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64 条结果
教学菜讲义(部分页有水印)
商业部西安烹饪技术培训站
商业部西安烹饪技术培训站
1991
七五品
50.00
陕西菜谱(全四册)一、二、三、四
陕西省副食服务公司
陕西省副食服务公司
八五品
130.00
中国名菜谱 第四辑
商业部饮食服务局编
轻工业出版社
1959-04
八品
110.00
中国名菜谱 第六辑
商业部饮食服务局编
轻工业出版社
1959-09
七品
780.00
中国菜谱 陕西(个别页有划线,翻口略有水印)
中国菜谱编写组
中国财政经济出版社
1981-10
七五品
88.00
四川烹饪资料丛书 烹饪原料学(部分页有字迹划线)
范继明
四川烹饪专科学校
1986-12
七五品
78.00
增编陕西风味小吃(封底有污渍)
吴国栋编著
三秦出版社
1997-11
八品
18.00
中国烹饪常用手册
樊建国
陕西旅游出版社
2001-12
八五品
6.00
苏州糖果糕点制造(缺封面,后面部分页有水渍)
苏州市商业局
轻工业出版社
1960-08
六品
50.00
中国陕菜 翟耀民典藏陕菜
翟耀民
西安出版社
2015-10
八五品
80.00
陕西传统风味小吃
吴国栋
三秦出版社
1992-01
八五品
30.00
陕菜正宗 西安饭庄
《陕菜正宗》编辑委员会 编
三秦出版社
1990-09
八五品
80.00
中国陕西小吃珍品宝鉴 (64开)
樊建国 李谦 王琢 击磬 主编
陕西旅游出版社
2004-05
九品
148.00
川菜烹饪事典
李新
重庆出版社
1999-03
八品
20.00
陕西菜谱(全四册)一、二、三、四
陕西省副食服务公司
陕西省副食服务公司
八品
100.00
中国杭州八卦楼仿宋菜
徐海荣、张恩胜
中国食品出版社
1988-05
八五品
16.00
皮蛋和咸蛋的腌制(翻口有水渍)
程启圣 孙元喜
陕西科学技术出版社
1986-10
七五品
42.00
皮蛋和咸蛋的腌制(下书角有水渍)
程启圣 孙元喜
陕西科学技术出版社
1986-10
七五品
45.00
炊事技术参考资料 三
长庆油田指挥部行政管理处翻印
长庆油田指挥部行政管理处翻印
1978
八五品
30.00
菜谱 油印本
不详
不详
七五品
200.00
上海市几种优良蔬菜品种介绍(馆藏,翻口略有霉点)
上海市农业局
科技卫生出版社
1958-10
七五品
22.00
各式熟肉(书内有油渍)
中国食品总公司
中国财政经济出版社
1982-07
七五品
188.00
世界性俗丛谈
叶灵凤
广西师范大学出版社
2004-12
九品
15.00
陕西文史研究丛书 陕西古代印章
周越
三秦出版社
2001-06
九品
20.00
北京饭店名菜谱 下
北京饭店编
北京出版社
九品
40.00
素食说略
[清]薛宝展撰,王子辉注释
中国商业出版社
1984-10
八五品
30.00
中国名菜谱 第六辑(封面有一处污渍)
商业部饮食服务局编
轻工业出版社
1962-06
八品
850.00
中国名菜谱 第六辑(馆藏,书脊有损)
商业部饮食服务局编
轻工业出版社
1959-09
七品
300.00
中国名菜谱 第二辑北京名菜点之一
商业部饮食业管理局编
中国财政经济出版社
1962-07
八品
60.00
宝鸡青铜器
张润棠
三秦出版社
2005-07
九品
30.00
成都锦江宾馆菜谱
张德善
四川科学技术出版社
1990-07
八品
125.00
汉阴美食精粹
汉阴县粮食局
汉阴县小吃办
2012-11
九品
50.00
风味小吃600种 上下
张梅焯,樊金达,张艺群,陈伟
北京科学技术出版社
1991-01
八品
66.00
陕西菜谱(全四册)一、二、三、四(带毛主席语录)
陕西省副食服务公司
陕西省副食服务公司
八五品
120.00
中国名菜谱 第九辑 上海名菜点(馆藏,封面封底有损)
商业部饮食业服务局
中国财政经济出版社
1962-06
六五品
330.00
西安人民大厦 菜单
西安人民大厦
西安人民大厦
八五品
30.00
西安人民大厦菜单
西安人民大厦
西安人民大厦
八五品
30.00
银元收藏与投资
唐中平 著
华龄出版社
2009-01
九品
280.00
中国菜谱 陕西
中国菜谱编写组
中国财政经济出版社
1981-10
九品
135.00
家庭药用糕点
楼映、楼绍来 编
上海科学技术出版社
2004-06
九品
78.00
陕西古代印章
周越
三秦出版社
2001-06
九品
16.00
中国烧鸡
刘培义 王满敏 编著
江苏科学技术出版社
1989-03
九品
120.00
陕西小吃(库存)
赵子毅
陕西旅游出版社
2016-05
九品
40.00
各式熟肉(上端有水渍)
中国食品总公司
中国财政经济出版社
1982-07
七品
180.00
烹调技术讲义(部分页有划线字迹)
长庆石油勘探局生活服务公司
长庆石油勘探局生活服务公司
1986-01
七五品
60.00
最新西点面包中汉点和果子制作技术
中和面食烘焙技术训练班
中和面食烘焙技术训练班
1984
八品
580.00
烹饪技术(上册,缺下册)封底有锈斑
西安铁路局办公室生活管理处
西安铁路局办公室生活管理处
八五品
12.00
中国小吃 四川风味
四川省蔬菜饮食服务公司 编
中国财政经济出版社
1987-08
八五品
65.00
书脊有折痕
作者 商业部西安烹饪技术培训站
出版社 商业部西安烹饪技术培训站
出版时间 1991
装帧 平装
开本 32开
页数 137页
七五品
50.00
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2024-11-15 上书
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作者 陕西省副食服务公司
出版社 陕西省副食服务公司
年代 不详
装帧 平装
开本 32开
八五品
130.00
100减20
2024-10-26 上书
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封面左侧有折缝
作者 商业部饮食服务局编
出版社 轻工业出版社
出版时间 1959-04
版次 1
印刷时间 1959-04
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 124页
八品
110.00
100减20
2024-10-11 上书
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书脊两端有损
作者 商业部饮食服务局编
出版社 轻工业出版社
出版时间 1959-09
版次 1
印刷时间 1959-09
印次 1
印数 7.5千册
装帧 平装
开本 32开
