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5厨艺/菜谱
30 条结果
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81版（中国糕点资料汇编）72
全国食品科技站
北京食品所
1981
八品
￥225.00
75版（北京菜点选编）内有毛语55
上海国际饭店菜点选编小组
上海国际饭店
1975
八品
￥35.00
78版（中国菜谱/山东）55
中国菜谱编写组
中国财政经济
1978
八品
￥22.00
76版（福建潮州/菜点选编）内有毛语55
上海华侨饭店
不详
1976
八品
￥55.00
87版（家常菜谱）20
林奕
漓江
1987
八品
￥10.00
（大众菜谱）XZ5
大众菜谱编写组
轻工业
1966
八品
￥12.00
厨艺：（家庭菜谱）44
邓斌
江西人民
1981
八品
￥3.00
厨艺：（食品雕刻技法与运用）53A
辽宁科学技术出版社
辽宁科学技术
1990
七品
￥16.00
菜谱：中国名菜谱之（江苏风味）52A签名本
杨东起
中国财政经济
1990
八品
￥55.00
（围棋基本手筋）z1
坂田荣男
南开大学
1988
八五品
￥8.00
（90年代菜谱）26
彭鹏
农村读物
1991
八品
￥12.00
（家常菜300款）18
中国食品社
中国食品
1985
九品
￥22.00
菜谱：（风味菜谱）18
不详
开封大兴工艺美术厂
1980
八品
￥20.00
厨艺：（食品雕刻精选）2B
金盾出版社
金盾
1994
八品
￥15.00
厨艺：（家庭常用川菜二百例）10
刘自华
中国旅游
1987
八品
￥12.00
厨艺：（淮扬菜点选编）10
淮扬菜点选编小组
上海大厦
1975
九品
￥60.00
厨艺：（家庭烹调）
毕世山等
安徽科学
1982
八五品
￥55.00
烹饪：（烹坛新秀）
首届全国青工技术大赛烹调决赛作品
商业部饮食管理局
1991
八品
￥12.00
厨艺:(家庭美食)全彩67A
孽蔚
浙江摄影
1995
八五品
￥12.00
厨艺:(西菜烹饪技术)
上海市徐汇区饮食公司
福建科学技术
1985
八五品
￥14.00
厨艺:(家庭西餐烹调法)
林承步
科学普及
1986
八五品
￥12.00
菜谱类:武汉市试用教材79版(烹饪学)
武汉第二商业学校
武汉第二商业学校
1979
八品
￥30.00
(一日一菜/家庭菜谱365款)
一日一菜
一日一菜
1988
八品
￥16.00
生活类/食菜谱(大米食用方法集锦)
林治
中国食品
1986
八品
￥35.00
《大众菜谱》z1
不详
轻工业
1986
八品
￥8.00
菜谱：〈中国名菜谱之江苏风味〉
不详
不详
1992
八品
￥35.00
厨艺：《水果拼盘》z1
史维军
金盾
2002
九五品
￥8.00
菜谱：《新编益智食谱大全》z1
周范林
中国林业
2002
九品
￥8.00
厨艺:<中国拼盘>47A
松木秀夫
四川科学技术
1986
八品
￥22.00
厨艺:<考级菜点造型技巧>47A
无
不详
1994
七五品
￥18.00
81版（中国糕点资料汇编）72 2
81版（中国糕点资料汇编）72
81版（中国糕点资料汇编）72
作者： 全国食品科技站
出版社： 北京食品所
出版时间： 1981
印刷时间： 1981
装帧： 平装
开本： 16开
八品
￥225.00
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2022-05-20 上书
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75版（北京菜点选编）内有毛语55
75版（北京菜点选编）内有毛语55
75版（北京菜点选编）内有毛语55
作者： 上海国际饭店菜点选编小组
出版社： 上海国际饭店
出版时间： 1975
装帧： 平装
开本： 大32开
八品
￥35.00
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2013-08-20 上书
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78版（中国菜谱/山东）55 2
78版（中国菜谱/山东）55
78版（中国菜谱/山东）55
作者： 中国菜谱编写组
出版社： 中国财政经济
出版时间： 1978
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥22.00
券
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2013-08-20 上书
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76版（福建潮州/菜点选编）内有毛语55 2
76版（福建潮州/菜点选编）内有毛语55
76版（福建潮州/菜点选编）内有毛语55
作者： 上海华侨饭店
出版社： 不详
出版时间： 1976
装帧： 平装
开本： 大32开
八品
￥55.00
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2013-08-20 上书
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87版（家常菜谱）20
87版（家常菜谱）20
87版（家常菜谱）20
作者： 林奕
出版社： 漓江
出版时间： 1987
装帧： 平装
开本： 64开
八品
￥10.00
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2013-07-11 上书
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（大众菜谱）XZ5
（大众菜谱）XZ5
（大众菜谱）XZ5
作者： 大众菜谱编写组
出版社： 轻工业
出版时间： 1966
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥12.00
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2013-02-03 上书
