Ritz Paris: Haute Cuisine
Michel、Jean-Francois Mesplede 著;Grant、Carmela Abramowitz-Moreau 译
Groupe Flammarion
2011-10
九五品
¥576.00
Paella
Alberto Herraiz 著
Phaidon
2011-05
九五品
¥384.00
La Cuisine
Francoise Bernard 著
Rizzoli Publications
2010-10
九五品
¥369.60
The Book Of Tea
Anthony(安东尼·伯吉斯)、Alain(阿兰·斯特拉)、Gilles(吉尔斯·布罗夏德)、Nadine(纳丁·比斯科)、Catherine Doze(凯瑟琳·多泽) 著;Marc Walter(马克·沃尔特) 摄影
Groupe Flammarion
2005-01
九五品
¥357.60
Nature's Larder
Daniel De La Falaise 著
Rizzoli Publications
2015-04
九五品
¥336.00
优雅09:茶的味道
张宏庸 著;何寄澎 编
中信出版社,中信出版集团
2017-07
九五品
¥81.60
福桃03:主厨
大卫�6�1、张、应德刚、彼得�6�1、米汉 著;潘昱均 译
中信出版集团,中信出版社
2017-11
九五品
¥69.60
福桃04:唐人街
[美]大卫·张 应德刚 彼得·米汉
中信出版社
2018-07
九五品
¥69.60
精酿啤酒革命
Steve、Hindy 著
中信出版社
2017-01
九五品
¥69.60
Vegan Cuisine
Jean Christian Jury
teNeues Verlag GmbH
2016-11
九五品
¥1100.00
从海洋到餐桌
[荷兰]巴特·范·奥尔芬
华中科技大学出版社
2018-09
九五品
¥198.00
星级甜品大师班
梅勒妮·迪皮伊、安妮·卡卓 著;王倩 译
北京美术摄影出版社(京版北美)
2017-05
九五品
¥189.00
法式面包
[法]鲁道夫.兰德曼 著
北京美术摄影出版社
2018-10
九五品
¥189.00
欧洲美食之旅
[法]Elle à table杂志社 编;王文佳 译
北京美术摄影出版社
2015-09
九五品
¥128.00
威尼斯味道
[法]劳拉·扎万
华中科技大学出版社
2018-05
九五品
¥128.00
纽约味道
[法]马克·格罗斯曼
华中科技大学出版社
2018-05
九五品
¥128.00
土耳其味道
[法]博姆·拉姆瓦耶
华中科技大学出版社
2018-05
九五品
¥128.00
东京味道
[日]室田万央里
华中科技大学出版社
2018-05
九五品
¥128.00
中国名茶图典
中国茶叶博物馆 编
浙江摄影出版社
2014-01
九五品
¥81.00
啤酒赏味指南
EI出版社
华中科技大学出版社
2018-08
九五品
¥69.00
日本茶赏味指南
EI出版社
华中科技大学出版社
2018-10
九五品
¥69.00
红茶赏味指南
EI出版社
华中科技大学出版社
2018-09
九五品
¥69.00
食鲜小菜赏味指南
EI出版社
华中科技大学出版社
2018-09
九五品
¥69.00
日本酒赏味指南
EI出版社
华中科技大学出版社
2018-10
九五品
¥69.00
小说餐桌
[美]黛娜·弗莱德(Dinah Fried)
中信出版社
2018-01
九五品
¥68.00
寿司之神
[日]里见真三 著;吕灵芝 译
新星出版社
2015-11
九五品
¥55.00
慢食,慢生活
林欣怡、陈玉凤、袁媛 译
中信出版集团
2017-10
九五品
¥58.00
Cuisine and Empire: Cooking in World His
作者:
Rachel Laudan
出版社:
University of Califo
ISBN:
9780520266452
出版时间:
2013-11
装帧:
精装
纸张:
其他
Ritz Paris: Haute Cuisine
作者:
Michel、Jean-Francois Mesplede 著;Grant、Carmela Abramowitz-Moreau 译
出版社:
Groupe Flammarion
ISBN:
9782080200792
出版时间:
2011-10
装帧:
精装
纸张:
其他
页数:
256页
正文语种:
英语
Create: Eating Design And Future Food
作者:
Chris Sanderson;Martin Raymond;R. Klanten;S. Ehmann;S. Moreno
出版社:
Die Gestalten Verlag
ISBN:
9783899552317
Inside Chefs’ Fridges, Europe. Top chefs
作者:
Carrie Solomon;Adrian Moore
出版社:
Taschen GmbH
ISBN:
9783836553537
A Kitchen in France
作者:
Mimi Thorisson 著
出版社:
Clarkson Potter Publ
ISBN:
9780804185592
出版时间:
2014-10
装帧:
精装
纸张:
其他
页数:
34页
正文语种:
英语
I Know How To Cook
作者:
Ginette Mathiot 著
出版社:
Phaidon
ISBN:
9780714848044
出版时间:
2009-10
装帧:
精装
纸张:
其他
页数:
976页
正文语种:
英语
Venice on a Plate...: But What a Plate!
