孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台 孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台 占位居中 孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台
商品
拍卖区
在售
已售
搜索历史
搜索
高级搜索
扬州阿呆书摊
生活
17 条结果
有图 无图
中国菜谱油印本扬州菜（淮扬菜）
不详
不详
1974-05
九五品
￥1888.00
冷菜（凉菜）专业书籍：掌勺人秘籍8
苏林虎
中国华侨出版社
全新
￥298.00
川菜丛树林菜谱油印本
不详
从树林
1975-01
九五品
￥3800.00
四川菜谱
北京市第一服务局
北京市第一服务局
1974-12
八五品
￥350.00
油印本教学点心谱
苏州市烹饪学会
中国食品出版社食品报社驻苏州办事处
九五品
￥400.00
蜀南全竹宴
唐泽全
四川人民出版社
2003-10
九五品
￥5.00
川味油印本老菜谱
不详
不详
七五品
￥800.00
中国维扬菜，扬州菜谱，烹调基础知识，淮扬菜谱（四本合售）
章仪明等
江苏省商业学校等
八五品
￥300.00
教学菜谱（三本合售）：冷菜。一级厨师，二级厨师培训用教材
成都市饮食公司
成都市饮食公司技术培训科川菜技术研究培训部
1993-01
九五品
￥300.00
粤式点心资料
不详
不详
八五品
￥200.00
菜点知识
上海市锦江联营公司技工学校
上海市锦江联营公司技工学校编印
1985-03
八五品
￥99.00
烹调技术复习提纲
中商部教材
扬州市第二饮食服务公司
1985-06
八品
￥188.00
扬州市饮食公司第18号通知
扬州市饮食公司
扬州市饮食公司
1979-05
八品
￥10.00
饮食业经营的核算（扬州百年老店共和春）
扬州共和春
扬州共和春
八品
￥188.00
上海百年老店五味斋美味斋管理店章店规油印本
上海市第二饮食公司
上海市第二饮食公司
1982-05
八品
￥280.00
维扬风味小吃展销（油印本）
扬州市第二饮食服务公司
扬州市第二饮食服务公司
1984-03
九五品
￥200.00
扬州小吃
朱家华
江苏人民出版社
1991-07
八品
￥14.00
中国菜谱油印本扬州菜（淮扬菜） 6
中国菜谱油印本扬州菜（淮扬菜）
中国菜谱油印本扬州菜（淮扬菜）
上世纪七十年代老菜谱
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 1974-05
装帧： 平装
九五品
￥1888.00
券
100减20
2024-12-29 上书
加入购物车
立即购买
冷菜（凉菜）专业书籍：掌勺人秘籍8 5
冷菜（凉菜）专业书籍：掌勺人秘籍8
冷菜（凉菜）专业书籍：掌勺人秘籍8
冷菜艺术书
作者： 苏林虎
出版社： 中国华侨出版社
年代： 2020年至今
装帧： 平装
全新
￥298.00
券
100减20
2024-12-03 上书
加入购物车
立即购买
川菜丛树林菜谱油印本 7
川菜丛树林菜谱油印本
川菜丛树林菜谱油印本
经典著名川菜丛树林餐厅馆自编油印菜谱。年代久远存世量稀少
作者： 不详
出版社： 从树林
出版时间： 1975-01
装帧： 平装
九五品
￥3800.00
券
100减20
2024-12-01 上书
加入购物车
立即购买
四川菜谱 4
四川菜谱
四川菜谱
经典老川菜谱
作者： 北京市第一服务局
出版社： 北京市第一服务局
出版时间： 1974-12
装帧： 平装
八五品
￥350.00
券
100减20
2024-11-21 上书
加入购物车
立即购买
油印本教学点心谱 5
油印本教学点心谱
油印本教学点心谱
研究点心的好资料，配方很详细
作者： 苏州市烹饪学会
出版社： 中国食品出版社食品报社驻苏州办事处
年代： 1966-1976
装帧： 平装
九五品
￥400.00
券
100减20
2024-11-21 上书
加入购物车
立即购买
蜀南全竹宴 4
蜀南全竹宴
蜀南全竹宴
竹子食材好菜谙
作者： 唐泽全
出版社： 四川人民出版社
出版时间： 2003-10
版次： 1
印刷时间： 2003-10
装帧： 平装
页数： 118页
九五品
￥5.00
券
100减20
2024-11-19 上书
加入购物车
立即购买
川味油印本老菜谱 8
川味油印本老菜谱
川味油印本老菜谱
稀少油印本川菜教学菜谱
作者： 不详
出版社： 不详
年代： 不详
装帧： 平装
页数： 236页
七五品
￥800.00
券
100减20
2024-11-19 上书
加入购物车
立即购买
中国维扬菜，扬州菜谱，烹调基础知识，淮扬菜谱（四本合售） 5