页数 164页
七品
780.00
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2024-10-11 上书
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作者 中国菜谱编写组
出版社 中国财政经济出版社
出版时间 1981-10
版次 1
印刷时间 1981-10
印次 1
印数 49千册
装帧 平装
开本 32开
页数 268页
字数 175千字
七五品
88.00
100减20
2024-10-11 上书
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《陕菜与四大菜系》品稍差约8品,其他两册9品
作者 陕西烹饪培训学院
出版社 陕西烹饪培训学院
出版时间 1997
装帧 平装
开本 32开
八五品
200.00
100减20
2024-10-04 上书
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作者 范继明
出版社 四川烹饪专科学校
出版时间 1986-12
版次 1
印刷时间 1986-12
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 240页
七五品
78.00
100减20
2024-10-04 上书
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作者 吴国栋编著
出版社 三秦出版社
ISBN 9787806280966
出版时间 1997-11
版次 1
印刷时间 1997-11
印次 1
印数 8千册
装帧 平装
开本 32开
页数 220页
八品
18.00
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2024-10-01 上书
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作者 樊建国
出版社 陕西旅游出版社
ISBN 9787541816390
出版时间 2001-12
版次 1
印刷时间 2001-12
印次 1
印数 3千册
装帧 平装
开本 64开
页数 500页
字数 27千字
八五品
6.00
100减20
2024-10-01 上书
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作者 苏州市商业局
出版社 轻工业出版社
出版时间 1960-08
版次 1
印刷时间 1960-08
印次 1
印数 6千册
装帧 平装
开本 32开
页数 110页
字数 70千字
六品
50.00
100减20
2024-09-16 上书
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作者 翟耀民
出版社 西安出版社
ISBN 9787554112472
出版时间 2015-10
版次 1
印刷时间 2015-10
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 143页
字数 128千字
八五品
80.00
100减20
2024-09-08 上书
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作者 吴国栋
出版社 三秦出版社
出版时间 1992-01
版次 1
印刷时间 1992-01
印次 1
印数 10千册
装帧 平装
开本 32开
页数 172页
字数 123千字
八五品
30.00
100减20
2024-09-01 上书
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作者 《陕菜正宗》编辑委员会 编
出版社 三秦出版社
出版时间 1990-09
版次 1
印刷时间 1990-09
印次 1
印数 4千册
装帧 平装
开本 32开
页数 94页
八五品
80.00
100减20
2024-08-26 上书
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作者 樊建国 李谦 王琢 击磬 主编
出版社 陕西旅游出版社
ISBN 9787541816390
出版时间 2004-05
版次 1
印刷时间 2004-05
印次 1
印数 3千册
装帧 平装
开本 64开
页数 521页
九品
148.00
100减20
2024-08-05 上书
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个别页有圆珠笔写的小符号,书内几页有一处污斑
作者 李新
出版社 重庆出版社
ISBN 9787536640528
出版时间 1999-03
版次 1
印刷时间 2003-10
印次 5
印数 25千册
装帧 平装
开本 32开
纸张 胶版纸
页数 661页
字数 808千字
八品
20.00
100减20
2024-04-06 上书
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书脊有字迹,第二册书脊有损,第一册封面有撕缝
作者 陕西省副食服务公司
出版社 陕西省副食服务公司
年代 不详
装帧 平装
开本 32开
八品
100.00
100减20
2024-02-21 上书
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作者 徐海荣、张恩胜
出版社 中国食品出版社
出版时间 1988-05
版次 1
印刷时间 1988-05
印次 1
印数 8.4千册
装帧 平装
开本 32开
纸张 铜版纸
页数 82页
八五品
16.00
100减20
2024-01-30 上书
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作者 程启圣 孙元喜
出版社 陕西科学技术出版社
出版时间 1986-10
版次 1
印刷时间 1986-10
印次 1
印数 14.5千册
装帧 平装
开本 32开
页数 120页
七五品
42.00
100减20
2024-01-19 上书
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作者 程启圣 孙元喜
出版社 陕西科学技术出版社
出版时间 1986-10
版次 1
印刷时间 1986-10
印次 1
印数 14.5千册
装帧 平装
开本 32开
页数 120页
七五品
45.00
100减20
2023-12-22 上书
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作者 长庆油田指挥部行政管理处翻印