作者:
Enrica、Jean-Pierre Gabriel 著
出版社:
Marsilio Editori
ISBN:
9788831715041
出版时间:
2014-03
装帧:
精装
纸张:
其他
页数:
176页
正文语种:
英语
Paella
作者:
Alberto Herraiz 著
出版社:
Phaidon
ISBN:
9780714860824
出版时间:
2011-05
装帧:
精装
纸张:
其他
页数:
192页
正文语种:
英语
La Cuisine
作者:
Francoise Bernard 著
出版社:
Rizzoli Publications
ISBN:
9780847835010
出版时间:
2010-10
装帧:
精装
纸张:
其他
页数:
648页
正文语种:
英语
The Book Of Tea
作者:
Anthony(安东尼·伯吉斯)、Alain(阿兰·斯特拉)、Gilles(吉尔斯·布罗夏德)、Nadine(纳丁·比斯科)、Catherine Doze(凯瑟琳·多泽) 著;Marc Walter(马克·沃尔特) 摄影
出版社:
Groupe Flammarion
ISBN:
9782080304780
出版时间:
2005-01
装帧:
精装
纸张:
胶版纸
页数:
200页
正文语种:
英语
Nature's Larder
作者:
Daniel De La Falaise 著
出版社:
Rizzoli Publications
ISBN:
9780847844845
出版时间:
2015-04
装帧:
精装
纸张:
其他
页数:
272页
正文语种:
英语
RSVP: Simple Sophistication, Effortless
作者:
Herbert Ypma 编摄;Marie France Van Damme
出版社:
Thames & Hudson Ltd
ISBN:
9780500516393
出版时间:
2012-10
版次:
1
装帧:
精装
纸张:
铜版纸
页数:
224页
烹:烹饪如何连接自然与文明(饮食觉醒系列)
作者:
胡小锐、彭月明、方慧佳 译
出版社:
中信出版集团
ISBN:
9787508661285
出版时间:
2017-07
版次:
1
装帧:
精装
开本:
32开
纸张:
纯质纸
日本酒手帖:酿造师严选清酒笔记
作者:
[日]山本洋子 著
出版社:
新星出版社
ISBN:
9787513326285
出版时间:
2017-07
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
杂食者的两难(饮食觉醒系列)
作者:
[美]迈克尔·波伦 著;邓子衿 译
出版社:
中信出版社,中信出版集团
ISBN:
9787508660776
出版时间:
2017-06
版次:
1
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
纯质纸
优雅09:茶的味道
作者:
张宏庸 著;何寄澎 编
出版社:
中信出版社,中信出版集团
ISBN:
9787508672403
出版时间:
2017-07
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
页数:
260页
字数:
140千字
寿司手帖:筑地市场渔获全书
作者:
[日]福地享子 著;吕灵芝 译
出版社:
新星出版社
ISBN:
9787513328791
出版时间:
2017-12
版次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
福桃03:主厨
作者:
大卫�6�1、张、应德刚、彼得�6�1、米汉 著;潘昱均 译
出版社:
中信出版集团,中信出版社
ISBN:
9787508682204
出版时间:
2017-11
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
铜版纸
页数:
180页
字数:
300千字
福桃04:唐人街
作者:
[美]大卫·张 应德刚 彼得·米汉
出版社:
中信出版社
ISBN:
9787508688855
出版时间:
2018-07
版次:
1
装帧:
其他
开本:
16开
纸张:
铜版纸
欧陆传奇食材(林裕森葡萄酒品鉴系列)
作者:
林裕森 著
出版社:
中信出版集团
ISBN:
9787508676562
出版时间:
2017-08
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
275页
字数:
240千字
精酿啤酒革命
作者:
Steve、Hindy 著
出版社:
中信出版社
ISBN:
9787508670799
出版时间:
2017-01
版次:
1
装帧:
精装
开本:
大32开
纸张:
纯质纸
页数:
408页
字数:
220千字
Vegan Cuisine
作者:
Jean Christian Jury
出版社:
teNeues Verlag GmbH
ISBN:
9783832733766
Butterflies and All Things Sweet: The St
作者:
Bonnae Gokson
出版社:
Oro Editions
ISBN:
9781939621016
Matcha: The Cookbook
作者:
Gretha Scholtz
出版社:
teNeues Verlag GmbH
ISBN:
9783832733995
Michelin Guide: London 2014
作者:
Michelin
出版社:
Michelin Travel & Li
ISBN:
9782067186941
My Sweet Paris: The Top 150 Places for D
作者:
Caroline Mignot
出版社:
Editions du Chene
ISBN:
9782812311444
Modernist Cuisine 1-5 and Kitchen Manual
作者:
Nathan Myhrvold;Chris Young;Maxime Bilet
出版社:
The Cooking Lab
ISBN:
9780982761007
出版时间:
2011-03
装帧:
精装
纸张:
其他
从海洋到餐桌
作者:
[荷兰]巴特·范·奥尔芬
出版社:
华中科技大学出版社
ISBN:
9787568044783
出版时间:
2018-09
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
星级甜品大师班
作者:
梅勒妮·迪皮伊、安妮·卡卓 著;王倩 译
出版社:
北京美术摄影出版社(京版北美)
