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教您做好薰烤菜
邓庭富 等编著
中国商业出版社
1993
八品
￥2.00
烹饪学试用教材
武汉市第二商业学校
武汉市第二商业学校
七五品
￥3.00
点心制作技术
上海市黄浦区第二饮食公司 编
上海科学技术出版社
1981
八品
￥1.00
精选果品菜谱
梅芳 橙佳 著
中国展望出版社
1989
八品
￥1.00
北京饭店名菜谱
不详
不详
六品
￥33.00
上海名店名菜谱
周三金 编著
金盾出版社
1993
七五品
￥2.00
粤菜烹调160种
刘建国 编著
金盾出版社
1994
八品
￥1.00
辣味菜肴烹调270种
刘自华 编著
金盾出版社
1991
八品
￥1.00
中国南北名菜谱 第三分册
中国人民解放军空军后勤部军需部 编
金盾出版社
1987
八品
￥2.00
中国名菜谱 第九辑
商业部饮食服务业管理局 编
中国财政经济出版社
1962
八品
￥180.00
浙菜经典菜谱
王文福 主编
太白文艺出版社
1995
八品
￥1.00
中国菜谱 湖北
《中国菜谱》编写组
中国财政经济出版社
1978
七五品
￥5.00
京菜经典菜谱
王文福 主编
太白文艺出版社
1995
八品
￥3.00
中青年厨师培训学校教材（一）川菜 鲁菜（二）粤菜 淮扬菜 北京风味菜 （存张勘误表）
中国食品报
中国食品报
1985
八品
￥35.00
新编粤式小食点心大全
礼苑 主编
中国三峡出版社
1994
八品
￥5.00
荆楚食萃
张发明 编著
湖北科学技术出版社
1988
八品
￥5.00
800种中华小吃品尝技巧
刘广伟 主编
中国旅游出版社
1992
八品
￥5.00
调味品加工与配方
郑友军 等编著
金盾出版社
2004
八品
￥1.00
中国调味品大全
王军 编著
经济日报出版社
2004
九品
￥10.00
老通城酒楼
老通城酒楼 编写
轻工业出版社
1990
九品
￥5.00
小餐馆当家菜:热菜
主编 袁新宇
四川科学技术出版社
2004
八品
￥5.00
中国南北名菜谱（第三版）
中国人民解放军空军后勤部军需部 编
金盾出版社
1990
八品
￥2.00
家庭药用糕点
楼映 楼绍来 编
上海科学技术出版社
2004
八品
￥25.00
中国啤酒（存勘误表）
《中国啤酒》编委会
安徽科学技术出版社
1987
八品
￥40.00
经典川菜：川味大厨20年厨艺精髓
朱建忠 著
中国纺织出版社
2013
九品
￥15.00
风味夜宵500例
祁澜 主编
华文出版社
2001
八品
￥5.00
粤菜美味30种
张立男 编著
金盾出版社
1997
八五品
￥1.00
菜谱上下册
不详
不详
八品
￥32.00
日本国立茶业试验场最新研究成果集
毛祖法 权启爱 姚笃恭 译
浙江省茶叶学会
1989
八品
￥20.00
教您做好薰烤菜 5
教您做好薰烤菜
教您做好薰烤菜
作者： 邓庭富 等编著
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1993
版次： 1
印刷时间： 1995
印次： 2
印数： 7.3千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 124页
八品
￥2.00
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2024-10-01 上书
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烹饪学试用教材 16
烹饪学试用教材
烹饪学试用教材
作者： 武汉市第二商业学校
出版社： 武汉市第二商业学校
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 567页
七五品
￥3.00
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2024-10-01 上书
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点心制作技术 10
点心制作技术
点心制作技术
作者： 上海市黄浦区第二饮食公司 编
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1981
版次： 1
印刷时间： 1981
印次： 1
印数： 133千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 167页
八品
￥1.00
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2024-08-06 上书
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精选果品菜谱 6
精选果品菜谱
精选果品菜谱
作者： 梅芳 橙佳 著
出版社： 中国展望出版社
出版时间： 1989
版次： 1
印刷时间： 1990
印次： 2
印数： 13千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 125页
八品
￥1.00
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2024-07-12 上书
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北京饭店名菜谱 21
北京饭店名菜谱
北京饭店名菜谱
作者： 不详
出版社： 不详
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 262页
六品
￥33.00
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2024-07-04 上书
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上海名店名菜谱 12
上海名店名菜谱
上海名店名菜谱
作者： 周三金 编著
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1993
版次： 1
印刷时间： 1994
印次： 2
印数： 62千册
装帧： 平装
开本： 32开
七五品
￥2.00
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2024-06-30 上书
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粤菜烹调160种 5
粤菜烹调160种
粤菜烹调160种
作者： 刘建国 编著
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1994
版次： 1
印刷时间： 1995
印次： 4
印数： 200千册
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥1.00
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2024-06-29 上书
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辣味菜肴烹调270种 7
辣味菜肴烹调270种
辣味菜肴烹调270种
作者： 刘自华 编著
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1991
版次： 1
印刷时间： 1994
印次： 9
印数： 470千册
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥1.00
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2024-06-29 上书
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中国南北名菜谱 第三分册 7
中国南北名菜谱 第三分册
中国南北名菜谱 第三分册
作者： 中国人民解放军空军后勤部军需部 编
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1987
版次： 1
印刷时间： 1987
印次： 1
印数： 47千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 196页
八品
￥2.00
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2024-06-14 上书
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中国名菜谱 第九辑 11
中国名菜谱 第九辑
中国名菜谱 第九辑
作者： 商业部饮食服务业管理局 编
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1962
版次： 1
印刷时间： 1963
印次： 2
印数： 11.55千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 174页
八品
￥180.00
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2024-04-04 上书
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浙菜经典菜谱 5
浙菜经典菜谱
浙菜经典菜谱
作者： 王文福 主编
出版社： 太白文艺出版社
出版时间： 1995
版次： 1
印刷时间： 1995
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 274页
八品
￥1.00
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2024-03-25 上书
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中国菜谱 湖北 11
中国菜谱 湖北
中国菜谱 湖北
作者： 《中国菜谱》编写组
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1978
版次： 1
印刷时间： 1978
印次： 1
印数： 100千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 295页
七五品
￥5.00
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2024-03-17 上书