出版社 长庆油田指挥部行政管理处翻印
出版时间 1978
装帧 平装
开本 32开
页数 373页
八五品
30.00
100减20
2023-12-19 上书
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作者 不详
出版社 不详
年代 不详
装帧 平装
开本 32开
页数 16页
七五品
200.00
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2023-11-29 上书
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作者 上海市农业局
出版社 科技卫生出版社
出版时间 1958-10
版次 1
印刷时间 1958-10
印次 1
印数 3千册
装帧 平装
开本 32开
页数 29页
七五品
22.00
100减20
2023-10-01 上书
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作者 中国食品总公司
出版社 中国财政经济出版社
出版时间 1982-07
版次 1
印刷时间 1982-07
印次 1
印数 43千册
装帧 平装
开本 32开
页数 152页
七五品
188.00
100减20
2023-09-27 上书
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作者 叶灵凤
出版社 广西师范大学出版社
ISBN 9787563350605
出版时间 2004-12
版次 1
印刷时间 2004-12
印次 1
装帧 平装
开本 32开
纸张 胶版纸
页数 180页
字数 58千字
九品
15.00
100减20
2023-09-20 上书
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作者 周越
出版社 三秦出版社
ISBN 9787806284902
出版时间 2001-06
版次 1
印刷时间 2001-06
印次 1
印数 2千册
装帧 平装
开本 32开
页数 163页
九品
20.00
100减20
2023-08-02 上书
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只有下册,缺上册
作者 北京饭店编
出版社 北京出版社
年代 不详
装帧 平装
开本 32开
九品
40.00
100减20
2023-08-01 上书
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作者 [清]薛宝展撰,王子辉注释
出版社 中国商业出版社
出版时间 1984-10
版次 1
印刷时间 1984-10
印次 1
印数 25千册
装帧 平装
开本 32开
页数 57页
八五品
30.00
100减20
2023-06-19 上书
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作者 商业部饮食服务局编
出版社 轻工业出版社
出版时间 1962-06
版次 1
印刷时间 1962-06
印次 1
印数 2千册
装帧 平装
开本 32开
页数 164页
八品
850.00
100减20
2023-05-05 上书
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封底有损,书脊有损,书内菜名划有标识
作者 商业部饮食服务局编
出版社 轻工业出版社
出版时间 1959-09
版次 1
印刷时间 1959-09
印次 1
印数 7.5千册
装帧 平装
开本 32开
页数 164页
七品
300.00
100减20
2023-04-17 上书
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馆藏,书脊损
作者 商业部饮食业管理局编
出版社 中国财政经济出版社
出版时间 1962-07
版次 1
印刷时间 1963-09
印次 2
印数 12.05千册
装帧 平装
开本 32开
页数 84页
八品
60.00
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2023-04-13 上书
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作者 张润棠
出版社 三秦出版社
ISBN 9787806287774
出版时间 2005-07
版次 1
印刷时间 2005-07
印次 1
印数 5千册
装帧 平装
开本 32开
纸张 胶版纸
页数 181页
九品
30.00
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2023-02-12 上书
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序言页有污渍
作者 张德善
出版社 四川科学技术出版社
出版时间 1990-07
版次 1
印刷时间 1994-09
印次 2
印数 10千册
装帧 平装
开本 32开
页数 281页
八品
125.00
100减20
2023-02-08 上书
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作者 汉阴县粮食局
出版社 汉阴县小吃办
出版时间 2012-11
版次 1
印刷时间 2012-11
印次 1
印数 2.5千册
装帧 平装
开本 16开
纸张 铜版纸
页数 133页
九品
50.00
100减20
2023-01-06 上书
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个别页边角略有污渍
作者 张梅焯,樊金达,张艺群,陈伟
出版社 北京科学技术出版社
出版时间 1991-01
版次 1
印刷时间 1991-01
印次 1
印数 10.6千册
装帧 平装
开本 32开
八品
66.00
100减20
2023-01-04 上书
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一版一印,个别册扉页有印章、姓名
作者 袁枚 韩奕 林洪等
出版社 中国商业出版社
出版时间 1985
装帧 平装
九品
1800.00
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2022-11-03 上书
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第二、四册封面写有藏书人姓名
