广东点心中级技术教材
广州市服务旅游中等专业学校
广州市服务旅游中等专业学校
1987
七五品
¥40.00
饮食春秋-
广东省中山市饮食业商会 编
广东省中山市饮食业商会 编
1994
七五品
¥10.00
广东点心精选
帅焜编著
广东科技出版社
1991
八品
¥5.00
名菜、美点介绍
广州市名菜美点展览会委员会编印
广州市名菜美点展览会委员会编印
1956
七品
¥480.00
扬州大众菜点
封长虎 编
安徽科学技术出版社
2001-01
七五品
¥5.00
广东家乡小菜
关淑仁 编著
万里书店
1974
七五品
¥40.00
食经--第四辑
本社编
广东科技出版社
1986
七五品
¥15.00
南北素菜
谢应如
得利书局
1984
八品
¥8.00
广东点心精选
帅焜编著
广东科技出版社
1991
七五品
¥5.00
广东名菜-淡水鱼制品
中国粮油食品出口公司广东分公司
中国粮油食品出口公司广东分公司
七品
¥20.00
作者:
高汉森 主编
出版社:
广东科技出版社
ISBN:
9787535921284
出版时间:
1999-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
474页
字数:
320千字
作者:
广州市服务旅游中等专业学校
出版社:
广州市服务旅游中等专业学校
出版时间:
1987
作者:
梁冠、岑柏 著
出版社:
广东科技出版社
出版时间:
1992
印刷时间:
2006
印次:
13
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
作者:
广州泮溪酒家
出版社:
广州泮溪酒家
年代:
不详
作者:
广东省中山市饮食业商会 编
出版社:
广东省中山市饮食业商会 编
出版时间:
1994
作者:
徐丽卿 著
出版社:
广东科技出版社
ISBN:
9787535971524
出版时间:
2019-08
作者:
广东省职业技术教研室 著
出版社:
广东科技出版社
ISBN:
9787535975157
出版时间:
2020-08
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
纯质纸
页数:
376页
字数:
400千字
作者:
陈帆 选编
出版社:
广州出版社
ISBN:
9787805924649
出版时间:
1996
作者:
广东科技出版社
出版社:
广东科技出版社
出版时间:
1984
作者:
许衡
出版社:
广州市东山区饮食服务管理处
出版时间:
1980
作者:
广州市服务行业中等专业学校
出版社:
广州市服务行业中等专业学校
出版时间:
1982
作者:
周范林主编
出版社:
广东经济出版社
出版时间:
2001
作者:
萧文清 著;汕头市饮食服务总公司 编
出版社:
广东科技出版社
ISBN:
9787535924148
出版时间:
2000-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
大32开
纸张:
其他
页数:
124页
作者:
帅焜编著
出版社:
广东科技出版社
出版时间:
1991
版次:
1
印刷时间:
1992
印次:
2
装帧:
平装
开本:
32开
作者:
王芗 薛庚逢
出版社:
万里书店
出版时间:
1978
印刷时间:
1982
装帧:
平装
开本:
24开
作者:
任穆兰 薛庚逢
出版社:
万里书店
出版时间:
1984
作者:
王惠兰
出版社:
饮食天地出版社
出版时间:
1984
作者:
钟明光
出版社:
万里书店
出版时间:
1984
作者:
广州市服务行业中等专业学校
出版社:
广州市服务行业中等专业学校
出版时间:
1982
作者:
广州市服务局烹饪教研组
出版社:
广州市服务局烹饪教研组
出版时间:
1973
作者:
广东科技出版社编辑
出版社:
广东科技出版社
出版时间:
1985
版次:
1
印刷时间:
1987
印次:
2
装帧:
平装
开本:
32开
作者:
陈照炎
出版社:
万里书店
年代:
改革开放 (1977-1989)
作者:
广州市名菜美点展览会委员会编印
出版社:
广州市名菜美点展览会委员会编印
出版时间:
1956
作者:
广州市服务局点心教研组
出版社:
广州市服务局点心教研组
出版时间:
1973
作者:
广州市服务局烹饪教研组
出版社:
广州市服务局烹饪教研组
出版时间:
1973
作者:
上海江天宾馆 编;高庆和 主编
出版社:
重庆出版社
ISBN:
9787536657229
出版时间:
2002
作者:
封长虎 编
出版社:
安徽科学技术出版社
ISBN:
9787533717759
出版时间:
2001-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
大32开
纸张:
胶版纸
页数:
216页
字数:
194千字
作者:
本社编
出版社:
广东科技出版社
出版时间:
1986
版次:
1
印刷时间:
1986
印次:
2
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
152页
作者:
关淑仁 编著
出版社:
万里书店
出版时间:
1974
印刷时间:
1983
装帧:
平装
开本:
32开
作者:
王光 李炳权 主编
出版社:
中国科学普及出版社广州分社
出版时间:
1986
作者:
本社编
出版社:
广东科技出版社
出版时间:
1986
版次:
1
印刷时间:
1986
印次:
2
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
152页
作者:
许衡 编著
出版社:
广东科技出版社
ISBN:
9787535921918
出版时间:
1999
作者:
许衡 编著
出版社:
广东科技出版社
ISBN:
9787535921895
出版时间:
1999
版次:
2
印刷时间:
1999
印次:
8
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
275页
作者:
广东科技出版社编辑
出版社:
广东科技出版社
出版时间:
1985
印刷时间:
1990
装帧:
平装
开本:
32开
作者:
广州市服务行业中等专业学校
出版社:
广州市服务行业中等专业学校
出版时间:
1982
作者:
本社编
出版社:
广东科技出版社
出版时间:
1986
版次:
1
印刷时间:
1986
印次:
2
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
152页
作者:
广东科技出版社编辑
出版社:
广东科技出版社
出版时间:
1985
版次:
1
印刷时间:
1987
印次:
2
装帧:
平装
开本:
32开
作者:
关培生 著
出版社:
世界图书出版公司
出版时间:
2005
作者:
广州市服务局烹饪教研组
出版社:
广州市服务局烹饪教研组
出版时间:
1973
作者:
谢应如
出版社:
得利书局
出版时间:
1984
作者:
不详
出版社:
LORENZ BOOKS
出版时间:
不详
装帧:
精装
尺寸:
20.5 × 20.5 cm
作者:
许衡 编著
出版社:
广东科技出版社
ISBN:
9787535921901
出版时间:
1999
作者:
关淑仁
出版社:
万里书店
出版时间:
1979
印刷时间:
1983
装帧:
平装
开本:
32开
作者:
李佩珊
出版社:
得利书局
年代:
1966-1976
作者:
张君诚著
出版社:
得利书局
出版时间:
1982
作者:
黎丽甜、庄汉城 编著
出版社:
广东科技出版社
ISBN:
9787535934840
出版时间:
2004
版次:
1
印刷时间:
2008
印次:
3
装帧:
平装
开本:
大32开
页数:
144页
作者:
帅焜编著
出版社:
广东科技出版社
出版时间:
1991
印刷时间:
1992
装帧:
平装
开本:
32开
作者:
第二届中国烹饪世界大赛执委会编
出版社:
中国商业出版社
出版时间:
2000
作者:
广东省海运管理局教育科
出版社:
广东省海运管理局教育科
出版时间:
1972
作者:
中国粮油食品出口公司广东分公司
出版社:
中国粮油食品出口公司广东分公司
年代:
不详
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