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菜谱、烹饪、营养食疗
302 条结果
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粤菜烹调技术培训教材--广州市服务行业中等专业学校-
广州市服务行业中等专业学校
广州市服务行业中等专业学校
1982
七品
￥25.00
罗坤点心选:1～4辑合订本--92年一版一印
黄辉 整理
广东科技出版社
1992-01
八品
￥20.00
粤菜师傅-新会陈皮美味 找到不一样的感觉-16开
新会技师学院
新会技师学院
2020
八品
￥25.00
广州特色菜300种
周范林主编
广东经济出版社
2001
八品
￥8.00
巴蜀蒸菜
罗光 主编
四川科技出版社
2004
七五品
￥25.00
中国正宗潮菜 第四册：甜品菜肴类
萧文清 著；汕头市饮食服务总公司 编
广东科技出版社
2000-01
七五品
￥8.00
广东点心精选
帅焜编著
广东科技出版社
1991
八品
￥5.00
广东美食 --95年一版一印
张家昌、肖青 整理
广东科技出版社
1995
七五品
￥8.00
巧制中国菜-24开
王芗 薛庚逢
万里书店
1978
八品
￥15.00
中国名菜选 -24开
任穆兰 薛庚逢
万里书店
1984
八品
￥15.00
蟹菜式百味-24开
王惠兰
饮食天地出版社
1984
八品
￥25.00
中国家庭食谱-24开
钟明光
万里书店
1984
八品
￥20.00
粤菜烹调技术培训教材---广州市服务行业中等专业学校-
广州市服务行业中等专业学校
广州市服务行业中等专业学校
1982
七品
￥25.00
粤菜烹饪---1973年---广州服务局烹调班教研组----
广州市服务局烹饪教研组
广州市服务局烹饪教研组
1973
七品
￥10.00
食经---（1-3辑合订本）-
广东科技出版社编辑
广东科技出版社
1985
七五品
￥10.00
福建名菜大全
陈照炎
万里书店
八品
￥150.00
名菜、美点介绍
广州市名菜美点展览会委员会编印
广州市名菜美点展览会委员会编印
1956
七品
￥480.00
广州点心--1973年广州市服务局点心教研组-
广州市服务局点心教研组
广州市服务局点心教研组
1973
八品
￥15.00
粤菜烹饪---1973年广州服务局烹调班教研组.--
广州市服务局烹饪教研组
广州市服务局烹饪教研组
1973
六五品
￥10.00
粤式新潮菜-一版一印
上海江天宾馆 编；高庆和 主编
重庆出版社
2002
八品
￥5.00
扬州大众菜点
封长虎 编
安徽科学技术出版社
2001-01
七五品
￥5.00
食经---第四辑-
本社编
广东科技出版社
1986
七五品
￥15.00
广东家乡小菜
关淑仁 编著
万里书店
1974
七五品
￥40.00
粤菜拼盘图集-大16开 86年一版一印
王光 李炳权 主编
中国科学普及出版社广州分社
1986
八品
￥75.00
食经---第四辑
本社编
广东科技出版社
1986
七五品
￥15.00
粤菜精华.星期菜谱- 99年一版一印
许衡 编著
广东科技出版社
1999
八品
￥8.00
粤菜精华.鸡、鹅、鸭、牛、羊、猪-
许衡 编著
广东科技出版社
1999
八品
￥8.00
食经-（1-3辑合订本）
广东科技出版社编辑
广东科技出版社
1985
七品
￥5.00
粤菜烹调技术培训教材---广州市服务行业中等专业学校-
广州市服务行业中等专业学校
广州市服务行业中等专业学校
1982
八品
￥30.00
食经--第四辑
本社编
广东科技出版社
1986
七五品
￥15.00
食经---（1-3辑合订本）
广东科技出版社编辑
广东科技出版社
1985
七品
￥10.00
粤厨宝典 ：厨园篇 20开
潘英俊 著
广东科技出版社
2011
八品
￥18.00
海味干货大全
杨维湘 林长治 赵丕扬 合著
广州出版社
2001
八品
￥20.00
香料调料大全--精装
关培生 著
世界图书出版公司
2005
八品
￥100.00
粤菜烹饪-1973年广州服务局烹调班教研组
广州市服务局烹饪教研组
广州市服务局烹饪教研组
1973
七五品
￥10.00
南北素菜
谢应如
得利书局
1984
八品
￥8.00
英文原版-NOODLE（AROMATIC RECIPES WITH AN EASTERN INFLUENCE）20开精装
不详
LORENZ BOOKS
不详
八品
￥30.00
粤菜烹饪---1973年广州服务局烹调班教研组.-
广州市服务局烹饪教研组
广州市服务局烹饪教研组
1973
七品
￥10.00
粤菜精华.水产、禽鸟、野生动物-1999年一版一印
许衡 编著
广东科技出版社
1999
八品
￥7.00
欧西名菜100种-
关淑仁
万里书店
1979
八品
￥8.00
豆腐精味
李佩珊
得利书局
七五品
￥10.00
饮食寿而康（一集）
张君诚著
得利书局
1982
八品
￥25.00
广东菜料头、汁和芡 烹饪教材
黎丽甜、庄汉城 编著
广东科技出版社
2004
八品
￥8.00
广东点心精选
帅焜编著
广东科技出版社
1991
七五品
￥5.00
世界中国烹饪精粹：第二届中国世界烹饪大赛作品集-大16开
第二届中国烹饪世界大赛执委会编
中国商业出版社
2000
八品
￥10.00
烹调点心技术教材-16开油印本
广东省海运管理局教育科
广东省海运管理局教育科
1972
七品
￥600.00
广东名菜-淡水鱼制品
中国粮油食品出口公司广东分公司
中国粮油食品出口公司广东分公司
七品
￥20.00
烹调 .点心初级技术--（试用教材）
广州市饮食服务公司工人业佘大学
广州市饮食服务公司工人业佘大学
1975
七五品
￥5.00
牛虻 -1958年版
英国 伏尼契 著
三联书店
1958
八品
￥180.00
中国名菜精华-精装 大16开
刘杰 主编
北京财政经济岀版社
1991
七品
￥30.00
粤菜烹调技术培训教材--广州市服务行业中等专业学校- 19
粤菜烹调技术培训教材--广州市服务行业中等专业学校-
粤菜烹调技术培训教材--广州市服务行业中等专业学校-
作者： 广州市服务行业中等专业学校
出版社： 广州市服务行业中等专业学校
出版时间： 1982
装帧： 平装
开本： 32开
七品
￥25.00
券
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2026-09-18 上书
