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123 条结果
1980年稀见16开油印本《江苏名菜名点选编》(101页一册全)含有7个种类 126种 有目录图片
江苏省服务厅选编
扬州市商业技工学校
1980
八五品
388.00
苏州菜点选编(1973年油印)
苏州市烹饪技术培训班
苏州市烹饪技术培训班
1973-11
八品
820.00
世界葡萄酒地图(第7版)
英 休约翰逊
中信出版社
2014-09
九品
120.00
新婚礼书 家庭厨师
徐仁忠 张兆荣 张建国 董开元
上海科学技术出版社
1989-12
七品
12.00
2005中国扬州淮扬菜美食节集锦(大16开)
扬州市商业贸易局
扬州市烹饪协会
2005
九品
120.00
苏州菜点选编(1973年油印菜谱)
苏州市烹饪技术培训班
苏州市烹饪技术培训班
1973-11
八品
1200.00
中国名菜谱 江苏风味(赠送本)
江苏省烹饪学会 江苏省饮食服务公司编
中国财政经济出版社
1990-06
八五品
85.00
中国烹饪美学(油印本)
江苏商业专科学校
江苏商业专科学校
八五品
65.00
1983年老菜谱 镇江市 烹饪技术 (铅印本)
镇江市饮食服务公司编印
镇江市饮食服务公司
1983
八五品
380.00
关于举办六市四县名师名菜名点大会串的意见(铅印本)
苏州市饮服公司
苏州市饮服公司
1986-11
八五品
220.00
餐饮服务程序(油印本)
镇江市第二饮服公司技术培训部
镇江市第二饮服公司技术培训部
九品
220.00
1972年 老菜谱 镇江市 烹饪技术 (教材初稿)第一册 油印本 及 第二册 两册合售 详见图影 16开 64页
镇江市饮食服务公司烹饪训练班编印
镇江市饮食服务公司烹饪训练班
1972
八品
450.00
手写菜谱
不详
不详
八五品
65.00
《中国烹饪史略》
陶文台
江苏科学技术出版社
1983-02
八五品
8.00
江苏风味菜点
陈忠明
上海科学技术出版社
1990-03
八品
4.00
1993年工会知识台历
山东省总工会老年信息服务部 编
济南出版社出版
1992-08
九五品
50.00
中国名菜谱:江苏南通风味(16开油印本)
南通市烹饪摄影美容技术学校
南通市烹饪摄影美容技术学校
九品
820.00
镇江"三国"美食菜谱(铅印本)
镇江市烹饪协会
镇江市烹饪协会
1993-09
八品
580.00
苏州菜谱(油印本)
不详
不详
八品
580.00
等级红案厨师职称培训班 教学菜谱【油印本16开】
镇江市技术交流站
镇江市饮服公司教育科
1988-12
七五品
480.00
养生回春秘诀
程君平等
福建科学技术出版社
1994-05
八五品
2.00
中国烹饪概论
熊四智、唐文 主编
中国商业出版社
1998-06
九品
3.00
烹饪化学基础
季鸿崑 崔桂友 徐传骏 毛羽扬
上海科学技术出版社
1993-08
八五品
45.00
实用教学菜谱(内部教材)
不详
不详
八五品
480.00
镇江市第二饮服公司烹饪培训班教学菜(复印本)
镇江市第二饮服公司烹饪培训班
镇江市第二饮服公司烹饪培训班
1994-11
八五品
250.00
第十四届烹饪教学菜(复印本)
镇江市第二饮服公司技培部
镇江市第二饮服公司技培部
1994-06
八五品
280.00
牛羊猪 —新e代食谱
黄春生 著
广东经济出版社
2003
八五品
3.00
家庭烹饪丛书-夏令冷食与冰箱食谱
王光熙王德容等
四川科学技术出版社
1991
八五品
3.00
吃吃吃
阳光 周仪 木勤 编写
华龄出版社
1989-12
八品
1.00
家常畜肉保健食谱
黄衍强等
海河大学出版社
1998-10
八品
3.00
每日一菜
陈友记编著
广东人民出版社
1985
八品
1.00
家庭面点制作(第二版)
金洪霞, 赵建民编著
山东科学技术出版社
2007-04
九品
4.00
家常水产品菜肴500种 ,
巫德华主编
北京出版社
1992
八品
2.00
家庭自制冷饮
方文渊编著
轻工业出版社
1985
八品
1.00
中式烹调
再就业培训教材编委会
中国劳动出版社
1998-06
八品
2.00
广东小炒
李曾鹏展 编著
广东科技出版社
1991
八品
2.00
家常保健食谱
鲍迪富等编著
上海科学技术出版社
1989
八品
2.00
南方美味家常面点
封长虎编著
金盾出版社
2001-04
八五品
3.00
可爱的广州丛书 广州美食
高旭正 等
广东省地图出版社
2000-01
八五品
14.00
风味特色创新教学菜点
沈兴龙 主编
中国商业出版社
1992-07
八五品
4.00
家电小白解惑全书
江苏五星电器有限公司
南京出版社
2018-03
九品
7.00
中国流行凉菜(2013年东方美食权威发布)
郝冬霞
吉林科学技术出版社
2012-12
九品
28.00
钓鱼技巧图说
蒋青海 编
江苏科学技术出版社
2004-01
八品
3.00
笑的甜点
[日]大森郁子 著,[日]滨田罗克拉 绘,孙文杰 译
上海世界图书出版公司
2007-08
八五品
3.00
儿童营养食谱
谭杏梅
不详
不详
九品
28.00
家常药膳保健食谱
潘立民 等 编著
河海大学出版社
2001-05
九品
2.00
百姓家常菜谱:新
王忠民,侯秀芬编著
山东科学技术出版社
2005-04
八五品
2.00
魔幻冰咖啡独家配方【小16开彩色印刷】
林琳 等编著
化学工业出版社
2008-01
八品
3.00
<<南大京大学烹饪菜谱教材>>复印本
南大京大学膳食科烹饪技术研究组编印
南大京大学
1983-05
七五品
120.00
孕产妇随身手册:孕产妇每日菜谱
李淑媚 编
新疆青少年出版社
2000-01
九品
2.00
作者 江苏省服务厅选编
出版社 扬州市商业技工学校
出版时间 1980
装帧 平装
开本 16开
页数 101页
八五品
388.00
100减20
2024-02-29 上书
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作者 苏州市烹饪技术培训班
出版社 苏州市烹饪技术培训班
出版时间 1973-11
装帧 平装
开本 16开
页数 86页
八品
820.00
100减20
2023-11-29 上书
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作者 英 休约翰逊
出版社 中信出版社
出版时间 2014-09
版次 1
