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菜谱、食谱及加工贮藏
396 条结果
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湖南菜谱（内有305道菜谱，并附烹饪基础知识）.
湖南省商业局副食品公司、湖南省长沙市饮食公司 合编
湖南人民出版社
1976-11
八品
￥39.99
卤味食品的制作（1碟），豆腐乳制作技术 年糕制作技术（DVD），美味蛋糕自己做（1）VCD ，麻辣川菜（VCD），郁香西北菜（VCD)
北京中体音像出版中心
农业教育声像出版社，大连音像出版社
八品
￥128.00
家常食谱
王兆康 李建良
湖南科学技术出版社
1980-11
七五品
￥3.00
家庭实用烹调技巧
张建平
人民军医出版社
1990-02
八品
￥2.00
武汉老年大学教学丛书之十四：烹调 菜谱 食疗
肖永成 汪剑潭
武汉老年大学出版社
1988-09
八品
￥5.00
中华名菜荟萃：川菜
吴景耀 编著
吉林摄影出版社
2000-05
八五品
￥6.00
厨房小窍门
珊珊
长春出版社
1989-12
八品
￥2.00
便宴菜谱
李景文、李建伟 编著
中原农民出版社
1987-06
七品
￥1.00
家制小食品150种
中国食品杂志社 编
中国食品出版社
1986-01
八品
￥3.00
发酵食品加工技术
邹晓葵 著
金盾出版社
2005-09
八品
￥3.00
家常腌菜、酱菜、泡菜制作 + 腌菜·酱菜·泡菜【蓑衣萝卜，糖醋蒜，桂花生姜，北京八宝菜，北京王致和臭豆腐，东北酸辣白菜，上海崇明甜瓜包，扬州酱甜嫩姜芽，西瓜酱，豆瓣酱，四川涪陵榨菜，江米甜酒，五香茶鸡蛋……近300种酱腌泡菜的制作方法。】
李彦杰 编；索良敏；席荣华
河南科学技术出版社
2002-08
八五品
￥12.00
粤菜烹调教材（上 下）
广州市旅游学校
广州市旅游学校
八品
￥38.00
鱼虾蟹贝菜典（第2版）+ 猪牛羊兔菜典（第2版） 2册合售
张恕玉 编
青岛出版社
2009-01
八品
￥28.00
烹饪调味秘方800例
雷东 编著
中国纺织出版社
2008
八五品
￥35.00
烹饪调味应用手册
阎红 编
化学工业出版社
2008-09
八品
￥19.99
中式烹调师 初级教程
编辑部
编辑部
2009-03
八品
￥29.99
全国中等职业技术学校烹饪专业教材·教学菜：湘菜
周军亮 编
中国劳动社会保障出版社
2007-05
八品
￥22.00
家常主菜（妇女小丛书）
编辑部
湖北美术出版社
1996-05
八五品
￥2.00
家常面点制作60种
张玉林 岳华坤
金盾出版社
1995-03
八品
￥2.00
粤菜精华（ 书中菜肴按水产菜、畜肉菜、禽蛋菜、蔬菜和其他分成五大类。）
李荣惠
青岛出版社
1997-08
八品
￥28.00
湖南菜（美食天地系列菜谱）
编辑部
新华出版社
八品
￥2.00
川菜大全丛书：四川家常菜
苏树生 编写
重庆出版社
1988-06
八五品
￥10.00
家庭烹调
倪茂福 方乃根 李家祥 毕世山
安徽科学技术出版社
1982-06
八品
￥3.00
生命之数——用数学解释生命的存在(新科学人文库)
伊恩·斯图尔特 著、杨昔阳 译
商务印书馆
2020-01
八五品
￥28.00
菜肴烹制技术 附点心制作
上海南市区饮食学校
上海科学技术出版社
1979-09
八品
￥8.00
大众菜谱（无封底，只有164页）
编写组
轻工业出版社
1973-06
五品
￥1.00
猪病新说 + 规模化养猪关键技术 + 家猪饲养管理指南 （三本合售详细请看图）
覃家华 主编
广西民族出版社
2002-11
八五品
￥19.99
家常补疗汤谱
周文栋
新宇人民出版社
2000-12
七品
￥3.00
家庭烹调窍门
中国食品杂志社 编
轻工业出版社
1985-11
八品
￥3.00
婴幼儿营养食谱300例
宏云 主编
延边大学出版社
1999-12
八品
￥3.00
孕产妇保健食谱333例
井东升 编著
海洋出版社
1991-10
七五品
￥3.00
新编家常菜谱
恒亮 编写；灵隽
上海科学技术文献出版社
2003-05
七品
￥3.00
家庭蔬菜烹调350种.
