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工程技术
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美国房屋建筑混凝土结构规范及条文说明
张川
重庆大学
2007-06
九品
150.00
工业制冷集成新技术与应用 第2版
李宪光
机械工业
2018-07
八五品
25.00
英雄无敌 魔法门系列之Ⅲ
上海育碧电脑软件
上海育碧电脑软件
八五品
10.00
喷雾干燥手册
丹麦K马斯托思
中国建筑工业
1983-08
八五品
125.00
面糖食品厂工艺设计(正版书)
程凌敏
农业
1988-09
九品
15.00
必需微量元素的营养 生理及临床意义
孔祥瑞
安徽科学技术
1982-10
八五品
3.00
酶制剂生产和在食品工业中的应用
江西食品
轻工业
1977-01
八五品
5.00
硬糖生产基本知识(正版书)
上海市食品工业公司
轻工业
1983-02
八五品
5.00
发酵食品
AH罗斯
轻工业
1989-10
八五品
15.00
花生的食品加工与综合利用
赵志强
中国轻工业
1996-12
八五品
3.00
功能性食品甜味剂
郑建仙
中国轻工业
1997-11
八五品
10.00
食品抗氧化剂(正版书)
万素英
中国轻工业
1998-09
八五品
15.00
发酵饮料制作法(正版书)
张柏青
中国食品
1988-08
八五品
10.00
味精生产
上海味精厂
轻工业
1982-05
九品
2.00
酶制剂应用技术
姜锡瑞 主编
中国轻工业出版社
1996
九品
5.00
发酵工程最优化控制
钱铭镛 著
江苏科学技术出版社
1998
九品
7.00
当代有机合成方法(正版书)
王全瑞
华东理工
2006
八五品
100.00
世界葡萄酒和蒸馏酒知识(正版书)
孙方勋
中国轻工业
1993-02
八五品
20.00
国外新型饮料制法
万良才
中国食品
1987
八五品
8.00
果蔬糖渍工艺学
龙燊
轻工业
1988-10
九品
5.00
香辛料生产技术(正版书)
徐清萍
化学工业
2008-05
八五品
45.00
酱油酿造新技术
施安辉
学术期刊
1989-06
八五品
50.00
白酒生产问答(正版书)
晋久工
山西人民
1981-08
八五品
50.00
酒精工业手册
章克昌
中国轻工业
1995-05
八五品
20.00
果脯蜜饯加工技术手册(正版书)
杨巨斌
科学
1988-10
八五品
15.00
微胶囊技术及其应用
梁治齐
中国轻工业
1999-04
九品
70.00
液态乳制品科学与技术(精装本)
谢继志
中国轻工业
1999-08
八五品
10.00
乳与乳制品生产
金世琳
轻工业
1977-02
八五品
5.00
食品挤压加工技术与应用
张裕中
中国轻工业
1998-08
八五品
5.00
特种脱水蔬菜加工贮藏和复水学专论
张慜
科学出版社
1997-03
八五品
25.00
流态化干燥工艺与设备
童景山
科学
1996-05
八五品
30.00
食品酿造学 (酱油、食醋工艺部分)
戴振东
中国原油出版社
1990-02
八五品
103.00
调味品生产工艺与配方(正版书)
郑友军
中国轻工业
1998-01
九品
10.00
大蒜的医用与加工(正版书)
白洁
中国轻工业
1994-10
九品
2.00
废水的厌氧生物处理(正版书)
贺延龄
中国轻工业
1998-01
九五品
56.00
微波技术在食品工业中的应用
刘钟栋
中国轻工业
1998-02
九品
38.00
明胶的生产及应用技术(正版书)
徐润
中国轻工业出版社
1997-10
八五品
20.00
葡萄酒生产技术及饮用指南(正版书)
康明官
化学工业
1999-05
九品
10.00
葡萄酒工业手册
朱宝镛
中国轻工业
1995-05
九品
40.00
葡萄酒工艺学
朱梅
轻工业
1983-10
八五品
15.00
食品分离重组工程技术
高福成
中国轻工业
1998-07
八五品
30.00
软饮料工艺学
邵长富
轻工业
1989-07
八五品
5.00
酿造酒工艺学 第二版
顾国贤
中国轻工
1996-12
九品
10.00
味精工艺学 油印本
山东省轻工业学院翻印
山东省轻工业学院翻印
1991-08
九品
40.00
饮料工艺学(油印本)
山东轻工业学院食品专科用
山东轻工业学院食工系食品教研室汇编
1986-10
八五品
80.00
酿造酒工艺学
大连轻工业学院
中国轻工业
1992-04
九品
15.00
啤酒感官品评 啤酒酵母与工厂卫生 啤酒厂三废处理及综合利用(三本合售)
董小雷 周广田 王晨
化学工业
2008-10
九品
300.00
啤酒工艺实用技术
KunZe
中国轻工业
1998-09
八五品
75.00
卷烟雪茄烟鉴别检验理论与实务
孙公准 主编
山东人民出版社
2013-12
九品
45.00
作者 张川
出版社 重庆大学
出版时间 2007-06
装帧 平装
开本 16开
九品
150.00
100减20
2021-07-19 上书
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作者 刘其贤
出版社 山东大学
出版时间 2016-09
装帧 平装
开本 16开
九品
20.00
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2021-07-16 上书
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作者 李宪光
出版社 机械工业
出版时间 2018-07
装帧 平装
开本 16开
八五品
25.00
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2021-07-16 上书
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作者 上海育碧电脑软件
出版社 上海育碧电脑软件
年代 不详
装帧 平装
开本 32开
八五品
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作者 丹麦K马斯托思
出版社 中国建筑工业
出版时间 1983-08
装帧 平装
开本 32开
八五品
125.00
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2021-06-25 上书
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作者 程凌敏
出版社 农业
出版时间 1988-09
装帧 平装
九品
15.00
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2021-06-22 上书
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作者 孔祥瑞
出版社 安徽科学技术
出版时间 1982-10
印刷时间 1982-10
装帧 平装
开本 32开
八五品
3.00
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作者 江西食品
出版社 轻工业
出版时间 1977-01
装帧 平装
开本 32开
八五品
5.00
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作者 上海市食品工业公司
出版社 轻工业
出版时间 1983-02
装帧 平装
开本 32开
八五品
5.00
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作者 AH罗斯
出版社 轻工业
出版时间 1989-10
装帧 平装
开本 32开
八五品
15.00
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作者 赵志强
出版社 中国轻工业
出版时间 1996-12
装帧 平装
开本 32开
八五品
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作者 郑建仙
出版社 中国轻工业
出版时间 1997-11
装帧 精装
开本 32开
八五品
10.00
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作者 万素英
出版社 中国轻工业
出版时间 1998-09
装帧 平装
开本 32开
八五品
15.00
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作者 张柏青
出版社 中国食品
出版时间 1988-08
装帧 平装
开本 32开
八五品
10.00