印刷时间 2017-09
印次 4
装帧 精装
开本 8开
页数 400页
九品
120.00
100减20
2023-07-07 上书
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作者 徐仁忠 张兆荣 张建国 董开元
出版社 上海科学技术出版社
出版时间 1989-12
版次 1
印刷时间 1989-12
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 173页
七品
12.00
100减20
2023-07-04 上书
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作者 扬州市商业贸易局
出版社 扬州市烹饪协会
出版时间 2005
装帧 平装
开本 大16开
页数 24页
九品
120.00
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2023-04-01 上书
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作者 苏州市烹饪技术培训班
出版社 苏州市烹饪技术培训班
出版时间 1973-11
装帧 平装
开本 16开
页数 86页
八品
1200.00
100减20
2023-03-31 上书
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作者 江苏省烹饪学会 江苏省饮食服务公司编
出版社 中国财政经济出版社
出版时间 1990-06
版次 1
印刷时间 1990-06
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 317页
八五品
85.00
100减20
2022-12-10 上书
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作者 江苏商业专科学校
出版社 江苏商业专科学校
年代 不详
装帧 平装
开本 16开
页数 124页
八五品
65.00
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2022-12-06 上书
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作者 镇江市饮食服务公司编印
出版社 镇江市饮食服务公司
出版时间 1983
装帧 平装
开本 16开
页数 84页
八五品
380.00
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2022-12-06 上书
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作者 苏州市饮服公司
出版社 苏州市饮服公司
出版时间 1986-11
装帧 平装
开本 16开
页数 5页
八五品
220.00
100减20
2022-12-02 上书
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作者 镇江市第二饮服公司技术培训部
出版社 镇江市第二饮服公司技术培训部
年代 不详
装帧 平装
开本 16开
页数 41页
九品
220.00
100减20
2022-12-01 上书
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作者 镇江市饮食服务公司烹饪训练班编印
出版社 镇江市饮食服务公司烹饪训练班
出版时间 1972
装帧 平装
开本 16开
页数 64页
八品
450.00
100减20
2022-11-19 上书
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作者 不详
出版社 不详
年代 不详
装帧 其他
页数 6页
八五品
65.00
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2022-11-14 上书
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作者 陶文台
出版社 江苏科学技术出版社
出版时间 1983-02
版次 1
印刷时间 1983-02
印次 1
装帧 平装
开本 大32开
页数 229页
八五品
8.00
100减20
2022-11-13 上书
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作者 陈忠明
出版社 上海科学技术出版社
出版时间 1990-03
版次 1
印刷时间 1990-03
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 295页
八品
4.00
100减20
2022-11-13 上书
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作者 山东省总工会老年信息服务部 编
出版社 济南出版社出版
出版时间 1992-08
版次 1
印刷时间 1992-08
装帧 平装
开本 64开
九五品
50.00
100减20
2022-10-30 上书
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作者 南通市烹饪摄影美容技术学校
出版社 南通市烹饪摄影美容技术学校
年代 不详
装帧 平装
开本 16开
页数 32页
九品
820.00
100减20
2022-10-30 上书
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作者 镇江市烹饪协会
出版社 镇江市烹饪协会
出版时间 1993-09
装帧 平装
开本 16开
页数 33页
八品
580.00
100减20
2022-07-05 上书
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作者 不详
出版社 不详
年代 不详
装帧 平装
开本 16开
页数 64页
八品
580.00
100减20
2022-07-05 上书
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作者 镇江市技术交流站
出版社 镇江市饮服公司教育科