叶连海 郝淑秀
金盾出版社
1990-12
八品
￥2.00
儿童保健营养食谱
吴纯子 编
广东人民出版社
1994-08
八品
￥3.00
甜品时间：冰饮
[美]瓦莱丽·艾克曼·史密斯 著；方懿文 译
南海出版公司
2014-08
八品
￥8.00
家常菜谱系列丛书：家常炒菜、家常甜品菜、家常烧焖菜（三本合售）
吴杰 主编
中国中医药出版社
2008-01
八五品
￥25.00
家庭营养配餐
庞文贞 编著
湖南科学技术出版社
1989-02
八品
￥4.00
中华名菜荟萃：湘菜
吴景耀 编著
吉林摄影出版社
2000-05
八五品
￥5.00
烹调技术
上海市饮食服务公司
中国财政经济出版社
1979-12
八品
￥4.00
进补与养生
胡建华
上海科学技术出版社
1989-12
八品
￥4.00
家庭菜谱.
青边
轻工业出版社
1985-05
八品
￥4.00
节日家宴菜谱选.
编辑部
上海科学技术文献出版社
1987-03
八品
￥3.00
紫砂养生美食谱（饭、汤、粥、炖品系列）
简氏家用电器厂
简氏家用电器厂
八五品
￥8.00
营养保健食谱——瘦身减肥菜
黄春生
广东经济出版社
2003-08
八五品
￥8.00
煎炒（2） 精选家常菜100种
康裕琪 赵子华
江西科学技术出版社
1994-12
八品
￥3.00
好学易做家常菜——家常菜1200样
李蒙 主编
金盾出版社
2005-07
八五品
￥8.00
辣味菜肴烹调270种
刘自华
金盾出版社
1991-03
七五品
￥3.00
大众菜谱（本书包括蔬菜类、猪肉类、牛羊肉类、鱼虾蟹类、鸡鸭野味类、凉菜甜菜类和锅子汤菜类共300种）
天津市第二商业学校烹饪专业组 编
天津科学技术出版社
1980-05
八品
￥3.00
家庭菜谱
青边 编
轻工业出版社
1983-11
七五品
￥2.00
吉郎POP美工族手册（10）：美食编 中餐卷
丛斌
辽宁科学技术出版社
2003-04
八品
￥3.00
湖南菜谱（内有305道菜谱，并附烹饪基础知识）. 9
湖南菜谱（内有305道菜谱，并附烹饪基础知识）.
湖南菜谱（内有305道菜谱，并附烹饪基础知识）.
作者： 湖南省商业局副食品公司、湖南省长沙市饮食公司 合编
出版社： 湖南人民出版社
出版时间： 1976-11
版次： 1
印刷时间： 1978-12
印次： 2
印数： 36.5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 421页
八品
￥39.99
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卤味食品的制作（1碟），豆腐乳制作技术 年糕制作技术（DVD），美味蛋糕自己做（1）VCD ，麻辣川菜（VCD），郁香西北菜（VCD) 4
卤味食品的制作（1碟），豆腐乳制作技术 年糕制作技术（DVD），美味蛋糕自己做（1）VCD ，麻辣川菜（VCD），郁香西北菜（VCD)
卤味食品的制作（1碟），豆腐乳制作技术 年糕制作技术（DVD），美味蛋糕自己做（1）VCD ，麻辣川菜（VCD），郁香西北菜（VCD)
5种
作者： 北京中体音像出版中心
出版社： 农业教育声像出版社，大连音像出版社
年代： 不详
装帧： 其他
开本： 14*12CM
八品
￥128.00
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家常食谱 6
家常食谱
家常食谱
作者： 王兆康 李建良
出版社： 湖南科学技术出版社
出版时间： 1980-11
版次： 1
印刷时间： 1987-10
印次： 5
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 242页
七五品
￥3.00
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家庭实用烹调技巧 3
家庭实用烹调技巧
家庭实用烹调技巧
作者： 张建平
出版社： 人民军医出版社
出版时间： 1990-02
版次： 1
印刷时间： 1990-02
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 138页
八品
￥2.00
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武汉老年大学教学丛书之十四：烹调 菜谱 食疗 4
武汉老年大学教学丛书之十四：烹调 菜谱 食疗
武汉老年大学教学丛书之十四：烹调 菜谱 食疗
作者： 肖永成 汪剑潭
出版社： 武汉老年大学出版社
出版时间： 1988-09
版次： 1
印刷时间： 1988-09
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 85页
八品
￥5.00
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中华名菜荟萃：川菜 6
中华名菜荟萃：川菜
中华名菜荟萃：川菜
作者： 吴景耀 编著
出版社： 吉林摄影出版社
ISBN： 9787806062784
出版时间： 2000-05
版次： 1
印刷时间： 2000-05
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 303页
八五品
￥6.00
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厨房小窍门 4
厨房小窍门
厨房小窍门
作者： 珊珊
出版社： 长春出版社
出版时间： 1989-12
版次： 1
印刷时间： 1990-12
印次： 8
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 188页
八品
￥2.00
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便宴菜谱 6
便宴菜谱
便宴菜谱
作者： 李景文、李建伟 编著
出版社： 中原农民出版社
ISBN： 9787805380124
出版时间： 1987-06
版次： 1
印刷时间： 1988-02
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 339页
七品
￥1.00
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家制小食品150种 4
家制小食品150种
家制小食品150种
作者： 中国食品杂志社 编
出版社： 中国食品出版社
ISBN： 9787800440250
出版时间： 1986-01
版次： 1
印刷时间： 1988-06
印次： 3