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罗坤点心选:1～4辑合订本--92年一版一印 7
罗坤点心选:1～4辑合订本--92年一版一印
罗坤点心选:1～4辑合订本--92年一版一印
作者： 黄辉 整理
出版社： 广东科技出版社
ISBN： 9787535909589
出版时间： 1992-01
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 471页
八品
￥20.00
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2026-09-16 上书
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粤菜师傅-新会陈皮美味 找到不一样的感觉-16开 5
粤菜师傅-新会陈皮美味 找到不一样的感觉-16开
粤菜师傅-新会陈皮美味 找到不一样的感觉-16开
作者： 新会技师学院
出版社： 新会技师学院
出版时间： 2020
装帧： 平装
开本： 16开
八品
￥25.00
券
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2026-09-11 上书
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广州特色菜300种 6
广州特色菜300种
广州特色菜300种
作者： 周范林主编
出版社： 广东经济出版社
出版时间： 2001
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥8.00
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2026-09-04 上书
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巴蜀蒸菜 10
巴蜀蒸菜
巴蜀蒸菜
作者： 罗光 主编
出版社： 四川科技出版社
ISBN： 9787536454279
出版时间： 2004
版次： 1
印刷时间： 2004
印次： 2
装帧： 平装
开本： 大32开
纸张： 胶版纸
页数： 218页
字数： 170千字
七五品
￥25.00
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中国正宗潮菜 第四册：甜品菜肴类 6
中国正宗潮菜 第四册：甜品菜肴类
中国正宗潮菜 第四册：甜品菜肴类
作者： 萧文清 著；汕头市饮食服务总公司 编
出版社： 广东科技出版社
ISBN： 9787535924148
出版时间： 2000-01
版次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
纸张： 其他
页数： 124页
七五品
￥8.00
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2026-09-02 上书
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广东点心精选 5
广东点心精选
广东点心精选
作者： 帅焜编著
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 1991
版次： 1
印刷时间： 1992
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥5.00
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广东美食 --95年一版一印 8
广东美食 --95年一版一印
广东美食 --95年一版一印
作者： 张家昌、肖青 整理
出版社： 广东科技出版社
ISBN： 9787535913630
出版时间： 1995
装帧： 其他
开本： 19cm
页数： 604页
七五品
￥8.00
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巧制中国菜-24开 7
巧制中国菜-24开
巧制中国菜-24开
作者： 王芗 薛庚逢
出版社： 万里书店
出版时间： 1978
印刷时间： 1982
装帧： 平装
开本： 24开
八品
￥15.00
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2026-08-18 上书
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中国名菜选 -24开 8
中国名菜选 -24开
中国名菜选 -24开
作者： 任穆兰 薛庚逢
出版社： 万里书店
出版时间： 1984
装帧： 平装
开本： 24开
八品
￥15.00
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蟹菜式百味-24开 8
蟹菜式百味-24开
蟹菜式百味-24开
作者： 王惠兰
出版社： 饮食天地出版社
出版时间： 1984
装帧： 平装
开本： 24开
八品
￥25.00
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中国家庭食谱-24开 7
中国家庭食谱-24开
中国家庭食谱-24开
作者： 钟明光
出版社： 万里书店
出版时间： 1984
装帧： 平装
开本： 24开
八品
￥20.00
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2026-08-18 上书
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粤菜烹调技术培训教材---广州市服务行业中等专业学校- 6
粤菜烹调技术培训教材---广州市服务行业中等专业学校-
粤菜烹调技术培训教材---广州市服务行业中等专业学校-
作者： 广州市服务行业中等专业学校
出版社： 广州市服务行业中等专业学校
出版时间： 1982
装帧： 平装
开本： 32开
七品
￥25.00
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2026-08-12 上书
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粤菜烹饪---1973年---广州服务局烹调班教研组---- 9
