菜谱食谱_靖江市一禾书店

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菜谱食谱

90 条结果

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辣味菜肴烹调270种菜谱类 S2266

作者: 刘自华

金盾出版社

1991-03

八五品

￥3.00

中国烹饪大师作品精粹·张文义专辑【菜谱类】 A9422

张文义编

青岛出版社

2002-02

九品

￥15.00

随园食单 A0472

[清]袁枚著；二毛、李明、谢光帝译

中国轻工业出版社

2004-05

八五品

￥3.00

河豚烹调师必读——获取河豚烹调技术的知识之源 :【江苏河豚鱼应用江苏研究所】菜谱类 A1895

黄炳文.蒋云升

江苏河豚鱼应用江苏研究所

2009-12

九品

￥380.00

河豚说辞【作者陶一鸣靖江市人靖江市烹饪协会理事】A9418

陶一鸣

靖江市烹饪协会

2011

八品

￥55.00

传统与创新教学菜谱高级 : 江苏生活技工学校菜谱类 AA4357

江苏生活技工学校

2003

八五品

￥50.00

靖江菜谱菜谱类 S2203

夏炳初

江苏科学技术出版社

1999-12

九品

￥30.00

6 中国烹饪古籍丛刊:食宪鸿秘 S0129

朱彝尊

中国商业出版社

1985-06

八五品

￥28.00

王立群读《史记》之汉武帝 A1473

王立群著

长江文艺出版社

2007-04

八五品

￥3.00

中式面点丛书04 饼 A4268

深圳市金版文化发展有限公司

: 陕西旅游出版社

2005-02

八五品

￥10.00

大米食用方法集锦 : S2645

作者: 林治/编著

中国食品出版社

1986-08

八五品

￥10.00

四季美食在靖江【中国汤包美食文化节菜谱类】 EE337

靖江市烹饪协会 :

