杭州市名菜名点
中国饮食业公司浙江省杭州市公司 编
中国饮食业公司浙江省杭州市公司
1956
七五品
￥1300.00
中、西点心指南
上海饮食服务机具经销部
上海饮食服务机具经销部翻印
八五品
￥200.00
点心制作
上海市海洋渔业公司 编
上海市海洋渔业公司
1979
八品
￥1000.00
上海名菜【16开平装本】
中国远洋运输公司上海分公司
中国远洋运输公司上海分公司
1972-11
七五品
￥1000.00
烹饪原料知识
西安职工职业技术学校 编
西安职工职业技术学校
七品
￥200.00
烹饪食品学
上海市饮食服务学校 编
上海市饮食服务学校
1978-11
八品
￥375.00
刀工、上浆、发料技术
上海市饮食服务学校南市分校 编
上海市饮食服务学校南市分校
八品
￥410.00
切配技术
上海市饮食服务学校南市分校 编
上海市饮食服务学校南市分校
1979-03
八品
￥135.00
采蝶轩美馔
采蝶轩美馔
上海科学技术出版社
2005
八五品
￥100.00
作者：
主编 程志军 执行主编 何洪斌
出版社：
江苏科学技术出版社
出版时间：
2012-08
版次：
1
印刷时间：
2012-08
印次：
1
装帧：
平装
开本：
大16开
页数：
76页
作者：
杨维湘 林长治 赵丕扬 编著
出版社：
世界图书出版公司
出版时间：
2005-01
版次：
1
印刷时间：
2005-01
印次：
1
印数：
8千册
装帧：
精装
开本：
大32开
字数：
170千字
作者：
上海粤风楼酒家
出版社：
上海粤风楼酒家
年代：
不详
作者：
上海石油化工总厂技校
出版社：
上海石油化工总厂技校
年代：
不详
作者：
商业部饮食服务业管理局 编
出版社：
中国财政经济出版社
出版时间：
1962-06
版次：
1
印刷时间：
1964-02
印次：
2
印数：
8.05千册
装帧：
平装
开本：
32开
字数：
112千字
作者：
中国饮食业公司浙江省杭州市公司 编
出版社：
中国饮食业公司浙江省杭州市公司
出版时间：
1956
版次：
1
印刷时间：
1956
印次：
1
装帧：
平装
开本：
32开
作者：
任百尊 主编
出版社：
上海文化出版社
出版时间：
1999-02
版次：
1
印刷时间：
1999-02
印次：
1
装帧：
精装
开本：
16开
作者：
主编 白泰平
出版社：
中国豆腐文化节组委会办公室
出版时间：
1996-08
版次：
1
印刷时间：
1996-08
印次：
1
装帧：
平装
开本：
大32开
页数：
100页
作者：
锦江食街
出版社：
锦江食街
年代：
不详
作者：
陕西烹饪学院 编
出版社：
陕西烹饪学院
出版时间：
1997-05
版次：
1
印刷时间：
1997-05
印次：
1
装帧：
平装
开本：
32开
页数：
107页
作者：
上海饮食服务机具经销部
出版社：
上海饮食服务机具经销部翻印
年代：
不详
作者：
上海市海洋渔业公司 编
出版社：
上海市海洋渔业公司
出版时间：
1979
版次：
1
印刷时间：
1979
印次：
1
装帧：
平装
开本：
16开
页数：
97页
作者：
广州航道局职工学校 编
出版社：
广州航道局职工学校
出版时间：
1985-01
版次：
1
印刷时间：
1985-01
印次：
1
装帧：
平装
开本：
大16开
作者：
中国远洋运输公司上海分公司
出版社：
中国远洋运输公司上海分公司
出版时间：
1972-11
版次：
1
印刷时间：
1972-11
印次：
1
装帧：
平装
开本：
16开
页数：
172页
作者：
西安职工职业技术学校 编
出版社：
西安职工职业技术学校
年代：
不详
作者：
上海南市发电厂食堂 整理
出版社：
上海南市发电厂食堂
年代：
不详
作者：
上海市饮食服务公司 编
出版社：
上海市饮食服务公司
出版时间：
1972-05
版次：
1
印刷时间：
1972-05
印次：
1
装帧：
平装
开本：
16开
作者：
西安市莲湖区饮食商店
出版社：
西安市莲湖区饮食商店
出版时间：
1972
版次：
1
印刷时间：
1972
印次：
1
装帧：
平装
开本：
32开
页数：
228页
作者：
上海市饮食服务学校 编
出版社：
上海市饮食服务学校
出版时间：
1978
版次：
1
印刷时间：
1978
印次：
1
装帧：
平装
开本：
16开
页数：
176页
作者：
上海市饮食服务学校 编
出版社：
上海市饮食服务学校
出版时间：
1978
版次：
1
印刷时间：
1978
印次：
1
装帧：
平装
开本：
16开
页数：
260页
作者：
上海市饮食服务学校 编
出版社：
上海市饮食服务学校
出版时间：
1978
版次：
1
印刷时间：
1978
印次：
1
装帧：
平装
开本：
16开
页数：
260页
作者：
上海市饮食服务学校 编
出版社：
上海市饮食服务学校
出版时间：
1978-11
版次：
1
印刷时间：
1978-11
印次：
1
装帧：
平装
开本：
16开
页数：
67页
作者：
上海市饮食服务学校南市分校 编
出版社：
上海市饮食服务学校南市分校
年代：
不详
作者：
上海市饮食服务学校南市分校 编
出版社：
上海市饮食服务学校南市分校
出版时间：
1979-03
版次：
1
印刷时间：
1979-03
印次：
1
装帧：
平装
开本：
16开
页数：
78页
作者：
上海市饮食服务学校 编
出版社：
上海市饮食服务学校
年代：
不详
作者：