作者 陕西省副食服务公司
出版社 陕西省副食服务公司
年代 不详
装帧 平装
开本 32开
八五品
120.00
100减20
2022-08-16 上书
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作者 商业部饮食业服务局
出版社 中国财政经济出版社
出版时间 1962-06
版次 1
印刷时间 1963-09
印次 2
印数 11.55千册
装帧 平装
开本 32开
页数 174页
六五品
330.00
100减20
2022-06-03 上书
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作者 西安人民大厦
出版社 西安人民大厦
年代 不详
装帧 平装
开本 32开
页数 25页
八五品
30.00
100减20
2022-05-29 上书
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作者 西安人民大厦
出版社 西安人民大厦
年代 不详
装帧 平装
开本 32开
页数 25页
八五品
30.00
100减20
2022-05-29 上书
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作者 唐中平 著
出版社 华龄出版社
ISBN 9787801785923
出版时间 2009-01
版次 1
印刷时间 2009-01
印次 1
印数 5千册
装帧 平装
开本 16开
纸张 铜版纸
页数 200页
字数 100千字
九品
280.00
100减20
2022-05-17 上书
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作者 中国菜谱编写组
出版社 中国财政经济出版社
出版时间 1981-10
版次 1
印刷时间 1981-10
印次 1
印数 49千册
装帧 平装
开本 32开
页数 268页
字数 175千字
九品
135.00
100减20
2022-04-13 上书
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作者 楼映、楼绍来 编
出版社 上海科学技术出版社
ISBN 9787532375172
出版时间 2004-06
版次 1
印刷时间 2004-06
印次 1
印数 5.2千册
装帧 平装
开本 32开
纸张 胶版纸
页数 240页
字数 168千字
九品
78.00
100减20
2021-12-06 上书
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作者 周越
出版社 三秦出版社
ISBN 9787806284902
出版时间 2001-06
版次 1
印刷时间 2001-06
印次 1
印数 2千册
装帧 平装
开本 32开
页数 163页
九品
16.00
100减20
2021-12-03 上书
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作者 刘培义 王满敏 编著
出版社 江苏科学技术出版社
出版时间 1989-03
版次 1
印刷时间 1989-03
印次 1
印数 12.2千册
装帧 平装
开本 32开
页数 41页
九品
120.00
100减20
2021-11-30 上书
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作者 赵子毅
出版社 陕西旅游出版社
ISBN 9787541832970
出版时间 2016-05
版次 1
印刷时间 2016-05
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 217页
九品
40.00
100减20
2021-11-12 上书
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作者 中国食品总公司
出版社 中国财政经济出版社
出版时间 1982-07
版次 1
印刷时间 1982-07
印次 1
印数 43千册
装帧 平装
页数 152页
七品
180.00
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2021-09-24 上书
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作者 长庆石油勘探局生活服务公司
出版社 长庆石油勘探局生活服务公司
出版时间 1986-01
装帧 平装
开本 32开
页数 166页
七五品
60.00
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2021-06-03 上书
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作者 中和面食烘焙技术训练班
出版社 中和面食烘焙技术训练班
出版时间 1984
印刷时间 1984
装帧 精装
开本 16开
纸张 铜版纸
页数 496页
八品
580.00
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2021-04-15 上书
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作者 西安铁路局办公室生活管理处
出版社 西安铁路局办公室生活管理处
年代 不详
装帧 平装
开本 32开
页数 206页
八五品
12.00
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2020-12-18 上书
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作者 四川省蔬菜饮食服务公司 编
出版社 中国财政经济出版社
出版时间 1987-08
版次 1
印刷时间 1987-08
印次 1
印数 18千册
装帧 平装
开本 24开
页数 134页
八五品
65.00
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2019-12-15 上书
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12
孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

开播时间:09月02日 10:30

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