甘露殿
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老菜谱
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秦淮棋讯 (老象棋谱。象棋大师黄少龙藏书,有本人印章和藏书编号(1149)。14份(有重复)合售(创刊号第1期--第四期、第七期--第十一期、快报(2份)、第八期--第十期)油印,带毛主席语录)内含象棋大师季本涵、胡荣华、戴荣光、言穆江、黄少龙、于红木等对弈棋谱及古谱扁担炮)
¥1200.00
烹调基础知识讲义(老菜谱,油印本。此讲义是特一级厨师唐克明老师在烹饪班的讲课记录稿,未经本人审阅,供学员学习参考。内含基础知识、宴会菜单、菜谱22道)
¥1100.00
校正驗方新编(百年老医书、中医书。民国三年(1914年),全套六册十八卷合订(第六册下边有虫蛀),内容完整无缺,本书于内科杂病、妇儿外科、急救、外科及时疫等无所不及,选录历代医家的医论与治验, 中医典籍。)
¥9800.00
牛羊肉及其制品征求意见稿(稀缺版本,非诚勿扰。含二十多种各式熟肉,烤羊肉串、涮羊肉、手抓羊肉、天津清真酱牛肉、万胜永酱牛肉、天津五香酱牛羊杂碎、月圣斋烧羊肉、赤峰烧羊肉、烤全羊、天津熏(牛舌、牛散袋葫芦、牛羊心肝)、老童家腊牛羊肉、自贡火边子牛肉、达县灯影牛肉、长沙五香牛肉干、成都麻辣牛肉干、天津牛肉干(咖喔、甜竦、咸辣)、仙居羊肉干片、牛肉松、牛肉脯、瑞安扎羊肉、天津南味酱牛肉等作法,详见书影)
¥12000.00
传统美食配方 天津传统食品 (1986年一版一印。本书内含天津名吃、名菜、名小吃,有天盛号酱肉、月盛斋酱牛肉、曹记驴肉、耳朵眼炸糕、马记盆糕、天津年糕、马记茶汤、尚岗子面茶、天津杨村糕干、桂发祥大麻花、独羊三样、周家鱼、翠带凤尾虾、高丽银鱼、扒海羊、天津八大碗、满汉全席、天津冬菜、狗不理包子、石头门坎素包、恩发德羊肉包、杜称奇火烧、白记水饺、天津煎饼果子(正宗)、大福来锅巴菜等配方,详见书影)
¥158.00
传统食品配方 食谱-烹饪汇编 第1部(之2)(只供赏析,不出售,请勿下单,感谢合作。油印本、稀缺版本。老菜谱、清真菜,回民菜。内含凉菜类、牛羊肉类、牛羊下货类、汤菜类等200多种制作方法,详见书影,此书辽宁省安东市饮食业公司1965年后改为辽宁省丹东市饮食公司,此书前言详见描述)
¥500000.00
诗歌集(封底有 于朝鲜购书纪念 新华书店随军支店 印章。1957年一版二印、彩色插图版、横版繁体)
¥4500.00
中国中古文学史讲义(扉页有 于朝鲜购书纪念 新华书店随军支店 印章。1957年9月一版一印、竖版繁体)
¥500.00
元白诗选(扉页、封底有 于朝鲜购书纪念 新华书店随军支店 印章。1957年9月一版三印、竖版繁体)
¥500.00
三曹诗选(扉页、封底有 于朝鲜购书纪念 新华书店随军支店 印章。1957年8月一版四印、竖版繁体)
¥580.00
先秦散文选注(封面、扉页、封底有 于朝鲜购书纪念 新华书店随军支店 印章。1957年8月一版一印、竖版繁体)
¥580.00
中国歌谣(扉页、封底有 于朝鲜购书纪念 新华书店随军支店 印章。1957年9月一版一印、竖版繁体)
¥580.00
优惠特价
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肉制品加工增值技术(有褶皱,实用配方。内含各式熟肉,白切肉、盐水鸭、月盛斋酱牛肉、六安酱鸭、天福号酱肘子、道口烧鸡、广州卤猪肉、上海蜜汁糖蹄膀、老北京冰糖肘子、哈尔滨糖醋排骨、糟肉、浙江咸肉、广东腊肉、腊牛肉、金华火腿、腊肠、广式香肠、哈尔滨香肠、南京板鸭、北京熏肉、沟帮子熏鸡、太原熏鸡、烧鹅、香肚、熏肠、大众红肠、炸猪排、炸鸡丸、肉干、肉脯、盐水火腿、速冻鸡柳、水饺、小笼包等配方,详见书影。)
¥288.00
传统食品配方 中国肉食制品加工大全(1983年一版一印。老菜谱、本书有各式熟肉的传统制品、民族风味、官府制品、国外制品等500多种,投料准确,制作方法详细。内含天福号酱肘子,北京卤肉,六味斋酱肉,东来顺涮羊肉,南府苏造肉,真不同酱肉,月盛斋酱牛肉、天津酱猪头肉、六味斋烧鸡、扬州卤鸡,羊皮煮肉、李连贵熏肉、古井醉鸡、河北酱驴肉,保店驴肉,烤五香驴肉、聊城熏鸡、燕春楼炖羊蹄、济南熏肉等配方,详见书影)
