生活_别风阙遗韵的书摊

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别风阙遗韵的书摊

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糕点加工技术与实用配方【2014年5月北京一版一印】

马涛主编

化学工业出版社

2014-05

九品

￥45.00

上海各式糕点制法【1964年10月北京新一版一印】

中国糖业烟酒公司上海市公司编

中国财政经济出版社

1964-10

八品

￥65.00

中国名菜谱【第十一辑】云南、贵州、广西名菜点 1965年4月北京新一版一印

商业部饮食服务业管理局编

中国财政经济出版社

1965-04

八品

￥175.00

中国名菜谱【第九辑】上海名菜点 1963年9月北京新一版二印

商业部饮食服务业管理局编

中国财政经济出版社

1962-06

七五品

￥190.00

副食品商品学【第一分册】鲜菜、干菜【1958年10月一版一印】

北京市西城区副食品零售管理处青年售货员编著

中国人民大学出版社

1958-10

八品

￥100.00

生活教育【第二卷】16开精装本

陶行知主编

上海书店

1981-12

七品

￥30.00

中国少数民族特色菜【1997年8月一版一印】

范云兴武冀平腾义仿刘万郎杜福祥编

广西科学技术出版社

1997-08

八五品

￥23.00

江苏·灌云：中国豆丹美食之乡【2012年8月一版一印】大16开本全彩印

主编程志军执行主编何洪斌

江苏科学技术出版社

2012-08

八品

￥80.00

上海粤风楼酒家菜谱

上海粤风楼酒家

八品

￥100.00

烹饪技术（四）点心制作

上海石油化工总厂技校

八品

￥1000.00

杭州市名菜名点

中国饮食业公司浙江省杭州市公司编

中国饮食业公司浙江省杭州市公司

1956

七五品

￥1300.00

中国淮南豆腐菜谱【第二集】100种豆腐菜系

主编白泰平

中国豆腐文化节组委会办公室

1996-08

九品

￥10.00

锦江食街【菜谱】

锦江食街

七五品

￥150.00

冷菜教学菜谱（学院自编教材）

陕西烹饪学院编

陕西烹饪学院

1997-05

八品

￥120.00

中、西点心指南

上海饮食服务机具经销部

上海饮食服务机具经销部翻印

八五品

￥200.00

点心制作

上海市海洋渔业公司编

上海市海洋渔业公司

1979

八品

￥1000.00

科学图书大库《欧式点心制作选编》

广州航道局职工学校编

广州航道局职工学校

1985-01

八品

￥1000.00

上海名菜【16开平装本】

中国远洋运输公司上海分公司

1972-11

七五品

￥1000.00

烹饪原料知识

西安职工职业技术学校编

西安职工职业技术学校

七品

￥200.00

烹制操作一般方法（壹百种）本菜单供职工食堂参考

上海南市发电厂食堂整理

上海南市发电厂食堂

七五品

￥1000.00

烹调技术【上篇】（试用本）

上海市饮食服务公司编

上海市饮食服务公司

1972-05

八品

￥60.00

烹饪技术培训试用教材《实习菜谱》

西安市莲湖区饮食商店

1972

七品

￥20.00

烹饪技术试用教材【上·中】两册合售

上海市饮食服务学校编

上海市饮食服务学校

1978

八五品

￥200.00

烹饪技术试用教材【全一册】

上海市饮食服务学校编

上海市饮食服务学校

1978

八五品

￥275.00

烹饪技术试用教材【全一册】

上海市饮食服务学校编

上海市饮食服务学校

1978

七品

￥275.00

烹饪食品学

上海市饮食服务学校编

上海市饮食服务学校

1978-11

八品

￥375.00

刀工、上浆、发料技术

上海市饮食服务学校南市分校编

上海市饮食服务学校南市分校

八品

￥410.00

切配技术

上海市饮食服务学校南市分校编

上海市饮食服务学校南市分校

1979-03

八品

￥135.00

菜谱【16开油印本】

上海市饮食服务学校编

上海市饮食服务学校

八品

￥200.00

中国小吃浙江风味【1981年10月北京一版一印】24开平装本

浙江省饮食服务公司编

中国财政经济出版社

1981-10

八品

￥10.00

烹技概编【含3张陕西美食卡片】

张培堃编写

西安人民大厦

1980-10

七品

￥5.00

中国藏獒【2010年1月一版一印】16开精装本

主编崔泰保郭宪

上海科学技术出版社

2010-01

九品

￥30.00

采蝶轩美馔

上海科学技术出版社

