詩酒年华
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舔盖儿:酸奶小史
琼·赫什 著,吴岭 译
工人出版社
2024-04
九品
36.59
日出之食:谷物早餐小史
凯瑟琳·康奈尔·多兰
工人出版社
2023-09
九品
19.25
甜味力量: 糖果小史(一套杰出的食物小史)
劳拉·梅森 著;王司琪 译
工人出版社
2022-07
九品
22.60
谷物江湖:豆子小史
娜塔莉·雷切尔·莫里斯 著;萧潇 译
工人出版社
2023-07
九品
24.86
吃草!:沙拉小史
朱迪思·温劳布 著;扈嘉翼 译
工人出版社
2023-07
九品
24.16
迷人的“反派”:可食用昆虫小史
吉娜·路易丝·亨特
工人出版社
2023-09
九品
31.93
巧克力的暗黑历史
(英)艾玛·凯
中国科学技术出版社
2024-03
九品
46.02
食物探险者:跑遍全球的植物学家如何改变美国人的饮食
[美]丹尼尔·斯通 著;张建国 译
广西师范大学出版社
2020-01
九品
31.75
毒从口入:谁,如何,在我们的餐盘里“下毒”?
[法]玛丽-莫尼克·罗宾 著;黄琰 译
上海人民出版社
2014-01
九品
22.56
食物演化史:肉类、蔬菜与快餐
[美]马克·比特曼(Mark Bittman.)
中译出版社(原中国对外翻译出版公司)
2022-07
九品
32.35
好味道的秘密:来自职业厨师的调味指南
[美]贝蒂·塞伦古特 著;陈鑫媛 译;未读 出品
天津人民出版社
2022-06
九品
27.69
豆子的历史(“天际线”丛书)隐藏在豆子中的人类文明进化史
肯·阿尔巴拉 著;范凡 译
译林出版社
2023-05
九品
31.48
绝世美味 生灵的消逝与饮食的未来 (加)丽诺尔·纽曼 著 李思璟 译
[加拿大]丽诺尔·纽曼
人民文学出版社
2024-08
九品
33.33
天生嫩骨
[美]Ruth Reichl(露丝·雷舒尔) 著;宋碧云 译
电子工业出版社
2015-10
九品
22.82
不吃糖的理由:上瘾.疾病与糖的故事 美加里·陶布斯GaryTaubes 著 李奕博 译
[美]加里·陶布斯(GaryTaubes)
机械工业出版社
2018-11
九品
23.66
糖的故事从奴役压制到制造肥胖
[英]詹姆斯·沃尔韦恩(JAMES WALVIN) 著
中信出版集团股份有限公司
2020-06
九品
35.25
远方之地:吃酸!发酵塑造的地方文化与都市生活
Farland远方之地编辑部
云南美术出版社
2023-05
九品
25.75
香料漂流记:孜然、骆驼、旅行商队的全球化之旅(从香料发展史看全球化进程)
加里·保罗·纳卜汗 著;吕奕欣 译
天地出版社
2019-06
九品
39.25
意大利人为什么喜爱谈论食物?:意大利饮食文化志
[乌克兰]艾琳娜·库丝蒂奥科维奇 著
浙江大学出版社
2017-01
九品
47.25
绘画中的朝鲜饮食史
(韩)周永河
社会科学文献出版社
2024-05
九品
45.55
莫扎特,请入席
[法]米歇尔·波尔图、娜塔莉·克拉夫特 著;田晶 译;埃尔维·勒菲弗尔 摄影
百花文艺出版社
2016-10
九品
14.55
亚平宁的韧性:意大利饮食史
[意]法比奥·帕拉塞科利(Fabio Parasecoli)
中国人民大学出版社
2023-05
九品
74.71
高卢的技艺:法兰西饮食史
[美]玛丽安·德本(Maryann Tebben)
中国人民大学出版社
2023-05
九品
72.55
英国食物史
[英]克拉丽莎·迪克森·赖特 Clarissa Dickson Wright 著;曾早垒 李伦 徐乐媛 译
重庆大学出版社
2021-06
九品
59.10
“逛吃逛吃”:铁路美食的黄金时代
[美]耶丽·昆齐奥 著;陶小路 译
上海社会科学院出版社
2024-01
九品
30.58
杰克逊市用餐世相:揭示现代美国南方黑人的社会困境 《扫地出门》作者马修·德斯蒙德推荐
[美]小约瑟夫·埃伍德齐(Joseph;Ewoodzie;Jr
中国科学技术出版社
2023-09
九品
37.36
明日的餐桌
[美]帕梅拉·罗纳德(Pamela C. Ronald)、拉乌尔·亚当查克(Raoul W. Ad) 著;蒋显斌 译;尚燕平 绘
上海译文出版社
2016-01
九品
18.75
大餐:非裔美国人的饮食如何改变了美国
[美]杰西卡·B.哈里斯著周萌 译
广东人民出版社
2024-04
九品
48.86
罐头:一部美国公众的食品安全史
[美]安娜· 扎伊德
上海社会科学院出版社
2021-07
九品
39.23
纽约餐桌:美食城市的缔造者
[美]艾娜˙雅洛夫 著;乔阿苏 译
新星出版社
2022-02
九品
49.60
厨室探险:揭示烹饪的科学秘密
[法]埃尔韦·蒂斯 著;田军 译
商务印书馆
2013-05
九品
25.80
杯盘之间:一部被堙没的"庖厨"史(科学新视野)
比·威尔逊(Bee Wilson) 著;赵雪倩 译
商务印书馆
2019-11
九品
27.09
餐馆:一部横跨2000年的外出用餐文化史
[英]威廉·席特维尔
广东人民出版社
2022-03
九品
16.47
菜园简史
[法]弗洛朗·凯利耶(Florent Quellier) 著
北京大学出版社
2022-08
九品
60.92
寿司
[美]柯森 著;郭伟强 编;林婉华 译
中国人民大学出版社
2011-07
九品
15.00