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 88页
八品
￥3.00
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发酵食品加工技术 6
发酵食品加工技术
发酵食品加工技术
作者： 邹晓葵 著
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787508212517
出版时间： 2005-09
版次： 1
印刷时间： 2005-09
印次： 4
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 155页
字数： 113千字
八品
￥3.00
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2024-06-14 上书
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家常腌菜、酱菜、泡菜制作 + 腌菜·酱菜·泡菜【蓑衣萝卜，糖醋蒜，桂花生姜，北京八宝菜，北京王致和臭豆腐，东北酸辣白菜，上海崇明甜瓜包，扬州酱甜嫩姜芽，西瓜酱，豆瓣酱，四川涪陵榨菜，江米甜酒，五香茶鸡蛋……近300种酱腌泡菜的制作方法。】 10
家常腌菜、酱菜、泡菜制作 + 腌菜·酱菜·泡菜【蓑衣萝卜，糖醋蒜，桂花生姜，北京八宝菜，北京王致和臭豆腐，东北酸辣白菜，上海崇明甜瓜包，扬州酱甜嫩姜芽，西瓜酱，豆瓣酱，四川涪陵榨菜，江米甜酒，五香茶鸡蛋……近300种酱腌泡菜的制作方法。】
家常腌菜、酱菜、泡菜制作 + 腌菜·酱菜·泡菜【蓑衣萝卜，糖醋蒜，桂花生姜，北京八宝菜，北京王致和臭豆腐，东北酸辣白菜，上海崇明甜瓜包，扬州酱甜嫩姜芽，西瓜酱，豆瓣酱，四川涪陵榨菜，江米甜酒，五香茶鸡蛋……近300种酱腌泡菜的制作方法。】
2本合售
作者： 李彦杰 编；索良敏；席荣华
出版社： 河南科学技术出版社
ISBN： 9787534915710
出版时间： 2002-08
版次： 1
印刷时间： 2002-08
印次： 6
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 168页
字数： 120千字
八五品
￥12.00
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粤菜烹调教材（上 下） 8
粤菜烹调教材（上 下）
粤菜烹调教材（上 下）
作者： 广州市旅游学校
出版社： 广州市旅游学校
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥38.00
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鱼虾蟹贝菜典（第2版）+ 猪牛羊兔菜典（第2版） 2册合售 10
鱼虾蟹贝菜典（第2版）+ 猪牛羊兔菜典（第2版） 2册合售
鱼虾蟹贝菜典（第2版）+ 猪牛羊兔菜典（第2版） 2册合售
作者： 张恕玉 编
出版社： 青岛出版社
ISBN： 9787543640511
出版时间： 2009-01
版次： 2
印刷时间： 2009-01
印次： 2
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 铜版纸
八品
￥28.00
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烹饪调味秘方800例 5
烹饪调味秘方800例
烹饪调味秘方800例
作者： 雷东 编著
出版社： 中国纺织出版社
ISBN： 9787506448758
出版时间： 2008
装帧： 其他
开本： 24cm
页数： 507页
八五品
￥35.00
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烹饪调味应用手册 7
烹饪调味应用手册
烹饪调味应用手册
作者： 阎红 编
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787122033444
出版时间： 2008-09
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 243页
字数： 215千字
八品
￥19.99
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中式烹调师 初级教程 4
中式烹调师 初级教程
中式烹调师 初级教程
作者： 编辑部
出版社： 编辑部
出版时间： 2009-03
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 158页
八品
￥29.99
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全国中等职业技术学校烹饪专业教材·教学菜：湘菜 5
全国中等职业技术学校烹饪专业教材·教学菜：湘菜
全国中等职业技术学校烹饪专业教材·教学菜：湘菜
作者： 周军亮 编
出版社： 中国劳动社会保障出版社
ISBN： 9787504550699
出版时间： 2007-05
版次： 1
印刷时间： 2007-05
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 201页
字数： 259千字
八品
￥22.00
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家常主菜（妇女小丛书） 5
家常主菜（妇女小丛书）
家常主菜（妇女小丛书）
作者： 编辑部
出版社： 湖北美术出版社
出版时间： 1996-05
版次： 1
印刷时间： 1996-05
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 63页
八五品
￥2.00
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2024-05-23 上书
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家常面点制作60种 6
家常面点制作60种
家常面点制作60种
作者： 张玉林 岳华坤
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1995-03
版次： 1
印刷时间： 1996-07
印次： 4
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 60页