粤菜烹饪---1973年---广州服务局烹调班教研组----
粤菜烹饪---1973年---广州服务局烹调班教研组----
作者： 广州市服务局烹饪教研组
出版社： 广州市服务局烹饪教研组
出版时间： 1973
装帧： 平装
开本： 32开
七品
￥10.00
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食经---（1-3辑合订本）- 6
食经---（1-3辑合订本）-
食经---（1-3辑合订本）-
作者： 广东科技出版社编辑
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 1985
版次： 1
印刷时间： 1987
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
七五品
￥10.00
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2026-07-25 上书
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福建名菜大全 10
福建名菜大全
福建名菜大全
作者： 陈照炎
出版社： 万里书店
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥150.00
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2026-07-20 上书
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名菜、美点介绍 12
名菜、美点介绍
名菜、美点介绍
作者： 广州市名菜美点展览会委员会编印
出版社： 广州市名菜美点展览会委员会编印
出版时间： 1956
装帧： 平装
开本： 32开
七品
￥480.00
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2026-07-14 上书
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广州点心--1973年广州市服务局点心教研组- 6
广州点心--1973年广州市服务局点心教研组-
广州点心--1973年广州市服务局点心教研组-
作者： 广州市服务局点心教研组
出版社： 广州市服务局点心教研组
出版时间： 1973
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥15.00
券
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2026-07-11 上书
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粤菜烹饪---1973年广州服务局烹调班教研组.-- 11
粤菜烹饪---1973年广州服务局烹调班教研组.--
粤菜烹饪---1973年广州服务局烹调班教研组.--
作者： 广州市服务局烹饪教研组
出版社： 广州市服务局烹饪教研组
出版时间： 1973
装帧： 平装
开本： 32开
六五品
￥10.00
券
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2026-07-11 上书
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粤式新潮菜-一版一印 6
粤式新潮菜-一版一印
粤式新潮菜-一版一印
作者： 上海江天宾馆 编；高庆和 主编
出版社： 重庆出版社
ISBN： 9787536657229
出版时间： 2002
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 152页
八品
￥5.00
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2026-07-09 上书
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扬州大众菜点 7
扬州大众菜点
扬州大众菜点
作者： 封长虎 编
出版社： 安徽科学技术出版社
ISBN： 9787533717759
出版时间： 2001-01
版次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
纸张： 胶版纸
页数： 216页
字数： 194千字
七五品
￥5.00
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食经---第四辑- 6
食经---第四辑-
食经---第四辑-
作者： 本社编
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 1986
版次： 1
印刷时间： 1986
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 152页
七五品
￥15.00
券
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2026-07-06 上书
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广东家乡小菜 11
广东家乡小菜
广东家乡小菜
作者： 关淑仁 编著
出版社： 万里书店
出版时间： 1974
印刷时间： 1983
装帧： 平装
开本： 32开
七五品
￥40.00
券
100减20
2026-07-06 上书
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粤菜拼盘图集-大16开 86年一版一印 7
粤菜拼盘图集-大16开 86年一版一印
粤菜拼盘图集-大16开 86年一版一印
作者： 王光 李炳权 主编
出版社： 中国科学普及出版社广州分社
出版时间： 1986
装帧： 平装
开本： 大16开
八品
￥75.00
券
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2026-07-06 上书
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食经---第四辑 6
食经---第四辑
食经---第四辑
作者： 本社编
