装帧： 平装
开本： 大32开
纸张： 胶版纸
八品
￥30.00
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2022-10-03 上书
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川菜大全 家庭药膳
川菜大全 家庭药膳
川菜大全 家庭药膳
作者： 刑用斌/编写
出版社： 重庆出版社
出版时间： 1991
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
八品
￥8.00
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2022-01-31 上书
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川菜纵横谈 李树人签赠
川菜纵横谈 李树人签赠
川菜纵横谈 李树人签赠
作者： 李树人 编著
出版社： 成都时代出版社
ISBN： 9787805487878
出版时间： 2002
开本： 20cm
页数： 391页
八五品
￥80.00
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2021-09-26 上书
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大众川菜制作 长江文艺出版社
大众川菜制作 长江文艺出版社
大众川菜制作 长江文艺出版社
作者： 刘江
出版社： 长江文艺
出版时间： 2001
装帧： 平装
开本： 大32开
纸张： 胶版纸
九品
￥6.80
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2021-09-26 上书
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四川名小吃 四川科学技术出版社
四川名小吃 四川科学技术出版社
四川名小吃 四川科学技术出版社
作者： 熊四智
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1986
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
八品
￥20.00
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2021-09-26 上书
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家庭烹饪丛书 冰箱菜谱与夏令冷食
家庭烹饪丛书 冰箱菜谱与夏令冷食
家庭烹饪丛书 冰箱菜谱与夏令冷食
作者： 王光熙、王德容、戚文英、路云生 编著
出版社： 四川科学技术出版社
ISBN： 9787536417847
出版时间： 1991-07
装帧： 其他
开本： 其他
纸张： 其他
九品
￥10.00
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2021-09-26 上书
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最新大众川菜
最新大众川菜
最新大众川菜
作者： 王文云
出版社： 新疆青年出版社
出版时间： 2004-12
版次： 1
印刷时间： 2004-12
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 246页
八五品
￥10.00
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2021-09-09 上书
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家庭烹饪丛书 魔芋菜肴
家庭烹饪丛书 魔芋菜肴
家庭烹饪丛书 魔芋菜肴
作者： 张正雄、周泽 著
出版社： 四川科学技术出版社
ISBN： 9787536437036
出版时间： 1997
开本： 19cm
页数： 221页
八五品
￥18.00
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2021-07-02 上书
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成都市首届特一级厨师考评:宴会菜单集锦 附 筵席组合1993
成都市首届特一级厨师考评:宴会菜单集锦 附 筵席组合1993
成都市首届特一级厨师考评:宴会菜单集锦 附 筵席组合1993
作者： 成都市烹饪协会 成都烹饪编辑部
出版社： 成都市烹饪协会 成都烹饪编辑部
出版时间： 1993
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
八品
￥135.00
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2021-07-02 上书
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四川名小吃(一) 熊四智 著
四川名小吃(一) 熊四智 著
四川名小吃(一) 熊四智 著
作者： 熊四智著
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1986
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥31.50
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2021-05-05 上书
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成都风味小吃指南
成都风味小吃指南
成都风味小吃指南
作者： 刘学治 编著
出版社： 四川辞书出版社
ISBN： 9787805432571
出版时间： 1993-04
开本： 19cm
页数： 258页
八品
￥54.00
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2021-05-05 上书
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名厨新川菜制作
名厨新川菜制作
名厨新川菜制作
作者： 邹江 秦川华
出版社： 新疆美术出版社
出版时间： 2006
装帧： 平装
开本： 大32开
纸张： 胶版纸
八品
￥9.00
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2021-04-23 上书
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川菜大全 家居风味美食
川菜大全 家居风味美食
川菜大全 家居风味美食
作者： 吴洛加、陈小林 编写
出版社： 重庆出版社
ISBN： 9787536623774
出版时间： 1993-12
开本： 19cm
页数： 190页
八五品
￥13.50
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2021-04-23 上书
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创新川菜 16开精装
创新川菜 16开精装
创新川菜 16开精装
作者： 四川省烹饪协会、四川烹饪编辑部 编
出版社： 四川科学技术出版社
ISBN： 9787536413559
出版时间： 1989
装帧： 其他
开本： 其他
纸张： 其他
八品
￥18.00
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2021-04-23 上书
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吃经
吃经
吃经
作者： 殷登国 著
出版社： 百花文艺出版社
ISBN： 9787530652176
出版时间： 2010-01
版次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
纸张： 胶版纸
页数： 211页
八五品
￥18.00
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2021-02-24 上书
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四川名菜制作
四川名菜制作