靖江市印刷厂

2000

九品

￥38.00

美味人生陈士荣【有陈士荣经典菜谱靖江人】 A1425

仲一晴著

古吴轩出版社

2013

八五品

￥8.00

中国名食集萃 : 【菜谱类】 S2098

中国食品杂志社

中国展望出版社

1986-07

八品

￥8.00

新概念美食：新潮河海鲜菜谱 AA7833

宋宴全著；范军编

上海文化出版社

2003-08

八五品

￥8.00

饮食男女蔡澜著精装本 A6703

蔡澜

广东人民出版社

2017-12

八五品

￥5.00

味蕾上的故乡：兴化乡土菜李蓓 : 菜谱类 AA7163

李蓓主编

江苏凤凰科学技术出版社

2019-12

八品

￥48.00

烹调技术（炊管人员学习材料）【1973年4月】菜谱类 S3561

靖江市印刷厂

1973

八品

￥28.00

毗陵味色: 向食物致敬 A7357

张戬炜著

江苏凤凰文艺出版社

2019-08

八五品

￥10.00

靖江味试读本介绍靖江市的美食菜谱类 S4117

祁智

江苏人民出版社

2013

八五品

￥15.00

中式面点师:初级、中级、高级【职业技能鉴定教材编审委员会】S9044

职业技能鉴定教材编审委员会

中国劳动出版社

1995-08

八五品

￥5.00

豆腐百变法家庭烹饪丛书菜谱类 S4641

蔡丽容

四川科学技术出版社

1995

九品

￥2.00

【扬州市】教学菜点选编(一) 扬州煤炭烹饪学校菜谱类 S4534

扬州煤炭烹饪学校

1993-10

八品

￥30.00

五菜系家宴谱菜谱类 S4533

王文光

华夏出版社

1990-01

八五品

￥8.00

蔬食斋随笔（第一集）聂凤乔 SS9483

聂凤乔

中国商业出版社

1983-12

八五品

￥8.00

素食纵横谈王子辉 SS9482

王子辉

陕西科学技术出版社

1985-04

八五品

￥5.00

潮式家常食谱:中英对照:[图集] 菜谱类 A0608

萧杜洁玲著；萧杜洁玲译

广西教育出版社；香港万里机构

1998

八五品

￥5.00

中国名菜.16.秦陇风味菜谱类 S9085

冉先德、瞿弦音主编

中国大地出版社

1997-10

八五品

￥5.00

食醋酿造【中国酿造学会食醋学组编】 SS4469

中国酿造学会食醋学组编

江苏省调味副食品科技情报站印

九品

￥98.00

中国八大菜系菜谱选菜谱类 S2064

田可

天津科学技术出版社

1992-03

八五品

￥15.00

中国・靖江名菜名点大16精装本铜版纸彩印菜谱类书重720克 A9519

夏炳初

江苏科学技术出版社

2006-09

九品

￥25.00

潮州家常菜【菜谱类】 SS9238

黄楚华著

汕头大学出版社

2002-04

八五品

￥38.00

斋菜大全麦可明陈湘记书局广东科技出版社菜谱类 S4073

麦可明陈湘记书局

广东科技出版社

1981-07

八五品

￥15.00

美味人生陈士荣【有陈士荣经典菜谱靖江人】 A6163

仲一晴著

古吴轩出版社

2013

九五品

￥10.00

靖江老味道赵国庆江苏凤凰文艺出版社精装本 A6159

赵国庆主编

江苏凤凰文艺出版社

2023-02

九品

￥25.00

靖江菜谱菜谱类 SS3679

夏炳初

江苏科学技术出版社

1999-12

九品

￥30.00

正宗过瘾川湘菜菜谱类 AA7794

鸿雁编著

红星电子音像出版社

2017-08

九品

￥5.00

美味人生陈士荣【有陈士荣经典菜谱靖江人】 A7775

仲一晴著

古吴轩出版社

2013

九五品

￥10.00

烹海漫航【菜谱类】 SS9139

嵇布春

兴化市印刷厂

2010-12

九品

￥35.00

三国名菜【菜谱类】 SS8423

郭彦生、史友仁主编

河南科学技术出版社

2002-06

八五品

￥10.00

酱油食醋酱类质量标准和检验方法【部标准】SS8204

中华人民共和国供销合作总社

1978

八品

￥5.00

名菜精华.热菜·素菜类菜谱类 S8183

金星编著；陈建新主编

福建科学技术出版社

1995

八五品

￥2.00

烹饪爱好者手册菜谱类 S8141

薛全荣主编

青岛出版社

1989-06

八五品

￥5.00

晋级考核菜肴精选精装本 C304

高春明主编，董居邦主编

辽宁科学技术出版社

1994-01

八五品

￥5.00

靖江老味道赵国庆江苏凤凰文艺出版社精装本未拆封 A7343

赵国庆主编

江苏凤凰文艺出版社

2023-02

全新

￥30.00

厨房深度管理大全 A9706

王帅罗秀锦

靖江市印刷厂

2010

九五品

￥15.00

靖江二十四节气美食菜单【时令滋味】菜谱类 AA9672

靖江市文体广电和旅游局

靖江市印刷厂

九品

￥35.00

中国・靖江名菜名点大16精装本铜版纸彩印菜谱类书重720克 A9661

夏炳初

江苏科学技术出版社

2006-09

九五品

￥25.00

食物相克与相宜速查手册 S2545

王作生著

青岛出版社

2011-09

九品

￥2.00

广东菜菜谱类 SS1925

公英

新华出版社

1994-01

八五品

￥5.00

辣味菜肴烹调270种菜谱类 S2266

作者：作者: 刘自华

出版社：金盾出版社

出版时间： 1991-03

装帧：平装

开本： 32开

八五品

￥3.00

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2026-10-15 上书

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中国烹饪大师作品精粹·张文义专辑【菜谱类】 A9422

作者：张文义编

出版社：青岛出版社

ISBN： 9787543631809

