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菜谱
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陕西菜谱（全四册）一、二、三、四
陕西省副食服务公司
陕西省副食服务公司
八品
￥110.00
皮蛋和咸蛋的腌制（翻口有水渍）
程启圣 孙元喜
陕西科学技术出版社
1986-10
七五品
￥42.00
广州名菜烹调法（品弱）
广州市饮食公司
广东人民出版社
1957-01
七品
￥160.00
宴会菜单集锦（书内不同程度受潮，封面有墨点）
成都市烹饪协会
《成都烹饪》编辑部
1993
七品
￥40.00
皮蛋和咸蛋的腌制（下书角有水渍）
程启圣 孙元喜
陕西科学技术出版社
1986-10
七五品
￥45.00
炊事技术参考资料 三
长庆油田指挥部行政管理处翻印
长庆油田指挥部行政管理处翻印
1978
八五品
￥30.00
菜谱 油印本
不详
不详
七五品
￥200.00
中国菜谱 陕西
中国菜谱编写组
中国财政经济出版社
1981-10
九品
￥155.00
北京饭店名菜谱 下
北京饭店编
北京出版社
九品
￥40.00
中国名菜谱 第六辑（封面有一处污渍）
商业部饮食服务局编
轻工业出版社
1962-06
八品
￥850.00
中国名菜谱 第六辑（馆藏，书脊有损）
商业部饮食服务局编
轻工业出版社
1959-09
七品
￥750.00
成都锦江宾馆菜谱
张德善
四川科学技术出版社
1990-07
八品
￥136.00
风味小吃600种 上下
张梅焯，樊金达，张艺群，陈伟
北京科学技术出版社
1991-01
八品
￥110.00
陕西菜谱（全四册）一、二、三、四（带毛主席语录）
陕西省副食服务公司
陕西省副食服务公司
八五品
￥130.00
西安饭庄菜谱
西安饭庄
西安饭庄
九品
￥25.00
教学实习菜谱
西安市饮食公司烹饪技术学校
西安市饮食公司烹饪技术学校
1982
八五品
￥600.00
中级烹饪技术试用教材 实习菜谱 上下册 油印本
西安烹饪学会
西安烹饪学会
八五品
￥400.00
中国烧鸡
刘培义 王满敏 编著
江苏科学技术出版社
1989-03
九品
￥230.00
烹调技术 （上下） 书不同程度受潮
西安铁路局生活管理处
西安铁路局生活管理处
七品
￥30.00
中国小吃 四川风味
四川省蔬菜饮食服务公司 编
中国财政经济出版社
1987-08
八五品
￥130.00
中国小吃 四川风味
四川省蔬菜饮食服务公司 编
中国财政经济出版社
1987-08
八五品
￥135.00
中国陕西小吃珍品宝鉴 （64开小开本）
樊建国 李谦 王琢 击磬 主编
陕西旅游出版社
2004-05
九品
￥146.00
烹饪知识与菜谱（封面有损，封底有污渍）
富锦县饮食服务公司
富锦县饮食服务公司
1975-10
七品
￥30.00
四川烹饪1985年1-4期，1986年1-4期，1987年1-4期合订本3本合售
不详
八五品
￥320.00
玉米吃法介绍（书皱巴巴的，封底有水渍，翻口有污渍）
陕西省粮食厅
陕西省粮食厅
1958
六五品
￥100.00
烹调技术 （上下）少量页有字迹，品见描述
西安铁路局生活管理处
西安铁路局生活管理处
七五品
￥40.00
烹饪技术（封底、后面几页有油渍）
上海机床厂
秦川机床厂食堂翻印
1972-08
七五品
￥150.00
西式盘饰精解（下书角略受潮）
北京唐人美食职业技能培训学校组织 编
化学工业出版社
2013-07
八品
￥20.00
陕西菜谱（全四册）一、二、三、四
陕西菜谱（全四册）一、二、三、四
陕西菜谱（全四册）一、二、三、四
书脊有字迹，第二册书脊有损，第一册封面有撕缝
作者： 陕西省副食服务公司
出版社： 陕西省副食服务公司
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥110.00
券
100减20
2024-02-21 上书
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皮蛋和咸蛋的腌制（翻口有水渍）
皮蛋和咸蛋的腌制（翻口有水渍）
皮蛋和咸蛋的腌制（翻口有水渍）
作者： 程启圣 孙元喜
出版社： 陕西科学技术出版社
出版时间： 1986-10
版次： 1
印刷时间： 1986-10
印次： 1
印数： 14.5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 120页
七五品
￥42.00
券
100减20
2024-01-19 上书
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广州名菜烹调法（品弱）
广州名菜烹调法（品弱）
广州名菜烹调法（品弱）
书内有污渍水渍，书脊损，内有铅笔划线
作者： 广州市饮食公司
出版社： 广东人民出版社
出版时间： 1957-01
版次： 1
印刷时间： 1957-01
印次： 1
印数： 30.2千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 182页
七品
￥160.00
券
100减20
2024-01-09 上书
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宴会菜单集锦（书内不同程度受潮，封面有墨点）
宴会菜单集锦（书内不同程度受潮，封面有墨点）
宴会菜单集锦（书内不同程度受潮，封面有墨点）
作者： 成都市烹饪协会
出版社： 《成都烹饪》编辑部
出版时间： 1993
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 252页
七品
￥40.00
券
100减20
2023-12-26 上书
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皮蛋和咸蛋的腌制（下书角有水渍）
皮蛋和咸蛋的腌制（下书角有水渍）
皮蛋和咸蛋的腌制（下书角有水渍）
作者： 程启圣 孙元喜
出版社： 陕西科学技术出版社
出版时间： 1986-10
版次： 1
印刷时间： 1986-10
印次： 1
印数： 14.5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 120页
七五品
￥45.00
券
100减20
2023-12-22 上书
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炊事技术参考资料 三
炊事技术参考资料 三
炊事技术参考资料 三
作者： 长庆油田指挥部行政管理处翻印
出版社： 长庆油田指挥部行政管理处翻印
出版时间： 1978
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 373页