四川名菜制作
作者： 陈熙桦 主编
出版社： 内蒙古人民出版社
出版时间： 2004-06
装帧： 平装
开本： 大32开
纸张： 胶版纸
九品
￥9.00
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2021-01-23 上书
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新编海味菜谱518
新编海味菜谱518
新编海味菜谱518
作者： 王枫 主编
出版社： 河北科学技术出版社
ISBN： 9787537527286
出版时间： 2003
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 420页
八五品
￥10.80
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2020-12-19 上书
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巴国布衣 精品川菜
巴国布衣 精品川菜
巴国布衣 精品川菜
作者： 王开发 编著；王胜武 主编
出版社： 成都时代出版社
ISBN： 9787805487847
出版时间： 2002
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 265页
九品
￥27.00
券
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2020-12-19 上书
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巴国布衣烹饪经典.汤菜
巴国布衣烹饪经典.汤菜
巴国布衣烹饪经典.汤菜
作者： 胡志强 主编
出版社： 四川科学技术出版社
ISBN： 9787536445185
出版时间： 2000
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 115页
九品
￥9.00
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2020-12-19 上书
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川面食制作手册
川面食制作手册
川面食制作手册
作者： 科学技术文献出版社
出版社： 科学技术文献出版社
出版时间： 2002-01
版次： 1
印刷时间： 2002-01
印次： 1
印数： 8千册
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 291页
字数： 199千字
八五品
￥27.00
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2020-12-19 上书
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川菜大全 火锅
川菜大全 火锅
川菜大全 火锅
作者： 陈　俞、李克家 编
出版社： 重庆出版社
出版时间： 1989-10
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 95页
八五品
￥13.50
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2020-12-18 上书
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川菜大全 家庭药膳
川菜大全 家庭药膳
川菜大全 家庭药膳
作者： 邢用斌
出版社： 重庆出版社
出版时间： 1995
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
八五品
￥13.50
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2020-12-18 上书
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川菜大全 家庭快餐
川菜大全 家庭快餐
川菜大全 家庭快餐
作者： 陈小林 吴洛加编写
出版社： 重庆出版社
出版时间： 1990-08
版次： 1
印刷时间： 1990-08
印次： 1
印数： 25千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 230页
字数： 117千字
八品
￥9.00
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2020-12-18 上书
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家庭烹饪丛书 川味泡菜 签名书
家庭烹饪丛书 川味泡菜 签名书
家庭烹饪丛书 川味泡菜 签名书
作者： 黄家明 编
出版社： 四川科学技术出版社
ISBN： 9787536423190
出版时间： 1992-06
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 125页
八五品
￥45.00
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2020-12-18 上书
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烹调技术
烹调技术
烹调技术
作者： 隆昌县供销社
出版社： 隆昌县供销社
出版时间： 1979-08
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 132页
八品
￥540.00
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2020-11-20 上书
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川式糕点
川式糕点
川式糕点
作者： 四川省糖业烟酒公司
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1982-03
版次： 1
印刷时间： 1985-02
印次： 2
印数： 37.835千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 256页
字数： 160千字
八品
￥31.50
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2020-11-20 上书
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四川菜谱
四川菜谱
四川菜谱
作者： 四川菜谱
出版社： 四川菜谱
出版时间： 1972
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 299页
七五品
￥270.00
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白案技术 内江地区工矿蔬菜饮食服务公司
白案技术 内江地区工矿蔬菜饮食服务公司
白案技术 内江地区工矿蔬菜饮食服务公司
作者： : 内江地区工矿蔬菜饮食服务公司
出版社： : 内江地区工矿蔬菜饮食服务公司
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 121页
八五品
￥540.00
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2020-11-20 上书
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四川河鲜新菜
四川河鲜新菜
四川河鲜新菜
作者： 凡夫 编
出版社： 四川科技出版社
ISBN： 9787536450721
出版时间： 2002-11
版次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
纸张： 胶版纸
页数： 225页
字数： 170千字
八五品
￥135.00
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2020-11-06 上书
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美味豆腐一百法
美味豆腐一百法
美味豆腐一百法
作者： 沈继扬编 .