米面鱼:日本大众饮食之魂
马特·古尔丁 著;谢孟宗 译;理想国 出品
广西师范大学出版社
2019-11
九品
37.00
食物起源事典:世界篇
[日]冈田哲
上海三联书店
2023-04
九品
55.35
食品科技革命:食物的进化与新产业市场(世界新农丛书)
(日)田中宏隆 冈田亚希子 濑川明
东方出版社
2023
九品
42.36
日本的餐桌
连雪雅 译
浙江人民出版社
2017-08
九品
17.75
字解日本:乡土料理
[日]茂吕美耶 著
当代中国出版社
2022-03
九品
30.02
江户饕餮录(江户时代的美食学指南)
[日]菅丰
浙江大学出版社
2024-08
九品
50.92
四季便当Ⅱ
吉井忍 著
上海三联书店
2020-11
九品
38.25
四季便当
[日]吉井忍 著
广西师范大学出版社
2014-09
九品
37.25
天才的餐桌
四方田犬彥
浙江大学出版社
2024-01
九品
49.60
日本之味道
[日]北大路鲁山人 著
文化发展出版社
2018-08
九品
15.25
发酵文化人类学:从微生物的角度看人类社会
(日)小仓拓
广西师范大学出版社
2024-02
九品
39.94
食记百味
[日]吉本芭娜娜 著;陈宝莲 译
山东人民出版社
2012-09
九品
14.00
野草蜂蜜:汲甘露于万物
[英]佩辛丝·格蕾 著
中国社会科学出版社
2022-03
九品
48.51
了不起的面包:6000年神圣与日常的历史
崔敏 文彤 译 者;[德]H.E.雅各布
广东人民出版社
2022-04
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琼·赫什 著,吴岭 译 / 工人出版社
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凯瑟琳·康奈尔·多兰 / 工人出版社
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娜塔莉·雷切尔·莫里斯 著;萧潇 译 / 工人出版社
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吉娜·路易丝·亨特 / 工人出版社
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(英)艾玛·凯 / 中国科学技术出版社
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[法]玛丽-莫尼克·罗宾 著;黄琰 译 / 上海人民出版社
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[美]马克·比特曼(Mark Bittman.) / 中译出版社(原中国对外翻译出版公司)
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[美]贝蒂·塞伦古特 著;陈鑫媛 译;未读 出品 / 天津人民出版社
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[英]詹姆斯·沃尔韦恩(JAMES WALVIN) 著 / 中信出版集团股份有限公司
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Farland远方之地编辑部 / 云南美术出版社
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(韩)周永河 / 社会科学文献出版社
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马特·古尔丁 著;谢孟宗 译;理想国 出品 / 广西师范大学出版社
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(日)田中宏隆 冈田亚希子 濑川明 / 东方出版社
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连雪雅 译 / 浙江人民出版社
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[日]茂吕美耶 著 / 当代中国出版社
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吉井忍 著 / 上海三联书店
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[日]北大路鲁山人 著 / 文化发展出版社
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(日)小仓拓 / 广西师范大学出版社
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[日]吉本芭娜娜 著;陈宝莲 译 / 山东人民出版社
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孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

开播时间:09月02日 10:30

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