浙江省饮食服务公司 编
出版社：
中国财政经济出版社
出版时间：
1981-10
版次：
1
印刷时间：
1981-10
印次：
1
印数：
50千册
装帧：
平装
开本：
24开
页数：
116页
字数：
90千字
作者：
王子辉 主编
出版社：
陕西旅游出版社
出版时间：
1988-04
版次：
1
印刷时间：
1988-04
印次：
1
印数：
10千册
装帧：
平装
开本：
大32开
页数：
191页
字数：
120千字
作者：
张培堃 编写
出版社：
西安人民大厦
出版时间：
1980-10
版次：
1
印刷时间：
1980-10
印次：
1
印数：
10千册
装帧：
平装
开本：
大32开
作者：
主编 崔泰保 郭宪
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2010-01
版次：
1
印刷时间：
2010-01
印次：
1
印数：
3.25千册
装帧：
精装
开本：
16开
页数：
368页
字数：
500千字
作者：
采蝶轩美馔
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2005
版次：
1
印刷时间：
2005
印次：
1
装帧：
平装
开本：
12开
页数：
135页
作者：
姚建康 主编
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2006-07
版次：
1
印刷时间：
2006-07
印次：
1
装帧：
软精装
开本：
16开
页数：
126页
字数：
160千字
作者：
大爱电视台 编
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2011-01
版次：
1
印刷时间：
2011-01
印次：
1
装帧：
平装
开本：
16开
页数：
109页
作者：
彭念琪 著
出版社：
上海文化出版社
出版时间：
2008-07
版次：
1
印刷时间：
2008-07
印次：
1
印数：
5.1千册
装帧：
平装
开本：
16开
字数：
180千字
作者：
袁玉堂 著
出版社：
工商出版社
出版时间：
1984-01
版次：
1
印刷时间：
1984-01
印次：
1
装帧：
平装
开本：
32开
页数：
262页
字数：
190千字
作者：
上海公私合营文化纸品厂
出版社：
上海公私合营文化纸品厂
年代：
不详
作者：
史诗 著
出版社：
南海出版公司
出版时间：
2016-01
版次：
二版五印
印刷时间：
2016-05
装帧：
平装
开本：
大32开
页数：
328页
字数：
310千字
作者：
岑建强 等译
出版社：
少年儿童出版社
出版时间：
2003-07
版次：
一版一印
印刷时间：
2003-07
印数：
5千册
装帧：
精装
开本：
16开
作者：
赵云辉 编著
出版社：
四海公众出版社
出版时间：
2003-05
版次：
一版一印
印刷时间：
2003-05
印数：
5千册
装帧：
平装
开本：
大32开
页数：
512页
作者：
广州市印刷工业公司
出版社：
联益印刷厂
出版时间：
不详
作者：
三秦出版社
出版社：
三秦出版社
出版时间：
1996-01
版次：
一版一印
印刷时间：
1996-01
印数：
10千册
装帧：
平装
开本：
32开
页数：
223页
字数：
160千字
作者：
献文 纪佳 译
出版社：
科学普及出版社
出版时间：
1992-03
版次：
一版一印
印刷时间：
1992-03
印数：
6.5千册
装帧：
平装
开本：
16开
页数：
88页
字数：
70千字
作者：
陈梅朋
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
1960-03
版次：
新一版一印
印刷时间：
1960-03
印数：
10千册
装帧：
平装
开本：
大32开
页数：
71页
字数：
56千字
作者：
解颖 编
出版社：
延边人民出版社
出版时间：
1997-05
版次：
一版二印
印刷时间：
1999-08
印数：
13千册
装帧：
平装
开本：
32开
页数：
151页
作者：
林晃 程美仁 牛西平 编著
出版社：
农业出版社
出版时间：
1983-07
版次：
一版一印
印刷时间：
1983-07
印数：
132千册
装帧：
平装
开本：
32开
字数：
100千字
作者：
温建华 编著
出版社：
中国林业出版社
出版时间：
1984-05
版次：
一版一印
印刷时间：
1984-05
装帧：
平装
开本：
32开
字数：
65千字
作者：
占家智 主编
出版社：
安徽科学技术出版社
出版时间：
2007-11
版次：
一版一印
印刷时间：
2007-11
印数：
6千册
装帧：
平装
开本：
16开
页数：
158页
字数：
180千字
作者：
主编 彭铭泉
出版社：
世界图书出版公司
出版时间：
2007-05
版次：
一版一印
印刷时间：
2007-05
装帧：
平装
开本：
36开
页数：
107页
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孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课
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