全正版,无勾画,全彩图。书口有点点污迹(不涉及内页)。前后扉页或有黏连如图。
作者:
史正良 高炳义 花惠生 李培雨 孙晓春 许菊云 卢永良
出版社:
辽宁科学技术出版社
ISBN:
9787538133653
出版时间:
2001-03
版次:
1
印刷时间:
2001-03
印次:
1
印数:
3千册
装帧:
平装
开本:
大16开
全正版。二手书。个别册品弱。
作者:
各书作者
出版社:
江苏科学技术出版社 等
年代:
不详
全正版
作者:
蔡丽容 罗松柏 史正良等
出版社:
四川科学技术出版社 重庆出版社等
年代:
不详
全正版
作者:
上海南市区饮食学校 上海市黄浦区第二饮食公司 等
出版社:
上海科学技术出版社 等
年代:
不详
作者:
各书作者
出版社:
中国轻工业出版社 大众文艺出版社 等
年代:
不详
全正版
作者:
各书作者
出版社:
中国财政经济出版社 重庆出版社 等
正版 很多彩图
作者:
秦林 编著
出版社:
东方出版社
出版时间:
2007-07
版次:
1
印刷时间:
2007-07
印次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
页数:
542页
作者:
梁琼白 广州蒸烩煮食品有限公司 广州郝菜肴食品有限公司
出版社:
不详
年代:
不详
作者:
喻成清 林泽良 邓耀荣主编
出版社:
安徽人民出版社 成都时代出版社 广东经济出版社
出版时间:
2007