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 1986
版次： 1
印刷时间： 1986
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 152页
七五品
￥15.00
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2026-07-02 上书
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粤菜精华.星期菜谱- 99年一版一印 6
粤菜精华.星期菜谱- 99年一版一印
粤菜精华.星期菜谱- 99年一版一印
作者： 许衡 编著
出版社： 广东科技出版社
ISBN： 9787535921918
出版时间： 1999
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 324页
八品
￥8.00
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粤菜精华.鸡、鹅、鸭、牛、羊、猪- 7
粤菜精华.鸡、鹅、鸭、牛、羊、猪-
粤菜精华.鸡、鹅、鸭、牛、羊、猪-
作者： 许衡 编著
出版社： 广东科技出版社
ISBN： 9787535921895
出版时间： 1999
版次： 2
印刷时间： 1999
印次： 8
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 275页
八品
￥8.00
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2026-06-30 上书
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食经-（1-3辑合订本） 8
食经-（1-3辑合订本）
食经-（1-3辑合订本）
作者： 广东科技出版社编辑
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 1985
印刷时间： 1990
装帧： 平装
开本： 32开
七品
￥5.00
券
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2026-06-27 上书
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粤菜烹调技术培训教材---广州市服务行业中等专业学校- 7
粤菜烹调技术培训教材---广州市服务行业中等专业学校-
粤菜烹调技术培训教材---广州市服务行业中等专业学校-
作者： 广州市服务行业中等专业学校
出版社： 广州市服务行业中等专业学校
出版时间： 1982
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥30.00
券
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2026-06-19 上书
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食经--第四辑 9
食经--第四辑
食经--第四辑
作者： 本社编
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 1986
版次： 1
印刷时间： 1986
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 152页
七五品
￥15.00
券
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2026-06-19 上书
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食经---（1-3辑合订本） 8
食经---（1-3辑合订本）
食经---（1-3辑合订本）
作者： 广东科技出版社编辑
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 1985
版次： 1
印刷时间： 1987
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
七品
￥10.00
券
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2026-06-19 上书
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粤厨宝典 ：厨园篇 20开 6
粤厨宝典 ：厨园篇 20开
粤厨宝典 ：厨园篇 20开
作者： 潘英俊 著
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 2011
版次： 1
装帧： 平装
开本： 20开
纸张： 胶版纸
八品
￥18.00
券
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海味干货大全 4
海味干货大全
海味干货大全
作者： 杨维湘 林长治 赵丕扬 合著
出版社： 广州出版社
出版时间： 2001
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
八品
￥20.00
券
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2026-06-10 上书
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香料调料大全--精装 5
香料调料大全--精装
香料调料大全--精装
作者： 关培生 著
出版社： 世界图书出版公司
出版时间： 2005
装帧： 精装
开本： 大32开
八品
￥100.00
券
100减20
2026-06-10 上书
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粤菜烹饪-1973年广州服务局烹调班教研组 9
粤菜烹饪-1973年广州服务局烹调班教研组
粤菜烹饪-1973年广州服务局烹调班教研组
作者： 广州市服务局烹饪教研组
出版社： 广州市服务局烹饪教研组
出版时间： 1973
装帧： 平装
开本： 32开
七五品
￥10.00
券
100减20
2026-06-09 上书