ISBN:
9787805019888
出版时间:
2017-05
版次:
1
装帧:
平装
开本:
8开
纸张:
胶版纸
页数:
288页
字数:
242千字
法式面包
作者:
[法]鲁道夫.兰德曼 著
出版社:
北京美术摄影出版社
ISBN:
9787559201409
出版时间:
2018-10
版次:
1
装帧:
平装
开本:
8开
纸张:
胶版纸
页数:
288页
欧洲美食之旅
作者:
[法]Elle à table杂志社 编;王文佳 译
出版社:
北京美术摄影出版社
ISBN:
9787805018188
出版时间:
2015-09
版次:
1
装帧:
平装
开本:
8开
纸张:
铜版纸
页数:
160页
字数:
256千字
威尼斯味道
作者:
[法]劳拉·扎万
出版社:
华中科技大学出版社
ISBN:
9787568038935
出版时间:
2018-05
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
纽约味道
作者:
[法]马克·格罗斯曼
出版社:
华中科技大学出版社
ISBN:
9787568038850
出版时间:
2018-05
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
土耳其味道
作者:
[法]博姆·拉姆瓦耶
出版社:
华中科技大学出版社
ISBN:
9787568038836
出版时间:
2018-05
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
来吃意大利:杰米·奥利弗的美食出走
作者:
[英]杰米·奥利弗 著;万可 译
出版社:
中信出版社
ISBN:
9787508657943
出版时间:
2016-06
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
336页
字数:
176千字
东京味道
作者:
[日]室田万央里
出版社:
华中科技大学出版社
ISBN:
9787568039031
出版时间:
2018-05
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
中国名茶图典
作者:
中国茶叶博物馆 编
出版社:
浙江摄影出版社
ISBN:
9787551405362
出版时间:
2014-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
280页
食帖23:好久没去野餐了!
作者:
林江 主编
出版社:
中信出版社
ISBN:
9787508626369
出版时间:
2018-06
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
纯质纸
食帖21:酒的全事典
作者:
林江 著
出版社:
中信出版集团,中信出版社
ISBN:
9787508679839
出版时间:
2018-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
纯质纸
页数:
232页
字数:
246千字
啤酒赏味指南
作者:
EI出版社
出版社:
华中科技大学出版社
ISBN:
9787568044004
出版时间:
2018-08
版次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
200页
日本茶赏味指南
作者:
EI出版社
出版社:
华中科技大学出版社
ISBN:
9787568042963
出版时间:
2018-10
版次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
200页
红茶赏味指南
作者:
EI出版社
出版社:
华中科技大学出版社
ISBN:
9787568042987
出版时间:
2018-09
版次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
200页
食鲜小菜赏味指南
作者:
EI出版社
出版社:
华中科技大学出版社
ISBN:
9787568043014
出版时间:
2018-09
版次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
200页
日本酒赏味指南
作者:
EI出版社
出版社:
华中科技大学出版社
ISBN:
9787568045766
出版时间:
2018-10
版次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
铜版纸
小说餐桌
作者:
[美]黛娜·弗莱德(Dinah Fried)
出版社:
中信出版社
ISBN:
9787508681078
出版时间:
2018-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
轻型纸
页数:
144页
字数:
120千字
日和手帖011:听!宇宙的声音
作者:
鲁本夫
出版社:
中信出版社
ISBN:
9787508665924
出版时间:
2018-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
纯质纸
字数:
80千字
食帖番组·食帖的节气食桌
作者:
食帖番组 主编
出版社:
中信出版集团;中信出版社
ISBN:
9787508677392
出版时间:
2017-08
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
纯质纸
页数:
208页
字数:
170千字
寿司之神
作者:
[日]里见真三 著;吕灵芝 译
出版社:
新星出版社
ISBN:
9787513319201
出版时间:
2015-11
版次:
1
装帧:
精装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
296页
慢食,慢生活
作者:
林欣怡、陈玉凤、袁媛 译
出版社:
中信出版集团
ISBN:
9787508680835
出版时间:
2017-10
版次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
纯质纸
页数:
352页
字数:
200千字
French Wine Chateaux: Distinctive Vintag
作者:
Alain、Francis Hammond 著
出版社:
Groupe Flammarion
ISBN:
9782080201379
出版时间:
2012-11
版次:
1
装帧:
精装
纸张:
铜版纸
页数:
280页
正文语种:
英语