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1984-01
版次： 1
印刷时间： 1984-01
印次： 1
印数： 171千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 44页
字数： 36千字
七五品
￥9.00
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2020-11-05 上书
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成都市首届特一级厨师考评 宴会菜单集锦
成都市首届特一级厨师考评 宴会菜单集锦
成都市首届特一级厨师考评 宴会菜单集锦
作者： 成都市烹饪协会
出版社： 成都市烹饪协会
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 252页
八品
￥162.00
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2020-11-05 上书
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烹饪 第二集 菜谱
烹饪 第二集 菜谱
烹饪 第二集 菜谱
作者： 温江地区蔬菜饮食服务公司
出版社： 温江地区蔬菜饮食服务公司
出版时间： 1975-08
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 226页
七五品
￥54.00
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2020-10-20 上书
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微波炉食谱
微波炉食谱
微波炉食谱
作者： 程鸿彬 编
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800226519
出版时间： 1993-06
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 103页
字数： 63千字
八品
￥5.40
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2020-10-19 上书
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成都物语
成都物语
成都物语
作者： 肖平 著
出版社： 成都时代出版
出版时间： 2016-04
版次： 1
印刷时间： 2016-04
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 346页
字数： 210千字
八品
￥18.00
券
100减20
2020-10-09 上书
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家庭蔬菜烹调350种
家庭蔬菜烹调350种
家庭蔬菜烹调350种
作者： 叶连海 郝淑秀
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1990-02
版次： 1
印刷时间： 1992-06
印次： 8
印数： 550千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 192页
字数： 153.7千字
八品
￥5.40
券
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2020-10-09 上书
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家常美味汤谱
家常美味汤谱
家常美味汤谱
作者： 李乐清编著
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1993-07
版次： 1
印刷时间： 1993-07
印次： 1
印数： 100千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 167页
字数： 110千字
八品
￥5.40
券
100减20
2020-10-09 上书
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川菜大全 家庭冷菜
川菜大全 家庭冷菜
川菜大全 家庭冷菜
作者： 郑显芳
出版社： 重庆出版社
出版时间： 1988-04
版次： 1
印刷时间： 1988-04
印次： 1
印数： 43.15千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 297页
字数： 150千字
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川菜大全 四川家常菜
川菜大全 四川家常菜
川菜大全 四川家常菜
作者： 苏树生
出版社： 重庆出版社
出版时间： 1988-06
版次： 1
印刷时间： 1988-06
印次： 1
印数： 53.65千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 243页
字数： 123千字
七五品
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川菜大全 火锅
川菜大全 火锅
川菜大全 火锅
作者： 陈　俞、李克家 编
出版社： 重庆出版社
出版时间： 1988-04
版次： 1
印刷时间： 1988-04
印次： 1
印数： 39.65千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 95页
字数： 49千字
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家庭烹饪丛书 川味火锅
家庭烹饪丛书 川味火锅
家庭烹饪丛书 川味火锅
作者： 吴万里
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1992-06
版次： 1
印刷时间： 1994-10
印次： 3
印数： 27千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 115页
字数： 70千字
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早餐食谱
早餐食谱
早餐食谱
作者： 郝淑秀
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1992-05
版次： 1
印刷时间： 1993-08
印次： 3
印数： 130千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 162页
字数： 103千字
八品
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川味鸡肴100种
川味鸡肴100种
川味鸡肴100种
作者： 汪鹤麟
出版社： : 四州科学出版社
出版时间： 1987-01
版次： 1
印刷时间： 1987-01
印次： 1
印数： 30千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 148页
字数： 94千字
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家庭自制冷饮冷食
家庭自制冷饮冷食
家庭自制冷饮冷食
作者： 陶震 陈真 刘澍 编著
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1987-07
版次： 1
印刷时间： 1987-07
印次： 1
印数： 100千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 156页
字数： 119千字
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川菜大全 家庭素食
川菜大全 家庭素食
川菜大全 家庭素食
作者： 李昌林
出版社： 重庆出版社
出版时间： 1988-04
版次： 1
印刷时间： 1988-04
印次： 1
印数： 37.65千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 152页
字数： 78千字
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家庭川菜绝技精萃
家庭川菜绝技精萃
家庭川菜绝技精萃
作者： 王永发 李涛 编著
出版社： 成都出版社
出版时间： 1995-05
版次： 1
印刷时间： 1995-05
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 135页
字数： 80千字
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食用菌 1992.4 双月刊 总第72期
食用菌 1992.4 双月刊 总第72期
食用菌 1992.4 双月刊 总第72期
出版单位： 《食用菌》杂志编辑部
期号： 1992-04 第 4 期 总第 72 期
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1992
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酒类制造
酒类制造
酒类制造
作者： 桂祖发 主编
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787502530259
出版时间： 2001-01
版次： 1
装帧： 平装
开本： 其他
纸张： 其他
页数： 251页
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