¥475.20
清铃揿针临床应用手册(创新性皮内针)
¥99.00
传统食品配方  食品资料汇编 肉类蛋制品 (复印件!!!老菜谱、含563种各式熟肉、禽、野味等酱、糟、腌、卤、腊、燻、灌肠、及副产品制作方法,有咸肉、咸腿、腊乳猪、方肉、燻猪肉、有骨燻肉、干酱肉、清酱肉、五香酱肉、叉烧、香糟肉、肉酱、砂仁腿胴、卷肘、炉肉丸子、燻排骨、香肚、、粉肚、卤大肠、卤猪耳、猪头卷肉、腊猪嘴、冻猪腰、酱羊肉、烧羊肠、酱牛头肉、糟鹅、烧鸡、卤鸭五件、香酥鸭、粉肠、卤兔等配方)
¥180.00
波伏瓦回忆录:第一卷:端方淑女
¥125.40
家庭实用肉禽食谱(老菜谱、内含多例各地各式熟肉制品与禽制品配方,如天津猪肉干、腊肉、四川腊肉、广东腊猪头、烤叉烧、肴肉、天津酱汁肉、五香排骨、上海蜜汁小排、四川骨头酥、酱猪蹄、天津火腿肠、上海小红肠、沈阳大红肠、如皋香肠、哈尔滨风干肠、五香酱牛肉、酱汁牛肉、天津牛肉脯、卤牛肉、白切羊肉、红烧羊蹄、关记烧鸡、哈尔滨熏鸡、道口烧鸡、扒鸡、南京板鸭、南京盐水鸭、苏州酱鸭、上海酱鸭、香酥鸭等配方)
¥358.40
传统食品配方  畜肉制品加工实用技术(老菜谱、本书有 30多种各式熟肉,有金华火腿、如皋火腿、开封羊肉火腿、湖南腊肉、腊牛羊肉、缠丝兔、牛肉饼、北京酱肘子、烧羊肉、苏州酱汁肉、镇江肴肉、无锡酱排骨、叉烧肉、天津烤肉、广东香肠、南京香肚、如皋香肠、武汉猪腰香肠、兔肉香肠、水晶肚、太仓肉松、兔肉松、肉干、走油肉、炸丸子、油汆肉皮、猪血豆腐丸、白切肉、东坡肉等配方)
¥195.02
湖北糕点(此书为复印件!!!老食谱、糕点、点心,详见描述和书影)
¥160.00
家常点心(老菜谱,面点,1984年一版四印)+家常菜谱 (家常菜 老菜谱 1983年一版四印。本书由上海燕云楼、扬州饭店、杏花楼、老正兴菜馆、宁波饭店、知味观杭州酒家等单位编写,本书共有广东、淮扬、苏锡、上海、宁波、福建、杭州等地方风味的菜肴180种)+家常菜谱续编(老菜谱、1983年一版四印。本书共有北京、广东、淮扬、上海、四川、福建、杭州等地方风味的菜肴180种)。三册(一版四印)合售
¥196.80
甚深道上师供养仪轨.乐空无别  上师供养会供法
¥270.00
传统食品配方  糕点生产参考课本(此书为复印件,老食谱、糕点、点心,津式、京式、广式、南式、西式品种和制作,内含天津公私合营时三德元、庆元斋.祥德斋、公立、天一香胜记、德利香、公记德生厚.一品香、宏利香、森记、桂顺斋、冠生园等各大糕点厂400多种传统糕点配方,有月饼、津式糕点饼、津式糕点糕、津式糕点其它、津式糕油炸、春节汤圆年糕南糖、端午节各种粽子五毒饼、京式糕点、西式糕点、广式糕点等,详见书影)
¥221.00
单方、验方、偏方汇编(咳嗽类)(复印件!!!老医书。内含十字街卫生院海参丸、复方501;新开河卫生院歼灭1号、歼灭2号、歼灭3号;小关卫生院地龙注射液;王串场卫生院风热气管炎汤、肺寒阴虚汤;十字街卫生院定喘1号、风热气管炎汤、肺热阴虚汤;小关卫生院冷喘片;王串场卫生院咳喘二号、歼灭二号、歼灭一号、歼灭三号、歼灭丸等。)
¥180.00
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北京地下铁道 换乘票(5元)车票、(红票、叁元)、车票(红票、叁元)、2号线车票(蓝票、叁元)(4张合售、老地铁票)
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无产阶级文化大革命中有关遣送工作文件汇编(带毛主席像1张,无林提)
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用毛泽东思想统帅一切(有划痕。带毛主席像1张,无林提)
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资本论 第一卷 第二卷 第三卷  精装(3册合售。第一卷右下部有小开裂。1975年一版、1976年北京一印)南二
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中国杜康酒志(1989年一版一印)南二
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金的找矿与冶炼大全(上下)
