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Aska北欧料理“星”浪潮
[瑞典]弗雷德里克·贝尔塞柳斯（Fredrik Berselius） 著；魏蔚 译；[美]Gentl and Hyers摄影工作室 摄影
华中科技大学出版社
2022-04
九五品
￥68.00
星厨的独家意式料理
[意]弗兰切斯卡·曼托瓦尼 摄影；[意]米娅·曼戈利尼 著；刘思雨，孙含悦 译
华中科技大学出版社
2019-10
九五品
￥68.00
甜品主厨的秘密
法国艾伦·杜卡斯出版公司 编著；唐洋洋 译
北京美术摄影出版社
2021-01
九五品
￥78.00
塞德里克·格罗莱的甜品“花”园 : 甜点的造型、结构、风味
[法]塞德里克·格罗莱 著；范雅君 译
华中科技大学出版社
2023-09
九五品
￥89.00
中国传统名菜典（精装）
傅培梅 著
中国轻工业出版社
2021-09
九五品
￥99.00
西餐烹饪基础（精装）
[法]蒂埃里·莫林宁戈（Thierry Molinengo） 著；沈默 译
中国轻工业出版社
2021-11
九五品
￥125.00
Aska北欧料理“星”浪潮 7
Aska北欧料理“星”浪潮
Aska北欧料理“星”浪潮
作者： [瑞典]弗雷德里克·贝尔塞柳斯（Fredrik Berselius） 著；魏蔚 译；[美]Gentl and Hyers摄影工作室 摄影
出版社： 华中科技大学出版社
ISBN： 9787568079235
出版时间： 2022-04
版次： 1
装帧： 精装
开本： 16开
纸张： 纯质纸
页数： 240页
字数： 76千字
九五品
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2024-10-20 上书
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星厨的独家意式料理 7
星厨的独家意式料理
星厨的独家意式料理
作者： [意]弗兰切斯卡·曼托瓦尼 摄影；[意]米娅·曼戈利尼 著；刘思雨，孙含悦 译
出版社： 华中科技大学出版社
ISBN： 9787568055833
出版时间： 2019-10
版次： 1
装帧： 精装
开本： 16开
纸张： 铜版纸
页数： 464页
字数： 147千字
九五品
￥68.00
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2024-10-21 上书
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甜品主厨的秘密 8
甜品主厨的秘密
甜品主厨的秘密
作者： 法国艾伦·杜卡斯出版公司 编著；唐洋洋 译
出版社： 北京美术摄影出版社
ISBN： 9787559204028
出版时间： 2021-01
版次： 1
装帧： 精装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 630页
字数： 403千字
九五品
￥78.00
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2024-10-21 上书
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塞德里克·格罗莱的甜品“花”园 : 甜点的造型、结构、风味 7
塞德里克·格罗莱的甜品“花”园 : 甜点的造型、结构、风味
塞德里克·格罗莱的甜品“花”园 : 甜点的造型、结构、风味
作者： [法]塞德里克·格罗莱 著；范雅君 译
出版社： 华中科技大学出版社
ISBN： 9787568098625
出版时间： 2023-09
版次： 1
装帧： 精装
开本： 8开
纸张： 铜版纸
页数： 352页
字数： 73千字
九五品
￥89.00
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中国传统名菜典（精装） 8
中国传统名菜典（精装）
中国传统名菜典（精装）
作者： 傅培梅 著
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787518433278
出版时间： 2021-09
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 516页
字数： 720千字
九五品
￥99.00
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西餐烹饪基础（精装） 7
西餐烹饪基础（精装）
西餐烹饪基础（精装）
作者： [法]蒂埃里·莫林宁戈（Thierry Molinengo） 著；沈默 译
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787518434558
出版时间： 2021-11
版次： 1
装帧： 精装
开本： 16开
纸张： 铜版纸
页数： 772页
字数： 772千字
九五品
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