八五品
￥30.00
券
100减20
2023-12-19 上书
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菜谱 油印本
菜谱 油印本
菜谱 油印本
作者： 不详
出版社： 不详
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 16页
七五品
￥200.00
券
100减20
2023-11-29 上书
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中国菜谱 陕西
中国菜谱 陕西
中国菜谱 陕西
作者： 中国菜谱编写组
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1981-10
版次： 1
印刷时间： 1981-10
印次： 1
印数： 49千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 268页
字数： 175千字
九品
￥155.00
券
100减20
2023-08-09 上书
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北京饭店名菜谱 下
北京饭店名菜谱 下
北京饭店名菜谱 下
只有下册，缺上册
作者： 北京饭店编
出版社： 北京出版社
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥40.00
券
100减20
2023-08-01 上书
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中国名菜谱 第六辑（封面有一处污渍）
中国名菜谱 第六辑（封面有一处污渍）
中国名菜谱 第六辑（封面有一处污渍）
作者： 商业部饮食服务局编
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1962-06
版次： 1
印刷时间： 1962-06
印次： 1
印数： 2千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 164页
八品
￥850.00
券
100减20
2023-05-05 上书
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中国名菜谱 第六辑（馆藏，书脊有损）
中国名菜谱 第六辑（馆藏，书脊有损）
中国名菜谱 第六辑（馆藏，书脊有损）
封底有损，书脊有损，书内菜名划有标识
作者： 商业部饮食服务局编
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1959-09
版次： 1
印刷时间： 1959-09
印次： 1
印数： 7.5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 164页
七品
￥750.00
券
100减20
2023-04-17 上书
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成都锦江宾馆菜谱
成都锦江宾馆菜谱
成都锦江宾馆菜谱
序言页有污渍
作者： 张德善
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1990-07
版次： 1
印刷时间： 1994-09
印次： 2
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 281页
八品
￥136.00
券
100减20
2023-02-08 上书
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风味小吃600种 上下
风味小吃600种 上下
风味小吃600种 上下
个别页边角略有污渍
作者： 张梅焯，樊金达，张艺群，陈伟
出版社： 北京科学技术出版社
出版时间： 1991-01
版次： 1
印刷时间： 1991-01
印次： 1
印数： 10.6千册
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥110.00
券
100减20
2023-01-04 上书
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陕西菜谱（全四册）一、二、三、四（带毛主席语录）
陕西菜谱（全四册）一、二、三、四（带毛主席语录）
陕西菜谱（全四册）一、二、三、四（带毛主席语录）
第二、四册封面写有藏书人姓名
作者： 陕西省副食服务公司
出版社： 陕西省副食服务公司
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥130.00
券
100减20
2022-08-16 上书
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西安饭庄菜谱
西安饭庄菜谱
西安饭庄菜谱
作者： 西安饭庄
出版社： 西安饭庄
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 大16开
页数： 55页
九品
￥25.00
券
100减20
2022-05-23 上书
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教学实习菜谱
教学实习菜谱
教学实习菜谱
作者： 西安市饮食公司烹饪技术学校
出版社： 西安市饮食公司烹饪技术学校
出版时间： 1982
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 183页
八五品
￥600.00
券
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2021-12-01 上书
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中级烹饪技术试用教材 实习菜谱 上下册 油印本
中级烹饪技术试用教材 实习菜谱 上下册 油印本
中级烹饪技术试用教材 实习菜谱 上下册 油印本
作者： 西安烹饪学会
出版社： 西安烹饪学会
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 287页
八五品
￥400.00
券
100减20
2021-12-01 上书
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中国烧鸡
中国烧鸡
中国烧鸡
作者： 刘培义 王满敏 编著
出版社： 江苏科学技术出版社
出版时间： 1989-03
版次： 1
印刷时间： 1989-03
印次： 1