2005

八五品

￥100.00

新世纪中国名菜《上海功德林素食》【2006年7月一版一印】16开软精装本

姚建康主编

中国轻工业出版社

2006-07

九五品

￥95.00

CREATE

不详

九五品

￥20.00

现代心素派香积料理素小吃【16开平装本】带有原装碟片一张

大爱电视台编

中国纺织出版社

2011-01

九品

￥100.00

上海品牌生活【2008年7月一版一印】16开平装本

彭念琪著

上海文化出版社

2008-07

九五品

￥9.00

家常点心谱【1984年1月一版一印】

袁玉堂著

工商出版社

1984-01

七五品

￥4.99

高歌猛进日记簿【36开精装本】

上海公私合营文化纸品厂

七品

￥5.00

培梅名菜精选【川浙菜专辑】

傅培梅著

不详

九品

￥115.00

自游日本【2016年5月二版五印】

史诗著

南海出版公司

2016-01

九五品

￥35.00

世界名犬实用图鉴【2003年7月一版一印】16开精装本厚册详细品相见描述

岑建强等译

少年儿童出版社

2003-07

七品

￥25.00

学习解放军促进革命化日记本【50开精装本】

广州市印刷工业公司

联益印刷厂

不详

五品

￥10.00

陕西公民实用手册【1996年元月一版一印】

三秦出版社

1996-01

九品

￥5.00

国外最新花色手编毛衫【1992年3月一版一印】16开本

献文纪佳译

科学普及出版社

1992-03

九品

￥100.00

营养与健康类的老书一册

不详

一品

￥100.00

食用菌栽培法之一《蘑菇和草菇》【1960年3月新一版一印】

陈梅朋

上海科学技术出版社

1960-03

七五品

￥5.00

现代家庭生活丛书《家庭养鸟》【1999年8月一版二印】

解颖编

延边人民出版社

1997-05

九品

￥0.98

家庭花卉病虫害及其防治【1983年7月一版一印】

林晃程美仁牛西平编著

农业出版社

1983-07

九品

￥2.99

观赏盆橘栽培【1984年5月一版一印】

温建华编著

中国林业出版社

1984-05

九品

￥0.80

糕点加工技术与实用配方【2014年5月北京一版一印】

作者：马涛主编

出版社：化学工业出版社

出版时间： 2014-05

版次： 1

印刷时间： 2014-05

印次： 1

装帧：平装

开本：大32开

页数： 275页

九品

￥45.00

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2024-11-15 上书

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上海各式糕点制法【1964年10月北京新一版一印】

作者：中国糖业烟酒公司上海市公司编

出版社：中国财政经济出版社

出版时间： 1964-10

版次： 1

印刷时间： 1964-10

印次： 1

印数： 15千册

装帧：平装

字数： 98千字

八品

￥65.00

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2024-11-09 上书

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中国名菜谱【第十一辑】云南、贵州、广西名菜点 1965年4月北京新一版一印

作者：商业部饮食服务业管理局编

出版社：中国财政经济出版社

出版时间： 1965-04

版次： 1

印刷时间： 1965-04

印次： 1

印数： 20.1千册

装帧：平装

开本： 32开

字数： 99千字

八品

￥175.00

券

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2024-11-09 上书

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中国名菜谱【第九辑】上海名菜点 1963年9月北京新一版二印

作者：商业部饮食服务业管理局编

出版社：中国财政经济出版社

出版时间： 1962-06

版次： 1

印刷时间： 1963-09

印次： 2

印数： 11.55千册

装帧：平装

开本： 32开

字数： 119千字

七五品

￥190.00

券

100减20

2024-11-09 上书

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副食品商品学【第一分册】鲜菜、干菜【1958年10月一版一印】