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电影,另一种生活的可能(2010年一版一印)南二
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比我老的老头:新增补版(精装,2008年一版一印)南二
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上帝的错觉(2017年一版一印)南二
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其实你不懂天津人(2007年一版一印)南二
¥10.00
塑料手提袋  有折叠(老手提袋,纪念手提袋,二十世纪九十年代,正面:一九九三年五月一日零时起大哥大電話號碼升爲七位 天津市长途电信局。背面:天津市“大哥大”電話號碼1993年5月1日0時升爲7位。升位,是时代的产物,历史的记忆,是改革开放时期信息通信技术、设备、程式和服务的革命,是信息通信发展的里程碑。 天津市“大哥大”电话號碼1993年5月升爲7位,则是全国电话升位的一个缩影。极具纪念意义)南二
¥300.00
领军之道(2007年一版二印)南二
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巅峰:马斯洛赋予伟大公司的魔力(2009年一版一印)南二
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管理:任务、责任和实践(第3部)(封底有折痕,2008年一版一印)南二
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广告火车票  2000年新空调硬座特快 天津至北京 k236次  背面广告 振奋民主精神 创造新的辉煌/北京铁路局全体员工(老火车票)
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¥188.00
天津佳肴名点(复印件!!!因年代久远,个别字不清楚,售出概不退换。天津菜、清真菜、面点小吃。二十世纪六十年代编写。有300多道菜点,酱虾,酱油茄、雀渣、拔丝板油、冰碗、烹对虾段、炮打铜锣、葱烧海参、翡翠虾仁、每供鸭子、烩鸡鸭腰、挣蹦鲤鱼、官烧目鱼、元宝肉、扒面筋、炸溜大肠、全爆、汤爆肚、川鱼信、川银鱼子蟹、烩全羊、烧蒸牛肉、它似蜜、天津包子(狗不理)、白记水饺、煎餅果子、煎焖子等配方,详见书影)
¥488.00
传统美食配方 天津佳肴名点(目录及后30页有撕裂,全书有水渍。天津菜、清真菜、面点小吃。二十世纪六十年代编写。有300多道菜点,酱虾,酱油茄、雀渣、拔丝板油、冰碗、烹对虾段、炮打铜锣、葱烧海参、翡翠虾仁、每供鸭子、烩鸡鸭腰、挣蹦鲤鱼、官烧目鱼、元宝肉、扒面筋、炸溜大肠、全爆、汤爆肚、川鱼信、川银鱼子蟹、烩全羊、烧蒸牛肉、它似蜜、天津包子(狗不理)、白记水饺、煎餅果子、煎焖子等配方,详见书影)
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精制细糕点配料表 1982年(复印件!!!请谨慎下单!!!老菜谱、天津糕点、点心。含14个糕点投料单,投料比例详细。无制作方法。有精粉细蛋糕、精粉杏仁酥、精粉肉片糕、精粉牛肉酥、精粉桂花酥、精粉八件、精粉五仁饼、精粉咸酥卷、精粉苹果酥、精粉莲花酥、菊花酥、精粉盘香酥、精粉蜜麻花、精粉喜寿蛋糕配方、详见书影)
¥450.00
传统美食配方 豆腐菜肴200种(1997年一版五印。老菜谱、豆腐)
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传统美食配方 正宗川菜160种(川菜烹饪大师陈松如著、老菜谱、四川菜,内含160种川菜、小吃配方,详见书影)
¥25.00
传统美食配方 粤菜烹调160种(1994年一版二印、内页有划痕。老菜谱、广东菜,内含5大类160种粤菜,详见书影)
¥15.00
