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顶级酒庄传奇Ⅱ
刘永智 著
浙江科学技术出版社
2014-01
九五品
￥38.00
顶级酒庄传奇Ⅰ
刘永智 著
浙江科学技术出版社
2014-01
九五品
￥28.00
食品工程导论：第五版（国外优秀食品科学与工程专业教材）
许学勤 译；[美]辛格(Singh,R.P.),(美)赫尔德曼(Heldman,D.R.
中国轻工业出版社
2018-01
九五品
￥49.00
脂质组学—脂质的综合质谱分析（国外优秀食品科学与工程专业教材）
王永华、许龙、蓝东明 译
中国轻工业出版社
2019-06
九五品
￥39.00
塞德里克·格罗莱的甜品“花”园 : 甜点的造型、结构、风味
[法]塞德里克·格罗莱 著；范雅君 译
华中科技大学出版社
2023-09
九五品
￥89.00
大董中国意境菜·肥肝篇
大董
广西师范大学出版社
2010-08
九品
￥38.00
Aska北欧料理“星”浪潮
[瑞典]弗雷德里克·贝尔塞柳斯（Fredrik Berselius） 著；魏蔚 译；[美]Gentl and Hyers摄影工作室 摄影
华中科技大学出版社
2022-04
九五品
￥68.00
顶级酒庄传奇Ⅱ 9
顶级酒庄传奇Ⅱ
顶级酒庄传奇Ⅱ
作者： 刘永智 著
出版社： 浙江科学技术出版社
ISBN： 9787534158209
出版时间： 2014-01
版次： 1
装帧： 精装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 324页
字数： 410千字
九五品
￥38.00
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2024-11-20 上书
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顶级酒庄传奇Ⅰ 11
顶级酒庄传奇Ⅰ
顶级酒庄传奇Ⅰ
作者： 刘永智 著
出版社： 浙江科学技术出版社
ISBN： 9787534158377
出版时间： 2014-01
版次： 1
装帧： 精装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 258页
字数： 330千字
九五品
￥28.00
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食品工程导论：第五版（国外优秀食品科学与工程专业教材） 8
食品工程导论：第五版（国外优秀食品科学与工程专业教材）
食品工程导论：第五版（国外优秀食品科学与工程专业教材）
作者： 许学勤 译；[美]辛格(Singh,R.P.),(美)赫尔德曼(Heldman,D.R.
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787518409044
出版时间： 2018-01
版次： 1
装帧： 其他
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 672页
字数： 960千字
九五品
￥49.00
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2024-11-08 上书
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脂质组学—脂质的综合质谱分析（国外优秀食品科学与工程专业教材） 8
脂质组学—脂质的综合质谱分析（国外优秀食品科学与工程专业教材）
脂质组学—脂质的综合质谱分析（国外优秀食品科学与工程专业教材）
作者： 王永华、许龙、蓝东明 译
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787518423828
出版时间： 2019-06
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 320页
字数： 0.5千字
九五品
￥39.00
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塞德里克·格罗莱的甜品“花”园 : 甜点的造型、结构、风味 7
塞德里克·格罗莱的甜品“花”园 : 甜点的造型、结构、风味
塞德里克·格罗莱的甜品“花”园 : 甜点的造型、结构、风味
作者： [法]塞德里克·格罗莱 著；范雅君 译
出版社： 华中科技大学出版社
ISBN： 9787568098625
出版时间： 2023-09
版次： 1
装帧： 精装
开本： 8开
纸张： 铜版纸
页数： 352页
字数： 73千字
九五品
￥89.00
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2024-10-21 上书
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大董中国意境菜·肥肝篇 7
大董中国意境菜·肥肝篇
大董中国意境菜·肥肝篇
无书衣，介意慎拍。
作者： 大董
出版社： 广西师范大学出版社
ISBN： 9787563397495
出版时间： 2010-08
版次： 1
印刷时间： 2010-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
字数： 200千字
九品
￥38.00
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2024-10-20 上书
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Aska北欧料理“星”浪潮 7
Aska北欧料理“星”浪潮
Aska北欧料理“星”浪潮
无书衣，介意慎拍
作者： [瑞典]弗雷德里克·贝尔塞柳斯（Fredrik Berselius） 著；魏蔚 译；[美]Gentl and Hyers摄影工作室 摄影
出版社： 华中科技大学出版社
ISBN： 9787568079235
出版时间： 2022-04
版次： 1
装帧： 精装
开本： 16开
纸张： 纯质纸
页数： 240页
字数： 76千字
九五品
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