作者：北京市西城区副食品零售管理处青年售货员编著

出版社：中国人民大学出版社

出版时间： 1958-10

版次： 1

印刷时间： 1958-10

印次： 1

印数： 10.019千册

装帧：平装

开本：大32开

页数： 55页

八品

￥100.00

券

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2024-11-03 上书

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生活教育【第二卷】16开精装本

作者：陶行知主编

出版社：上海书店

出版时间： 1981-12

版次： 1

印刷时间： 1981-12

印次： 1

装帧：精装

开本： 16开

七品

￥30.00

券

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2024-10-05 上书

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中国少数民族特色菜【1997年8月一版一印】

作者：范云兴武冀平腾义仿刘万郎杜福祥编

出版社：广西科学技术出版社

出版时间： 1997-08

版次： 1

印刷时间： 1997-08

印次： 1

装帧：平装

开本： 32开

页数： 518页

字数： 378千字

八五品

￥23.00

券

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2024-07-08 上书

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江苏·灌云：中国豆丹美食之乡【2012年8月一版一印】大16开本全彩印

作者：主编程志军执行主编何洪斌

出版社：江苏科学技术出版社

出版时间： 2012-08

版次： 1

印刷时间： 2012-08

印次： 1

装帧：平装

开本：大16开

页数： 76页

八品

￥80.00

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2024-02-29 上书

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上海粤风楼酒家菜谱

作者：上海粤风楼酒家

出版社：上海粤风楼酒家

年代：不详

装帧：平装

开本： 16开

页数： 8页

八品

￥100.00

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2024-01-24 上书

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烹饪技术（四）点心制作

作者：上海石油化工总厂技校

出版社：上海石油化工总厂技校

年代：不详

装帧：平装

开本： 16开

页数： 177页

八品

￥1000.00

券

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2024-01-24 上书

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杭州市名菜名点

作者：中国饮食业公司浙江省杭州市公司编

出版社：中国饮食业公司浙江省杭州市公司

出版时间： 1956

版次： 1

印刷时间： 1956

印次： 1

装帧：平装

开本： 32开

七五品

￥1300.00

券

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2023-09-21 上书

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中国淮南豆腐菜谱【第二集】100种豆腐菜系

作者：主编白泰平

出版社：中国豆腐文化节组委会办公室

出版时间： 1996-08

版次： 1

印刷时间： 1996-08

印次： 1

装帧：平装

开本：大32开

页数： 100页

九品

￥10.00

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2023-06-11 上书

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锦江食街【菜谱】

作者：锦江食街

出版社：锦江食街

年代：不详

装帧：平装

开本： 32开

七五品

￥150.00

券

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2023-06-11 上书

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冷菜教学菜谱（学院自编教材）

作者：陕西烹饪学院编

出版社：陕西烹饪学院

出版时间： 1997-05

版次： 1

印刷时间： 1997-05

印次： 1

装帧：平装

开本： 32开

页数： 107页

八品

￥120.00

券

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2023-06-11 上书

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中、西点心指南

作者：上海饮食服务机具经销部

出版社：上海饮食服务机具经销部翻印

年代：不详

装帧：平装

开本： 16开

页数： 15页

八五品

￥200.00

券

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2023-06-11 上书

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点心制作

作者：上海市海洋渔业公司编

出版社：上海市海洋渔业公司

出版时间： 1979

版次： 1

印刷时间： 1979

印次： 1

装帧：平装

开本： 16开

页数： 97页

八品

￥1000.00

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2023-06-11 上书

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科学图书大库《欧式点心制作选编》

作者：广州航道局职工学校编

出版社：广州航道局职工学校

出版时间： 1985-01

版次： 1

印刷时间： 1985-01

印次： 1

装帧：平装

开本：大16开

八品

￥1000.00

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2023-06-11 上书

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上海名菜【16开平装本】

作者：中国远洋运输公司上海分公司

出版社：中国远洋运输公司上海分公司

出版时间： 1972-11

版次： 1

印刷时间： 1972-11

印次： 1

装帧：平装

开本： 16开

页数： 172页

七五品

￥1000.00

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2023-06-11 上书

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烹饪原料知识

作者：西安职工职业技术学校编

出版社：西安职工职业技术学校

年代：不详

装帧：平装

开本： 16开

页数： 85页

七品

￥200.00

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2023-06-11 上书

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烹制操作一般方法（壹百种）本菜单供职工食堂参考