中国维扬菜，扬州菜谱，烹调基础知识，淮扬菜谱（四本合售）
中国维扬菜，扬州菜谱，烹调基础知识，淮扬菜谱（四本合售）
经典淮扬菜老菜谱
作者： 章仪明等
出版社： 江苏省商业学校等
年代： 不详
版次： 1
装帧： 其他
八五品
￥300.00
券
100减20
2024-11-17 上书
加入购物车
立即购买
教学菜谱（三本合售）：冷菜。一级厨师，二级厨师培训用教材 7
教学菜谱（三本合售）：冷菜。一级厨师，二级厨师培训用教材
教学菜谱（三本合售）：冷菜。一级厨师，二级厨师培训用教材
川菜经典老菜谱
作者： 成都市饮食公司
出版社： 成都市饮食公司技术培训科川菜技术研究培训部
出版时间： 1993-01
版次： 1
印刷时间： 1993-01
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 其他
九五品
￥300.00
券
100减20
2024-11-17 上书
加入购物车
立即购买
粤式点心资料 7
粤式点心资料
粤式点心资料
广式点心各岗位资料
作者： 不详
出版社： 不详
年代： 2010年代 (2010-2019)
装帧： 其他
纸张： 其他
页数： 24页
八五品
￥200.00
券
100减20
2024-11-14 上书
加入购物车
立即购买
菜点知识 3
菜点知识
菜点知识
上海本帮菜谱
作者： 上海市锦江联营公司技工学校
出版社： 上海市锦江联营公司技工学校编印
出版时间： 1985-03
版次： 1
印刷时间： 1985-03
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 135页
八五品
￥99.00
券
100减20
2024-11-14 上书
加入购物车
立即购买
烹调技术复习提纲 5
烹调技术复习提纲
烹调技术复习提纲
扬州市第二饮食服务公司
作者： 中商部教材
出版社： 扬州市第二饮食服务公司
出版时间： 1985-06
装帧： 其他
八品
￥188.00
券
100减20
2024-11-09 上书
加入购物车
立即购买
扬州市饮食公司第18号通知 3
扬州市饮食公司第18号通知
扬州市饮食公司第18号通知
见证扬州饮食业发展的历史资料
作者： 扬州市饮食公司
出版社： 扬州市饮食公司
出版时间： 1979-05
装帧： 其他
八品
￥10.00
券
100减20
2024-11-09 上书
加入购物车
立即购买
饮食业经营的核算（扬州百年老店共和春） 4
饮食业经营的核算（扬州百年老店共和春）
饮食业经营的核算（扬州百年老店共和春）
见证扬州饮食发展的极好历史资料
作者： 扬州共和春
出版社： 扬州共和春
年代： 90年代 (1990-1999)
版次： 1
装帧： 其他
开本： 16开
纸张： 其他
页数： 24页
八品
￥188.00
券
100减20
2024-11-09 上书
加入购物车
立即购买
上海百年老店五味斋美味斋管理店章店规油印本 5
上海百年老店五味斋美味斋管理店章店规油印本
上海百年老店五味斋美味斋管理店章店规油印本
研究探讨上海本帮菜的好资料
作者： 上海市第二饮食公司
出版社： 上海市第二饮食公司
出版时间： 1982-05
版次： 1
印刷时间： 1982-05
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 其他
页数： 20页
八品
￥280.00
券
100减20
2024-11-08 上书
加入购物车
立即购买
维扬风味小吃展销（油印本） 5
维扬风味小吃展销（油印本）
维扬风味小吃展销（油印本）
研究美食之都扬州舌尖上的美食不可多得的资料
作者： 扬州市第二饮食服务公司
出版社： 扬州市第二饮食服务公司
出版时间： 1984-03
版次： 1
印刷时间： 1984-03
印次： 1
装帧： 其他
开本： 其他
纸张： 其他
页数： 10页
九五品
￥200.00
券
100减20
2024-11-07 上书
加入购物车
立即购买
扬州小吃 3
扬州小吃
扬州小吃
作者： 朱家华
出版社： 江苏人民出版社
出版时间： 1991-07
版次： 1
印刷时间： 1991-07
装帧： 平装
八品
￥14.00
券
100减20
2024-11-04 上书
加入购物车
立即购买
© 2002-2025 Kongfz.com 孔夫子旧书网 版权所有
关于孔网 联系我们 帮助中心 版权隐私 广告业务 工作机会 移动版 图书目录 图书标签 热搜书籍 作家大全
孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

开播时间：09月02日 10:30

即将开播，去预约
直播中，去观看