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菜谱
18 条结果
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烹调技术 （上下）少量页有字迹，见描述
西安铁路局生活管理处
西安铁路局生活管理处
七五品
￥20.00
中国陕西小吃珍品宝鉴
樊建国 李谦 王琢 击磬 主编
陕西旅游出版社
2004-05
九品
￥68.00
烹饪基础知识 一 二 第1、2 册 （部分页有水渍，6页有划线）
四川省广汉县烹饪技术培训中心
四川省广汉县烹饪技术培训中心
1985
七五品
￥200.00
中国小吃 天津风味（前几页上角有污斑）
天津市饮食公司
中国财政经济出版社
1987-01
八品
￥48.00
陕西菜谱（全四册）一 二 三 四
陕西省副食服务公司
陕西省副食服务公司
九品
￥140.00
食谱选编
兰州
兰州
1978
八五品
￥60.00
中国名菜谱 第八辑
商业部饮食服务业管理局编
中国财政经济出版社
1962-06
八五品
￥300.00
中国名菜谱 第十辑（封底与末页有撕缝，个别页有勾画，封底贴纸）
商业部饮食服务局编
轻工业出版社
1960-11
七五品
￥140.00
切配与烹调技术（部分页有勾画）
陕西省副食服务公司 西安市饮食公司
陕西省副食服务公司 西安市饮食公司
1972-06
七五品
￥16.00
教学菜讲义（部分页有水印）
商业部西安烹饪技术培训站
商业部西安烹饪技术培训站
1991
七五品
￥50.00
陕西菜谱（全四册）一、二、三、四
陕西省副食服务公司
陕西省副食服务公司
八五品
￥120.00
中国菜谱 陕西（个别页有划线，翻口略有水印）
中国菜谱编写组
中国财政经济出版社
1981-10
七五品
￥38.00
中国陕西小吃珍品宝鉴 （64开）
樊建国 李谦 王琢 击磬 主编
陕西旅游出版社
2004-05
九品
￥70.00
皮蛋和咸蛋的腌制（翻口有水渍）
程启圣 孙元喜
陕西科学技术出版社
1986-10
七五品
￥20.00
菜谱 油印本
不详
不详
七五品
￥200.00
中国名菜谱 第六辑（封面有一处污渍）
商业部饮食服务局编
轻工业出版社
1962-06
八品
￥850.00
中国陕西小吃珍品宝鉴 （64开小开本）
樊建国 李谦 王琢 击磬 主编
陕西旅游出版社
2004-05
九品
￥75.00
烹饪技术（封底、后面几页有油渍）
上海机床厂
秦川机床厂食堂翻印
1972-08
七五品
￥15.00
烹调技术 （上下）少量页有字迹，见描述 7
烹调技术 （上下）少量页有字迹，见描述
烹调技术 （上下）少量页有字迹，见描述
作者： 西安铁路局生活管理处
出版社： 西安铁路局生活管理处
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
七五品
￥20.00
券
100减20
2026-08-07 上书
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中国陕西小吃珍品宝鉴 5
中国陕西小吃珍品宝鉴
中国陕西小吃珍品宝鉴
64小开本
作者： 樊建国 李谦 王琢 击磬 主编
出版社： 陕西旅游出版社
ISBN： 9787541816390
出版时间： 2004-05
版次： 1
印刷时间： 2004-05
印次： 1
印数： 3千册
装帧： 平装
开本： 64开
页数： 521页
九品
￥68.00
券
100减20
2026-06-24 上书
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烹饪基础知识 一 二 第1、2 册 （部分页有水渍，6页有划线） 14
烹饪基础知识 一 二 第1、2 册 （部分页有水渍，6页有划线）
烹饪基础知识 一 二 第1、2 册 （部分页有水渍，6页有划线）
扉页有藏书人姓名时间，第一册6页有划线
作者： 四川省广汉县烹饪技术培训中心
出版社： 四川省广汉县烹饪技术培训中心
出版时间： 1985
装帧： 平装
开本： 32开
七五品
￥200.00
券
100减20
2026-05-02 上书
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中国小吃 天津风味（前几页上角有污斑） 7
中国小吃 天津风味（前几页上角有污斑）
中国小吃 天津风味（前几页上角有污斑）
作者： 天津市饮食公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1987-01
版次： 1
印刷时间： 1987-01
印次： 1
印数： 12千册
装帧： 平装
开本： 24开
页数： 137页
八品
￥48.00
券
100减20
2026-02-20 上书
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陕西菜谱（全四册）一 二 三 四 9
陕西菜谱（全四册）一 二 三 四
陕西菜谱（全四册）一 二 三 四
作者： 陕西省副食服务公司
出版社： 陕西省副食服务公司
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥140.00
券
100减20
2025-11-22 上书
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食谱选编 6
食谱选编
食谱选编
作者： 兰州
出版社： 兰州
出版时间： 1978
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 140页
八五品
￥60.00
券
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2025-08-08 上书
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中国名菜谱 第八辑 8
中国名菜谱 第八辑
中国名菜谱 第八辑
品相见图片
作者： 商业部饮食服务业管理局编
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1962-06
版次： 1
印刷时间： 1962-06
印次： 1
印数： 2.05千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 149页
八五品
￥300.00
券
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2025-07-06 上书
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中国名菜谱 第十辑（封底与末页有撕缝，个别页有勾画，封底贴纸） 12
中国名菜谱 第十辑（封底与末页有撕缝，个别页有勾画，封底贴纸）
中国名菜谱 第十辑（封底与末页有撕缝，个别页有勾画，封底贴纸）