作者：上海南市发电厂食堂整理

出版社：上海南市发电厂食堂

年代：不详

装帧：平装

开本：大16开

七五品

￥1000.00

券

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2023-06-11 上书

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烹调技术【上篇】（试用本）

作者：上海市饮食服务公司编

出版社：上海市饮食服务公司

出版时间： 1972-05

版次： 1

印刷时间： 1972-05

印次： 1

装帧：平装

开本： 16开

八品

￥60.00

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2023-06-11 上书

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烹饪技术培训试用教材《实习菜谱》

作者：西安市莲湖区饮食商店

出版社：西安市莲湖区饮食商店

出版时间： 1972

版次： 1

印刷时间： 1972

印次： 1

装帧：平装

开本： 32开

页数： 228页

七品

￥20.00

券

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烹饪技术试用教材【上·中】两册合售

作者：上海市饮食服务学校编

出版社：上海市饮食服务学校

出版时间： 1978

版次： 1

印刷时间： 1978

印次： 1

装帧：平装

开本： 16开

页数： 176页

八五品

￥200.00

券

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2023-06-11 上书

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烹饪技术试用教材【全一册】

作者：上海市饮食服务学校编

出版社：上海市饮食服务学校

出版时间： 1978

版次： 1

印刷时间： 1978

印次： 1

装帧：平装

开本： 16开

页数： 260页

八五品

￥275.00

券

100减20

2023-06-11 上书

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烹饪技术试用教材【全一册】

作者：上海市饮食服务学校编

出版社：上海市饮食服务学校

出版时间： 1978

版次： 1

印刷时间： 1978

印次： 1

装帧：平装

开本： 16开

页数： 260页

七品

￥275.00

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烹饪食品学

作者：上海市饮食服务学校编

出版社：上海市饮食服务学校

出版时间： 1978-11

版次： 1

印刷时间： 1978-11

印次： 1

装帧：平装

开本： 16开

页数： 67页

八品

￥375.00

券

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刀工、上浆、发料技术

作者：上海市饮食服务学校南市分校编

出版社：上海市饮食服务学校南市分校

年代：不详

装帧：平装

开本： 16开

八品

￥410.00

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2023-06-11 上书

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切配技术

作者：上海市饮食服务学校南市分校编

出版社：上海市饮食服务学校南市分校

出版时间： 1979-03

版次： 1

印刷时间： 1979-03

印次： 1

装帧：平装

开本： 16开

页数： 78页

八品

￥135.00

券

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2023-06-11 上书

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菜谱【16开油印本】

作者：上海市饮食服务学校编

出版社：上海市饮食服务学校

年代：不详

装帧：平装

开本： 16开

页数： 80页

八品

￥200.00

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2023-06-11 上书

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中国小吃浙江风味【1981年10月北京一版一印】24开平装本

作者：浙江省饮食服务公司编

出版社：中国财政经济出版社

出版时间： 1981-10

版次： 1

印刷时间： 1981-10

印次： 1

印数： 50千册

装帧：平装

开本： 24开

页数： 116页

字数： 90千字

八品

￥10.00

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2023-04-22 上书

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烹技概编【含3张陕西美食卡片】

作者：张培堃编写

出版社：西安人民大厦

出版时间： 1980-10

版次： 1

印刷时间： 1980-10

印次： 1

印数： 10千册

装帧：平装

开本：大32开

七品

￥5.00

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2023-03-19 上书

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中国藏獒【2010年1月一版一印】16开精装本

作者：主编崔泰保郭宪

出版社：上海科学技术出版社

出版时间： 2010-01

版次： 1

印刷时间： 2010-01

印次： 1

印数： 3.25千册

装帧：精装

开本： 16开

页数： 368页

字数： 500千字

九品

￥30.00

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2021-10-03 上书

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采蝶轩美馔

作者：采蝶轩美馔

出版社：上海科学技术出版社

出版时间： 2005

版次： 1

印刷时间： 2005

印次： 1

装帧：平装

开本： 12开

页数： 135页

八五品

￥100.00

券

100减20

2021-06-24 上书

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新世纪中国名菜《上海功德林素食》【2006年7月一版一印】16开软精装本

作者：姚建康主编

出版社：中国轻工业出版社

出版时间： 2006-07

版次： 1

印刷时间： 2006-07

印次： 1

装帧：软精装

开本： 16开

页数： 126页

字数： 160千字

九五品

￥95.00

券

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2020-05-17 上书

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CREATE

作者：不详

出版社：不详

年代：不详

装帧：精装

开本： 16开

九五品

￥20.00

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2020-05-02 上书

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现代心素派香积料理素小吃【16开平装本】带有原装碟片一张

