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烹饪
16 条结果
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烹饪技法指南
郝冬霞 主编
华龄出版社
2012
九品
￥15.00
红厨帽湘菜餐厅指南
郝冬霞 主编
中国旅游出版社
2010
九品
￥8.00
红厨帽食材指南：滋补汤煲
郝东霞 编
吉林科学技术出版社
2010-12
九品
￥8.00
中华河豚控毒烹饪技艺
徐权 著
辽宁科学技术出版社
2012-03
九五品
￥50.00
经典海参菜（第2版）
刘泉 编
青岛出版社
2011-06
九五品
￥15.00
爱心家肴：吃海参 第二版
刘泉 编
青岛出版社
2007-03
九五品
￥10.00
爱心家肴：吃海参
刘泉 编
青岛出版社
2007-03
九五品
￥10.00
中国超厨作品集
郝冬霞
人民武警出版社
2007-11
九五品
￥10.00
最新流行旺菜：第5届东方美食国际大奖赛作品
郝冬霞 编
吉林科学技术出版社
2009-12
九五品
￥15.00
实战厨政管理大全厨政管理师必备
郝冬霞 著
吉林科学技术出版社
2008-12
九五品
￥20.00
中国饮食大辞典
林正秋 主编
浙江大学出版社
1991-05
九品
￥100.00
真水无香 : 林庆祥厨艺作品集
林庆祥 主编
吉林科学技术出版社
2012-10
全新
￥90.00
中国食疗大典
姚海扬
天津科学技术
1994-05
八品
￥100.00
川味河鲜烹饪事典
朱建忠 著
中国纺织出版社
2010-09
九品
￥200.00
重口味川菜
朱建忠 著
中国纺织出版社
2015-07
九品
￥30.00
盱眙龙虾品牌之路
成兆友
河海大学
2015-11
九品
￥80.00
烹饪技法指南 4
烹饪技法指南
烹饪技法指南
作者： 郝冬霞 主编
出版社： 华龄出版社
ISBN： 9787801789310
出版时间： 2012
装帧： 其他
开本： 19cm
页数： 256,256页
九品
￥15.00
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2025-01-21 上书
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红厨帽湘菜餐厅指南 4
红厨帽湘菜餐厅指南
红厨帽湘菜餐厅指南
作者： 郝冬霞 主编
出版社： 中国旅游出版社
ISBN： 9787503237454
出版时间： 2010
装帧： 其他
开本： 19cm
页数： 296页
九品
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红厨帽食材指南：滋补汤煲 4
红厨帽食材指南：滋补汤煲
红厨帽食材指南：滋补汤煲
作者： 郝东霞 编
出版社： 吉林科学技术出版社
ISBN： 9787538450873
出版时间： 2010-12
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 309页
字数： 170千字
九品
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中华河豚控毒烹饪技艺 4
中华河豚控毒烹饪技艺
中华河豚控毒烹饪技艺
作者： 徐权 著
出版社： 辽宁科学技术出版社
ISBN： 9787538173307
出版时间： 2012-03
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 123页
字数： 20千字
九五品
￥50.00
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经典海参菜（第2版） 6
经典海参菜（第2版）
经典海参菜（第2版）
作者： 刘泉 编
出版社： 青岛出版社
ISBN： 9787543661820
出版时间： 2011-06
版次： 2
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 161页
字数： 100千字
九五品
￥15.00
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爱心家肴：吃海参 第二版 4
爱心家肴：吃海参 第二版
爱心家肴：吃海参 第二版
作者： 刘泉 编
出版社： 青岛出版社
ISBN： 9787543635227
出版时间： 2007-03
版次： 2
装帧： 平装
开本： 其他
页数： 124页
九五品
￥10.00
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爱心家肴：吃海参 4
爱心家肴：吃海参
爱心家肴：吃海参
作者： 刘泉 编
出版社： 青岛出版社
ISBN： 9787543635227
出版时间： 2007-03
版次： 2
装帧： 平装
开本： 其他
页数： 124页
九五品
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中国超厨作品集 4
中国超厨作品集
中国超厨作品集
作者： 郝冬霞
出版社： 人民武警出版社
ISBN： 9787801762504
出版时间： 2007-11
版次： 1
装帧： 平装
开本： 大16开
页数： 149页
九五品
￥10.00
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最新流行旺菜：第5届东方美食国际大奖赛作品 4
最新流行旺菜：第5届东方美食国际大奖赛作品
最新流行旺菜：第5届东方美食国际大奖赛作品
作者： 郝冬霞 编
出版社： 吉林科学技术出版社
ISBN： 9787538445138
出版时间： 2009-12
版次： 1
装帧： 平装
开本： 大16开
页数： 194页
字数： 208千字
九五品
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实战厨政管理大全厨政管理师必备 5
实战厨政管理大全厨政管理师必备
实战厨政管理大全厨政管理师必备
东方美食厨政权威资料
作者： 郝冬霞 著
出版社： 吉林科学技术出版社
ISBN： 9787538440324
出版时间： 2008-12
版次： 1
印刷时间： 2008-12
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 528页
字数： 400千字
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中国饮食大辞典 6
中国饮食大辞典
中国饮食大辞典
饮食文化权威著作印量少 1991年初版首印
作者： 林正秋 主编
出版社： 浙江大学出版社
ISBN： 9787308007672
出版时间： 1991-05
印刷时间： 1991-05
印次： 1
印数： 6千册
开本： 26cm
页数： 826页
九品
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真水无香 : 林庆祥厨艺作品集 6
真水无香 : 林庆祥厨艺作品集
真水无香 : 林庆祥厨艺作品集
饮食文化高端著作 印量少 林庆祥大师亲手签名钤印
作者： 林庆祥 主编
出版社： 吉林科学技术出版社
ISBN： 9787538462814
出版时间： 2012-10
版次： 1
印刷时间： 2012-10
印次： 1
印数： 3千册
装帧： 精装
全新
￥90.00
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中国食疗大典 5
中国食疗大典
中国食疗大典
饮食文化权威著作 印量非常少 作者签名版
作者： 姚海扬
出版社： 天津科学技术
ISBN： 9787530814765
出版时间： 1994-05
版次： 1
印刷时间： 1994-05
印次： 1
印数： 1.5千册
装帧： 精装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 420页
字数： 155千字
八品
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川味河鲜烹饪事典 5
川味河鲜烹饪事典
川味河鲜烹饪事典
川菜权威著作 印量非常稀少
作者： 朱建忠 著
出版社： 中国纺织出版社
ISBN： 9787506467438
出版时间： 2010-09
版次： 1
印刷时间： 2010-09
印次： 1
装帧： 精装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 400页
字数： 436千字
九品
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重口味川菜 5
重口味川菜
重口味川菜
烹饪名著
作者： 朱建忠 著
出版社： 中国纺织出版社
ISBN： 9787518017171
出版时间： 2015-07
版次： 1
印刷时间： 2016-01
印次： 2
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 铜版纸
页数： 256页
字数： 198千字
九品
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盱眙龙虾品牌之路 5
盱眙龙虾品牌之路
盱眙龙虾品牌之路
盱眙龙虾成就汇总
作者： 成兆友
出版社： 河海大学
ISBN： 9787563041619
出版时间： 2015-11
版次： 1
印刷时间： 2015-11
印次： 1
装帧： 软精装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 525页
字数： 390千字
九品
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