出版时间 1988-12
装帧 平装
开本 16开
页数 87页
七五品
480.00
100减20
2022-07-05 上书
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作者 程君平等
出版社 福建科学技术出版社
出版时间 1994-05
版次 1
印刷时间 1994-05
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 252页
八五品
2.00
100减20
2021-12-12 上书
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作者 熊四智、唐文 主编
出版社 中国商业出版社
出版时间 1998-06
版次 1
印刷时间 1998-06
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 275页
九品
3.00
100减20
2021-03-24 上书
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作者 季鸿崑 崔桂友 徐传骏 毛羽扬
出版社 上海科学技术出版社
出版时间 1993-08
版次 1
印刷时间 1993-08
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 756页
八五品
45.00
100减20
2020-04-25 上书
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作者 不详
出版社 不详
年代 不详
装帧 平装
开本 16开
页数 83页
八五品
480.00
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2019-06-15 上书
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作者 镇江市第二饮服公司烹饪培训班
出版社 镇江市第二饮服公司烹饪培训班
出版时间 1994-11
装帧 平装
开本 16开
页数 30页
八五品
250.00
100减20
2019-01-07 上书
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作者 镇江市第二饮服公司技培部
出版社 镇江市第二饮服公司技培部
出版时间 1994-06
装帧 平装
开本 16开
页数 53页
八五品
280.00
100减20
2019-01-07 上书
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作者 黄春生 著
出版社 广东经济出版社
出版时间 2003
装帧 平装
开本 24开
纸张 铜版纸
页数 70页
八五品
3.00
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2018-12-29 上书
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作者 王光熙王德容等
出版社 四川科学技术出版社
出版时间 1991
印刷时间 1997
装帧 平装
开本 32开
页数 257页
八五品
3.00
100减20
2018-11-13 上书
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作者 阳光 周仪 木勤 编写
出版社 华龄出版社
出版时间 1989-12
装帧 平装
开本 32开
页数 147页
八品
1.00
100减20
2018-11-13 上书
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作者 黄衍强等
出版社 海河大学出版社
出版时间 1998-10
版次 1
印刷时间 1998-10
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 255页
八品
3.00
100减20
2018-11-13 上书
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作者 陈友记编著
出版社 广东人民出版社
出版时间 1985
装帧 平装
开本 32开
页数 186页
八品
1.00
100减20
2018-11-13 上书
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作者 金洪霞, 赵建民编著
出版社 山东科学技术出版社
出版时间 2007-04
装帧 平装
开本 32开
页数 241页
九品
4.00
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2018-11-13 上书
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作者 巫德华主编
出版社 北京出版社
出版时间 1992
印刷时间 1993
装帧 平装
开本 32开
页数 440页
八品
2.00
100减20
2018-11-13 上书
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作者 方文渊编著
出版社 轻工业出版社
出版时间 1985
装帧 平装
开本 32开
页数 121页
八品
1.00
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2018-11-13 上书
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作者 再就业培训教材编委会
出版社 中国劳动出版社
出版时间 1998-06
版次 1
印刷时间 1998-06
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 159页
八品
2.00
100减20
2018-11-12 上书
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作者 李曾鹏展 编著
出版社 广东科技出版社
出版时间 1991
印刷时间 1993
装帧 平装
纸张 铜版纸
页数 124页
八品
2.00
100减20
