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世界顶级酒庄指南：美国加州顶级酒庄赏鉴
[英]斯蒂芬·布鲁克 著
上海科学技术出版社
2014-03
九五品
￥24.00
和果子职人技艺全书
吴蕙菁（Emily） 著；李东阳 摄影
河南科学技术出版社
2019-11
九五品
￥27.00
《茶》
[意]凯碧欧拉·隆巴迪 著；徐焰 译；[意]法比奥·彼得罗尼 摄影
中国摄影出版社
2015-01
九五品
￥28.00
黔菜传说
张乃恒 著
青岛出版社
2017-06
九五品
￥28.00
顶级酒庄传奇Ⅰ
刘永智 著
浙江科学技术出版社
2014-01
九五品
￥28.00
吃不够忘不掉的100道猪肉料理
[韩]崔镜宣 著；韩晓、冯洪彩 译
机械工业出版社
2016-01
九五品
￥28.00
欧陆甜品新风尚：西里尔·利尼亚克的甜品制作
（法）西里尔·利尼亚克（CyriLignac） 著；李玥頔 译
华中科技大学出版社
2021-03
九五品
￥38.00
顶级酒庄传奇Ⅱ
刘永智 著
浙江科学技术出版社
2014-01
九五品
￥38.00
脂质组学—脂质的综合质谱分析（国外优秀食品科学与工程专业教材）
王永华、许龙、蓝东明 译
中国轻工业出版社
2019-06
九五品
￥39.00
食品分析：第五版（国外优秀食品科学与工程专业教材）
王永华 著
中国轻工业出版社
2019-05
九五品
￥48.00
大董中国意境菜·肥肝篇
大董
广西师范大学出版社
2010-08
九品
￥49.00
食品工程导论：第五版（国外优秀食品科学与工程专业教材）
许学勤 译；[美]辛格(Singh,R.P.),(美)赫尔德曼(Heldman,D.R.
中国轻工业出版社
2018-01
九五品
￥49.00
Aska北欧料理“星”浪潮
[瑞典]弗雷德里克·贝尔塞柳斯（Fredrik Berselius） 著；魏蔚 译；[美]Gentl and Hyers摄影工作室 摄影
华中科技大学出版社
2022-04
九五品
￥68.00
星厨的独家意式料理
[意]弗兰切斯卡·曼托瓦尼 摄影；[意]米娅·曼戈利尼 著；刘思雨，孙含悦 译
华中科技大学出版社
2019-10
九五品
￥75.00
甜品主厨的秘密
法国艾伦·杜卡斯出版公司 编著；唐洋洋 译
北京美术摄影出版社
2021-01
九五品
￥78.00
塞德里克·格罗莱的甜品“花”园 : 甜点的造型、结构、风味
[法]塞德里克·格罗莱 著；范雅君 译
华中科技大学出版社
2023-09
九五品
￥89.00
法国费朗迪学院西餐烹饪宝典（精装）
[法]米歇尔·唐桂 著；郭晓赓，杨帆 译
中国轻工业出版社
2018-01
九五品
￥98.00
中国传统名菜典（精装）
傅培梅 著
中国轻工业出版社
2021-09
九五品
￥99.00
西餐烹饪基础（精装）
[法]蒂埃里·莫林宁戈（Thierry Molinengo） 著；沈默 译
中国轻工业出版社
2021-11
九五品
￥125.00
世界顶级酒庄指南：美国加州顶级酒庄赏鉴 8
世界顶级酒庄指南：美国加州顶级酒庄赏鉴
世界顶级酒庄指南：美国加州顶级酒庄赏鉴
作者： [英]斯蒂芬·布鲁克 著
出版社： 上海科学技术出版社
ISBN： 9787547820322
出版时间： 2014-03
版次： 1
装帧： 精装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 96页
字数： 250千字
九五品
￥24.00
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2024-11-08 上书
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和果子职人技艺全书 12
和果子职人技艺全书
和果子职人技艺全书
作者： 吴蕙菁（Emily） 著；李东阳 摄影
出版社： 河南科学技术出版社
ISBN： 9787534995323
出版时间： 2019-11
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 287页
字数： 330千字
九五品
￥27.00
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2025-01-08 上书
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《茶》 8
《茶》
《茶》
作者： [意]凯碧欧拉·隆巴迪 著；徐焰 译；[意]法比奥·彼得罗尼 摄影
出版社： 中国摄影出版社
ISBN： 9787517902089
出版时间： 2015-01
版次： 1
装帧： 精装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 239页
字数： 180千字
九五品
￥28.00
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2024-11-08 上书
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黔菜传说 8
黔菜传说
黔菜传说
作者： 张乃恒 著
出版社： 青岛出版社
ISBN： 9787555269786
出版时间： 2017-06
装帧： 精装
开本： 16开
页数： 240页
九五品
￥28.00
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顶级酒庄传奇Ⅰ 11
顶级酒庄传奇Ⅰ
顶级酒庄传奇Ⅰ
作者： 刘永智 著
出版社： 浙江科学技术出版社
ISBN： 9787534158377
出版时间： 2014-01
版次： 1
装帧： 精装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 258页
字数： 330千字
九五品
￥28.00
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吃不够忘不掉的100道猪肉料理 9
吃不够忘不掉的100道猪肉料理
吃不够忘不掉的100道猪肉料理
作者： [韩]崔镜宣 著；韩晓、冯洪彩 译
出版社： 机械工业出版社
ISBN： 9787111520023
出版时间： 2016-01
版次： 1
装帧： 平装
开本： 24开
纸张： 胶版纸
页数： 239页
字数： 280千字
九五品
￥28.00
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欧陆甜品新风尚：西里尔·利尼亚克的甜品制作 7
欧陆甜品新风尚：西里尔·利尼亚克的甜品制作
欧陆甜品新风尚：西里尔·利尼亚克的甜品制作
作者： （法）西里尔·利尼亚克（CyriLignac） 著；李玥頔 译
出版社： 华中科技大学出版社
ISBN： 9787568005661
出版时间： 2021-03
版次： 1
印刷时间： 2021-03
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 224页
字数： 59千字
九五品
￥38.00
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顶级酒庄传奇Ⅱ 9
顶级酒庄传奇Ⅱ
顶级酒庄传奇Ⅱ
作者： 刘永智 著
出版社： 浙江科学技术出版社
ISBN： 9787534158209
出版时间： 2014-01
版次： 1
装帧： 精装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 324页
字数： 410千字
九五品
￥38.00
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脂质组学—脂质的综合质谱分析（国外优秀食品科学与工程专业教材） 8
