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食品工程导论：第五版（国外优秀食品科学与工程专业教材）
许学勤 译；[美]辛格(Singh,R.P.),(美)赫尔德曼(Heldman,D.R.
中国轻工业出版社
2018-01
九五品
￥49.00
脂质组学—脂质的综合质谱分析（国外优秀食品科学与工程专业教材）
王永华、许龙、蓝东明 译
中国轻工业出版社
2019-06
九五品
￥39.00
食品工程导论：第五版（国外优秀食品科学与工程专业教材） 8
食品工程导论：第五版（国外优秀食品科学与工程专业教材）
食品工程导论：第五版（国外优秀食品科学与工程专业教材）
作者： 许学勤 译；[美]辛格(Singh,R.P.),(美)赫尔德曼(Heldman,D.R.
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787518409044
出版时间： 2018-01
版次： 1
装帧： 其他
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 672页
字数： 960千字
九五品
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2024-11-08 上书
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脂质组学—脂质的综合质谱分析（国外优秀食品科学与工程专业教材） 8
脂质组学—脂质的综合质谱分析（国外优秀食品科学与工程专业教材）
脂质组学—脂质的综合质谱分析（国外优秀食品科学与工程专业教材）
作者： 王永华、许龙、蓝东明 译
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787518423828
出版时间： 2019-06
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 320页
字数： 0.5千字
九五品
￥39.00
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