八品
￥2.00
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2024-05-23 上书
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粤菜精华（ 书中菜肴按水产菜、畜肉菜、禽蛋菜、蔬菜和其他分成五大类。） 5
粤菜精华（ 书中菜肴按水产菜、畜肉菜、禽蛋菜、蔬菜和其他分成五大类。）
粤菜精华（ 书中菜肴按水产菜、畜肉菜、禽蛋菜、蔬菜和其他分成五大类。）
由中国著名烹饪大师袁洪业等烹饪讲师及各地十余位烹饪名师共同撰写。其所介绍的粤菜均从当地较具风味特色的菜中精选出来的，既有久负盛名的传统菜，又有近些年创新的名菜，集中国粤菜之大全。它不仅反映我国传统和当代名馔佳肴精华之绝妙，还体现出中国烹饪的科学性、文化性和艺术性，勘为国粹之一。
作者： 李荣惠
出版社： 青岛出版社
出版时间： 1997-08
版次： 2
印刷时间： 1997-08
印次： 2
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 222页
八品
￥28.00
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湖南菜（美食天地系列菜谱） 6
湖南菜（美食天地系列菜谱）
湖南菜（美食天地系列菜谱）
作者： 编辑部
出版社： 新华出版社
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 181页
八品
￥2.00
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2024-05-23 上书
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川菜大全丛书：四川家常菜 5
川菜大全丛书：四川家常菜
川菜大全丛书：四川家常菜
本书选编160款以荤料热烹为主的四川家常菜。这些菜品，有的具有浓郁的民间风味，有的是经久不衰的传统美馔，有的为近来别开生面的创新菜，每个菜品，介绍了风格特点、原料选择、烹制方法与操作要点;并按四季分类，便于读者选用
作者： 苏树生 编写
出版社： 重庆出版社
ISBN： 9787536605305
出版时间： 1988-06
版次： 1
印刷时间： 1993-04
印次： 6
装帧： 平装
开本： 小32开
页数： 243页
八五品
￥10.00
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2024-04-12 上书
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家庭烹调 5
家庭烹调
家庭烹调
作者： 倪茂福 方乃根 李家祥 毕世山
出版社： 安徽科学技术出版社
出版时间： 1982-06
版次： 1
印刷时间： 1982-06
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 160页
八品
￥3.00
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2024-04-12 上书
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生命之数——用数学解释生命的存在(新科学人文库) 9
生命之数——用数学解释生命的存在(新科学人文库)
生命之数——用数学解释生命的存在(新科学人文库)
作者： 伊恩·斯图尔特 著、杨昔阳 译
出版社： 商务印书馆
ISBN： 9787100176590
出版时间： 2020-01
版次： 1
印刷时间： 2020-01
印次： 1
装帧： 精装
开本： 大32开
纸张： 胶版纸
页数： 470页
八五品
￥28.00
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2024-01-30 上书
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菜肴烹制技术 附点心制作 4
菜肴烹制技术 附点心制作
菜肴烹制技术 附点心制作
作者： 上海南市区饮食学校
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1979-09
版次： 1
印刷时间： 1980-03
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 473页
八品
￥8.00
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2024-01-22 上书
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大众菜谱（无封底，只有164页） 4
大众菜谱（无封底，只有164页）
大众菜谱（无封底，只有164页）
作者： 编写组
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1973-06
版次： 2
印刷时间： 1973-06
印次： 3
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 164页
五品
￥1.00
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2024-01-22 上书
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猪病新说 + 规模化养猪关键技术 + 家猪饲养管理指南 （三本合售详细请看图） 22
猪病新说 + 规模化养猪关键技术 + 家猪饲养管理指南 （三本合售详细请看图）
猪病新说 + 规模化养猪关键技术 + 家猪饲养管理指南 （三本合售详细请看图）
作者： 覃家华 主编
出版社： 广西民族出版社
ISBN： 9787536342699
出版时间： 2002-11
版次： 1
印刷时间： 2002-11
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥19.99
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2024-01-04 上书
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家常补疗汤谱 4
家常补疗汤谱
家常补疗汤谱
作者： 周文栋
出版社： 新宇人民出版社