脂质组学—脂质的综合质谱分析（国外优秀食品科学与工程专业教材）
脂质组学—脂质的综合质谱分析（国外优秀食品科学与工程专业教材）
作者： 王永华、许龙、蓝东明 译
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787518423828
出版时间： 2019-06
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 320页
字数： 0.5千字
九五品
￥39.00
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2024-11-08 上书
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食品分析：第五版（国外优秀食品科学与工程专业教材） 8
食品分析：第五版（国外优秀食品科学与工程专业教材）
食品分析：第五版（国外优秀食品科学与工程专业教材）
作者： 王永华 著
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787518421381
出版时间： 2019-05
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 785页
字数： 1.14千字
九五品
￥48.00
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大董中国意境菜·肥肝篇 7
大董中国意境菜·肥肝篇
大董中国意境菜·肥肝篇
作者： 大董
出版社： 广西师范大学出版社
ISBN： 9787563397495
出版时间： 2010-08
版次： 1
印刷时间： 2010-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
字数： 200千字
九品
￥49.00
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2024-10-20 上书
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食品工程导论：第五版（国外优秀食品科学与工程专业教材） 8
食品工程导论：第五版（国外优秀食品科学与工程专业教材）
食品工程导论：第五版（国外优秀食品科学与工程专业教材）
作者： 许学勤 译；[美]辛格(Singh,R.P.),(美)赫尔德曼(Heldman,D.R.
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787518409044
出版时间： 2018-01
版次： 1
装帧： 其他
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 672页
字数： 960千字
九五品
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Aska北欧料理“星”浪潮 7
Aska北欧料理“星”浪潮
Aska北欧料理“星”浪潮
作者： [瑞典]弗雷德里克·贝尔塞柳斯（Fredrik Berselius） 著；魏蔚 译；[美]Gentl and Hyers摄影工作室 摄影
出版社： 华中科技大学出版社
ISBN： 9787568079235
出版时间： 2022-04
版次： 1
装帧： 精装
开本： 16开
纸张： 纯质纸
页数： 240页
字数： 76千字
九五品
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2024-10-20 上书
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星厨的独家意式料理 7
星厨的独家意式料理
星厨的独家意式料理
作者： [意]弗兰切斯卡·曼托瓦尼 摄影；[意]米娅·曼戈利尼 著；刘思雨，孙含悦 译
出版社： 华中科技大学出版社
ISBN： 9787568055833
出版时间： 2019-10
版次： 1
装帧： 精装
开本： 16开
纸张： 铜版纸
页数： 464页
字数： 147千字
九五品
￥75.00
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甜品主厨的秘密 8
甜品主厨的秘密
甜品主厨的秘密
作者： 法国艾伦·杜卡斯出版公司 编著；唐洋洋 译
出版社： 北京美术摄影出版社
ISBN： 9787559204028
出版时间： 2021-01
版次： 1
装帧： 精装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 630页
字数： 403千字
九五品
￥78.00
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2024-10-21 上书
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塞德里克·格罗莱的甜品“花”园 : 甜点的造型、结构、风味 7
塞德里克·格罗莱的甜品“花”园 : 甜点的造型、结构、风味
塞德里克·格罗莱的甜品“花”园 : 甜点的造型、结构、风味
作者： [法]塞德里克·格罗莱 著；范雅君 译
出版社： 华中科技大学出版社
ISBN： 9787568098625
出版时间： 2023-09
版次： 1
装帧： 精装
开本： 8开
纸张： 铜版纸
页数： 352页
字数： 73千字
九五品
￥89.00
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2024-10-21 上书
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法国费朗迪学院西餐烹饪宝典（精装） 7
法国费朗迪学院西餐烹饪宝典（精装）
法国费朗迪学院西餐烹饪宝典（精装）
作者： [法]米歇尔·唐桂 著；郭晓赓，杨帆 译
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787518416967
出版时间： 2018-01
版次： 1
装帧： 精装
开本： 16开
纸张： 铜版纸
页数： 616页
字数： 850千字
九五品
￥98.00
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2024-10-21 上书
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中国传统名菜典（精装） 8
中国传统名菜典（精装）
中国传统名菜典（精装）
作者： 傅培梅 著
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787518433278
出版时间： 2021-09
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 516页
字数： 720千字
九五品
￥99.00
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西餐烹饪基础（精装） 7
西餐烹饪基础（精装）
西餐烹饪基础（精装）
作者： [法]蒂埃里·莫林宁戈（Thierry Molinengo） 著；沈默 译
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787518434558
出版时间： 2021-11
版次： 1
装帧： 精装
开本： 16开
纸张： 铜版纸
页数： 772页
字数： 772千字
九五品
￥125.00
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