出版时间： 2002-02

版次： 1

印刷时间： 2002-02

印次： 1

装帧：平装

开本：大16开

纸张：铜版纸

页数： 95页

九品

￥15.00

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2026-09-30 上书

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随园食单 A0472

作者： [清]袁枚著；二毛、李明、谢光帝译

出版社：中国轻工业出版社

ISBN： 9787501943814

出版时间： 2004-05

版次： 1

印刷时间： 2004-05

印次： 1

装帧：平装

开本： 16开

纸张：胶版纸

页数： 185页

字数： 200千字

八五品

￥3.00

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2026-09-13 上书

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河豚烹调师必读——获取河豚烹调技术的知识之源 :【江苏河豚鱼应用江苏研究所】菜谱类 A1895

作者：黄炳文.蒋云升

出版社：江苏河豚鱼应用江苏研究所

出版时间： 2009-12

版次： 1

印刷时间： 2009-12

印次： 1

装帧：平装

开本： 16开

页数： 175页

九品

￥380.00

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2026-09-11 上书

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河豚说辞【作者陶一鸣靖江市人靖江市烹饪协会理事】A9418

作者：陶一鸣

出版社：靖江市烹饪协会

出版时间： 2011

装帧：平装

开本：大16开

页数： 10页

八品

￥55.00

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2026-09-11 上书

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传统与创新教学菜谱高级 : 江苏生活技工学校菜谱类 AA4357

作者：江苏生活技工学校

出版社：江苏生活技工学校

出版时间： 2003

装帧：平装

开本： 16开

页数： 172页

八五品

￥50.00

券

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2026-09-10 上书

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靖江菜谱菜谱类 S2203

作者：夏炳初

出版社：江苏科学技术出版社

ISBN： 9787534529603

出版时间： 1999-12

版次： 1

印刷时间： 1999-12

印次： 1

印数： 5.12千册

装帧：平装

开本： 32开

页数： 199页

九品

￥30.00

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2026-09-09 上书

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6 中国烹饪古籍丛刊:食宪鸿秘 S0129

作者：朱彝尊

出版社：中国商业出版社

出版时间： 1985-06

版次： 1

印刷时间： 1985-06

印次： 1

装帧：平装

开本： 32开

页数： 164页

八五品

￥28.00

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2026-09-07 上书

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王立群读《史记》之汉武帝 A1473

作者：王立群著

出版社：长江文艺出版社

ISBN： 9787535434531

出版时间： 2007-04

版次： 1

印刷时间： 2007-04

印次： 1

装帧：平装

开本： 16开

纸张：胶版纸

页数： 261页

字数： 309千字

八五品

￥3.00

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2026-09-03 上书

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中式面点丛书04 饼 A4268

作者：深圳市金版文化发展有限公司

出版社： : 陕西旅游出版社

出版时间： 2005-02

版次： 1

印刷时间： 2005-02

印次： 1

装帧：平装

开本： 24开

页数： 72页

八五品

￥10.00

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2026-08-27 上书

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大米食用方法集锦 : S2645

作者：作者: 林治/编著

出版社：中国食品出版社

出版时间： 1986-08

版次： 1

印刷时间： 1986-08

印次： 1

装帧：平装

开本： 32开

页数： 215页

八五品

￥10.00

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2026-08-25 上书

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四季美食在靖江【中国汤包美食文化节菜谱类】 EE337

作者：靖江市烹饪协会 :

