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粤式点心糕点谱
未知
未知
八品
￥2500.00
民国广东台山传统粤式糕饼点心！
不详
不详
七品
￥2000.00
粤菜资料选辑(第二辑)
饮食业职工总会
饮食业职工总会
1984
九五品
￥2000.00
中国料理技术选集（12册）
柴田书店
柴田书店
1982
九品
￥1800.00
Mes desserts préférés（大师独创糕点）
Pierre Herme
AGNES VIENOT EDITIONS
2003
八五品
￥1500.00
四季の和菓子（春夏秋冬全四册）
全国和菓子協会
講談社
1990-03
九品
￥1500.00
粤菜粤点师工作笔记
未知
未知
八五品
￥600.00
广州市食品商业学校食品专业教材（初稿）
广州市食品公司
广州市食品公司
1959-10
八五品
￥600.00
中国点心
顾中正
中华民国岀版家文化事业有限公司
1981-10
八品
￥400.00
粤菜手写菜谱！
未知
未知
九品
￥350.00
粤菜资料选辑【复印件】
饮食业业务研究组
饮食业职工总会
1983-07
九品
￥300.00
粤菜资料参考本【复印件】
饮食业职工总会业务研究组
饮食业职工总会业务研究组
1982-09
九品
￥300.00
粤菜资料选辑-第二辑【复印件】
饮食业业务研究组
饮食业职工总会
1986-02
九品
￥300.00
鼎爷厨房(1-3册)
李家鼎
广东科技出版社
九五品
￥250.00
祖国菜锦
龙松
龙松
1976-05
九品
￥200.00
中国名菜谱（四大菜系）
中国财政经济出版社
中国财政经济出版社
1994-04
九品
￥128.00
瓜果蔬菜雕刻教材
贾庆仁
江苏石油勘探局技工学校
1987-01
八五品
￥100.00
超值靓汤王
吴洵、李慧君
中国纺织出版社
2012-09
九品
￥100.00
鸡类手写食谱(只售复印件!)
张义存
不详
1977
九品
￥60.00
佳肴集萃—全国烹饪名师技术表演鉴定会菜点（图片集与制作说明 （2本合售）
重庆市饮食服务公司
重庆市饮食服务公司
1985-07
八五品
￥40.00
粤式点心糕点谱
粤式点心糕点谱
粤式点心糕点谱
民国粤菜粤点，还有西饼类，是研究粤式点心糕点好文献！
作者： 未知
出版社： 未知
年代： 民国36年 (1947)
装帧： 平装
八品
￥2500.00
券
100减20
2024-05-12 上书
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民国广东台山传统粤式糕饼点心！
民国广东台山传统粤式糕饼点心！
民国广东台山传统粤式糕饼点心！
粤菜粤点手抄秘本，罕见！
作者： 不详
出版社： 不详
年代： 不详
装帧： 线装
七品
￥2000.00
券
100减20
2020-04-18 上书
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粤菜资料选辑(第二辑)
粤菜资料选辑(第二辑)
粤菜资料选辑(第二辑)
粤菜难得好资料！
作者： 饮食业职工总会
出版社： 饮食业职工总会
出版时间： 1984
装帧： 精装
纸张： 铜版纸
九五品
￥2000.00
券
100减20
2018-10-23 上书
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中国料理技术选集（12册）
中国料理技术选集（12册）
中国料理技术选集（12册）
点心、四川菜谱、广东料理、宴席料理、拼盘、汉方药之料理、调理师必携、调理材料事典、素材事典-野菜,果实、素材事典-鱼介、支那凤俗、食
作者： 柴田书店
出版社： 柴田书店
出版时间： 1982
装帧： 精装
九品
￥1800.00
券
100减20
2023-12-29 上书
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Mes desserts préférés（大师独创糕点）
Mes desserts préférés（大师独创糕点）
Mes desserts préférés（大师独创糕点）
作者： Pierre Herme
出版社： AGNES VIENOT EDITIONS
ISBN： 9782914645386
出版时间： 2003
印刷时间： 2003
装帧： 精装
页数： 274页
八五品
￥1500.00
券
100减20
2016-04-29 上书
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四季の和菓子（春夏秋冬全四册）
四季の和菓子（春夏秋冬全四册）
四季の和菓子（春夏秋冬全四册）
作者： 全国和菓子協会
出版社： 講談社
出版时间： 1990-03
版次： 1
装帧： 精装
九品
￥1500.00
券
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2023-09-01 上书
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粤菜粤点师工作笔记
粤菜粤点师工作笔记
粤菜粤点师工作笔记
50-60年代粤菜粤点心的工作日记！
作者： 未知
出版社： 未知
年代： 不详
装帧： 平装
八五品
￥600.00
券
100减20
2023-12-29 上书
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广州市食品商业学校食品专业教材（初稿）
广州市食品商业学校食品专业教材（初稿）
广州市食品商业学校食品专业教材（初稿）
广式乳猪、烧猪、腊味、卤水。
作者： 广州市食品公司
出版社： 广州市食品公司
出版时间： 1959-10
装帧： 平装
八五品
￥600.00
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2024-05-15 上书