出版时间： 2000-12
版次： 1
印刷时间： 2000-12
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 160页
七品
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家庭烹调窍门 3
家庭烹调窍门
家庭烹调窍门
作者： 中国食品杂志社 编
出版社： 轻工业出版社
ISBN： 9787501909704
出版时间： 1985-11
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 158页
八品
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婴幼儿营养食谱300例 3
婴幼儿营养食谱300例
婴幼儿营养食谱300例
作者： 宏云 主编
出版社： 延边大学出版社
ISBN： 9787563413232
出版时间： 1999-12
版次： 1
印刷时间： 1999-12
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 180页
八品
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孕产妇保健食谱333例 3
孕产妇保健食谱333例
孕产妇保健食谱333例
作者： 井东升 编著
出版社： 海洋出版社
ISBN： 9787502718701
出版时间： 1991-10
版次： 1
印刷时间： 1991-10
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 202页
七五品
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新编家常菜谱 4
新编家常菜谱
新编家常菜谱
作者： 恒亮 编写；灵隽
出版社： 上海科学技术文献出版社
ISBN： 9787543906426
出版时间： 2003-05
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 198页
字数： 163千字
七品
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家庭蔬菜烹调350种. 3
家庭蔬菜烹调350种.
家庭蔬菜烹调350种.
作者： 叶连海 郝淑秀
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800222030
出版时间： 1990-12
版次： 2
印刷时间： 1996-01
印次： 18
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 190页
八品
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儿童保健营养食谱 3
儿童保健营养食谱
儿童保健营养食谱
作者： 吴纯子 编
出版社： 广东人民出版社
ISBN： 9787218013961
出版时间： 1994-08
版次： 1
印刷时间： 1994-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 201页
八品
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甜品时间：冰饮 6
甜品时间：冰饮
甜品时间：冰饮
作者： [美]瓦莱丽·艾克曼·史密斯 著；方懿文 译
出版社： 南海出版公司
ISBN： 9787544258470
出版时间： 2014-08
版次： 1
装帧： 平装
开本： 24开
纸张： 铜版纸
页数： 96页
字数： 60千字
八品
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家常菜谱系列丛书：家常炒菜、家常甜品菜、家常烧焖菜（三本合售） 9
家常菜谱系列丛书：家常炒菜、家常甜品菜、家常烧焖菜（三本合售）
家常菜谱系列丛书：家常炒菜、家常甜品菜、家常烧焖菜（三本合售）
作者： 吴杰 主编
出版社： 中国中医药出版社
ISBN： 9787802313767
出版时间： 2008-01
版次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
纸张： 胶版纸
页数： 232页
字数： 169千字
八五品
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家庭营养配餐 3
家庭营养配餐
家庭营养配餐
作者： 庞文贞 编著
出版社： 湖南科学技术出版社
ISBN： 9787535705006
出版时间： 1989-02
版次： 1
印刷时间： 1989-02
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 205页
八品
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中华名菜荟萃：湘菜 5
中华名菜荟萃：湘菜
中华名菜荟萃：湘菜
作者： 吴景耀 编著
出版社： 吉林摄影出版社
ISBN： 9787806062784
出版时间： 2000-05
版次： 1
印刷时间： 2000-05
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 304页
八五品
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烹调技术 4
烹调技术
烹调技术
作者： 上海市饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1979-12
版次： 1
印刷时间： 1980-12
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 222页
八品
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进补与养生 4
进补与养生
进补与养生
作者： 胡建华
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1989-12
版次： 1
印刷时间： 1989-12
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 285页
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家庭菜谱. 4
家庭菜谱.