出版社：靖江市印刷厂

出版时间： 2000

装帧：平装

开本： 12开

九品

￥38.00

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2026-08-11 上书

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美味人生陈士荣【有陈士荣经典菜谱靖江人】 A1425

作者：仲一晴著

出版社：古吴轩出版社

ISBN： 9787554601273

出版时间： 2013

版次： 1

印刷时间： 2013

印次： 1

装帧：平装

开本： 16开

页数： 159页

八五品

￥8.00

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2026-08-03 上书

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中国名食集萃 : 【菜谱类】 S2098

作者：中国食品杂志社

出版社：中国展望出版社

出版时间： 1986-07

版次： 3

印刷时间： 1986-07

印次： 3

装帧：平装

开本： 32开

页数： 545页

八品

￥8.00

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2026-07-10 上书

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新概念美食：新潮河海鲜菜谱 AA7833

作者：宋宴全著；范军编

出版社：上海文化出版社

ISBN： 9787806465448

出版时间： 2003-08

版次： 1

印刷时间： 2003-08

印次： 1

装帧：平装

开本： 16开

纸张：胶版纸

页数： 78页

八五品

￥8.00

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2026-06-09 上书

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饮食男女蔡澜著精装本 A6703

作者：蔡澜

出版社：广东人民出版社

ISBN： 9787218123684

出版时间： 2017-12

版次： 1

装帧：精装

开本：大32开

纸张：胶版纸

页数： 317页

字数： 230千字

八五品

￥5.00

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2026-06-08 上书

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味蕾上的故乡：兴化乡土菜李蓓 : 菜谱类 AA7163

作者：李蓓主编

出版社：江苏凤凰科学技术出版社

出版时间： 2019-12

版次： 1

印刷时间： 2019-12

印次： 1

装帧：平装

开本： 16开

页数： 197页

八品

￥48.00

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2026-05-15 上书

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烹调技术（炊管人员学习材料）【1973年4月】菜谱类 S3561

作者：靖江市印刷厂

出版社：靖江市印刷厂

出版时间： 1973

装帧：平装

开本： 32开

页数： 195页

八品

￥28.00

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2026-05-06 上书

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毗陵味色: 向食物致敬 A7357

作者：张戬炜著

出版社：江苏凤凰文艺出版社

ISBN： 9787559439772

出版时间： 2019-08

版次： 1

印刷时间： 2019-08

印次： 1

装帧：平装

开本： 16开

页数： 207页

八五品

￥10.00

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2026-04-17 上书

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靖江味试读本介绍靖江市的美食菜谱类 S4117

作者：祁智

出版社：江苏人民出版社

出版时间： 2013

版次： 1

装帧：平装

开本： 32开

页数： 277页

八五品

￥15.00

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2026-04-17 上书

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中式面点师:初级、中级、高级【职业技能鉴定教材编审委员会】S9044

作者：职业技能鉴定教材编审委员会

出版社：中国劳动出版社

出版时间： 1995-08

版次： 1

印刷时间： 1995-08

印次： 1

装帧：平装

开本：大32开

页数： 310页

八五品

￥5.00

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豆腐百变法家庭烹饪丛书菜谱类 S4641

作者：蔡丽容

出版社：四川科学技术出版社

出版时间： 1995

版次： 1

印刷时间： 1995

印次： 1

装帧：平装

开本： 32开

页数： 156页

九品

￥2.00

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【扬州市】教学菜点选编(一) 扬州煤炭烹饪学校菜谱类 S4534