2018-11-12 上书
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作者 鲍迪富等编著
出版社 上海科学技术出版社
出版时间 1989
印刷时间 1998
装帧 平装
开本 32开
页数 239页
八品
2.00
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2018-11-12 上书
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作者 封长虎编著
出版社 金盾出版社
出版时间 2001-04
版次 1
印刷时间 2001-04
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 249页
八五品
3.00
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2018-11-12 上书
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作者 高旭正 等
出版社 广东省地图出版社
出版时间 2000-01
版次 1
印刷时间 2000-01
印次 1
装帧 平装
开本 大32开
页数 227页
八五品
14.00
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2018-11-12 上书
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作者 沈兴龙 主编
出版社 中国商业出版社
出版时间 1992-07
版次 1
印刷时间 1992-07
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 375页
八五品
4.00
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2018-11-12 上书
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作者 江苏五星电器有限公司
出版社 南京出版社
出版时间 2018-03
版次 1
印刷时间 2018-03
印次 1
装帧 平装
开本 大32开
页数 105页
九品
7.00
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2018-11-10 上书
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作者 郝冬霞
出版社 吉林科学技术出版社
出版时间 2012-12
版次 1
印刷时间 2013-01
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 256页
九品
28.00
100减20
2018-08-27 上书
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作者 蒋青海 编
出版社 江苏科学技术出版社
出版时间 2004-01
版次 1
印刷时间 2004-01
印次 1
装帧 平装
开本 大32开
页数 309页
八品
3.00
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2018-06-09 上书
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作者 [日]大森郁子 著,[日]滨田罗克拉 绘,孙文杰 译
出版社 上海世界图书出版公司
出版时间 2007-08
版次 1
印刷时间 2007-08
印次 1
装帧 平装
开本 24开
页数 82页
八五品
3.00
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2018-06-09 上书
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作者 谭杏梅
出版社 不详
出版时间 不详
装帧 平装
开本 64开
九品
28.00
100减20
2018-03-25 上书
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作者 潘立民 等 编著
出版社 河海大学出版社
出版时间 2001-05
版次 1
印刷时间 2001-05
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 250页
九品
2.00
100减20
2018-03-16 上书
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作者 王忠民,侯秀芬编著
出版社 山东科学技术出版社
出版时间 2005-04
装帧 平装
页数 412页
八五品
2.00
100减20
2018-03-10 上书
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作者 林琳 等编著
出版社 化学工业出版社
出版时间 2008-01
装帧 平装
开本 16开
页数 84页
八品
3.00
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2018-03-10 上书
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作者 南大京大学膳食科烹饪技术研究组编印
出版社 南大京大学
出版时间 1983-05
装帧 平装
开本 16开
页数 178页
七五品
120.00
100减20
2018-03-10 上书
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作者 李淑媚 编
出版社 新疆青少年出版社
出版时间 2000-01
装帧 平装
开本 大32开
页数 133页
九品
2.00
100减20
2018-03-08 上书
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开播时间:09月02日 10:30

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