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厨艺：（家庭菜谱）44
厨艺：（家庭菜谱）44
厨艺：（家庭菜谱）44
作者： 邓斌
出版社： 江西人民
出版时间： 1981
开本： 32开
八品
￥3.00
券
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2012-06-12 上书
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厨艺：（食品雕刻技法与运用）53A 3
厨艺：（食品雕刻技法与运用）53A
厨艺：（食品雕刻技法与运用）53A
作者： 辽宁科学技术出版社
出版社： 辽宁科学技术
出版时间： 1990
开本： 16开
七品
￥16.00
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2012-03-11 上书
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菜谱：中国名菜谱之（江苏风味）52A签名本 2
菜谱：中国名菜谱之（江苏风味）52A签名本
菜谱：中国名菜谱之（江苏风味）52A签名本
作者： 杨东起
出版社： 中国财政经济
出版时间： 1990
开本： 16开
八品
￥55.00
券
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2012-03-08 上书
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（围棋基本手筋）z1
（围棋基本手筋）z1
（围棋基本手筋）z1
作者： 坂田荣男
出版社： 南开大学
出版时间： 1988
开本： 32开
八五品
￥8.00
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2010-09-27 上书
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（90年代菜谱）26
（90年代菜谱）26
（90年代菜谱）26
作者： 彭鹏
出版社： 农村读物
出版时间： 1991
开本： 32开
八品
￥12.00
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2010-05-07 上书
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（家常菜300款）18
（家常菜300款）18
（家常菜300款）18
作者： 中国食品社
出版社： 中国食品
出版时间： 1985
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥22.00
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2010-03-18 上书
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菜谱：（风味菜谱）18
菜谱：（风味菜谱）18
菜谱：（风味菜谱）18
作者： 不详
出版社： 开封大兴工艺美术厂
出版时间： 1980
开本： 32开
八品
￥20.00
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2010-03-18 上书
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厨艺：（食品雕刻精选）2B 3
厨艺：（食品雕刻精选）2B
厨艺：（食品雕刻精选）2B
作者： 金盾出版社
出版社： 金盾
出版时间： 1994
开本： 16开
八品
￥15.00
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2009-11-03 上书
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厨艺：（家庭常用川菜二百例）10
厨艺：（家庭常用川菜二百例）10
厨艺：（家庭常用川菜二百例）10
作者： 刘自华
出版社： 中国旅游
出版时间： 1987
开本： 32开
八品
￥12.00
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2009-09-26 上书
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厨艺：（淮扬菜点选编）10 4
厨艺：（淮扬菜点选编）10
厨艺：（淮扬菜点选编）10
作者： 淮扬菜点选编小组
出版社： 上海大厦
出版时间： 1975
开本： 大32开
九品
￥60.00
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2009-09-26 上书
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厨艺：（家庭烹调） 2
厨艺：（家庭烹调）
厨艺：（家庭烹调）
作者： 毕世山等
出版社： 安徽科学
出版时间： 1982
开本： 32开
八五品
￥55.00
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2009-08-31 上书
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烹饪：（烹坛新秀） 4
烹饪：（烹坛新秀）
烹饪：（烹坛新秀）
作者： 首届全国青工技术大赛烹调决赛作品
出版社： 商业部饮食管理局
出版时间： 1991
开本： 16开
八品
￥12.00
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2009-06-12 上书
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厨艺:(家庭美食)全彩67A 4
厨艺:(家庭美食)全彩67A