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京菜经典菜谱 6
京菜经典菜谱
京菜经典菜谱
作者： 王文福 主编
出版社： 太白文艺出版社
出版时间： 1995
版次： 1
印刷时间： 1995
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 276页
八品
￥3.00
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2024-01-23 上书
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中青年厨师培训学校教材（一）川菜 鲁菜（二）粤菜 淮扬菜 北京风味菜 （存张勘误表） 8
中青年厨师培训学校教材（一）川菜 鲁菜（二）粤菜 淮扬菜 北京风味菜 （存张勘误表）
中青年厨师培训学校教材（一）川菜 鲁菜（二）粤菜 淮扬菜 北京风味菜 （存张勘误表）
作者： 中国食品报
出版社： 中国食品报
出版时间： 1985
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥35.00
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2023-11-02 上书
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新编粤式小食点心大全 6
新编粤式小食点心大全
新编粤式小食点心大全
作者： 礼苑 主编
出版社： 中国三峡出版社
出版时间： 1994
版次： 1
印刷时间： 1994
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 138页
八品
￥5.00
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2023-08-15 上书
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荆楚食萃 4
荆楚食萃
荆楚食萃
作者： 张发明 编著
出版社： 湖北科学技术出版社
出版时间： 1988
版次： 1
印刷时间： 1988
印次： 1
印数： 11.15千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 145页
八品
￥5.00
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2023-08-15 上书
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800种中华小吃品尝技巧 6
800种中华小吃品尝技巧
800种中华小吃品尝技巧
作者： 刘广伟 主编
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1992
版次： 1
印刷时间： 1992
印次： 1
印数： 10.5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 459页
八品
￥5.00
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2023-08-14 上书
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调味品加工与配方 9
调味品加工与配方
调味品加工与配方
作者： 郑友军 等编著
出版社： 金盾出版社
出版时间： 2004
版次： 1
印刷时间： 2004
印次： 11
印数： 116千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 165页
八品
￥1.00
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2023-04-09 上书
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中国调味品大全 5
中国调味品大全
中国调味品大全
作者： 王军 编著
出版社： 经济日报出版社
出版时间： 2004
版次： 1
印刷时间： 2004
印次： 1
印数： 3千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 347页
九品
￥10.00
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2023-03-23 上书
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老通城酒楼 6
老通城酒楼
老通城酒楼
作者： 老通城酒楼 编写
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1990
版次： 1
印刷时间： 1990
印次： 1
印数： 10.45千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 81页
九品
￥5.00
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2022-08-02 上书
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小餐馆当家菜:热菜 4
小餐馆当家菜:热菜
小餐馆当家菜:热菜
作者： 主编 袁新宇
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 2004
版次： 1
印刷时间： 2004
印次： 2
印数： 6千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 187页
八品
￥5.00
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2022-02-13 上书
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中国南北名菜谱（第三版） 4
中国南北名菜谱（第三版）
中国南北名菜谱（第三版）
作者： 中国人民解放军空军后勤部军需部 编
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1990
版次： 3
印刷时间： 1995
印次： 19
印数： 791千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 540页
八品
￥2.00
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2022-01-15 上书
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家庭药用糕点 5
家庭药用糕点
家庭药用糕点
作者： 楼映 楼绍来 编
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 2004
版次： 1
印刷时间： 2004
印次： 1
印数： 5.2千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 240页
八品
￥25.00
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中国啤酒（存勘误表） 6
中国啤酒（存勘误表）
中国啤酒（存勘误表）
作者： 《中国啤酒》编委会
出版社： 安徽科学技术出版社
出版时间： 1987
版次： 1
印刷时间： 1987
印次： 1
装帧： 精装
开本： 16开
八品
￥40.00
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2021-10-12 上书
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经典川菜：川味大厨20年厨艺精髓 5
经典川菜：川味大厨20年厨艺精髓
经典川菜：川味大厨20年厨艺精髓
作者： 朱建忠 著
出版社： 中国纺织出版社
出版时间： 2013
版次： 1
印刷时间： 2014
印次： 4
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 223页
九品
￥15.00
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风味夜宵500例 4
风味夜宵500例
风味夜宵500例
作者： 祁澜 主编
出版社： 华文出版社
出版时间： 2001
版次： 1
印刷时间： 2001
印次： 1
印数： 6千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 335页
八品
￥5.00
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2021-07-15 上书
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粤菜美味30种 3
粤菜美味30种
粤菜美味30种
作者： 张立男 编著
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1997
版次： 1
印刷时间： 1998
印次： 2
印数： 62千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 64页
八五品
￥1.00
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2019-01-30 上书
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菜谱上下册 5
菜谱上下册
菜谱上下册
作者： 不详
出版社： 不详
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
八品
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日本国立茶业试验场最新研究成果集 3
日本国立茶业试验场最新研究成果集
日本国立茶业试验场最新研究成果集
作者： 毛祖法 权启爱 姚笃恭 译
出版社： 浙江省茶叶学会
出版时间： 1989
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 153页
八品
￥20.00
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