家庭菜谱.
作者： 青边
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1985-05
版次： 1
印刷时间： 1985-05
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 156页
八品
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节日家宴菜谱选. 5
节日家宴菜谱选.
节日家宴菜谱选.
作者： 编辑部
出版社： 上海科学技术文献出版社
出版时间： 1987-03
版次： 1
印刷时间： 1988-02
印次： 3
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 196页
八品
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紫砂养生美食谱（饭、汤、粥、炖品系列） 4
紫砂养生美食谱（饭、汤、粥、炖品系列）
紫砂养生美食谱（饭、汤、粥、炖品系列）
作者： 简氏家用电器厂
出版社： 简氏家用电器厂
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 24开
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营养保健食谱——瘦身减肥菜 5
营养保健食谱——瘦身减肥菜
营养保健食谱——瘦身减肥菜
作者： 黄春生
出版社： 广东经济出版社
ISBN： 9787806774939
出版时间： 2003-08
版次： 1
印刷时间： 2003-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 24开
纸张： 胶版纸
页数： 71页
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煎炒（2） 精选家常菜100种 3
煎炒（2） 精选家常菜100种
煎炒（2） 精选家常菜100种
作者： 康裕琪 赵子华
出版社： 江西科学技术出版社
ISBN： 9787539007861
出版时间： 1994-12
版次： 1
印刷时间： 1996-04
印次： 3
装帧： 平装
开本： 大32开
纸张： 其他
页数： 100页
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好学易做家常菜——家常菜1200样 5
好学易做家常菜——家常菜1200样
好学易做家常菜——家常菜1200样
作者： 李蒙 主编
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787538430646
出版时间： 2005-07
版次： 1
印刷时间： 2005-07
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
纸张： 胶版纸
页数： 334页
字数： 310千字
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辣味菜肴烹调270种 5
辣味菜肴烹调270种
辣味菜肴烹调270种
作者： 刘自华
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1991-03
版次： 1
印刷时间： 1992-10
印次： 5
印数： 250千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 165页
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大众菜谱（本书包括蔬菜类、猪肉类、牛羊肉类、鱼虾蟹类、鸡鸭野味类、凉菜甜菜类和锅子汤菜类共300种） 4
大众菜谱（本书包括蔬菜类、猪肉类、牛羊肉类、鱼虾蟹类、鸡鸭野味类、凉菜甜菜类和锅子汤菜类共300种）
大众菜谱（本书包括蔬菜类、猪肉类、牛羊肉类、鱼虾蟹类、鸡鸭野味类、凉菜甜菜类和锅子汤菜类共300种）
作者： 天津市第二商业学校烹饪专业组 编
出版社： 天津科学技术出版社
出版时间： 1980-05
版次： 1
印刷时间： 1980-05
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 217页
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家庭菜谱 5
家庭菜谱
家庭菜谱
作者： 青边 编
出版社： 轻工业出版社
ISBN： 9787501900787
出版时间： 1983-11
版次： 1
印刷时间： 1983-11
印次： 1
印数： 350千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 156页
字数： 110千字
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吉郎POP美工族手册（10）：美食编 中餐卷 4
吉郎POP美工族手册（10）：美食编 中餐卷
吉郎POP美工族手册（10）：美食编 中餐卷
作者： 丛斌
出版社： 辽宁科学技术出版社
ISBN： 9787538139310
出版时间： 2003-04
版次： 1
印刷时间： 2003-04
印次： 1
印数： 4千册
装帧： 平装
开本： 小32开
纸张： 铜版纸
页数： 62页
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