厨艺:(家庭美食)全彩67A
作者： 孽蔚
出版社： 浙江摄影
出版时间： 1995
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥12.00
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2009-05-23 上书
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厨艺:(西菜烹饪技术) 4
厨艺:(西菜烹饪技术)
厨艺:(西菜烹饪技术)
作者： 上海市徐汇区饮食公司
出版社： 福建科学技术
出版时间： 1985
开本： 32开
八五品
￥14.00
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2009-05-23 上书
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厨艺:(家庭西餐烹调法) 5
厨艺:(家庭西餐烹调法)
厨艺:(家庭西餐烹调法)
作者： 林承步
出版社： 科学普及
出版时间： 1986
开本： 大32开
八五品
￥12.00
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2009-05-23 上书
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菜谱类:武汉市试用教材79版(烹饪学) 5
菜谱类:武汉市试用教材79版(烹饪学)
菜谱类:武汉市试用教材79版(烹饪学)
作者： 武汉第二商业学校
出版社： 武汉第二商业学校
出版时间： 1979
开本： 24开
八品
￥30.00
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2009-05-21 上书
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(一日一菜/家庭菜谱365款) 5
(一日一菜/家庭菜谱365款)
(一日一菜/家庭菜谱365款)
作者： 一日一菜
出版社： 一日一菜
出版时间： 1988
印刷时间： 1988
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥16.00
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2009-05-15 上书
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生活类/食菜谱(大米食用方法集锦) 3
生活类/食菜谱(大米食用方法集锦)
生活类/食菜谱(大米食用方法集锦)
作者： 林治
出版社： 中国食品
出版时间： 1986
印数： 46千册
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥35.00
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《大众菜谱》z1 3
《大众菜谱》z1
《大众菜谱》z1
作者： 不详
出版社： 轻工业
出版时间： 1986
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 190页
八品
￥8.00
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2008-05-29 上书
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菜谱：〈中国名菜谱之江苏风味〉 3
菜谱：〈中国名菜谱之江苏风味〉
菜谱：〈中国名菜谱之江苏风味〉
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 1992
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 251页
八品
￥35.00
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厨艺：《水果拼盘》z1 3
厨艺：《水果拼盘》z1
厨艺：《水果拼盘》z1
作者： 史维军
出版社： 金盾
出版时间： 2002
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 80页
九五品
￥8.00
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菜谱：《新编益智食谱大全》z1 3
菜谱：《新编益智食谱大全》z1
菜谱：《新编益智食谱大全》z1
作者： 周范林
出版社： 中国林业
出版时间： 2002
印数： 4千册
装帧： 其他
开本： 32开
页数： 259页
九品
￥8.00
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2008-04-05 上书
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厨艺:<中国拼盘>47A 3
厨艺:<中国拼盘>47A
厨艺:<中国拼盘>47A
作者： 松木秀夫
出版社： 四川科学技术
出版时间： 1986
装帧： 其他
开本： 16开
八品
￥22.00
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2008-03-11 上书
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厨艺:<考级菜点造型技巧>47A 3
厨艺:<考级菜点造型技巧>47A
厨艺:<考级菜点造型技巧>47A
作者： 无
出版社： 不详
出版时间： 1994
装帧： 其他
开本： 16开
七五品
￥18.00
券
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2008-03-11 上书
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