作者：大爱电视台编

出版社：中国纺织出版社

出版时间： 2011-01

版次： 1

印刷时间： 2011-01

印次： 1

装帧：平装

开本： 16开

页数： 109页

九品

￥100.00

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2019-02-17 上书

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上海品牌生活【2008年7月一版一印】16开平装本

作者：彭念琪著

出版社：上海文化出版社

出版时间： 2008-07

版次： 1

印刷时间： 2008-07

印次： 1

印数： 5.1千册

装帧：平装

开本： 16开

字数： 180千字

九五品

￥9.00

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2019-02-17 上书

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家常点心谱【1984年1月一版一印】

作者：袁玉堂著

出版社：工商出版社

出版时间： 1984-01

版次： 1

印刷时间： 1984-01

印次： 1

装帧：平装

开本： 32开

页数： 262页

字数： 190千字

七五品

￥4.99

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2019-01-06 上书

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高歌猛进日记簿【36开精装本】

作者：上海公私合营文化纸品厂

出版社：上海公私合营文化纸品厂

年代：不详

装帧：精装

开本： 36开

页数：页

七品

￥5.00

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2018-08-21 上书

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培梅名菜精选【川浙菜专辑】

作者：傅培梅著

出版社：不详

年代：不详

装帧：平装

开本： 16开

九品

￥115.00

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2018-06-23 上书

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自游日本【2016年5月二版五印】

作者：史诗著

出版社：南海出版公司

出版时间： 2016-01

版次：二版五印

印刷时间： 2016-05

装帧：平装

开本：大32开

页数： 328页

字数： 310千字

九五品

￥35.00

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2018-02-04 上书

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世界名犬实用图鉴【2003年7月一版一印】16开精装本厚册详细品相见描述

作者：岑建强等译

出版社：少年儿童出版社

出版时间： 2003-07

版次：一版一印

印刷时间： 2003-07

印数： 5千册

装帧：精装

开本： 16开

七品

￥25.00

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2017-10-10 上书

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学习解放军促进革命化日记本【50开精装本】

作者：广州市印刷工业公司

出版社：联益印刷厂

出版时间：不详

装帧：精装

开本： 50开

五品

￥10.00

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2017-07-16 上书

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陕西公民实用手册【1996年元月一版一印】

作者：三秦出版社

出版社：三秦出版社

出版时间： 1996-01

版次：一版一印

印刷时间： 1996-01

印数： 10千册

装帧：平装

开本： 32开

页数： 223页

字数： 160千字

九品

￥5.00

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2017-03-18 上书

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国外最新花色手编毛衫【1992年3月一版一印】16开本

作者：献文纪佳译

出版社：科学普及出版社

出版时间： 1992-03

版次：一版一印

印刷时间： 1992-03

印数： 6.5千册

装帧：平装

开本： 16开

页数： 88页

字数： 70千字

九品

￥100.00

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2017-01-16 上书

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营养与健康类的老书一册

作者：不详

出版社：不详

出版时间：不详

装帧：平装

开本： 32开

一品

￥100.00

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2017-01-05 上书

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食用菌栽培法之一《蘑菇和草菇》【1960年3月新一版一印】

作者：陈梅朋

出版社：上海科学技术出版社

出版时间： 1960-03

版次：新一版一印

印刷时间： 1960-03

印数： 10千册

装帧：平装

开本：大32开

页数： 71页

字数： 56千字

七五品

￥5.00

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2016-06-15 上书

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现代家庭生活丛书《家庭养鸟》【1999年8月一版二印】

作者：解颖编

出版社：延边人民出版社

出版时间： 1997-05

版次：一版二印

印刷时间： 1999-08

印数： 13千册

装帧：平装

开本： 32开

页数： 151页

九品

￥0.98

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2016-04-28 上书

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家庭花卉病虫害及其防治【1983年7月一版一印】

作者：林晃程美仁牛西平编著

出版社：农业出版社

出版时间： 1983-07

版次：一版一印

印刷时间： 1983-07

印数： 132千册

装帧：平装

开本： 32开

字数： 100千字

九品

￥2.99

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2016-04-28 上书

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观赏盆橘栽培【1984年5月一版一印】

作者：温建华编著

出版社：中国林业出版社

出版时间： 1984-05

版次：一版一印

印刷时间： 1984-05

装帧：平装

开本： 32开

字数： 65千字

九品

￥0.80

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2016-04-28 上书

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