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作者 上海味精厂
出版社 轻工业
出版时间 1982-05
装帧 平装
开本 32开
九品
2.00
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作者 姜锡瑞 主编
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501919178
出版时间 1996
开本 19cm
页数 313页
九品
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作者 钱铭镛 著
出版社 江苏科学技术出版社
ISBN 9787534525247
出版时间 1998
开本 20cm
页数 317页
九品
7.00
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作者 王全瑞
出版社 华东理工
出版时间 2006
装帧 平装
开本 16开
八五品
100.00
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作者 孙方勋
出版社 中国轻工业
出版时间 1993-02
装帧 平装
开本 32开
八五品
20.00
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作者 万良才
出版社 中国食品
出版时间 1987
装帧 平装
开本 32开
八五品
8.00
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作者 龙燊
出版社 轻工业
出版时间 1988-10
装帧 平装
开本 32开
九品
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作者 徐清萍
出版社 化学工业
出版时间 2008-05
装帧 平装
开本 32开
八五品
45.00
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作者 施安辉
出版社 学术期刊
出版时间 1989-06
装帧 平装
开本 32开
八五品
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作者 晋久工
出版社 山西人民
出版时间 1981-08
装帧 平装
开本 32开
八五品
50.00
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作者 章克昌
出版社 中国轻工业
出版时间 1995-05
装帧 平装
八五品
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作者 杨巨斌
出版社 科学
出版时间 1988-10
装帧 平装
开本 32开
八五品
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作者 梁治齐
出版社 中国轻工业
出版时间 1999-04
装帧 平装
开本 32开
九品
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作者 谢继志
出版社 中国轻工业
出版时间 1999-08
装帧 精装
开本 32开
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作者 金世琳
出版社 轻工业
出版时间 1977-02
装帧 平装
开本 32开
八五品
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作者 张裕中
出版社 中国轻工业
出版时间 1998-08
装帧 平装
开本 32开
八五品
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作者 张慜
出版社 科学出版社
出版时间 1997-03
装帧 平装
开本 32开
八五品
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作者 童景山
出版社 科学
出版时间 1996-05
装帧 平装
开本 32开
八五品
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作者 戴振东
出版社 中国原油出版社
出版时间 1990-02
装帧 平装
开本 32开
八五品
103.00
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作者 郑友军
出版社 中国轻工业
出版时间 1998-01
装帧 平装
开本 32开
九品
10.00
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作者 白洁
出版社 中国轻工业
出版时间 1994-10
装帧 平装
开本 32开
九品
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作者 贺延龄
出版社 中国轻工业
出版时间 1998-01
装帧 平装
开本 32开
九五品
56.00
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作者 刘钟栋
出版社 中国轻工业
出版时间 1998-02
装帧 平装
开本 32开
九品
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作者 徐润
出版社 中国轻工业出版社
出版时间 1997-10
装帧 平装
开本 32开
八五品
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作者 康明官
出版社 化学工业
出版时间 1999-05
装帧 平装
开本 32开
九品
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作者 朱宝镛
出版社 中国轻工业
出版时间 1995-05
装帧 精装
开本 32开
九品
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作者 朱梅
出版社 轻工业
出版时间 1983-10
装帧 平装
开本 16开
八五品
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作者 高福成
出版社 中国轻工业
出版时间 1998-07
装帧 平装
开本 16开
八五品
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作者 邵长富
出版社 轻工业
出版时间 1989-07
装帧 平装
开本 16开
八五品
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作者 顾国贤
出版社 中国轻工
出版时间 1996-12
装帧 平装
开本 16开
九品
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作者 山东省轻工业学院翻印
出版社 山东省轻工业学院翻印
出版时间 1991-08
装帧 平装
开本 16开
九品
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作者 山东轻工业学院食品专科用
出版社 山东轻工业学院食工系食品教研室汇编
出版时间 1986-10
装帧 平装
开本 16开
八五品
80.00
100减20
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作者 大连轻工业学院
出版社 中国轻工业
出版时间 1992-04
装帧 平装
开本 16开
九品
15.00
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作者 董小雷 周广田 王晨
出版社 化学工业
出版时间 2008-10
装帧 平装
开本 16开
九品
300.00
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作者 KunZe
出版社 中国轻工业
出版时间 1998-09
装帧 平装
开本 32开
八五品
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作者 孙公准 主编
出版社 山东人民出版社
ISBN 9787209079129
出版时间 2013-12
版次 1
装帧 平装
九品
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