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南北素菜 8
南北素菜
南北素菜
作者： 谢应如
出版社： 得利书局
出版时间： 1984
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥8.00
券
100减20
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英文原版-NOODLE（AROMATIC RECIPES WITH AN EASTERN INFLUENCE）20开精装 6
英文原版-NOODLE（AROMATIC RECIPES WITH AN EASTERN INFLUENCE）20开精装
英文原版-NOODLE（AROMATIC RECIPES WITH AN EASTERN INFLUENCE）20开精装
作者： 不详
出版社： LORENZ BOOKS
出版时间： 不详
装帧： 精装
尺寸： 20.5 × 20.5 cm
八品
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粤菜烹饪---1973年广州服务局烹调班教研组.- 9
粤菜烹饪---1973年广州服务局烹调班教研组.-
粤菜烹饪---1973年广州服务局烹调班教研组.-
作者： 广州市服务局烹饪教研组
出版社： 广州市服务局烹饪教研组
出版时间： 1973
装帧： 平装
开本： 32开
七品
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粤菜精华.水产、禽鸟、野生动物-1999年一版一印 7
粤菜精华.水产、禽鸟、野生动物-1999年一版一印
粤菜精华.水产、禽鸟、野生动物-1999年一版一印
作者： 许衡 编著
出版社： 广东科技出版社
ISBN： 9787535921901
出版时间： 1999
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 308页
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欧西名菜100种- 6
欧西名菜100种-
欧西名菜100种-
作者： 关淑仁
出版社： 万里书店
出版时间： 1979
印刷时间： 1983
装帧： 平装
开本： 32开
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豆腐精味 9
豆腐精味
豆腐精味
作者： 李佩珊
出版社： 得利书局
年代： 1966-1976
装帧： 平装
开本： 32开
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饮食寿而康（一集） 6
饮食寿而康（一集）
饮食寿而康（一集）
作者： 张君诚著
出版社： 得利书局
出版时间： 1982
装帧： 平装
开本： 32开
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广东菜料头、汁和芡 烹饪教材 5
广东菜料头、汁和芡 烹饪教材
广东菜料头、汁和芡 烹饪教材
作者： 黎丽甜、庄汉城 编著
出版社： 广东科技出版社
ISBN： 9787535934840
出版时间： 2004
版次： 1
印刷时间： 2008
印次： 3
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 144页
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广东点心精选 7
广东点心精选
广东点心精选
作者： 帅焜编著
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 1991
印刷时间： 1992
装帧： 平装
开本： 32开
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世界中国烹饪精粹：第二届中国世界烹饪大赛作品集-大16开 6
世界中国烹饪精粹：第二届中国世界烹饪大赛作品集-大16开
世界中国烹饪精粹：第二届中国世界烹饪大赛作品集-大16开
作者： 第二届中国烹饪世界大赛执委会编
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 2000
装帧： 平装
开本： 大16开
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烹调点心技术教材-16开油印本 14
烹调点心技术教材-16开油印本
烹调点心技术教材-16开油印本
作者： 广东省海运管理局教育科
出版社： 广东省海运管理局教育科
出版时间： 1972
装帧： 平装
开本： 16开
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广东名菜-淡水鱼制品 9
广东名菜-淡水鱼制品
广东名菜-淡水鱼制品
作者： 中国粮油食品出口公司广东分公司
出版社： 中国粮油食品出口公司广东分公司
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 大16开
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烹调 .点心初级技术--（试用教材） 7
烹调 .点心初级技术--（试用教材）
烹调 .点心初级技术--（试用教材）
作者： 广州市饮食服务公司工人业佘大学
出版社： 广州市饮食服务公司工人业佘大学
出版时间： 1975
装帧： 平装
开本： 32开
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牛虻 -1958年版 14
牛虻 -1958年版
牛虻 -1958年版
作者： 英国 伏尼契 著
出版社： 三联书店
出版时间： 1958
装帧： 平装
开本： 32开
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中国名菜精华-精装 大16开 9
中国名菜精华-精装 大16开
中国名菜精华-精装 大16开
作者： 刘杰 主编
出版社： 北京财政经济岀版社
出版时间： 1991
装帧： 精装
开本： 大16开
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