印数： 12.2千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 41页
九品
￥230.00
券
100减20
2021-11-30 上书
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烹调技术 （上下） 书不同程度受潮
烹调技术 （上下） 书不同程度受潮
烹调技术 （上下） 书不同程度受潮
作者： 西安铁路局生活管理处
出版社： 西安铁路局生活管理处
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
七品
￥30.00
券
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2020-05-24 上书
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中国小吃 四川风味
中国小吃 四川风味
中国小吃 四川风味
作者： 四川省蔬菜饮食服务公司 编
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1987-08
版次： 1
印刷时间： 1987-08
印次： 1
印数： 18千册
装帧： 平装
开本： 24开
页数： 134页
八五品
￥130.00
券
100减20
2020-03-17 上书
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中国小吃 四川风味
中国小吃 四川风味
中国小吃 四川风味
作者： 四川省蔬菜饮食服务公司 编
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1987-08
版次： 1
印刷时间： 1987-08
印次： 1
印数： 18千册
装帧： 平装
开本： 24开
页数： 134页
八五品
￥135.00
券
100减20
2019-12-15 上书
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中国陕西小吃珍品宝鉴 （64开小开本）
中国陕西小吃珍品宝鉴 （64开小开本）
中国陕西小吃珍品宝鉴 （64开小开本）
作者： 樊建国 李谦 王琢 击磬 主编
出版社： 陕西旅游出版社
出版时间： 2004-05
版次： 1
印刷时间： 2004-05
印次： 1
印数： 3千册
装帧： 平装
开本： 64开
页数： 521页
九品
￥146.00
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2019-12-12 上书
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烹饪知识与菜谱（封面有损，封底有污渍）
烹饪知识与菜谱（封面有损，封底有污渍）
烹饪知识与菜谱（封面有损，封底有污渍）
作者： 富锦县饮食服务公司
出版社： 富锦县饮食服务公司
出版时间： 1975-10
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 260页
七品
￥30.00
券
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2019-12-12 上书
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四川烹饪1985年1-4期，1986年1-4期，1987年1-4期合订本3本合售
四川烹饪1985年1-4期，1986年1-4期，1987年1-4期合订本3本合售
四川烹饪1985年1-4期，1986年1-4期，1987年1-4期合订本3本合售
责任人/主编： 四川烹饪编辑部
出版单位： 四川烹饪编辑部
期号： 1985-02 第 1 期 至 1987 第 4 期 总第 6 - 17 期
语言： 中文
开本： 16开
八五品
￥320.00
券
100减20
2019-07-16 上书
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玉米吃法介绍（书皱巴巴的，封底有水渍，翻口有污渍）
玉米吃法介绍（书皱巴巴的，封底有水渍，翻口有污渍）
玉米吃法介绍（书皱巴巴的，封底有水渍，翻口有污渍）
作者： 陕西省粮食厅
出版社： 陕西省粮食厅
出版时间： 1958
印刷时间： 1958
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 14页
六五品
￥100.00
券
100减20
2019-06-25 上书
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烹调技术 （上下）少量页有字迹，品见描述
烹调技术 （上下）少量页有字迹，品见描述
烹调技术 （上下）少量页有字迹，品见描述
作者： 西安铁路局生活管理处
出版社： 西安铁路局生活管理处
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
七五品
￥40.00
券
100减20
2019-05-25 上书
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烹饪技术（封底、后面几页有油渍）
烹饪技术（封底、后面几页有油渍）
烹饪技术（封底、后面几页有油渍）
作者： 上海机床厂
出版社： 秦川机床厂食堂翻印
出版时间： 1972-08
印刷时间： 1972-08
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 104页
七五品
￥150.00
券
100减20
2019-04-20 上书
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西式盘饰精解（下书角略受潮）
西式盘饰精解（下书角略受潮）
西式盘饰精解（下书角略受潮）
作者： 北京唐人美食职业技能培训学校组织 编
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787122169716
出版时间： 2013-07
版次： 1
印刷时间： 2013-07
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 铜版纸
页数： 90页
八品
￥20.00
券
100减20
2018-07-09 上书
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开播时间：09月02日 10:30

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