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中国点心
中国点心
中国点心
《中国点心》张大千题字，高品质点心食谱！
作者： 顾中正
出版社： 中华民国岀版家文化事业有限公司
出版时间： 1981-10
装帧： 精装
八品
￥400.00
券
100减20
2019-06-22 上书
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粤菜手写菜谱！
粤菜手写菜谱！
粤菜手写菜谱！
粤菜手抄菜谱。
作者： 未知
出版社： 未知
年代： 90年代 (1990-1999)
装帧： 平装
九品
￥350.00
券
100减20
2023-09-23 上书
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粤菜资料选辑【复印件】
粤菜资料选辑【复印件】
粤菜资料选辑【复印件】
复印质量好，内容清晰！
作者： 饮食业业务研究组
出版社： 饮食业职工总会
出版时间： 1983-07
印刷时间： 2021-10
装帧： 平装
九品
￥300.00
券
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2021-10-30 上书
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粤菜资料参考本【复印件】
粤菜资料参考本【复印件】
粤菜资料参考本【复印件】
复印质量好，内容清晰！
作者： 饮食业职工总会业务研究组
出版社： 饮食业职工总会业务研究组
出版时间： 1982-09
印刷时间： 2021-10
装帧： 平装
九品
￥300.00
券
100减20
2021-10-30 上书
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粤菜资料选辑-第二辑【复印件】
粤菜资料选辑-第二辑【复印件】
粤菜资料选辑-第二辑【复印件】
复印质量好，内容清晰！
作者： 饮食业业务研究组
出版社： 饮食业职工总会
出版时间： 1986-02
印刷时间： 2021-10
装帧： 平装
九品
￥300.00
券
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2021-10-30 上书
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鼎爷厨房(1-3册)
鼎爷厨房(1-3册)
鼎爷厨房(1-3册)
家传粤式手工菜、怀旧风味撚手菜、原汁原味功夫菜
作者： 李家鼎
出版社： 广东科技出版社
年代： 2010年代 (2010-2019)
装帧： 平装
九五品
￥250.00
券
100减20
2024-05-17 上书
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祖国菜锦
祖国菜锦
祖国菜锦
家庭菜谱
作者： 龙松
出版社： 龙松
出版时间： 1976-05
装帧： 平装
九品
￥200.00
券
100减20
2023-03-14 上书
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中国名菜谱（四大菜系）
中国名菜谱（四大菜系）
中国名菜谱（四大菜系）
中国名菜谱北京、广东、山东、江苏风味
作者： 中国财政经济出版社
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1994-04
装帧： 精装
九品
￥128.00
券
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2023-11-30 上书
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瓜果蔬菜雕刻教材
瓜果蔬菜雕刻教材
瓜果蔬菜雕刻教材
雕刻
作者： 贾庆仁
出版社： 江苏石油勘探局技工学校
出版时间： 1987-01
装帧： 平装
八五品
￥100.00
券
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2023-07-01 上书
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超值靓汤王
超值靓汤王
超值靓汤王
靓汤王
作者： 吴洵、李慧君
出版社： 中国纺织出版社
出版时间： 2012-09
装帧： 软精装
九品
￥100.00
券
100减20
2023-11-30 上书
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鸡类手写食谱(只售复印件!)
鸡类手写食谱(只售复印件!)
鸡类手写食谱(只售复印件!)
徒弟手抄师傅各种鸡的做法,共137个食谱,材料和制作都很详细!
作者： 张义存
出版社： 不详
出版时间： 1977
装帧： 平装
纸张： 纯质纸
九品
￥60.00
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100减20
2019-11-30 上书
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佳肴集萃—全国烹饪名师技术表演鉴定会菜点（图片集与制作说明 （2本合售）
佳肴集萃—全国烹饪名师技术表演鉴定会菜点（图片集与制作说明 （2本合售）
佳肴集萃—全国烹饪名师技术表演鉴定会菜点（图片集与制作说明 （2本合售）
作者： 重庆市饮食服务公司
出版社： 重庆市饮食服务公司
出版时间： 1985-07
版次： 一版一印
印刷时间： 1985-07
装帧： 平装
八五品
￥40.00
券
100减20
2017-04-17 上书
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开播时间：09月02日 10:30

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