作者：扬州煤炭烹饪学校

出版社：扬州煤炭烹饪学校

出版时间： 1993-10

版次： 1

印刷时间： 1993-10

印次： 1

装帧：平装

开本： 32开

页数： 171页

八品

￥30.00

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五菜系家宴谱菜谱类 S4533

作者：王文光

出版社：华夏出版社

出版时间： 1990-01

版次： 1

印刷时间： 1990-01

印次： 1

装帧：平装

开本： 32开

页数： 402页

八五品

￥8.00

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2026-04-08 上书

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蔬食斋随笔（第一集）聂凤乔 SS9483

作者：聂凤乔

出版社：中国商业出版社

出版时间： 1983-12

版次： 1

印刷时间： 1983-12

印次： 1

装帧：平装

开本：大32开

页数： 296页

字数：千字

八五品

￥8.00

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2026-03-31 上书

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素食纵横谈王子辉 SS9482

作者：王子辉

出版社：陕西科学技术出版社

出版时间： 1985-04

版次： 1

印刷时间： 1985-04

印次： 1

装帧：平装

开本：大32开

页数： 312页

字数：千字

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￥5.00

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2026-03-31 上书

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潮式家常食谱:中英对照:[图集] 菜谱类 A0608

作者：萧杜洁玲著；萧杜洁玲译

出版社：广西教育出版社；香港万里机构

ISBN： 9787543526976

出版时间： 1998

版次： 1

印刷时间： 1999

印次： 2

装帧：其他

开本：大32开

页数： 104页

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￥5.00

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中国名菜.16.秦陇风味菜谱类 S9085

作者：冉先德、瞿弦音主编

出版社：中国大地出版社

ISBN： 9787800971815

出版时间： 1997-10

版次： 1

印刷时间： 1997-10

印次： 1

装帧：平装

开本：大32开

页数： 244页

八五品

￥5.00

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食醋酿造【中国酿造学会食醋学组编】 SS4469

作者：中国酿造学会食醋学组编

出版社：江苏省调味副食品科技情报站印

年代：不详

装帧：平装

开本： 32开

页数： 338页

九品

￥98.00

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2026-03-25 上书

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中国八大菜系菜谱选菜谱类 S2064

作者：田可

出版社：天津科学技术出版社

ISBN： 9787530801840

出版时间： 1992-03

版次： 2

印刷时间： 1998-01

印次： 10

装帧：平装

开本： 32开

纸张：胶版纸

页数： 651页

字数： 440千字

八五品

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中国・靖江名菜名点大16精装本铜版纸彩印菜谱类书重720克 A9519

作者：夏炳初

出版社：江苏科学技术出版社

ISBN： 9787534550157

出版时间： 2006-09

版次： 1

印刷时间： 2006-09

印次： 1

装帧：精装

开本： 16开

页数： 101页

九品

￥25.00

券

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2026-03-24 上书

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潮州家常菜【菜谱类】 SS9238

作者：黄楚华著

出版社：汕头大学出版社

ISBN： 9787810364645

出版时间： 2002-04

版次： 1

印刷时间： 2002-04

印次： 1

装帧：平装

开本：大32开

页数： 304页

八五品

￥38.00

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2026-03-18 上书

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斋菜大全麦可明陈湘记书局广东科技出版社菜谱类 S4073

