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《饮食文化辞典》张哲永丶陈金林丶顾炳权主编,湖南人民出版社1993年11月月一版一印
张哲永丶陈金林丶顾炳全主编
湖南人民出版社
1993-11
八五品
25.00
《川菜烹饪事典》主编:张富儒,重庆出版社1985年12月一版一印
张富儒主编
重庆出版社
1985-12
八五品
220.00
烹饪专业《教学菜》四川省饮食服务技工学校1980年2月刻印
四川饮食服务技工学校
同上
1980-02
四品
160.00
《泸菜》上册(泸菜研究)下册(泸菜风采)
代应林主编
四川美术出版社
2019-12
九五品
220.00
作者 张哲永丶陈金林丶顾炳全主编
出版社 湖南人民出版社
出版时间 1993-11
版次 1
印刷时间 1993-11
印次 1
印数 6千册
装帧 精装
开本 大32开
页数 1020页
字数 1083千字
八五品
25.00
100减20
2023-03-02 上书
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川菜精典(工具书7
作者 张富儒主编
出版社 重庆出版社
出版时间 1985-12
版次 1
印刷时间 1985-12
印次 1
印数 10千册
装帧 精装
开本 32开
页数 548页
字数 515千字
八五品
220.00
100减20
2023-03-02 上书
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孔网少见,川菜教学精典。
作者 四川饮食服务技工学校
出版社 同上
出版时间 1980-02
版次 1
印刷时间 1980-02
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 238页
四品
160.00
100减20
2023-03-02 上书
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川菜精典丶装潢精良丶图文并茂(495幅图片)
作者 代应林主编
出版社 四川美术出版社
出版时间 2019-12
版次 1
印刷时间 2019-12
印次 1
装帧 精装
开本 大16开
页数 535页
字数 760千字
九五品
220.00
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2022-11-25 上书
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孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

开播时间:09月02日 10:30

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