作者： 商业部饮食服务局编
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1960-11
版次： 1
印刷时间： 1960-11
印次： 1
印数： 11.7千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 152页
七五品
￥140.00
券
100减20
2025-07-06 上书
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切配与烹调技术（部分页有勾画） 9
切配与烹调技术（部分页有勾画）
切配与烹调技术（部分页有勾画）
作者： 陕西省副食服务公司 西安市饮食公司
出版社： 陕西省副食服务公司 西安市饮食公司
出版时间： 1972-06
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 37页
七五品
￥16.00
券
100减20
2025-05-26 上书
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教学菜讲义（部分页有水印） 8
教学菜讲义（部分页有水印）
教学菜讲义（部分页有水印）
书脊有折痕
作者： 商业部西安烹饪技术培训站
出版社： 商业部西安烹饪技术培训站
出版时间： 1991
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 137页
七五品
￥50.00
券
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2024-11-15 上书
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陕西菜谱（全四册）一、二、三、四 8
陕西菜谱（全四册）一、二、三、四
陕西菜谱（全四册）一、二、三、四
作者： 陕西省副食服务公司
出版社： 陕西省副食服务公司
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥120.00
券
100减20
2024-10-26 上书
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中国菜谱 陕西（个别页有划线，翻口略有水印） 15
中国菜谱 陕西（个别页有划线，翻口略有水印）
中国菜谱 陕西（个别页有划线，翻口略有水印）
作者： 中国菜谱编写组
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1981-10
版次： 1
印刷时间： 1981-10
印次： 1
印数： 49千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 268页
字数： 175千字
七五品
￥38.00
券
100减20
2024-10-11 上书
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中国陕西小吃珍品宝鉴 （64开） 5
中国陕西小吃珍品宝鉴 （64开）
中国陕西小吃珍品宝鉴 （64开）
作者： 樊建国 李谦 王琢 击磬 主编
出版社： 陕西旅游出版社
ISBN： 9787541816390
出版时间： 2004-05
版次： 1
印刷时间： 2004-05
印次： 1
印数： 3千册
装帧： 平装
开本： 64开
页数： 521页
九品
￥70.00
券
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2024-08-05 上书
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皮蛋和咸蛋的腌制（翻口有水渍） 7
皮蛋和咸蛋的腌制（翻口有水渍）
皮蛋和咸蛋的腌制（翻口有水渍）
作者： 程启圣 孙元喜
出版社： 陕西科学技术出版社
出版时间： 1986-10
版次： 1
印刷时间： 1986-10
印次： 1
印数： 14.5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 120页
七五品
￥20.00
券
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2024-01-19 上书
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菜谱 油印本 7
菜谱 油印本
菜谱 油印本
作者： 不详
出版社： 不详
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 16页
七五品
￥200.00
券
100减20
2023-11-29 上书
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中国名菜谱 第六辑（封面有一处污渍） 10
中国名菜谱 第六辑（封面有一处污渍）
中国名菜谱 第六辑（封面有一处污渍）
作者： 商业部饮食服务局编
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1962-06
版次： 1
印刷时间： 1962-06
印次： 1
印数： 2千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 164页
八品
￥850.00
券
100减20
2023-05-05 上书
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中国陕西小吃珍品宝鉴 （64开小开本） 4
中国陕西小吃珍品宝鉴 （64开小开本）
中国陕西小吃珍品宝鉴 （64开小开本）
作者： 樊建国 李谦 王琢 击磬 主编
出版社： 陕西旅游出版社
ISBN： 9787541816390
出版时间： 2004-05
版次： 1
印刷时间： 2004-05
印次： 1
印数： 3千册
装帧： 平装
开本： 64开
页数： 521页
九品
￥75.00
券
100减20
2019-12-12 上书
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烹饪技术（封底、后面几页有油渍） 6
烹饪技术（封底、后面几页有油渍）
烹饪技术（封底、后面几页有油渍）
作者： 上海机床厂
出版社： 秦川机床厂食堂翻印
出版时间： 1972-08
印刷时间： 1972-08
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 104页
七五品
￥15.00
券
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2019-04-20 上书
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