作者：麦可明陈湘记书局

出版社：广东科技出版社

出版时间： 1981-07

版次： 1

印刷时间： 1981-07

印次： 1

装帧：平装

开本： 32开

页数： 112页

八五品

￥15.00

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2026-03-16 上书

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美味人生陈士荣【有陈士荣经典菜谱靖江人】 A6163

作者：仲一晴著

出版社：古吴轩出版社

ISBN： 9787554601273

出版时间： 2013

版次： 1

印刷时间： 2013

印次： 1

装帧：平装

开本： 16开

页数： 159页

九五品

￥10.00

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2026-03-09 上书

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靖江老味道赵国庆江苏凤凰文艺出版社精装本 A6159

作者：赵国庆主编

出版社：江苏凤凰文艺出版社

ISBN： 9787559474087

出版时间： 2023-02

版次： 1

装帧：精装

开本： 16开

页数： 369页

九品

￥25.00

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2026-03-06 上书

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靖江菜谱菜谱类 SS3679

作者：夏炳初

出版社：江苏科学技术出版社

ISBN： 9787534529603

出版时间： 1999-12

版次： 1

印刷时间： 1999-12

印次： 1

印数： 5.12千册

装帧：平装

开本： 32开

页数： 199页

九品

￥30.00

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2026-03-04 上书

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正宗过瘾川湘菜菜谱类 AA7794

作者：鸿雁编著

出版社：红星电子音像出版社

ISBN： 9787830101909

出版时间： 2017-08

版次： 1

印刷时间： 2017-08

印次： 1

装帧：平装

开本： 16开

页数： 182页

字数： 180千字

九品

￥5.00

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2026-03-04 上书

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美味人生陈士荣【有陈士荣经典菜谱靖江人】 A7775

作者：仲一晴著

出版社：古吴轩出版社

ISBN： 9787554601273

出版时间： 2013

版次： 1

印刷时间： 2013

印次： 1

装帧：平装

开本： 16开

页数： 159页

九五品

￥10.00

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2026-02-28 上书

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烹海漫航【菜谱类】 SS9139

作者：嵇布春

出版社：兴化市印刷厂

出版时间： 2010-12

版次： 1

印刷时间： 2010-12

印次： 1

装帧：平装

开本：大32开

页数： 222页

九品

￥35.00

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2026-02-03 上书

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三国名菜【菜谱类】 SS8423

作者：郭彦生、史友仁主编

出版社：河南科学技术出版社

ISBN： 9787534927935

出版时间： 2002-06

版次： 1

印刷时间： 2002-06

印次： 1

装帧：平装

开本：大32开

页数： 105页

八五品

￥10.00

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2026-02-01 上书

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酱油食醋酱类质量标准和检验方法【部标准】SS8204

作者：中华人民共和国供销合作总社

出版社：中华人民共和国供销合作总社

出版时间： 1978

装帧：平装

开本：大32开

页数： 50页

八品

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名菜精华.热菜·素菜类菜谱类 S8183

作者：金星编著；陈建新主编

出版社：福建科学技术出版社

ISBN： 9787533508975

出版时间： 1995

版次： 1

印刷时间： 1997-08

印次： 3

装帧：平装

开本：大32开

页数： 60页

八五品

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烹饪爱好者手册菜谱类 S8141

作者：薛全荣主编

出版社：青岛出版社

ISBN： 9787543602946

出版时间： 1989-06

版次： 1

印刷时间： 1989-06

印次： 1

装帧：平装

开本：大32开

页数： 633页

八五品

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晋级考核菜肴精选精装本 C304

作者：高春明主编，董居邦主编

出版社：辽宁科学技术出版社

ISBN： 9787538120134

出版时间： 1994-01

装帧：精装

页数： 92页

八五品

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靖江老味道赵国庆江苏凤凰文艺出版社精装本未拆封 A7343

作者：赵国庆主编

出版社：江苏凤凰文艺出版社

ISBN： 9787559474087

出版时间： 2023-02

版次： 1

装帧：精装

开本： 16开

页数： 369页

全新

￥30.00

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2026-01-29 上书

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厨房深度管理大全 A9706

作者：王帅罗秀锦

出版社：靖江市印刷厂

出版时间： 2010

装帧：平装

开本：大16开

页数： 125页

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靖江二十四节气美食菜单【时令滋味】菜谱类 AA9672

作者：靖江市文体广电和旅游局

出版社：靖江市印刷厂

年代：不详

装帧：平装

开本：大16开

页数： 96页

九品

￥35.00

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2026-01-27 上书

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中国・靖江名菜名点大16精装本铜版纸彩印菜谱类书重720克 A9661

作者：夏炳初

出版社：江苏科学技术出版社

ISBN： 9787534550157

出版时间： 2006-09

版次： 1

印刷时间： 2006-09

印次： 1

装帧：精装

开本： 16开

页数： 101页

九五品

￥25.00

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食物相克与相宜速查手册 S2545

作者：王作生著

出版社：青岛出版社

ISBN： 9787543659704

出版时间： 2011-09

版次： 3

印刷时间： 2013-02

印次： 10

装帧：软精装

开本： 32开

纸张：铜版纸

页数： 383页

九品

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广东菜菜谱类 SS1925

作者：公英

出版社：新华出版社

ISBN： 9787501124428

出版时间： 1994-01

版次： 1

印刷时间： 1994-01

印次： 1

装帧：平装

开本： 32开

页数： 181页

八五品

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