传统美食配方 名师导做(1999年一版一印,老莱谱。内含满汉全席最佳厨师刘敬贤、川菜名师李跃华、北京特级女名师常静、福建菜世家强木根、丰泽园饭庄鲁菜大师王义均、北京饭店厨师长高望久、天津登瀛楼孙元明、湖南菜最佳厨师卢永良、谭家菜传人陈玉亮、上海菜高级讲师葛贤萼、广东点心泰斗罗坤、天津菜最佳面点师蒋文杰、北京友谊宾馆李炳森、扬州富春茶社董德安等四十一位烹饪大师制作的196道获奖菜点配方,详见书影)
¥168.00
全国最佳面点师蒋文杰 手写烹饪菜谱配方材料一批(材料内容较多、详见品相描述)
¥8800.00
李加丽(特级厨师) 手写烹饪菜谱配方 (含个人简历、面点20多道(有金钱酥、桂花糕、高汤金鱼饺、江豆凉糕等)、1993年烹饪培训班笔记、天津包子——狗不理包子、韭菜饺、三鲜包、肉皮包,抻条面(抻面、龙须面),冷菜培训笔记,冷菜(30多道))。1993年 北京国际饭店 宴会菜单(第三届全国烹饪大赛销售套餐菜单、内含三道热菜、两道点心。每套的营养成分表),2份合售,详见描述。
¥2500.00
全国最佳面点师蒋文杰 手写论文原稿《论抻面》(龙须面)(内含抻面(抻条面、龙须面)的起源、工序(选面、和面、溜面、抻条)、 1983年全国首届烹饪技术比赛(全国名厨师技术鉴定会)在北京召开,天津选派3名选手1名助手组成天津代表团参加了比赛。桃李园饭庄蒋文杰抻制的雪花龙须面,受到专家们的一致赞扬,并命名为最佳面点师)
¥1500.00
The Ironwork of Cyril Colnik
¥48.00
老商标广告画 金鹿自行车链 三环牌铁锁 宝塔牌石油沥青油毡(正面) 老商标广告画 如意牌 长城牌热水瓶.冷藏瓶(背面)(老画片、画册图片、60年代画片)
¥300.00
老商标广告画 双箭牌理发用具 上海牌 聂耳牌钢琴(正面) 老商标广告画 光明牌汽灯 钻石牌千层锁(背面)(老画片、画册图片、60年代画片)
¥400.00
闲话斋 国学类(一) ,国学类(二) ,国学类(三) ,杂谈类(一),杂谈类(二),杂谈类(三),杂谈类(四),杂谈类(五)。(8册合售,线装书。2018年印)
¥800.00
黄河的神话 上 下(2册合售,下册书边有少里水渍。插图版,1992年一版一印)南二
¥14.00
是肉七分毒?(2014年一版一印)南二
¥10.00
游戏卡匣 百种说明 新星游戏机系列(非复印件,封面缺右下角)

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¥600.00
飞虎传奇:美国志愿援华航空队影像档案(2013年一版一印)南二
¥15.00
魔鬼经济学 2拥有清晰思维的艺术 、3用反常思维解决问题、4用有色眼镜看清世界(3本合售,2016年一版三印)南二

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¥30.00
一只iPhone的全球之旅(2011年一版一印)南二
¥18.00
药房里买得到的传世名方(2012年一版一印)
¥20.00
景观设计师便携手册(2003年一版二印)南二
¥35.00
精编验方大全(珍藏版)(2005年一版一印)
¥20.00
汤头歌(2003年一版一印)
¥10.00
我输血技术操作规程 血站部分(精装本,1998年一版一印)南二
¥15.00
近代中国看天津 名人故居100处  风貌建筑100座 历史大事100件  知名人物100位(套装共4册,2009年一版一印)南二
¥55.00
中医大辞典(精装本、1995年一版一印)南二
¥168.00
中药大辞典 上 、下(1997年一版五印) ,附编(1997年一版四印) (三册合售,老中医、中药)
¥288.00
中医按摩科 中医专科班试用教材 一.(一)上篇、二.(一)中、下篇、三.小儿按摩分册、四.(三)。(4本合售、油印本,中医书。由天津市著名老中医何世英、李振华、刘洪涛、苏宝衡等编写审定。编者简述详见商品描述)
¥1600.00
传统美食配方 菜品、主食、操作方法简介(封面缺右下角。老菜谱、天津烤鸭店1976年油印本,山东菜、天津菜、含醋椒鱼、番茄虾仁(片)、焦溜肉片、南煎丸子、红烧鱼、醋椒三鲜汤、油爆肉丁、锅塌里脊、山东菜、清蒸鸭子、炒生鸡丝、扒三样、芫爆里脊片、糖醋鲤鱼、烹刀鱼、全爆、软炸里脊、清蒸鸡、四喜丸子、拌三丝、酱爆肉丁、糟溜鱼片、清溜里脊片、烧三丝、椒盐肘子、炒腰花、干靠鱼、烩乌鱼蛋、酥鲫鱼、九转大肠等配方)
¥118.00